Amerikansk gin

• 

  Smooth Ambler barrel American Gin 49,5 %

  Artikelnummer: 2222786539-18386

  Smooth Ambler tar sin Greenbrier Gin och delar den i två: hälften vilar på oanvänd ek, den andra hälften på begagnade Old Scout Bourbon-fat, innan de förenas igen till denna fylliga, fatlagrade gin.

  Expertens beskrivning

  Smooth Ambler Double-barrel American Gin är en amerikansk fatlagrad gin från Smooth Ambler Spirits i West Virginia, buteljerad vid 49,5%.

  Basen är Greenbrier Gin, destillerad på en bourbon-mäsk av majs, vete och korn, tillsatt botanicals som enbär, kardemumma, apelsin- och citronskal.

  Hälften av ginen lagras på nya, oanvända ekfat medan den andra hälften mognar på begagnade Old Scout Bourbon-fat i tre månader, varefter de två delarna blandas.

  Fatlagringen ger ginen karamell- och vaniljtoner samt en lätt sötma som påminner om bourbon, utan att ginens klassiska enbärskryddighet försvinner.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på bränd karamell, apelsinmarmelad och en aning citronmarängskal.

  Smak

  Smaken är sötsur med torr ek, apelsinmarmelad och en tallbarrsartad enbär.

  Eftersmak

  Eftersmaken är kryddig med kanderad ingefära och nejlika.

  Specifikationer

  Namn: Smooth Ambler Double-barrel American Gin
  Destilleri: Smooth Ambler Spirits
  Land: USA
  Typ: Fatlagrad Gin
  ABV: 49,5%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Njut ren eller i en Old Fashioned-liknande drink
  Destilleri: Smooth Ambler Spirits
  

  Smakprofil

  Fatlagrad · Kryddig · Karamell · Citrus

  Visste du att?

  Ginen lagras på två fattyper samtidigt, hälften på oanvänd ek och hälften på begagnade Old Scout Bourbon-fat, innan de blandas till en gin.

  Se hela vårt sortiment av Smooth Ambler

  • 1stk.á
    810,94SEK
• 

  Farmers Small Batch Organic Gin 70 cl USA 46,5%

  Artikelnummer: 2222786539-6054

  Från jorden och uppåt, så lyder mottot bakom denna amerikanska gin, där samtliga botanicals är USDA-certifierat ekologiska.

  Expertens beskrivning

  Farmers Small Batch Organic Gin är en amerikansk gin från Farmer's Organic Spirits, buteljerad vid 46,5%.

  Ginen bygger på en välbalanserad samling botanicals, bland annat enbär, fläderblom, citrongräs, korianderfrö och angelikarot, alla USDA-certifierat ekologiska.

  Kombinationen av fläderblom och citrongräs ger ginen en lätt blommig, örtig karaktär som skiljer den från mer klassiskt enbärstunga stilar.

  Den relativt höga styrkan på 46,5% ger ginen tillräcklig kraft för att stå emot cocktails med rikligt med is och mixer.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på enbär, rosor och ingefära.

  Smak

  Smaken visar fläderblom, citrongräs och krydda, med vita blommor, angelika och en fräsch, frisk, torr karaktär.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och pirrande med nyanser av citron, enbär och lavendel samt svartpeppar.

  Specifikationer

  Namn: Farmers Small Batch Organic Gin
  Destilleri: Farmer's Organic Spirits
  Land: USA
  Typ: Organic Gin
  ABV: 46,5%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Gin & Tonic med rikligt med is
  Destilleri: Farmer's Organic Spirits
  

  Smakprofil

  Fläderblom · Citrongräs · Kryddig · Torr

  Visste du att?

  Alla botanicals i Farmers Organic Gin är USDA-certifierat ekologiska, vilket är ovanligt för ginproduktion.

  Se hela vårt sortiment av Farmer's

  • 1stk.á
    607,81SEK
• 

  Brooklyn Gin Small Batch USA 70 cl 40%

  Artikelnummer: 2222786539-6028

  Istället för torkad citrusskal, som många ginproducenter använder, skär Brooklyn Gin sin citron, lime, apelsin och klementin för hand precis innan destillation, för att bevara all saftighet.

  Expertens beskrivning

  Brooklyn Gin Small Batch är en amerikansk gin från Brooklyn, buteljerad vid 40%.

  Ginen använder elva botanicals, varav fem är lokalt hämtade citrusskal: citron, lime, apelsin och klementin, handskurna färska snarare än torkade eller frysta.

  Utöver citrusskalen används lavendel och kakaonibs, som ger ginen dess karakteristiska runda djup.

  Genom att undvika torkad citrusskal, som kan ge platta och matta smaker, samt konstgjorda aromer, säkerställer destilleriet en fräsch, levande citruskaraktär i varje batch.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på klar färsk lime, söt apelsin och citron med en subtil blommig ton av lavendel och krydda.

  Smak

  Smaken öppnar citrusfräsch och klar, följt av en ren, tallbarrsartad enbärskärna.

  Eftersmak

  Eftersmaken är ren och lätt kryddig, tack vare de handkrossade enbären.

  Specifikationer

  Namn: Brooklyn Gin Small Batch
  Land: USA
  Typ: Small Batch Gin
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 0852176003343
  Serveringsförslag: Gin & Tonic med färsk citronskal
  Destilleri: Brooklyn Gin
  

  Smakprofil

  Citrus · Lavendel · Fräsch · Enbär

  Visste du att?

  Brooklyn Gin använder uteslutande handskuren färsk citrusskal från citron, lime, apelsin och klementin, aldrig torkad, fryst eller koncentrerad citrus.

  Se hela vårt sortiment av Brooklyn

  • 1stk.á
    764,06SEK
• 

  Smooth Ambler Greenbrier Gin American Small Batch Destillerad 49,5 %

  Artikelnummer: 2222786539-1063

  Uppkallad efter Greenbrier-dalen i West Virginia skapades den här ginen för att bryta med den strama, tallbarrsartade stil som ofta förknippas med brittisk gin.

  Expertens beskrivning

  Smooth Ambler Greenbrier Gin är en amerikansk Small Batch Gin destillerad av Smooth Ambler Spirits och buteljerad vid 49,5%.

  Ginen destilleras fyra gånger från en mäsk av 68% majs, 16% vete och 16% maltat korn, samma recept som destilleriet använder till sin vodka.

  Botanicals som enbär, korianderfrö, kardemumma, angelikarot, apelsinskal, citronskal och svartpeppar tillsätts via ånginfusion, vilket ger en mildare, rundare karaktär än många traditionella brittiska ginsorter.

  Resultatet är en gin utan den kraftiga, tallbarrsartade ton som ofta kännetecknar klassisk brittisk gin, och istället en varmare, mer kryddig profil.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är kryddig och lätt pepprig med citrus och en mild enbärsbotten.

  Smak

  Smaken är rund och varm med kardemumma och svartpeppar, buren av en mild enbärskaraktär.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och kryddig med kvardröjande peppar.

  Specifikationer

  Namn: Smooth Ambler Greenbrier Gin
  Land: USA
  Typ: Small Batch Gin
  ABV: 49,5%
  Storlek: 70 CL
  Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva apelsin
  Destilleri: Smooth Ambler Spirits
  

  Smakprofil

  Kryddig · Pepprig · Varm · Rund

  Visste du att?

  Greenbrier Gin destilleras från samma mäsk av majs, vete och maltat korn som Smooth Ambler använder till sin vodka.

  Se hela vårt sortiment av Smooth Ambler

  • 1stk.á
    670,31SEK
• 

  Aviation Gin American Batch Destillerad USA 70 cl 42%

  Artikelnummer: 2222786539-1030

  På en fest i Seattle 2005 smakade bartendern Ryan Magarian för första gången en gin med minimal enbärskaraktär. Det ledde till ett samarbete med destillatören Christian Krogstad som slutade med att omdefiniera vad amerikansk gin kunde vara.

  Expertens beskrivning

  Aviation American Gin är en amerikansk gin destillerad av House Spirits Distillery i Portland, Oregon, och buteljerad vid 42%.

  Ryan Magarian och Christian Krogstad grundade ginen 2006 med ett tydligt mål: att skapa en gin där enbär inte dominerar, utan istället samspelar med de övriga botanicals på ett mer jämlikt sätt, en stil som senare kom att kallas "New Western" gin.

  Botanicals som kardemumma, koriander, fransk lavendel, anisfrö, sarsaparilla och två typer av apelsinskal får dra i upp till 18 timmar i neutral spannmålssprit innan ginen destilleras.

  Ginen blev världskänd när skådespelaren Ryan Reynolds blev delägare och ansiktet utåt för varumärket 2018, vilket gav den en helt ny publik långt utanför cocktailbarernas värld.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är blommig och kryddig med lavendel och kardemumma, understödd av en lätt anisaktig sötma.

  Smak

  Smaken är rund och balanserad med enbär i bakgrunden, kryddig koriander och en delikat citruston från apelsinskal.

  Eftersmak

  Eftersmaken är mjuk och lätt söt, med en sista antydan av lakrits och anis.

  Specifikationer

  Namn: Aviation American Gin
  Destilleri: House Spirits Distillery
  Land: USA
  Typ: American Gin
  ABV: 42%
  Storlek: 70 CL
  EAN nr.: 853507000123
  Serveringsförslag: Negroni eller Gin & Tonic med en skiva apelsin
  Destilleri: Aviation American Gin
  

  Smakprofil

  Blommig · Kryddig · Rund · Citrus · Mjuk

  Visste du att?

  Aviation Gin räknas som en av pionjärerna inom "New Western" gin-stilen, där enbär tonas ner till förmån för ett mer balanserat samspel mellan alla botanicals.

  Se hela vårt sortiment av Aviation

  • 1stk.á
    607,81SEK