Fanø Bryghus Gorm The Old Limited Edition Barrel Aged Imperial Chocolate Stout 75 cl 13,1%

Rombeck, kakao och 18 månader i mörkret. Gorm The Old är Fanø Bryghus egen tolkning av en stout som inte har bråttom med något alls.

Expertens beskrivning av Fanø Bryghus Gorm The Old Imperial Chocolate Stout Aged in Fanø Skibsrom Barrels

Gorm The Old är en kraftfull och komplex Imperial Chocolate Stout från Fanø Bryghus "Danish Imperials Series". Ölen är bryggd med laktos och lagrad på kakaonibs och vaniljbönor, innan den tillbringat över 18 månader på fat från Fanø Skibsrom rom. Fatlagringen ger djupa toner av choklad, ek och rom, och resultatet är en stout med både sötma och karaktär.

Fanø Bryghus ligger på västjylländska Fanø, där Nordsjön och öns råa natur är en tydlig del av bryggeriets identitet. Bryggeriet gör allt från klassiska, gyllene lageröl till fatlagrade specialiteter, och har vunnit flera priser för sitt hantverk.

Smaknoter

Doft

Mörk choklad, rom och vanilj, med ett stänk ek från fatet.

Smak

Kakao och karamelliserat socker möter rom och en lätt syrlighet från kakaonibsen, med en krämig, fyllig kropp.

Eftersmak

Lång och varm med kvardröjande toner av rom, ek och mörk choklad.

Specifikationer

Namn: Gorm The Old Imperial Chocolate Stout Aged in Fanø Skibsrom Barrels
Bryggeri: Fanø Bryghus
Land/Region: Danmark, Fanø
Ölstil: Imperial Stout
ABV: 13,1 %
Storlek: 75 CL
Malt: Kornmalt
Ingredienser: Laktos, kakaonibs, vaniljbönor
Allergener: Kornmalt, laktos
Bäst före: 30/12/2030
EAN: 5704250000173
Serveringsförslag: 12-14 °C i ett brett snifterglas

Smakprofil

Rostad · Sötaktig · Fatlagrad · Krämig

Visste du att?

Gorm The Old är uppkallad efter den danska vikingakungen och ingår i Fanø Bryghus "Danish Imperials Series" - en serie fatlagrade specialöl som hämtar namn och karaktär från dansk historia.

Se hela vårt sortiment av Fanø Bryghus

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Fanø Bryghus Gorm The Old

Är Gorm The Old värd pengarna?

Ja. Den långa vilan på rombeck och månaderna på kakaonibs och vaniljbönor ger ett djup man sällan hittar i en vanlig stout.

Hur smakar Gorm The Old?

Den smakar mörk choklad, rom och vanilj, med en krämig kropp och en lång, varm eftersmak av ek.

Vad passar till Gorm The Old?

Testa den till mörk chokladkaka, lagrad ost eller helt själv som en dessertöl efter maten.

Vid vilken temperatur ska den serveras?

Servera den vid 12-14 °C i ett brett snifterglas eller ölglas.

Vad betyder "Danish Imperials Series"?

Det är Fanø Bryghus serie av kraftfulla, fatlagrade imperialöl med rötter i dansk historia och kultur - Gorm The Old är en av dem.

Hur länge kan Gorm The Old lagras?

Denna batch är bäst före 30/12/2030, och som fatlagrad imperial stout kan den utvecklas fint vid svalt och mörkt förvar.