Glendronach whisky
Glendronach Highland Single Malt Scotch WhiskyJames Allardice etablerade GlenDronach 1826, och nu nästan 200 år efter att de första dropparna rann ur vattenkokarna, är destilleriets utmärkta 18 år gamla single malt respektfullt uppkallad efter destilleriets grundare. Denna tappning är en mycket kraftfull sherrybomb som efter 18 års lagring på de finaste spanska Oloroso-sherryfatten framstår som en helt unik whisky i en värld som domineras av lagring i amerikansk ek. En raritet som bara väldigt få andra destillerier kan matcha. Whiskyn är inte kallbehandlad, filtrerad eller färgad med kola. Dessa är de finaste dropparna, just nedjusterade till 46 % alkohol. En oförglömlig whiskyupplevelse.Färgen är djup, gyllene och nästan brunröd. I näsan märks en viss sötma från sherryfatens mångåriga åldring. Smaklökarna rinner vatten när näsan närmar sig glaset. Smaken är stark och mycket sherryliknande. En unik ihållande lång och mild eftersmak med massor av russin, valnötter, choklad och torkad frukt. En riktigt klassisk sherry-tung maltwhisky - gammaldags på det coola sättet.. Internationell vin- och sprittävling Silver medalj GlenDronach destilleriet GlenDronach Highland-destilleriet är ett av Skottlands äldsta, och det kan spåra en spännande historisk linje till de allra första licenserna som utfärdades för laglig destillering i högländerna. Bland grundarna av Glendronach var James Allardice som var en skyddsling till adelsmannen som var direkt ansvarig för lagstiftningen 1823. GlenDronach byggdes några år senare 1825 strax utanför staden Huntly. Sedan dess har destilleriet brunnit ner, bytt ägare otaliga gånger och kapaciteten har utökats. GlenDronach var bland de sista som avbröt golvmältningen och var det allra sista skotska destilleriet som gjorde sig av med direkt uppvärmning av destillationerna med kol. GlenDronach å andra sidan, var bland de allra första destillerierna som marknadsförde de typer av fat som användes för att lagra whiskyn, precis som destilleriet var bland de första som öppnade sina dörrar för allmänheten genom att etablera ett besökscenter på marken destilleri 1973. Även om GlenDronach är en av de stora inom den skotska whiskyindustrin vad gäller kvalitet, är destilleriet bland de minsta vad gäller kapacitet. Den maximala årliga kapaciteten är bara runt 1,4 miljoner. liter.
|