Stauning KAOS juni 2018 Dansk Single Malt Whisky 46,8 %

Juni 2018. Stauning öppnar ett nytt kapitel i KAOS-serien – den här gången lite varmare med en fruktig kärna som är tydlig från första droppen.

Expertens beskrivning

Stauning KAOS June 2018 är en Dansk Single Malt Whisky buteljerad vid 46,8% från maltat spannmål i KAOS-traditionen. Destillerad 2014-2015 och utgiven i juni 2018 efter 3-4 år på fat. Fruktig, krämig och balanserad – det är KAOS på sitt mest tillgängliga. Ej kylfiltrerad och med naturlig färg.

KAOS är Staunings svar på whiskykomplexitet. Varje batch är en ny blandning och inga två utgivningar smakar likadant. Juni 2018-utgåvan är en av de fruktigare, med en kärna av persika och aprikos som bär whiskyn hela vägen igenom.

Smaknoter

Näsa

Ljusare fruktnoter – persika, mandarin och lätt blomma. Vaniljsötma och en mjuk eknot.

Smak

Krämig maltkärna med persika och honung. Lätt krydderi och vanilj. Rund och välkomnande.

Eftersmak

Kortare och mjuk med fruktsötma och lätt ek.

Specifikationer

Namn: Stauning KAOS June 2018
Destilleri: Stauning Whisky
Region/Land: Jylland, Danmark
Typ: Dansk Single Malt Whisky
Ålder: 3-4 år
ABV: 46,8%
Storlek: 50 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 2014-2015
Buteljerad: Juni 2018

Smakprofil

Fruktig · Krämig · Persika · Vanilj · Tillgänglig

Visste du att?

Stauning ger ut KAOS flera gånger om året med olika sammansättningar – det är en av de få whiskyserierna i världen som aktivt uppmuntrar entusiaster att jämföra utgåvor sida vid sida.

Se hela vårt sortiment av Stauning Whisky

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Stauning KAOS June 2018

Vad är Stauning KAOS?

Stauning KAOS är destilleriets mest komplexa uttryck – en multi-malt whisky gjord av en blandning av maltade spannmålssorter. Det ger en fruktig, krämig och nyanserad profil som skiljer sig markant från de torvröktade uttrycken.

Är Stauning KAOS June 2018 sällsynt?

Ja. KAOS ges ut i begränsade partier och släpps bara ett par gånger om året. June 2018-utgåvan har inte återutgetts och antalet flaskor är begränsat.

Vad gör juni 2018-utgåvan speciell?

Juni 2018-batchen är en av de fruktigare KAOS-utgåvorna med en tydlig persikaärna och lätt blomma i näsan. Destillerad 2014-2015 och utgiven tre till fyra år efter destillation.

Är Stauning KAOS June 2018 värt priset?

KAOS June 2018 har inte återutgetts och representerar ett specifikt batch från Staunings mest populära serie. För KAOS-samlare är den relevant.

Kan Stauning KAOS användas i cocktails?

Ja. Den krämiga och fruktiga profilen fungerar bra i en whisky sour, Old Fashioned eller Highland Highball. Undvik starka modifieringar – låt whiskyns komplexitet komma fram.

Vad är Staunings grundläggande destillationsprocess?

Stauning golvmaltar allt spannmål in-house, destillerar i kopparpannor och arbetar uteslutande med danskt spannmål. Det ger en karaktär som är tydligt annorlunda än skotska eller irländska whiskyer av jämförbar stil.