En jockey i vit tröja, en struts framför vagnen och en piska som ringlar sig genom luften, allt på en gul etikett som ser ut att komma från en gammal tändsticksask. Bakom skämtet gömmer sig en svart, len likör från County Cavan på Irland, här i den stora flaskan på 1,75 liter.
Expertens beskrivning
Shanky's Whip 175 cl är en Irish Whiskey Likör från Irland, gjord på irländsk whiskey och irländsk sprit och buteljerad på 33%.
Den är destillerad i County Cavan och blandad och buteljerad av Shanky & Shireman i Bailieborough. Basen är irländsk whiskey och irländsk sprit, med smak av grädde, vanilj och kola. Det finns ingen grädde i flaskan, men kroppen och sötman ligger nära en gräddlikör. Färgen är svart och justerad med kola, som det står på baksidan av etiketten.
Flaskan är mörk och hög, med ordet Ireland präglat i glaset. Innehållet är detsamma som i flaskan på 70 cl, bara i ett format som räcker långt på en fest eller i en bar.
Smaknoter
Doft
Toffee, smör och vanilj kommer först, med ett svagt spår av söt krydda bakom. Det doftar mer dessert än fat.
Smak
Len och tjock i munnen. Kola, vanilj och grädde bär det mesta, medan kryddan från whiskeyn glider in från sidan. Sötman är tydlig, men det finns ingen av den skärpa man känner igen från en vanlig whiskey.
Eftersmak
Lång och söt, med lite butterscotch och en liten irländsk whiskeynot allra sist.
Specifikationer
Namn: Shanky's Whip
Buteljerare: Shanky & Shireman
Region/Land: Irland
Typ: Irish Whiskey Likör
ABV: 33%
Storlek: 175 CL
Naturlig färg: Nej
EAN nr.: 0810035511668
Serveringsförslag: På is, med cola eller i kaffe
Smakprofil
Söt · Gräddig · Kola · Vanilj · Toffee
Visste du att?
Strutsen på etiketten är ingen slump. Enligt märkets egen legend var Shanky en irländsk jockey och deltidsdestillatör som blev bannlyst från travbanan och i stället började tävla på struts. Märket skriver själv att legenderna inte är verifierade.
Se hela vårt utbud av Shanky's Whip
Lyssna på vår podd: