Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt för Gin och Tonic 20 cl

En liten flaska med kapsyl på, och bakom den precis den mängd kolsyra som ett glas behöver. Inga halvtomma flaskor som står kvar i kylen och tappar sprättet. Varje drink börjar här med en helt ny öppning.

Expertens beskrivning

Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt till Gin och Tonic 20 cl är en Ginger Ale gjord på kolsyrat källvatten och oljor från tre ingefärssorter, buteljerad i en enskild flaska om 20 cl.

Ingefära är inte bara ingefära. Fever-Tree hämtar tre olika sorter och låter var och en göra sitt. Cochin-ingefäran från Indien är den varma och kryddiga, den gröna ingefäran från Elfenbenskusten är den friska med en ton av citrongräs, och den nigerianska står för det aromatiska djupet. Smaken kommer från oljorna och inte från ett koncentrat, och därför biter ingefäran torrt i stället för att ligga kladdigt kvar på tungan.

Det korta formatet om 20 cl är ingen detalj. Kolsyra försvinner så fort en flaska står öppen, och i en highball är det kolsyran som bär upp aromerna mot näsan. Med den lilla flaskan hamnar all kolsyra i det glas den var avsedd för.

Ginger Ale innehåller inget kinin, och det är hela skillnaden mellan den här och ett Tonicvatten. Den är varm och lätt sötad i stället för torr och besk, och därför står den bäst bredvid bourbon, rågwhisky och mörk rom. Citrustonerna i bakgrunden håller uppe drinken när spriten själv är tung.

Smaknoter

Doft

Skarp, nästan pepprig ingefära, med ett stänk av citrongräs och ett torrt drag av karamell längst bak.

Smak

Mjuk till att börja med, och sedan kommer bettet. Ingefäran värmer mitt på tungan medan citronsyran stramar upp alltihop och hindrar sötman från att breda ut sig.

Eftersmak

Torr och varm. Bettet släpper snabbt och lämnar inget sockerlager kvar på gommen.

Specifikationer

Namn: Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt till Gin och Tonic 20 cl
Producent: Fever-Tree
Region/Land: Storbritannien
Typ: Ginger Ale
Storlek: 20 CL
Ingredienser: Kolsyrat källvatten, socker, citronsyra, naturlig ingefärsarom med andra naturliga aromer, karamellfärg
EAN nr.: 5060108450089
Serveringsförslag: Iskall i ett högt glas med is, bourbon och en tunn skiva färsk ingefära

Smakprofil

Ingefära · Kryddig · Citrus · Mild sötma · Torr avslutning

Visste du att?

Den gröna ingefäran från Elfenbenskusten destilleras på plats, kort efter att den tagits upp ur jorden. Oljan är flyktig, och den friska citrongräsaktiga prägeln försvinner om roten först måste fraktas långt. Därför står destillationsapparaten ute vid fältet.

Se hela vårt utbud av Tonicvatten

Vanliga frågor om Fever-Tree Premium Ginger Ale - Perfekt till Gin och Tonic 20 cl

Hur många drinkar räcker en flaska om 20 cl till?

En ordentlig highball. 20 cl motsvarar den mängd mixer som ryms i ett högt glas med is och 4 cl sprit. Vill man ha en tunnare drink kan flaskan delas på två låga glas, men den är tänkt för ett.

Varför är små flaskor bättre än stora?

För att kolsyran håller. En öppnad flaska tappar bubblor från det ögonblick kapsylen åker av, och en platt mixer gör en highball tam. Med 20 cl används hela innehållet på en gång, och bubblorna når glaset i stället för att dö i kylen.

Ska en Moscow Mule göras på Ginger Ale eller Ginger Beer?

En klassisk Moscow Mule bygger på Ginger Beer, som är kraftigare och mer jäst i karaktären. Använder man Ginger Ale i stället får man en lättare och mer lättdrucken version där vodkan och limen kliver fram. Det är en annan drink, men en bra sådan en varm dag.

Går det att göra en Dark and Stormy på Ginger Ale?

Ja, men den blir mjukare än originalet. Dark and Stormy vilar traditionellt på Ginger Beer och mörk rom, och med Ginger Ale blir ingefäran mindre vass medan rommens melasstoner kliver fram. Pressa i rikligt med lime så att drinken behåller sin kant.

Kan Ginger Ale ersätta tonic i en Gin och Tonic?

Det går, men då är det inte längre en Gin och Tonic. Utan kinin förlorar drinken sin torra beska, och ingefäran lägger sig i stället ovanpå enbäret med krydda och sötma. Resultatet blir rundare och mindre vasst. Se hela vårt utbud av Gin.

Vilket förhållande mellan sprit och Ginger Ale fungerar bäst?

En del sprit till fyra eller fem delar Ginger Ale. Det är precis lagom mycket mixer för att ingefäran ska bära whiskyn utan att överrösta den. Vill man ha drinken kraftigare ska glaset packas tätare med is i stället för att fyllas med mindre mixer, annars blir den ljummen.