Suntory har destillerat gin i Japan sedan 1936, men det var först 2017 som de samlade sex japanska botanicals i en sexkantig flaska och gav den namnet Roku, det japanska ordet för siffran sex.
Expertens beskrivning
Roku Gin är en japansk Craft Gin destillerad av Suntory och buteljerad vid 43%.
Suntorys ginhistoria sträcker sig tillbaka till 1936, då huset lanserade Hermes Dry Gin, den första London-stil-ginen som gjordes i Japan. Roku bygger vidare på det arvet med en modern, japansk vinkel.
De sex nyckelbotanicals, sakura-blomma, sakura-blad, yuzu-skal, sencha-te, gyokuro-te och sanshopeppar, skördas var för sig vid den tidpunkt på säsongen då smaken är som starkast, och destilleras separat innan de blandas.
Den sexkantiga flaskan är präglad med alla sex botanicals och symboliserar själva namnet Roku.
Smaknoter
Doft
Doften är blommig och delikat med sakura och en fräsch citruston från yuzu.
Smak
Smaken är rund och lätt med enbär i bakgrunden, understödd av grönt te-beska och en lätt pepprig krydda från sansho.
Eftersmak
Eftersmaken är mjuk och blommig, med en sista antydan av yuzu och grönt te.
Specifikationer
Namn: Roku Gin
Destilleri: Suntory
Land: Japan
Typ: Craft Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 4901777305359
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva yuzu eller ett körsbärsblom
Destilleri: Suntory Roku Gin
Smakprofil
Blommig · Citrus · Mjuk · Delikat · Kryddig
Visste du att?
Rokus sex botanicals är präglade direkt på den sexkantiga flaskan - Roku betyder "sex" på japanska.
Se hela vårt sortiment av Roku
