Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51%

Islay är känt för sin rök, men "Williamson" är namnet som används när destilleriet bakom föredrar att förbli dolt. Denna 16-åring från The Coopers Choice är en sällsynt inblick i öns odeklarerade sida.

Expertens beskrivning

Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51% är en Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på Bourbonfat, fat nr. #800100 och buteljerad vid 51%.

Whiskyn destillerades i mars 2005 och buteljerades 2021 av den oberoende whiskyhandlaren The Coopers Choice, från ett enda bourbonfat, fat nr. #800100, med en upplaga på endast 204 flaskor. Som en Secret Islay Blended Malt anges inte det ursprungliga destilleriet, men stilen bär tydligt Islays karakteristiska signatur.

Smaknoter

Doft

Rökig tång och en touch havssalt.

Smak

Fyllig med citrus och en lätt medicinsk ton.

Eftersmak

Lång och rökig med kvardröjande maritimt djup.

Specifikationer

Namn: Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51%
Destilleri: Williamson
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 51%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fat nr. #800100
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 03.2005
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 204
Edition: Limited Edition, Single Cask Release

Smakprofil

Rökig · Maritimt · Fyllig

Visste du att?

Namnet Williamson används av flera oberoende buteljerare som en gemensam beteckning för utgåvor från odeklarerade Islay-destillerier, vilket gör det till ett av de mest igenkännliga "secret"-namnen i whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av Coopers Choice

Vanliga frågor om Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51%

Varför heter whiskyn Williamson?

Det är namnet The Coopers Choice använder när det ursprungliga Islay-destilleriet inte vill ha sitt namn angivet på oberoende buteljeringar.

Hur många flaskor finns det?

204 flaskor har tappats från ett enda bourbonfat, fat nr. #800100, destillerad 2005 och buteljerad 2021.

Är Williamson 2005/2021 värd pengarna?

Ja, den 16 år långa lagringen, den mycket begränsade upplagan och den tydliga Islay-karaktären gör den till ett sällsynt tillfälle för entusiaster.

Hur smakar den?

Doften bjuder på rökig tång och havssalt, smaken är fyllig med citrus, och eftersmaken är lång och rökig med maritimt djup.

Hur bör whiskyn serveras?

Den njuts bäst i ett tulpanglas i rumstemperatur, eventuellt med en liten skvätt vatten tillsatt.

Vad är en Secret Islay Blended Malt?

Det är en blended malt sammansatt av single malt från Islay-destillerier vars namn inte anges på etiketten.