Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Oliver & Oliver Rom

Oliver & Oliver är den dominikanska romfamiljen som gjort blending till en konstform, med rom hämtad från de bästa destillerierna i hela Karibien. Här möter du solera-lagrade klassiker som samlar en hel regions hantverk i ett glas.

  • Puntacana Tesoro XO Tomatin Cask Dominikanska republiken Rom 70 cl 38% - Gammal Version
    Artikelnummer: 22227865421-88 - Copy
    Puntacana Tesoro XO Tomatin Cask Dominikanska republiken Rom 70 cl 38% - Gammal Version

    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: NA
    Typ: Dominikanska republiken Rom
    Alc. styrka: 38%
    70 cl.
    Övrigt: Färdigat på whiskyfat från Tomatin
    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Puntacana Esplendido Dominikanska Republiken Rom 70 cl 38%
    Artikelnummer: 22227865421-893
    Puntacana Esplendido Dominikanska Republiken Rom 70 cl 38%
     

    Puntacana Esplendido är en exklusiv rom från Dominikanska republiken, känd för sin mjuka och välbalanserade smak. Denna rom är gjord av en blandning av noggrant utvalda destillat som har lagrats i flera år och utvecklat en komplex smakprofil. Med toner av karamell, vanilj och en subtil kryddig värme erbjuder Puntacana Esplendido en rik och fyllig upplevelse, perfekt att njuta av ren eller i cocktails. En utmärkt rom som ger en smak av det tropiska klimatet och hantverket från Dominikanska republiken.

    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: NA
    Typ: Dominikanska republiken Rom
    Alc. styrka: 38 %
    70 cl.
    Övrigt: Esplendido
    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Puntacana Esplendido Dominikanska Republiken Rom 70 cl 38%
    Artikelnummer: 22227865421-892
    Puntacana Esplendido Dominikanska Republiken Rom 70 cl 38%
    OBS: Det finns ingen låda med denna flaska.

    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: NA
    Typ: Dominikanska republiken Rom
    Alc. styrka: 38 %
    70 cl.
    Övrigt: Esplendido
    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Puntacana Dominikanska Republiken Silver Dry Rom 70 cl 37,5%
    Artikelnummer: 059763-615-48
    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: NA
    Typ: Silver Dry Rom
    Alc. styrka: 37,5 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      342,19SEK
  • Cubaney 15 år Grand Reserva Solera Oliver Rom 70 cl 38%
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19715
    Denna 15 år gamla rom är framställd enligt traditionella kubanska metoder.

    Näsa: Delikat doft, krydda, en touch av engelsk lakrits och farinsocker
    Smak: En rom som är i god balans med sötman som leder till att man känner till kryddan.
    Finish: Medellängd full av sötma

    Destilleri: Cubaney
    Ålder: 15 år
    Land: Dominikanska republiken
    Typ: Exquisito Solera Rum
    Alc. styrka: 15 %
    70 cl.
    • 1stk.á
      576,56SEK
  • Puntacana Club Muy Viejo Dominikanske Republik Rom 70 cl 37,5%
    Artikelnummer: 22227865421-318
    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: NA
    Typ: Dominikanska republiken Rom
    Alc. styrka: 37,5 %
    70 cl.
    Övrigt: Puntacana Club Muy Viejo
    • 1stk.á
      404,69SEK
  • Puntacana XOX Aniversario Porto Dominikanska republiken Rom
    Artikelnummer: 22227865421-300
    Puntacana XOX Oliver & Oliver, Dominikanska republiken. 40 %

    Rommen är sollagrad i 25-30 år, varefter den är färdiglagrad i 3-6 månader på Portfat från Graham's. Denna rom är en 50-årsjubileumsrom gjord i en begränsad upplaga, för att fira 50-årsdagen av Oliver-familjens (producentens) immigration till Dominikanska republiken från Cuba . Liksom de flesta rom från dominikanska toppproducenten Oliver & Oliver, är denna rom sammansatt av en blandning av yngre och äldre destillat, som blandas med en så kallad moderrom som lagrats 25 år innan den solera-lagras.

    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: 25-30 år Solera
    Typ: Dominikanska republiken Rom
    Alc. styrka: 40%
    70 cl.
    Övrigt: Puntacana XOX Aniversario
    • 1stk.á
      1.232,81SEK
  • Ron Cubanacan Reserva Familiar 12 år Oliver & Oliver rom
    Artikelnummer: 22227865378-83
    Destilleri: Ron Cubanacan Reserva Familiar Ålder: 12 år Typ: Dominican Alc. styrka: 38 % 70 cl. Andra saker:
    • 1stk.á
      467,19SEK
  • Exquisito Oliver 1990
    Artikelnummer: 22227865421-90
    Destilleri: Exquisito 1990 Ron de Santo Domingo Oliver & Oliver Ålder: NA Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 40 % 70 cl. Andra saker:
    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Exquisito Oliver 1995
    Artikelnummer: 22227865421-91
    Destilleri: Exquisito 1995 Ron de Santo Domingo Oliver & Oliver Ålder: NA Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 40 % 70 cl. Andra saker:


    • 1stk.á
      857,81SEK
  • Puntacana Esplendido Dominikanska Republiken Rom 70 cl 38%
    Artikelnummer: 22227865421-89
    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: NA
    Typ: Dominikanska republiken Rom
    Alc. styrka: 38 %
    70 cl.
    Övrigt: Esplendido
    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Puntacana Tesoro XO Tomatin Cask Dominikanska republiken Rom 70 cl 38%
    Artikelnummer: 22227865421-88
    Destilleri: Puntacana - Oliver & Oliver
    Ålder: NA
    Typ: Dominikanska republiken Rom
    Alc. styrka: 38%
    70 cl.
    Övrigt: Färdigat på whiskyfat från Tomatin
    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Cubaney 12 år Magnifico Gran Reserva Oliver Solera Rom 70 cl 38%
    Artikelnummer: 22227865421-81
    Destilleri: Cubaney Gran Reserva Ålder: 12 år Solera Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 38% 70 cl. Övrigt: Modellfoto Cubaney Grand Reserva 12 år från Dominikanska republiken Näsa: Apelsin, vanilj, brun kolastav Smak: Rik, kryddig, komplex mellan krydda och sötma. Eftersmak: Lång kryddig svans - nästan kryddig - och söt beläggning på tungan.
    • 1stk.á
      545,31SEK
  • Opthimus 15 år Oporto Rum Dominikanska republiken Rom 38%
    Artikelnummer: 22227865421-36
    Opthimus 15 år Oporto Rum Dominikanska republiken Rom 38% Opthimus 15 år rom lagras enligt Solera-metoden på amerikanska ekfat, där den får en bra harmoni och stor komplexitet och avslutar sedan mognaden på fat där portvin tidigare hölls. Destilleri: Opthimus Rum Oporto Ålder: 15 år Solera Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 38 % 70 cl. Övrigt: Modellfoto. Oliver & Oliver Int. Portvinsfat från Graham's, Quinta De Marco, Porto, Portugal.
    • 1stk.á
      748,44SEK
  • Opthimus 15 Ron Artesanal Dominikanska republiken Rom
    Artikelnummer: 22227865421-12
    Opthimus 15 år Ron Artesanal Dominikanska republiken Rom 38% Rommen kommer från Dominikanska republiken och är mycket smakrik och elegant. Den lagras på amerikanska ekfat i 15 år, där den samlar en god harmoni av smaker och en mogen arom. Destilleri: Opthimus Rum Ålder: 15 år Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 38 % 70 cl. Andra saker:
    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Opthimus 18 år Dominikanska republiken Rom 38%
    Artikelnummer: 22227865421-11
    Destilleri: Opthimus Rum Ålder: 18 år Typ: Dominikanska republiken Alc. styrka: 38 % 70 cl. Övrigt: modellfoto
    • 1stk.á
      904,69SEK
   

Om Oliver & Oliver

Oliver & Oliver är ett familjeägt romhus baserat i Santo Domingo, som specialiserat sig på att söka upp, köpa in och lagra utmärkt rom från flera karibiska ursprungsländer istället för att själv destillera. Det gör huset till något av en kurator snarare än ett traditionellt destilleri, och just den rollen har gett Oliver & Oliver ett skarpt öga för kvalitet – de känner destillaten, faten och lagren bättre än de flesta, vilket resulterar i rom som både är lättillgänglig för nybörjaren och seriös nog för samlaren.

Historia & bakgrund

Familjen Oliver har rötter i den dominikanska rombranschen genom flera generationer och har gradvis byggt upp ett nätverk av leverantörer i regionen. Istället för att bygga ett eget destilleri har man valt att odla relationerna till befintliga producenter, vilket ger tillgång till ett bredare spektrum av stilar än något enskilt destilleri kan erbjuda.

Produktion & stil

Rommen destilleras i respektive ursprungsland och fraktas därefter till Dominikanska republiken, där Oliver & Oliver komponerar de slutliga blendarna. Många uttryck lagras enligt solera-metoden, där yngre rom kontinuerligt blandas med äldre årgångar i en serie sammankopplade fat, så att den färdiga produkten alltid bär ett spår av de allra äldsta dropparna.

Signaturstil

Fyllig, Kryddig, Rund
Smaken bjuder på en fyllig, kryddig karaktär med toner av torkad frukt och farinsocker, avslutad med en mjuk, rund finish.

Fakta

HusOliver & Oliver
GrundatFamiljeägt i flera generationer
Uttalas"Å-li-ver end Å-li-ver"
RegionSanto Domingo
LandDominikanska republiken
ÄgareFamiljeägt (familjen Oliver)
RåvaraMelass från flera karibiska länder
LagringsklimatTropiskt, solera-system
Officiell hemsidaoliverandoliver.com

Visste du att?

Solera-systemet, som används för flera av Oliver & Olivers uttryck, kommer ursprungligen från sherryproduktion i Andalusien och innebär att ingen flaska någonsin töms helt på de äldsta årgångarna.

Gillar du Oliver & Oliver? Då bör du också uppleva:

Ron Zacapa, Diplomático och Dictador.