Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46%

Under de norrsken som gett whiskyn dess namn mognar Wolfburns fat sakta i lagerhus vid kanten av det skotska fastlandet. Aurora är husets hyllning till just det ljusfenomenet.

Expertens beskrivning

Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46% är en Single Highland Malt Scotch Whisky, lagrad på Amerikansk ek och spanska Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46%.

Whiskyn har skapats av destilleriets chef Shane Fraser i en begränsad upplaga på 3.000 flaskor, lagrad på en kombination av amerikansk ek och spanska Oloroso-sherryfat. Den långa jäsningen och den långsamma, försiktiga destillationen ger en sprit som senare lagras on-site i destilleriets egna lagerhus.

Smaknoter

Doft

Sherrysötma, torkad frukt och malt.

Smak

Varma toner av höstfrukt och nötiga smaker, med en touch krydda.

Eftersmak

Slät och mild med kvardröjande sherrysötma.

Specifikationer

Namn: Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Wolfburn
Region/Land: Thurso, Caithness, Skottland
Typ: Single Highland Malt Scotch Whisky
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Amerikansk ek och spanska Oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Antal flaskor: 3.000
Edition: Limited edition, skapad av Distillery Manager Shane Fraser
EAN nr.: 0634158496363

Smakprofil

Sherrylagrad · Mjuk · Fruktig

Visste du att?

Aurora är uppkallad efter norrskenet, som ibland syns från Wolfburns läge uppe i Caithness, närmare Nordpolen än London.

Se hela vårt sortiment av Wolfburn

Vanliga frågor om Wolfburn Aurora Single Malt Scotch Whisky 46%

Vad är Wolfburn Aurora?

Det är en sherrylagrad Single Highland Malt från Wolfburn, skapad av destilleriets chef Shane Fraser i en begränsad upplaga på 3.000 flaskor.

Hur smakar den?

Doften bjuder på sherrysötma och torkad frukt, smaken har varma toner av höstfrukt och nötiga smaker, och eftersmaken är mjuk med kvardröjande sherrysötma.

Varför heter whiskyn Aurora?

Namnet syftar på norrskenet, som kan ses från Wolfburns nordliga läge i Caithness.

Hur bör whiskyn serveras?

Den njuts bäst i rumstemperatur i ett nosingglas, där sherrysötman får utvecklas.

Vilka fat är Wolfburn Aurora lagrad på?

Whiskyn har lagrats på en kombination av amerikansk ek och spanska Oloroso-sherryfat.

Är Wolfburn Aurora torvad?

Nej, det är en otorvad single malt, där sherryfaten, inte rök, definierar karaktären.