Fem centiliter räcker precis för att avgöra en diskussion. Ställ upp tre danska vodkor bredvid varandra, häll lite i varje glas och låt vetet, guldet och frysen tala för sig själva.
Expertens beskrivning
ELG Vodka är en Dansk Vodka från Stone Grange nära Fredensborg, destillerad på vete och buteljerad vid 40% i en miniatyrflaska på 5 cl.
Miniatyren är inget annat recept utan samma vodka i ett format som låter dig ta mindre. Innehållet är vetebaserat, och precis som i den stora flaskan har alkoholångorna passerat två filter av 24 karat guld vid den sista destillationen.
Till en provning är det lilla formatet det mest användbara som finns. Fem centiliter räcker till två små glas, och med två eller tre flaskor på bordet kan du väga dansk vetevodka mot polsk rågvodka och engelsk potatisvodka utan att öppna något du sedan måste dricka ur.
Sedan finns allt annat en liten flaska klarar. Den tar ingen plats i handbagaget, den passar i en adventskalender eller en presentkorg, och den är en enkel hälsning till någon som gillar danskt hantverk utan att nödvändigtvis samla på flaskor.
Smaknoter
Näsa
Diskret och ljus, med en antydan av brödskorpa och en sval, nästan sötaktig ton.
Smak
Silkeslen och lätt. Sötman är återhållen och lägger sig jämnt över tungan utan att bränna någonstans.
Eftersmak
Kort och torr. Den försvinner prydligt och lämnar bara en svag värme i svalget.
Specifikationer
Namn: ELG Vodka
Destilleri: Stone Grange
Region/Land: Fredensborg, Danmark
Typ: Dansk Vodka
ABV: 40%
Storlek: 5 CL
EAN nr.: 5712510600025
Serveringsförslag: Kyl flaskan och häll upp den i två små glas, gärna till en jämförelse med en annan vodka.
Smakprofil
Silkeslen · Lätt · Ren · Diskret
Visste du att?
ELG Vodka tillverkas i batcher om 625 flaskor. Det är en ovanligt exakt siffra att gå ut med, och den säger något om hur liten produktionen är — även miniatyren du håller i kommer ur en sådan omgång.
Se hela vårt utbud av Vodka
Lyssna på vår podd: