Teaspooned Whisky

Några av Skottlands mest eftertraktade single malts säljs inte alls under sitt eget namn.

De gömmer sig bakom pseudonymer som Burnside, Wardhead och Williamson – namn som uppfanns för att skydda ett varumärke, men som i dag blivit en hel disciplin för samlare med skarpt öga för detaljer.

En tesked av något annat i fatet, och plötsligt säger lagen något helt annat än näsan och gommen gör.

Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Cask #900018 Single Speyside Malt Whisky 52%

Artikelnummer: 2122233-8511

Burnside låter som ett destilleri vid en bäck någonstans i Speyside. Det är det inte. Namnet är en täckmantel, och under det finns en Speyside-whisky som tillbringat de tre sista av sina fjorton år i ett fat som tidigare rymt Ruby Port.
Expertens beskrivning
Burnside 14 år Ruby Port är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky lagrad i ett refill hogshead, efterlagrad på ett förstgångsfyllt Ruby Port Hogshead-fat och buteljerad vid fatstyrka, 52 %.
Flaskan kommer från Woodrow's of Edinburgh, en buteljerare med bas i Edinburgh, och ingår i deras serie Warehouse Reserve i Curators' Cut Edition. Whiskyn kommer från ett enda fat, nummer 900018, som fylldes den 27 april 2011 och buteljerades den 14 oktober 2025. Det finns bara 292 flaskor.
Burnside är ett varumärke, inte ett destilleri. Bakom det döljer sig en teaspooned Balvenie: malt från Balvenie i Dufftown med en liten skvätt från ett annat destilleri, så att den får kallas Blended Malt och säljas utan Balvenie på etiketten.
Fathistoriken är kort. Ungefär elva år i ett refill hogshead, ett fat som redan använts och som låter destillatet komma fram utan att trä tar över. Sedan tre år i ett förstgångsfyllt fat från Ruby Port, den unga, röda och fruktiga stilen av portvin. Fatet har fortfarande mycket att ge, och det hörs i bären och sötman. Whiskyn är varken färgad eller kylfiltrerad.
Smaknoter
Doft
Ljunghonung först, sedan mogna sommarbär och en aning mjölkchoklad. Lätt och elegant.
Smak
Len och skiktad. Mjölkchoklad, hallon, jordgubbssylt och apelsinskal, med fikon och kola under. Lite hasselnöt på slutet.
Eftersmak
Medellång till lång. Sylten dröjer sig kvar, och bakkryddorna är söta och stilla.
Specifikationer
Namn: Burnside 14 år Ruby Port
Destilleri: Balvenie
Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 52 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Refill Hogshead-fat, efterlagrat i 3 år på förstgångsfyllt Ruby Port Hogshead-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 14.10.2025
Antal flaskor: 292
Edition: Curators' Cut Edition
EAN nr.: 5060769810611
Smakprofil
Fruktig · Portvinslagrad · Söt · Len · Lätt kryddig
Visste du att?
Flaskan har en tvilling. Fat 900019 fylldes samma dag, den 27 april 2011, och fick samma tre år på portvin, men tawny i stället för ruby. Båda buteljerades den 14 oktober 2025.
Lyssna på vår podd:
1.326,56

1stk.á
1.193,91SEK
Westport 2004/2019 Wilson & Morgan 15 år Highland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 59,5%

Artikelnummer: 22278138-11

Westport är den inofficiella beteckningen för Glenmorangie när whiskyn tillsatts en liten mängd sprit från ett annat destilleri och därför inte får säljas som single malt. Detta fat visar hur mycket karaktär det italienska huset Wilson & Morgan kan trolla fram.

Expertens beskrivning

Westport 2004/2019 Glenmorangie Wilson & Morgan 15 år Highland Blended Malt Scotch Whisky 59,5% är en Highland Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på Marsalafat, butt #900095 och buteljerad vid 59,5%.

Whiskyn destillerades 2004 och buteljerades 2019 av Wilson & Morgan från en enda Marsala, #900095, med en upplaga på 265 flaskor. Den bär tydliga spår av Glenmorangies rena, fruktiga och lätt kryddiga profil, men får extra djup och mörka nyanser från den långa Marsalalagringen.

Smaknoter

Doft

Torkad frukt, russin, mörk kola och varma kryddor.

Smak

Fyllig och oljig med nötter, ek och choklad.

Eftersmak

Lång, mörk och hållbar med sherrypräglade toner.

Specifikationer

Namn: Westport 2004/2019 Glenmorangie Wilson & Morgan 15 år Highland Blended Malt Scotch Whisky 57,8%
Destilleri: Westport
Buteljerare: Wilson & Morgan
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 59,5%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Marsalafat, butt #900095
Destillerad: 2004
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 265
EAN nr.: 8033749406057

Smakprofil

Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig

Visste du att?

Namnet Westport används vanligtvis när en whisky från ett namngivet destilleri blandats med en liten andel från ett annat, vilket juridiskt hindrar den från att bära beteckningen single malt, även om merparten fortfarande kommer från en plats.

Se hela vårt sortiment av Glenmorangie

Lyssna på vår podd:
1.639,06

1stk.á
1.475,16SEK
Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Cask #900019 Single Speyside Malt Whisky 52%

Artikelnummer: 222233-8554

Ibland berättar etiketten mindre än den skulle kunna. Burnside är ett av de namn som används när ett destilleri inte vill ha sitt riktiga namn på flaskan — men karaktären i glaset går inte att ta miste på.

Observera: Burnside är beteckningen för så kallad teaspooned Balvenie. Det innebär att ett fat från destilleriet Balvenie tillsatts en minimal mängd sprit från ett annat destilleri, vanligtvis Glenfiddich. Det görs för att förhindra att whiskyn marknadsförs som en officiell single malt från Balvenie, men den bär fortfarande tydligt Balvenies karaktär.

Expertens beskrivning

Burnside 14 år Woodrow's of Edinburgh är en Single Speyside Malt Scotch Whisky från Single Cask #900019, buteljerad vid fatstyrka 52 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Whiskyn destillerades den 27 april 2011, och fatet gav 330 flaskor. Woodrow's of Edinburgh är en oberoende buteljerare med bas i Leith som köper och lagrar fat i eget bonded warehouse och buteljerar i små partier eller som enskilda fat.

Husets filosofi handlar om att lyfta fram det enskilda fatets personlighet snarare än att jämna ut den. Naturlig färg, ingen filtrering och fatstyrka är standard, vilket gör buteljeringarna betydligt mer direkta än de flesta officiella utgåvor.

Smaknoter

Doft

Honung och maltad säd med bakat äpple, vanilj och ett stråk blomsterhonung.

Smak

Fyllig och sötmefylld med honungskaka, torkad frukt och ljus ek. Styrkan ger värme utan att överrösta.

Eftersmak

Lång och torr med säd, krydda och en lätt besk ekton.

Specifikationer

Namn: Burnside 14 år Woodrows of Edinburgh Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 52%
Destilleri: Burnside
Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Speyside, Skottland
Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
Ålder: 14 år
ABV: 52%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Single Cask #900019
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 27.04.2011
Antal flaskor: 330

Smakprofil

Honungssöt · Maltig · Fruktig · Kryddig · Kraftfull

Investeringspotential

Medel. Enskilt fat på 330 flaskor från en mindre buteljerare, och teaspooned-namn som Burnside har en fast krets intresserade bland samlare av Speyside-malt.

Visste du att?

Praxisen att teaspoona whisky uppstod för att destillerierna ville sälja fat utan att tappa kontrollen över sitt eget varumärke. En enda sked från ett annat destilleri gör juridiskt whiskyn till en blended malt.

Se hela vårt sortiment av Burnside

Lyssna på vår podd:
1.326,56

1stk.á
1.193,91SEK
Watt Whisky 2012/2024 Dalrymple 11 år Lowland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%

Artikelnummer: 059763-615-111224

Lowland-whisky tar sällan mycket hyllplats, och en blended malt därifrån är ännu ovanligare. "Dalrymple" är namnet Watt Whisky gett denna fylliga, sötmefulla utgåva.

Expertens beskrivning

Watt Whisky 2012/2024 Dalrymple 11 år Lowland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1% är en Lowland Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på Hogshead och buteljerad vid 57,1%.

Whiskyn destillerades 2012 och buteljerades 2024 av Watt Whisky från ett hogshead, med en upplaga på 294 flaskor. "Dalrymple" är en sällsynt Lowland blended malt som efter 11 års lagring utvecklat en fyllig och delikat smakprofil med sötma och nötiga nyanser.

Smaknoter

Doft

Kolaäpplen och marsipan.

Smak

Krämig sötma av honungskaka och rostade jordnötter.

Eftersmak

Fruktig eftersmak av persika och crème brûlée.

Specifikationer

Namn: Watt Whisky 2012/2024 Dalrymple 11 år Lowland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,1%
Destilleri: Dalrymple
Buteljerare: Watt Whisky
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 57,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Hogshead
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2012
Buteljerad: 2024
Antal flaskor: 294
EAN nr.: 5060825690997

Smakprofil

Söt · Nötig · Fyllig

Visste du att?

Lowland-regionen producerade en gång i tiden merparten av Skottlands whisky, men idag är det en av de minsta whiskyregionerna, vilket gör oberoende utgåvor som denna extra intressanta.

Se hela vårt sortiment av Watt Whisky

Lyssna på vår podd:
1.154,69

1stk.á
1.039,23SEK
Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år Lowlands Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55%

Artikelnummer: 22227865480-67093-03896666666

En flaska uppkallad efter en Nirvana-låt och ett destilleri som inte får nämnas vid namn. Uncharted Whisky Co. gör en dygd av att inte ta sig själva på för stort allvar.

Expertens beskrivning

Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år är en Lowlands Blended Malt Scotch Whisky lagrad på en ex-oloroso sherry butt och buteljerad på fatstyrka 55 % utan kylfiltrering och utan färgtillsats.

Fatet bär nummer UC026, fylldes i juli 2012 och tömdes i oktober 2023 med ett utbyte på 687 flaskor. Dalrymple är det namn buteljeraren använder om maltwhisky från Lowlands där källan inte får uppges. Lowlands är Skottlands mildaste region, och elva år på ett aktivt sherryfat ger den lätta stilen ett djup den annars sällan når.

Smaknoter

Doft

Mörk frukt och spannmål. Russin, apelsinskal och en lätt örtig ton, med kakao och krydda under.

Smak

Fyllig för en Lowland-malt. Torkad frukt, malt och mörk choklad, med en torr sherrykant och en pepprig värme från fatstyrkan. Regionens lätthet finns kvar under sötman.

Eftersmak

Lång och torr, med nötter, mörk frukt och en varm kryddig avslutning.

Specifikationer

Namn: Dalrymple Come As You Are 2012/2023 Uncharted Whisky Co. 11 år Lowlands Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 55%
Destilleri: Lowlands Distilleries
Buteljerare: Uncharted Whisky Co.
Region/Land: Lowlands Skottland
Typ: Lowlands Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 11 år
ABV: 55 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Ex-oloroso sherry butt nr. UC026
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 07/2012
Buteljerad: 10/2023
Antal flaskor: 687
Edition: Come As You Are

Smakprofil

Sherrylagrad · Torkad frukt · Maltig · Kryddig · Fatstyrka

Investeringspotential

Medel. Single cask på fatstyrka i 687 flaskor från en buteljerare med liten produktion. Lowland-malt på aktiva sherryfat är en ovanlig kombination.

Visste du att?

Uncharted Whisky Co. döper sina buteljeringar efter låtar. Come As You Are är Nirvana från 1991 — samma decennium som whiskyn i flaskan var på väg mot, om man räknar några år från skivan till fatet.

Se hela vårt sortiment av Uncharted Whisky Co.
1.398,44

1stk.á
1.258,60SEK
Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51%

Artikelnummer: 059763-615-18

Islay är känt för sin rök, men "Williamson" är namnet som används när destilleriet bakom föredrar att förbli dolt. Denna 16-åring från The Coopers Choice är en sällsynt inblick i öns odeklarerade sida.

Expertens beskrivning

Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51% är en Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på Bourbonfat, fat nr. #800100 och buteljerad vid 51%.

Whiskyn destillerades i mars 2005 och buteljerades 2021 av den oberoende whiskyhandlaren The Coopers Choice, från ett enda bourbonfat, fat nr. #800100, med en upplaga på endast 204 flaskor. Som en Secret Islay Blended Malt anges inte det ursprungliga destilleriet, men stilen bär tydligt Islays karakteristiska signatur.

Smaknoter

Doft

Rökig tång och en touch havssalt.

Smak

Fyllig med citrus och en lätt medicinsk ton.

Eftersmak

Lång och rökig med kvardröjande maritimt djup.

Specifikationer

Namn: Williamson 2005/2021 Coopers Choice 16 år Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 51%
Destilleri: Williamson
Buteljerare: The Coopers Choice
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Secret Islay Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 51%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat, fat nr. #800100
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 03.2005
Buteljerad: 2021
Antal flaskor: 204
Edition: Limited Edition, Single Cask Release

Smakprofil

Rökig · Maritimt · Fyllig

Visste du att?

Namnet Williamson används av flera oberoende buteljerare som en gemensam beteckning för utgåvor från odeklarerade Islay-destillerier, vilket gör det till ett av de mest igenkännliga "secret"-namnen i whiskyvärlden.

Se hela vårt sortiment av Coopers Choice
1.560,94

1stk.á
1.404,85SEK
Westport 2004/2019 Wilson & Morgan 15 år Highland Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 57,8%

Artikelnummer: 2227865438-1002-43

Westport är den inofficiella beteckningen för Glenmorangie när whiskyn tillsatts en liten mängd sprit från ett annat destilleri och därför inte får säljas som single malt. Detta fat visar hur mycket karaktär det italienska huset Wilson & Morgan kan trolla fram.
Expertens beskrivning
Westport 2004/2019 Glenmorangie Wilson & Morgan 15 år Highland Blended Malt Scotch Whisky 57,8% är en Highland Blended Malt Scotch Whisky, lagrad på Sherryfat, butt #900050 och buteljerad vid 57,8%.
Whiskyn destillerades 2004 och buteljerades 2019 av Wilson & Morgan från en enda sherrybutt, #900050, med en upplaga på 539 flaskor. Den bär tydliga spår av Glenmorangies rena, fruktiga och lätt kryddiga profil, men får extra djup och mörka nyanser från den långa sherrylagringen.
Smaknoter
Doft
Torkad frukt, russin, mörk kola och varma kryddor.
Smak
Fyllig och oljig med nötter, ek och choklad.
Eftersmak
Lång, mörk och hållbar med sherrypräglade toner.
Specifikationer
Namn: Westport 2004/2019 Glenmorangie Wilson & Morgan 15 år Highland Blended Malt Scotch Whisky 57,8%
Destilleri: Westport
Buteljerare: Wilson & Morgan
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: 15 år
ABV: 57,8%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Sherryfat, butt #900050
Destillerad: 2004
Buteljerad: 2019
Antal flaskor: 539
EAN nr.: 8033749406033
Smakprofil
Sherrylagrad · Fyllig · Kryddig
Visste du att?
Namnet Westport används vanligtvis när en whisky från ett namngivet destilleri blandats med en liten andel från ett annat, vilket juridiskt hindrar den från att bära beteckningen single malt, även om merparten fortfarande kommer från en plats.
Se hela vårt sortiment av Glenmorangie
Lyssna på vår podd:
1.639,06

1stk.á
1.475,16SEK

Vad är Teaspooned Whisky?

En teaspooned whisky är ingen lögn – det är en juridisk nödvändighet förklädd till mysterium. När ett destilleri säljer fat till oberoende buteljerare eller whiskymäklare vill de sällan ha sitt namn på en flaska de inte själva godkänt in i minsta detalj. Lösningen är lika enkel som genial: häll en tesked av en annan whisky – ofta från ett destilleri under samma ägare – i fatet. Då är spriten inte längre 100% från det ursprungliga destilleriet, och lagen kräver ett nytt namn på etiketten. För samlaren är det halva nöjet att dricka whiskyn. Den andra halvan är att lista ut vad som egentligen gömmer sig i flaskan.

Historia & bakgrund

Praxisen har sina rötter i skotsk whiskylagstiftning, där en single malt bara får bära ett destilleris namn om den är 100% från just den platsen. När oberoende buteljerare som Gordon & MacPhail, Cadenhead's och Signatory växte fram på allvar under 1980- och 90-talet, stod de stora ägarna – Diageo, William Grant & Sons, Edrington och fler – inför ett dilemma: de ville sälja fat, men inte låta utomstående sälja Laphroaig eller Balvenie i sitt eget namn. Pseudonymerna föddes som en tyst lösning, och i dag är de en fast del av whiskyvärldens interna språk.

Produktion & stil

Själva teskeden är ofta bara någon liter i ett fat på flera hundra – nog för att ändra den juridiska statusen, inte nog för att märkbart ändra karaktären. Smakmässigt är spriten praktiskt taget identisk med den ursprungliga single malten. Det är reglerna som byter namn – inte destillatet.

Signaturstil

Smaken beror helt på vem som egentligen gömmer sig bakom namnet. En Williamson smakar nästan som Laphroaig – rökig, tjärig, salt från havet. En Westport lutar sig mot Glenmorangies lätta, blommiga stil. Gemensamt för dem alla är att de smakar betydligt närmare sitt hemliga ursprung än varandra.

Facts

Kategori	Pseudonymwhisky ("Teaspooned" Single Malt)
Ursprung	Skottland
Syfte	Skydd av destilleriets varumärke och namn
Praxis används av	Stora ägarbolag som William Grant & Sons, Edrington och Diageo
Kända pseudonymer	Burnside, Wardhead, Westport, Williamson, Aldunie, Dalrymple, Blairfindy, Staoisha, Margadale

Samlarvinkeln

Bland samlare är teaspooned whisky sin egen lilla sport. Vissa jagar flaskorna för att de faktiskt får en berömd single malt till ett pris som inte bär det dyra namnet. Andra jagar dem för att själva gissningsleken är belöningen – det finns hela forum dedikerade åt att jämföra anteckningar och avslöja vilket destilleri som gömmer sig bakom en ny pseudonym. När identiteten väl är bekräftad kan priserna på sällsynta utgåvor stiga märkbart.

Visste du att?

Namnet Williamson – ofta använt för Laphroaig – hedrar Bessie Williamson, som 1954 blev den första kvinnan någonsin att leda ett skotskt destilleri.

Gillar du Teaspooned Whisky?

Då kanske du också gillar Balvenie, Laphroaig och Glenfarclas – tre destillerier vars namn ibland gömmer sig bakom en pseudonym.

Teaspooned Whisky