Château l'Ermite d'Auzan

I Costières de Nîmes, där Medelhavssolen bakar de steniga vinmarkerna, ligger ett ekologiskt vinhus med rötter tillbaka till medeltiden. Château l'Ermite d'Auzan har ett namn som låter som stillhet - och en smak som sydfransk sol.

Gavroche Rosé Vin Frankrike Château l’Ermite d’Auzan 75 cl 12,5%

Artikelnummer: 2289877-9632

Gavroche Rosé är ett ekologiskt, lättdruckent och friskt rosévin från Château l'Ermite d'Auzan, som träffar exakt den stil man vill ha till sol, terrass och avslappnade måltider.
Expertsyn
Gavroche Rosé är ett Rosévin från Frankrike gjort på 80% Grenache och 20% Cinsault med en alkoholhalt på 12,5%. Denna klassiska sydfranska kombination ger både saftighet och friskhet, och Château l'Ermite d'Auzan odlar vinet ekologiskt för att bevara druvornas rena uttryck. Namnet Gavroche - en referens till den fräcka gatpojken från Victor Hugos "Samhällets olycksbarn" - understryker den avslappnade, folkliga stil vinet är tänkt för.
Smaknoter
Näsa
Doften präglas av friska röda bär och en lätt blommig ton.
Smak
Fruktig och mjuk smak med fina nyanser av hallon och jordgubbe, balanserad av en ren, spröd friskhet.
Eftersmak
Eftersmaken är lätt och uppfriskande med en kvardröjande bärton.
Servering & Matförslag
Serveras kyld vid 8-10 grader i ett roséglas. Passar bra till sallader, grillade grönsaker eller som terrassvin.
Specifikationer
Namn: Gavroche Rosé
Producent/Vingård: Château l'Ermite d'Auzan
Region/Land: Frankrike
Druvsort: Grenache 80%, Cinsault 20%
ABV: 12,5%
Storlek: 75 CL
Ekologisk/Biodynamisk: Ekologisk
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Roséglas
Smakprofil
Frisk · Fruktig · Lätt · Blommig
Visste du att?
Namnet Gavroche kommer från Victor Hugos roman "Samhällets olycksbarn", där karaktären är den fräcka, gatusmarta pojken från Paris - en passande referens för ett vin som är tänkt som avslappnat och folkligt snarare än pompöst.
Se hela vårt utbud av Château l'Ermite d'Auzan
185,94

1stk.á
161,76SEK

Beskrivning av Château l´Ermite d´Auzan

Château l'Ermite d'Auzan är ett familjeägt, ekologiskt vinhus i Costières de Nîmes i södra Frankrike, med rötter tillbaka till medeltiden. Det varma, soliga klimatet och de steniga vinmarkerna ger druvorna intensiv frukt och friskhet, och huset kombinerar traditionella metoder med modern, hållbar odling för att skapa eleganta, lättdruckna viner med fokus på balans och renhet. Eftersom egendomen ligger utanför de stora, kända Bordeaux- och Rhône-namnen är Château l'Ermite d'Auzan ett intressant alternativ för den som söker autentiskt sydfranskt vin - inklusive husets karakteristiska rosévin Gavroche - till ett rimligt pris.

Historia & bakgrund

Château l'Ermite d'Auzan ligger i Costières de Nîmes, en appellation som historiskt fungerat som länken mellan Rhônedalen och Languedoc i södra Frankrike. Egendomens rötter går tillbaka till medeltiden, där namnet 'l'Ermite' - eremiten - tros syfta på en tillbakadragen, from gestalt kopplad till platsens tidiga historia. På senare tid har huset ställt om produktionen till ekologisk odling, vilket speglar en bredare trend i regionen där flera mindre château-egendomar övergett bekämpningsmedel till förmån för en skonsammare odling. Idag är Château l'Ermite d'Auzan ett av de familjeägda husen som visar att Costières de Nîmes kan leverera solida, karaktärsfulla viner långt från Bordeaux och Rhônes stora, kända namn.

Produktion & stil

Druvorna odlas och bearbetas enligt klassisk fransk château-tradition med fokus på regionens typiska druvsorter.

Signaturstil

Strukturerad, Fruktig, Fatpräglad
Vinet bjuder på en strukturerad, fruktig karaktär med fatpåverkan.

Fakta

Château	Château l´Ermite d´Auzan
Uttalas	sha-TOH ler-MEET doh-ZAHNG
Land	Frankrike

Visste du att?

Château l´Ermite d´Auzan är en del av den breda floran av mindre kända men solida vinproducenter som sällan får samma uppmärksamhet som de allra största, klassiska namnen.

Gillar du Château l´Ermite d´Auzan? Då bör du också uppleva:

Årø Vingård, Errazuriz Vin och Rolland Galarreta Vin.

Château l'Ermite d'Auzan

Expertsyn

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Servering & Matförslag

Specifikationer

Smakprofil

Visste du att?

Beskrivning av Château l´Ermite d´Auzan

Historia & bakgrund

Produktion & stil

Signaturstil

Fakta

Visste du att?

Gillar du Château l´Ermite d´Auzan? Då bör du också uppleva: