Balvenie 12 år Montilla Wine Seasoned Cask Speyside Malt Whisky 47.3%

Balvenie 12 Years Montilla Wine Seasoned Cask Speyside Malt Whisky 47,3%

Balvenie 12 Years Montilla Cask är en limiterad utgåva av Speyside single malt med 47,3 % alkohol, lagrad på fat som tidigare innehållit söt Montilla-vin – en spansk motsvarighet till sherry – vilket tillför värme, frukt och kryddighet till Balvenies klassiska honungsprofil.

Denna utgåva ingår i Balvenies serie A Collection of Curious Casks, där destilleriet experimenterar med olika typer av fatlagring. Whiskyn är utvald av malt master Kelsey McKechnie och har lagrats i 12 år på europeiska ekfat som tidigare innehållit Montilla-vin från Andalusien. Resultatet är en mjuk och komplex whisky med tydlig vinös karaktär och en högre alkoholhalt som lyfter fram smaknyanserna.

Doften är frisk och delikat med inslag av blomsterhonung, ljusa sockertoner och lätt rostad ek. Smaken öppnar med söt karamell, följt av rik vanilj, torkade aprikoser och varma kryddor. Eftersmaken är uppfriskande och balanserad, med frukt och trä i elegant samspel.

Balvenie Montilla Cask 12 Years är orökt och buteljerad vid 47,3 %, vilket ger extra struktur och djup. Den passar både samlare och nyfikna whiskyentusiaster som vill uppleva en ny tolkning av Balvenies klassiska stil med en spansk twist.

Destilleri: Balvenie
Namn: Montilla Cask
Ålder: 12 år
Typ: Single Speyside Malt Whisky
Alkoholhalt: 47,3 %
70 cl
Lyssna på vår podcast: