Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt för Gin och Tonic 50 cl

Ingefära är en krydda som svarar tillbaka. Tre olika sorter, från tre delar av världen, pressade på sin olja och blandade till en mjuk och varm sötma. Det är flaskan man sträcker sig efter när whiskyn eller romen ska bli lång i stället för stram.

Expertens beskrivning

Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt till Gin och Tonic 50 cl är en Ginger Ale gjord på kolsyrat källvatten och olja från tre olika sorters ingefära, buteljerad i flaska om 50 cl.

De tre ingefärssorterna gör var sitt jobb. Den nigerianska ingefäran står för intensiteten och djupet, medan ingefära från Cochin i Indien är varm och kryddig på det rundare sättet. Tillsammans ger de en smak som är tydligt kryddig utan att bränna, byggd för att lyfta fram spriten i stället för att täcka över den.

Milda citrustoner löper över ingefäran och håller sötman i schack. Resultatet är en mixer med rik smak och mjuk sötma som förstärker djupet i en drink byggd på mörk rom, whisky eller cognac. Där tonic arbetar med beska arbetar Ginger Ale med krydda och värme, och det är en helt annan väg in i samma glas.

Flaskan om 50 cl utgår från att det ska blandas mer än ett glas. Den räcker till två långa highballs eller tre kortare drinkar, och formatet passar den flaska rom eller whisky som ändå står framme.

Smaknoter

Doft

Färsk ingefära direkt, skarpt och rotigt, med ett tydligt spår av citrusskal ovanpå. Bakom ligger något varmt och nästan bakverksaktigt som hör till den torkade ingefäran.

Smak

Mjuk sötma först, snabbt följd av ingefärans krydda som breder ut sig varmt bakåt i munnen. Citrusen skär lätt igenom på mitten, och kolsyran är fin och uthållig snarare än aggressiv.

Eftersmak

Varm och kryddig med en lätt pirrning på tungan. Sötman faller av och kvar blir ingefäran och ett torrt drag av citrus, som håller i sig länge nog för att kalla på nästa klunk.

Specifikationer

Namn: Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt till Gin och Tonic 50 cl
Producent: Fever-Tree
Region/Land: Storbritannien
Typ: Ginger Ale
Storlek: 50 CL
Ingredienser: Kolsyrat källvatten, socker, syra: citronsyra, naturliga aromer från ingefära, färg: karamell
EAN nr.: 5060108451246
Serveringsförslag: 4 cl mörk rom eller whisky i ett högt glas med is, toppat med Ginger Ale och en skiva lime

Smakprofil

Kryddig · Ingefära · Citrus · Mjuk sötma

Visste du att?

Den färska gröna ingefäran från Elfenbenskusten pressas på sin olja kort efter skörd. Det är den sorten som doftar förvånansvärt mycket citrongräs, och aromen försvinner om roten torkas först, vilket är skälet till att oljan måste tas ut direkt.

Se hela vårt utbud av Tonicvatten

Vanliga frågor om Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt till Gin och Tonic 50 cl

Vad skiljer Ginger Ale från Ginger Beer?

Ginger Ale är den mildare av de två. Den är lättare, mer citrusdriven och mjukt söt, medan Ginger Beer är hårdare bryggd och biter betydligt mer i halsen. Ska spriten höras i drinken är det Ginger Ale som lämnar plats.

Vilken sprit passar bäst till Ginger Ale?

Mörk rom och whisky är de säkraste valen. Ingefärans värme klär sockerrörets sötma och maltens fyllighet, och cognac med Ginger Ale är en klassiker som fortfarande håller. En torr gin fungerar också och blir en Gin Buck med en klyfta lime. Se hela utbudet av Gin.

Hur kraftig är ingefärssmaken?

Tydlig, men inte brännande. Oljorna från de tre ingefärssorterna ger djup och värme snarare än ren hetta, och därför går drinken att dricka lång utan att bli ansträngande. Vill du ha mer bett kan ett par skivor färsk ingefära läggas i glaset.

Vilka drinkar kan jag göra på en flaska om 50 cl?

Två långa highballs eller tre kortare drinkar. En Whisky Highball byggs med 4 cl whisky och 15 till 20 cl Ginger Ale över is, och en Horse Neck är samma drink med en lång spiral av citronskal ner i glaset. Det räcker till att prova båda samma kväll.

Lime eller citron i glaset?

Lime till rom, citron till whisky och cognac. Limen drar drinken åt det friska och gröna som passar sockerrör, medan citronen har en renare syra som klär säd och malt. Krama skalet över glaset så att oljan lägger sig på ytan.

Vilken whisky fungerar bäst i en highball med Ginger Ale?

En mjuk Blended Whisky eller en fatkryddig Bourbon Whiskey. Vanilj och kola från eken möter ingefäran nästan som en kryddkaka, medan en tung och rökig Islay Single Malt Whisky ofta hamnar i brottning med kryddan. Är du osäker, börja med något sherrylagrat.

Går Ginger Ale att dricka utan sprit?

Ja, den har smak nog att bära ett glas på egen hand. Servera den iskall över rikligt med is med en skiva apelsin, gärna med några droppar bitter, så blir det en vuxen alkoholfri drink i stället för en läsk.