Fanø Bryghus Defi Accepte Saison 75 cl 7,3%

Namnet betyder "utmaning accepterad" - och det är precis vad Défi Accepté är. En saison som vågar gå sin egen väg.

Expertens beskrivning av Fanø Bryghus Défi Accepté

Défi Accepté är en spännande och kryddig saison, bryggd i samarbete mellan Fanø Bryghus, Anders Kissmeyer och René Hansen. Den halmgula ölen är jäst med en unik kombination av saison- och kveikjäst, vilket ger extra djup och karaktär. Resultatet är en öl med komplexa toner av citrus, grön peppar och ädla humle, avrundad med en frisk citronsyrlighet och en lätt kryddig eftersmak.

Fanø Bryghus ligger på västjylländska Fanø, där Nordsjön och öns råa natur är en tydlig del av bryggeriets identitet. Bryggeriet gör allt från klassiska, gyllene lageröl till fatlagrade specialiteter, och har vunnit flera priser för sitt hantverk.

Smaknoter

Doft

Citrus, grön peppar och ett stänk kryddig humlekaraktär.

Smak

Frisk citronsyrlighet möter grön peppar och ädla humle, med en lätt kryddig karaktär från jäsningen.

Eftersmak

Torr, kryddig och uppfriskande med en kvardröjande citronton.

Specifikationer

Namn: Défi Accepté
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ölstil: Saison
ABV: 7,3 %
IBU: 29
Storlek: 75 CL
Malt: Malt
Jästtyp: Saison- och kveikjäst
Allergener: Malt
Bäst före: 01/01/2027
EAN: 5704250002610
Serveringsförslag: 8-10 °C i ett tulpanglas

Smakprofil

Syrlig · Kryddig · Fruktig · Humlig

Visste du att?

Défi Accepté är bryggd i samarbete med den kända danska bryggarprofilen Anders Kissmeyer, en av pionjärerna bakom den moderna danska craft beer-vågen.

Se hela vårt sortiment av Fanø Bryghus

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Fanø Bryghus Défi Accepté

Är Défi Accepté värd pengarna?

Ja, för alla som är nyfikna på saison-stilen. Samarbetet med Anders Kissmeyer och den unika saison/kveik-jäsningen gör den till något speciellt i genren.

Hur smakar Défi Accepté?

Den smakar citrus, grön peppar och ädla humle, med en frisk syrlighet och en torr, kryddig eftersmak.

Vad passar till Défi Accepté?

Testa den till skaldjur, getost eller kryddstark asiatisk mat - saisonens syrlighet och krydda matchar bra.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid 8-10 °C i ett tulpanglas eller ölglas.

Vad är en saison för ölstil?

Saison är en ursprungligen belgisk-fransk lantstil, känd för torrhet, krydda och utrymme för experimentella jäststammar - som här med kveik.

Hur länge kan Défi Accepté lagras?

Denna batch är bäst före 01/01/2027. Som saison njuts den bäst färsk, medan citrus- och humlenoterna är på sin topp.