Warres hamn

• 

  Warre's The Royal Guards Finest Reserve Tawny Port Portugal 20%

  Artikelnummer: 22227865464-18685

  En skål vid vaktavlösning har blivit en fast tradition vid Amalienborg - och bakom den traditionen står en flaska från ett av Portos äldsta hus. Denna Reserve skapades just för det tillfället, men fungerar lika bra hemma i soffan.

  Expertens beskrivning

  Warre's Den Kongelige Livgardes Finest Reserve är ett portugisiskt Reserve Tawny Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Portvinet görs av utvalda druvor från Warre's egna vingårdar i Pinhão och Rio Torto-dalen, där endast de mest fruktrika och fylliga faten väljs ut till denna särskilda Reserve. Därefter mognar det minst tre år på ekfat i Vila Nova de Gaia innan det blandas och buteljeras.

  Namnet kommer från en tradition inom Den Kongelige Livgarde, där den avgående chefen för vakten traditionellt välkomnar sin efterträdare med ett glas Warre's portvin. Warre's tilldelades 1960 titeln kunglig hovleverantör, och huset har sedan 1670 levererat portvin till den brittiska och övriga europeiska marknaden som det äldsta brittiska portvinshuset i Portugal.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på mogna plommon och körsbär, med en aning krydda och en lätt brunaktig, tawnyliknande ton.

  Smak

  Smaken är komplex och välstrukturerad, med sötma och frukt i fin balans samt en varm, rund kropp.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång med ihållande frukt och ett milt kryddigt avslut.

  Specifikationer

  Namn: Warre's Den Kongelige Livgardes Finest Reserve
  Vinhus: Warre's
  Region-Land: Douro, Portugal
  Typ: Reserve Tawny Portvin
  Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Touriga Franca
  ABV: 20%
  Storlek: 75 CL
  Lagring: Ekfat, minst 3 år
  EAN-nr: 5010867200449
  Serveringsförslag: Serveras vid 14-16°C i ett portvinsglas, gärna till mörk choklad eller mandelkaka

  Smakprofil

  Fruktig · Kryddig · Rund · Traditionstyngd

  Visste du att?

  Traditionen bakom flaskan går tillbaka till en fast sedvänja inom Den Kongelige Livgarde, där den avgående gardeschefen välkomnar sin efterträdare med just ett glas Warre's portvin - en sedvänja som fortfarande praktiseras vid Amalienborg slott idag.

  Se hela vårt sortiment av Warre's

  • 1stk.á
    279,69SEK
• 

  Warre's Otima 20 Years Tawny Port Portugal 20%

  Artikelnummer: 22227865464-18511

  Tjugo år i mörka ekfat har gett denna Tawny ett djup av rostade nötter och apelsinskal som bara tiden kan skapa. Flaskan bryter samtidigt mot traditionen - smal, modern och redo för kylskåpet.

  Expertens beskrivning

  Warre's Otima 20 År är ett portugisiskt åldersangivet Tawny Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Otima-serien skapades som ett brott med den klassiska, tunga portvinsflaskan. Istället för den traditionella Bordeaux-formen kommer Otima i en smal, modern karaffliknande flaska, tänkt att förvaras i kylskåpet och skänkas som en kyld aperitif eller digestif - ett ovanligt grepp för portvin när serien lanserades.

  Warre's grundades 1670 och är det äldsta brittiska portvinshuset i Portugal - troligen det äldsta brittiskägda företaget i hela det kontinentala Europa. Sedan 1905 har familjen Symington varit knuten till huset, och från 1908 ägdes Warre's helt av familjen Symington, som fortfarande driver det idag.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på rostade nötter, torkat apelsinskal och en aning kola och curry.

  Smak

  Smaken är varm och kryddig med rödaktiga frukttoner, en fast struktur och en pepprig energi som driver vinet framåt.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång med ihållande krydda och ett torrt, lätt pepprigt avslut.

  Specifikationer

  Namn: Warre's Otima 20 År Tawny Portvin
  Vinhus: Warre's
  Region-Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin (20 år)
  Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Touriga Franca
  ABV: 20%
  Storlek: 50 CL
  Lagring: Ekfat, 20 år
  EAN-nr: 5010867102774
  Serveringsförslag: Serveras kylt vid 10-12°C i ett portvinsglas, gärna till nötkaka eller lagrad ost

  Smakprofil

  Nötig · Kryddig · Komplex · Pepprig

  Investeringspotential

  Ett 20-årigt, åldersangivet Tawny från ett av Portos äldsta, familjeägda hus är en eftertraktad typ bland samlare som intresserar sig för väletablerade åldersserier - även om Otima-serien till sin design i första hand är tänkt att drickas, inte lagras vidare.

  Visste du att?

  Otima 20 År säljs i en smal 50 cl-flaska istället för den klassiska 75 cl-flaskan - ett medvetet designval som skulle göra det enklare att förvara en öppnad flaska Tawny i kylskåpet mellan serveringar.

  Se hela vårt sortiment av Warre's

  • 1stk.á
    514,06SEK
• 

  Warre's Otima 10 Years Tawny Port Portugal 20%

  Artikelnummer: 22227865464-8690

  En lätt kyld Tawny i en smal flaska - Otima 10 År är gjord för varma eftermiddagar där en tung, traditionell portvinsflaska skulle kännas fel. Tio år på fat ger den all den karaktär den behöver.

  Expertens beskrivning

  Warre's Otima 10 År är ett portugisiskt åldersangivet Tawny Portvin från Douro-dalen, lagrat på ekfat och buteljerat vid 20%.

  Jäsningen stoppas genom tillsats av druvsprit, varefter portvinet mognar i mindre ekfat i genomsnitt tio år. Det ger en lättare, mer delikat stil än den äldre 20-årsversionen, med fokus på frisk frukt snarare än tung kryddighet.

  Warre's är det äldsta brittiska portvinshuset i Portugal, grundat 1670, och har ägts av familjen Symington sedan 1908. Otima-serien utvecklades som en modern tolkning av Tawny, tänkt att förvaras i kylskåpet och serveras kyld - ett grepp som skiljer den från traditionellt portvin i rumstemperatur.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på mogen frukt, rostade nötter och en aning apelsinmarmelad.

  Smak

  Smaken är lätt och delikat, med dadlar, honung och en fin nötig ton buren av en behaglig sötma.

  Eftersmak

  Eftersmaken är medellång, elegant och lätt kryddig.

  Specifikationer

  Namn: Warre's Otima 10 År Tawny Portvin
  Vinhus: Warre's
  Region-Land: Douro, Portugal
  Typ: Åldersangivet Tawny Portvin (10 år)
  Druvsorter: Traditionella Douro-druvor, bland annat Touriga Nacional och Touriga Franca
  ABV: 20%
  Storlek: 50 CL
  Lagring: Ekfat, 10 år
  EAN-nr: 5010867101982
  Serveringsförslag: Serveras kylt vid 10-12°C i ett portvinsglas, gärna till en fruktbaserad dessert

  Smakprofil

  Nötig · Fruktig · Delikat · Lätt sötma

  Visste du att?

  Warre's-namnet Warrior har använts som varumärke sedan 1750 och räknas som ett av de längst kontinuerligt använda portvinsvarumärkena i världen - en tradition av långsiktighet som Otima-serien för vidare i en helt ny, modern form.

  Se hela vårt sortiment av Warre's

  • 1stk.á
    310,94SEK