Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%

Femtiofem procent av Glengoynes eget sortiment ligger på sherryfat. Här har Hunter Laing gjort tvärtom och låtit ett återfyllt butt stå i sexton år utan att röra det.

Expertens beskrivning

Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask är en Highland Single Malt Scotch Whisky från ett enda återfyllt butt, buteljerad vid 50%.

Whiskyn destillerades i juni 2007 och buteljerades i oktober 2023 efter sexton år. Fatet gav 677 flaskor, vilket är mycket för ett enskilt fat — ett butt rymmer omkring 500 liter mot hälften för ett hogshead.

Old Malt Cask är Hunter Laings äldsta serie och buteljeras alltid vid 50%. Whiskyn är ej kylfiltrerad och har naturlig färg, så styrkan är det enda som justerats.

Smaknoter

Näsa

Malt, äpple och ljus kola med en torr nötton. Återfyllningen har låtit destillatet stå fram.

Smak

Torr och maltig med gröna äpplen, nöt och en gnutta honung. De 50% ger bett, men whiskyn är fortfarande ljus i uttrycket.

Eftersmak

Lång och torr med malt, nöt och pepprig ek.

Specifikationer

Namn: Glengoyne 2007/2023 Old Malt Cask 16 år Highland Single Malt Scotch Whisky 70 cl 50%
Destilleri: Glengoyne
Buteljerare: Hunter Laing
Serie: Old Malt Cask
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 16 år
ABV: 50%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Återfyllt butt
Destillerad: Juni 2007
Buteljerad: Oktober 2023
Antal flaskor: 677
Ej kylfiltrerad: Ja
Färg: Naturlig
EAN nr.: 5060354285527

Smakprofil

Otorvad · Maltig · Äpple · Nöt · Torr

Investeringspotential

Medel. 677 flaskor från ett fat, och Glengoyne är sällsynt att möta hos oberoende buteljerare eftersom destilleriet säljer få fat vidare. Serien har en stadig skara följare som håller koll på utgåvorna år för år.

Visste du att?

Hunter Laing byggde ett eget destilleri på Islay. Ardnahoe öppnade 2018 och var familjens första anläggning efter generationer där de enbart köpt och buteljerat andras fat.

Se hela vårt sortiment av Glengoyne

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Glengoyne Old Malt Cask 16 år

Är den värd pengarna?

Argumentet är fatet och sällsyntheten. Glengoyne når sällan oberoende buteljerare, och här finns ett enskilt fat vid 50% utan kylfiltrering. Det är en annan version av destilleriet än den du får ur deras eget sortiment.

Vad är Old Malt Cask?

Hunter Laings äldsta serie av enskilda fat. Alla buteljeringar ligger på 50%, är ej kylfiltrerade och har naturlig färg, vilket gör serien lätt att jämföra mellan destillerier.

Vad är ett återfyllt butt?

Ett sherryfat på omkring 500 liter som haft whisky i sig tidigare. Det ger mindre trä och färg, så destillatets egen karaktär tar mer plats i glaset.

Hur skiljer den sig från destilleriets egna buteljeringar?

Fatet och styrkan. Glengoynes eget sortiment lutar tungt mot sherryfat vid 40-43%, medan denna är ljus, torr och buteljerad vid 50% från ett enskilt återfyllt fat.

Vem är Hunter Laing?

Ett skotskt familjeföretag som köper fat från destillerier och buteljerar dem under egna serier. De äger även Ardnahoe på Islay.

Ska man tillsätta vatten?

Prova den ren först. Vid 50% kan ett par droppar öppna äppel- och malttonerna, men whiskyn bär bra utan.

Hur många flaskor finns det?

677 från detta fat. När de är slut kommer utgåvan inte tillbaka, för det finns bara ett fat med just det numret.

Vad finns mer från oberoende buteljerare?

Se utbudet i vår Scotch Whisky-sektion, där destilleributeljeringar och oberoende utgåvor ligger sida vid sida.