När The Islay Rum Company öppnade sina dörrar 2022 markerade denna Inaugural Release ett historiskt ögonblick: Islays allra första rom någonsin.
Expertens beskrivning
Islay Rum Inaugural Release 2022 Geal är en Skotsk Rom från Islay, ofatlagrad och buteljerad vid 45%.
Romen destilleras av The Islay Rum Company i den tidigare Hasties gamla lemonadfabrik i Port Ellen av destillatören Ben Inglis, som använder dunder och vild jäst i en fermenteringsprocess över 168 timmar, följt av destillation på en dubbel-retort pot still. Denna Inaugural Release från 2022 är en klar, ofatlagrad pure single rom som visar destillatets rena karaktär utan någon träpåverkan. Som destilleriets allra första släpp någonsin markerar den ett historiskt ögonblick för Islay, en ö som annars uteslutande är känd för sin whisky.
Resultatet är en intensiv, esterrik rom där tropisk frukt möter en klar, funky karaktär utan fatpåverkan.
Smaknoter
Doft
Tropisk frukt, funky estrar och en lätt sötma.
Smak
Intensiv och ren med krydda och en aning frukt.
Eftersmak
Medellång med bestående esterkaraktär.
Specifikationer
Namn: Islay Rum Inaugural Release 2022 Geal
Destilleri: The Islay Rum Company
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Skotsk Rom
ABV: 45%
Storlek: 70 CL
EAN-nr.: 5024720417004
Destillationsmetod: Dubbel-retort Pot Still
Edition: Inaugural Release 2022
Serveringsförslag: Ren eller i en funky Tiki-cocktail
Smakprofil
Intensiv · Ren · Funky · Tropisk · Kryddig
Investeringspotential
Medel. Som destilleriets allra första släpp, som markerar starten på Islays romhistoria, har flaskan en historisk betydelse som kan intressera samlare utöver själva smakupplevelsen.
Visste du att?
Denna flaska representerar den allra första romen som någonsin producerats på Islay, en ö som annars uteslutande är känd för sin torvrökta whisky.
Se hela vårt utbud av Islay Rum
