Olmeca Reposado Tequila Mexiko 35%

Efter destillationen får Olmeca Reposado vila i använda bourbonfat, där den gyllene färgen och de mjuka, rökiga tonerna sakta letar sig in i tequilan. Det är samma råa agavekraft som Silver-varianten, bara rundad av lite tid och lite ek.

Expertens beskrivning

Olmeca Reposado är en Mexikansk Reposado Tequila gjord på blå agave och lagrad i minst 5 månader på använda bourbonfat vid 35%.

Precis som Olmeca Silver destilleras den av Destilería Colonial de Jalisco i höglandsregionen Los Altos, där märket Olmeca har producerat tequila sedan 1967 – idag som en del av Pernod Ricard. Olmeca Reposado är en Mixto-tequila, en blandning av blå agave och sockersirap, men den korta vilan på fat ger den en gyllene färg och en rundare, mjukare karaktär än den klara Silver-varianten.

Smaknoter

Näsa

Kokt agave, sötma, trä och lätta toner av vanilj och honung, med ett stänk av rökig choklad.

Smak

Söt med ett stänk av rök och kryddig peppar.

Eftersmak

Eftersmaken lämnar ett sista stänk av vit peppar och agave.

Specifikationer

Namn: Olmeca Reposado
Destilleri: Destilería Colonial de Jalisco
Region/Land: Los Altos, Jalisco, Mexiko
Typ: Mexikansk Reposado Tequila
ABV: 35%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Använda bourbonfat
Naturlig färg: Ja
EAN-nr: 80432115985
Serveringsförslag: Njut på is eller som bas i en gyllene Margarita.

Smakprofil

Rökiga Toner · Vaniljton · Söt · Pepprig

Visste du att?

Visste du att Olmeca Reposado först blir till sig själv efter att ha vilat minst 5 månader på fat som tidigare innehållit bourbon? Det är just den vilan – reposado betyder vilad på spanska – som ger tequilan dess gyllene färg och runda karaktär.

Se hela vårt utbud av Tequila

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Olmeca Reposado

Hur smakar Olmeca Reposado?

Den har en söt, lätt rökig näsa med toner av kokt agave, vanilj och honung, medan smaken bjuder på sötma, rök och en kryddig pepparkant som dröjer sig kvar i eftersmaken.

Vad betyder "Reposado" på en tequila?

Reposado betyder vilad på spanska. Enligt mexikansk lag måste tequilan vila minst två månader på fat – Olmeca Reposado vilar i minst 5 månader, vilket ger den dess gyllene färg.

Är Olmeca Reposado en 100% agave-tequila?

Nej, den är en Mixto-tequila, en blandning av blå agave och sockersirap, till skillnad från en ren 100% agave-tequila.

Hur serveras Olmeca Reposado bäst?

Den fungerar bra på is eller som bas i en gyllene Margarita, där de rökiga tonerna verkligen kommer till sin rätt.

Var lagras Olmeca Reposado?

Den vilar i minst 5 månader på ekfat som tidigare innehållit bourbon, hos Destilería Colonial de Jalisco i Los Altos-regionen.

Vad är skillnaden mellan Olmeca Reposado och Olmeca Silver?

Olmeca Silver tappas direkt efter destillationen utan lagring, medan Olmeca Reposado vilar på fat, vilket ger den en gyllene färg och en rundare, mjukare karaktär.

Passar Olmeca Reposado i cocktails?

Ja, den fungerar bra i cocktails som vill ha lite sötma och trä, men är också njutbar rakt på is.