Snaps Bornholm Organic Special Edition Blond Dansk Akvavit 50 cl 40%

Ljuset över Nexö faller lågt över klipporna, och i glaset finns samma gyllene skimmer. Det är en smak som vuxit fram av spannmål och kryddor som fått vila tillsammans i lugn och ro.

Expertens beskrivning

Snaps Bornholm Blond är en ekologisk gyllene akvavit från Bornholm med en styrka på 40 procent alkohol.

Flaskan hör till Snaps Bornholm och Bornholm Spirits kärnsortiment, där den gyllene Blond är motstycket till den klara Frost. Den destilleras av ekologiskt vete och lokalt källvatten som vilat och mognat i Bornholms urberg under mycket lång tid, vilket ger akvaviten en mild och ren grund att bygga smaken på.

Det som gör just Blond speciell är samspelet mellan kardemumma, johannesört och en touch av svartpeppar. Tillsammans skapar de en nyanserad, kryddig och rund karaktär som värmer utan att bli skarp, och i glaset syns tydliga "gardiner" som tecken på fyllighet.

Smaknoter

Doft

Varm kardemumma möter ett örtigt drag av johannesört, ramat in av en lätt, kryddig ton av svartpeppar.

Smak

Rund och fyllig med tydlig kardemumma, ett nyanserat kryddspel och en mild värme som sprider sig lugnt över tungan.

Eftersmak

Lång och mild, med en sista, tyst antydan av peppar.

Specifikationer

Namn: Snaps Bornholm Økologisk Special Edition Blond Dansk Akvavit 50 cl 40%
Destilleri: Snaps Bornholm
Land: Danmark
Typ: Akvavit
ABV: 40%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Serveras kyld vid 5-7 grader till stekt fisk, lätt rökt kött eller en klassisk kycklingsallad

Smakprofil

Kardemumma · Johannesört · Svartpeppar · Rund

Visste du att?

Källvattnet bakom Blond har vilat och mognat i Bornholms urberg under mycket lång tid innan det möter det ekologiska spannmålet i akvaviten.

Vanliga frågor om Snaps Bornholm Økologisk Special Edition Blond Dansk Akvavit

Vad är Snaps Bornholm Blond gjord av?

Den destilleras av ekologiskt vete och lokalt källvatten från Bornholm, smaksatt med kardemumma, johannesört och svartpeppar.

Hur smakar Snaps Bornholm Blond?

Den har en rund, kryddig karaktär med tydlig kardemumma och en pepprig ton som värmer utan att bli skarp.

Vilken mat passar till Blond akvavit?

Den passar bra till stekt fisk, lätt rökt kött eller en klassisk kycklingsallad.

Vid vilken temperatur bör den serveras?

Bäst vid 5-7 grader, så de kryddiga tonerna framträder tydligt utan att bli kalla och stängda.

Är Snaps Bornholm Blond ekologisk?

Ja, den är tillverkad av ekologiska råvaror under kontrollerad produktion.

Kan Blond akvavit användas i cocktails?

Ja, den fungerar fint i en spritdriven drink, till exempel en nordisk variant av en Manhattan med söt vermouth och Angostura.

Var produceras Snaps Bornholm Blond?

Den destilleras på Bornholm och bygger vidare på öns långa tradition av akvavitframställning.

Varför har akvaviten en gyllene färg?

Färgen kommer från de örter och kryddor den vilar med under lagringen, vilket skiljer Blond från den klara Frost.