Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%

Den första batchen i fatstyrka från ett destilleri som bara gjort whisky sedan 2018. Det finns ingen historik att luta sig mot och inga äldre årgångar att jämföra med. Det finns bara fem år på förstgångsfylld bourbon och 60,9% i flaskan.

Expertens beskrivning

Ardnahoe Cask Strength Batch 1 är en Islay Single Malt Scotch Whisky, lagrad i fem år på noga utvalda förstgångsfyllda bourbonfat och buteljerad vid 60,9% i naturlig fatstyrka. Den är varken kylfiltrerad eller färgad.

Förstgångsfyllda bourbonfat är en medveten motvikt till den unga åldern. Faten är aktiva och ger vanilj, kokos och kropp snabbt, och de möter en sprit som redan är fyllig tack vare Ardnahoes worm tubs och långa lyne arms. Kombinationen ger mer tyngd än fem år normalt skulle tillåta.

Ardnahoe är Islays nionde destilleri och byggdes av den oberoende buteljeraren Hunter Laing. Det öppnade i oktober 2018 och är det enda på ön som använder worm tubs.

Smaknoter

Doft

En frisk kustbris först, sedan jordig torvrök och fyllig kakao. Vanilj och kokos från det nya bourbonträet ligger under, och vid 60,9% är alkoholen uttalad, så låt glaset vila ett par minuter.

Smak

Frukter från fruktträdgården öppnar, följt av örtte och saltkola som utvecklas till en komplex, fyllig kropp. Röken ligger under alltihop och kommer tydligare fram med lite vatten. Texturen är oljig och fyller ut ordentligt.

Eftersmak

En rökig avslutning med eleganta citrusnyanser som ligger kvar länge på gommen.

Specifikationer

Namn: Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%
Destilleri: Ardnahoe
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 60,9%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Förstgångsfyllda bourbonfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Cask Strength Batch 1

Smakprofil

Rökig · Fatstyrka · Vanilj · Fruktig · Maritim · Saltkola

Investeringspotential

Medel. En första batch i en serie är per definition ett engångsuttryck, och från ett destilleri som bara producerat sedan 2018 är tidiga släpp den sortens flaskor samlare letar efter när huset väl etablerat sig.

Visste du att?

Ardnahoes pannor har de längsta lyne arms i Skottland, 7,5 meter från panna till kondensor. Normalt ger en lång lyne arm en lättare sprit, eftersom tunga ångor faller tillbaka på vägen. Men destilleriet använder samtidigt worm tubs, som drar åt motsatt håll. De två valen upphäver delvis varandra, och det är precis avsikten.

Se hela vårt sortiment av Ardnahoe

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Ardnahoe Cask Strength Batch 1 Single Islay Malt Whisky 60,9%

Är fem år ungt för en Islay-whisky?

Det ligger i den yngre delen, men rök fungerar bra ung. Torven är frisk och direkt snarare än avrundad, och förstgångsfyllda bourbonfat arbetar snabbt nog att ge kropp på fem år. Flera Islay-destillerier har släppt starka unga buteljeringar.

Vad betyder Batch 1?

Att det är den första utgåvan i serien. Senare batcher kommer från andra fat och smakar annorlunda, och mer av precis den här sammansättningen kommer inte att göras.

Hur dricker man en whisky på 60,9%?

Smaka en liten mängd outspädd först så du känner utgångspunkten, tillsätt sedan vatten en droppe i taget. Vid den styrkan öppnar vatten ofta både frukten och röken märkbart.

Vad gör worm tubs med en Islay-whisky?

De ger mindre kopparkontakt under kondenseringen, och resultatet är en tyngre, oljigare sprit. På Islay, där röken redan tar plats, ger det en whisky med mer kropp att bära den. Ardnahoe är det enda destilleriet på ön med worm tubs.

Hur skiljer sig Ardnahoe från de övriga Islay-destillerierna?

Tekniskt genom worm tubs och de långa lyne arms, och i praktiken genom en sprit som är fylligare och mindre medicinsk än de klassiska sydkusthusen. Se hela vårt sortiment av Scotch Whisky.

Passar den någon som är ny inför Islay?

Inte som första flaska. Vid 60,9% och med tydlig torvrök är den för någon som redan vet hur torv smakar. Börja hellre med en Islay vid 46% och arbeta dig uppåt.