Annandale 10 år Man O Swords Cask 39 Single Malt Scotch Whisky 70 cl 58,6%

Fat nummer 39 fylldes det första året destilleriet var i drift efter nästan ett sekel av tystnad. Tio år senare är det tömt igen: 239 flaskor av den rökiga stil Annandale döpt efter en kung som slog engelsmännen.

Expertens beskrivning

Annandale 10 år Man O' Sword Cask 39 är en Lowland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på ett återfyllt ex-bourbonfat och buteljerad vid 58,6% i fatstyrka. Fat 39 destillerades 2014 och buteljerades 2025, vilket gav 239 flaskor.

Man O' Sword är destilleriets torvrökta serie, döpt efter Robert the Bruce, Skottlands krigarkung och sjunde Lord of Annandale. Den otorvade stilen heter Man O' Words efter Robert Burns. Två Robert, två helt olika whiskyer, och det är den torvrökta som ligger i den här flaskan.

Ett återfyllt bourbonfat är ett mer återhållsamt val än ett förstgångsfyllt. Träet ger mindre vanilj och mindre sötma, vilket låter röken och spritens egen fruktighet komma tydligare fram över tio år. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad, och färgen är ett blekt klart guld just för att fatet gett lite.

Smaknoter

Doft

Söt torvrök först, blandad med mörk sirap och mjukt smör. Röken finns där men återhållsam snarare än överväldigande. Mogna äpplen och en torrare sädeston ligger bakom.

Smak

Frisk och avrundad på samma gång. Äpplen och päron öppnar med tydlig fruktighet, snabbt följt av röken och en grön grässig friskhet som berättar att whiskyn kommer från Lowlands. Texturen är oljig och bär smakerna väl.

Eftersmak

Lång, varm och envis. Trä, krydda och rökt malt i balans, där röken förlänger upplevelsen snarare än ropar över de finare nyanserna.

Specifikationer

Namn: Annandale 10 år Man O' Sword Cask 39 Single Malt Scotch Whisky 58,6%
Destilleri: Annandale
Region/Land: Lowland, Skottland
Typ: Lowland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 10 år
ABV: 58,6%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Återfyllt ex-bourbonfat, fat nr. 39
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2014
Buteljerad: 2025
Antal flaskor: 239
Edition: Man O' Sword

Smakprofil

Rökig · Fruktig · Frisk · Kryddig · Fatstyrka · Grässig

Investeringspotential

Medel. Fatet fylldes under destilleriets första produktionsår, och det finns bara 239 flaskor. Tioåriga släpp från återuppståndna destillerier är en engångsföreställning: när den årgången är tömd kan den inte göras om.

Visste du att?

Annandale tystnade 1918 och användes senare som produktionslinje för Provost havregryn. Byggnaderna stod och förföll i decennier till David Thomson och Teresa Church påbörjade en grundlig restaurering. Den första spriten rann från pannorna 9 november 2014, och fat nummer ett fylldes sex dagar senare, i det ursprungliga lagerhuset från 1830-talet.

Se hela vårt sortiment av Annandale

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Annandale 10 år Man O' Sword Cask 39 Single Malt Scotch Whisky 58,6%

Vad är skillnaden mellan Man O' Sword och Man O' Words?

Rök. Man O' Sword är destilleriets torvrökta stil, döpt efter Robert the Bruce. Man O' Words är den otorvade, döpt efter Robert Burns. Samma destilleri, samma pannor, två helt olika maltar.

Hur torvrökt är den?

Måttligt. Röken är söt och återhållsam snarare än medicinsk, och den sitter som ett golv under frukten snarare än att fylla hela glaset. Är du van vid tung Islay-torv känns den här avvägd.

Vad betyder återfyllt bourbonfat?

Att fatet hållit whisky tidigare. Det ger mindre vanilj, mindre färg och mindre sötma än ett förstgångsfyllt fat, men låter spritens egen karaktär och röken komma tydligare fram. Färgen i flaskan är därför blekare än tio år annars skulle antyda.

Varför finns det bara 239 flaskor?

Eftersom whiskyn kommer från ett enda fat. Efter tio års avdunstning finns inget mer kvar, och det finns ingen annan batch av just det fatet. Nästa fat från samma år kommer att smaka annorlunda.

Vad kännetecknar Lowland-whisky, och passar den här in?

Traditionellt är Lowland lättare, mjukare och grässig utan torvrök. Annandale bryter med den sista delen och gör medvetet torvrökt whisky i en region som annars inte är känd för det. Se hela vårt sortiment av Lowland Whisky.

Behöver den vatten?

Prova den outspädd först. Vid 58,6% kan några droppar vatten lossa röken och dra fram frukten, men den tar inte obegränsat. Tillsätt långsamt och smaka emellan så du inte dränker den gröna friskheten.