Bara sex kilometer från havet växer mandariner och citroner tätt runt Silvio Cartas destilleri. På sommaren fylls hela dalen av doften av mogen citrus, och det är precis den doften familjen Carta har fångat i Aspide Spritz.
Expertens beskrivning
Aspide Spritz Silvio Carta är en italiensk aperitif från Sardinien, buteljerad med 11% alkohol.
Aperitifen skapas genom noggranna infusioner av sardisk citrus och vilda botanicals, skördade nära familjen Cartas destilleri, bara några kilometer från havet. Aspide är designad för att lyfta den klassiska spritzen och fortsätter Silvio Cartas tradition, sedan början av 1950-talet, att förvandla öns råvaror till vin, vermouth och aperitifer.
Smaknoter
Doft
Doften påminner om en lund av mandarinträd tunga av mogen frukt, frisk och inbjudande.
Smak
Smaken är ett brus av fräsch citrusjuice kryddad med fina örter, övervägande torr i stilen.
Eftersmak
Avslutningen ger en bitter ton av blodapelsinskal som håller aperitifen fräsch och lätt.
Specifikationer
Destilleri: Silvio Carta
Region/Land: Sardinien, Italien
Typ: Italiensk Aperitif
ABV: 11%
Storlek: 100 cl
Serveringsförslag: Blanda som en klassisk spritz med isbitar, mousserande vin och en skvätt sodavatten, gärna med en skiva apelsin.
Smakprofil
Citrus, Fräsch, Lätt, Torr, Bitter
Visste du att?
Visste du att Aspide Spritz buteljeras med endast 11% alkohol, vilket gör den till en av de lättare aperitiferna i Silvio Cartas sortiment - perfekt för en lång spritz-eftermiddag?