Kokoro Gin

Beskrivning av Kokoro Gin

Kokoro Gin är en japansk gin, bryggd som en London Dry Gin men med särskilda asiatiska botanicals tillsatta som ger den ett tydligt japanskt uttryck. För nybörjaren är det ett tillgängligt sätt att möta japansk gin utan att lämna den välkända London Dry-ramen; för ginentusiasten ligger intresset i själva korsningen mellan två traditioner - brittisk destillationsteknik och japanska smaknoter, som tillsammans skapar något som varken är rent brittiskt eller rent japanskt.

Historia & bakgrund

Den japanska ginscenen växte verkligen fram under 2010-talet, i takt med att internationella märken som Roku visade att japansk botanik kunde kombineras med klassisk London Dry-teknik. Kokoro Gin är en del av denna våg, skapad med en medveten dubbel identitet: strukturellt en brittisk London Dry Gin, men smakmässigt färgad av japanska botanicals som inte traditionellt ingår i europeisk ginproduktion. Namnet Kokoro, japanska för "hjärta" eller "själ", understryker ambitionen att fånga något autentiskt japanskt inom en igenkännbar ginram.

Produktion & stil

Enbär destilleras enligt London Dry-metoden tillsammans med utvalda asiatiska botanicals som ger ginen dess japaninspirerade karaktär.

Signaturstil

Aromatisk, Exotisk, Ren
Klassiskt enbär kompletterat av asiatiska örter och kryddor, som ger en försiktig orientalisk twist på en annars traditionell London Dry-profil.

Fakta

Visste du att?

Kokoro betyder hjärta eller sinne på japanska, ett namn som understryker märkets ambition att förena japansk själ med brittiskt ginhantverk.

Gillar du Kokoro Gin? Då bör du också uppleva:

Trolden Gin och Hayman's Gin.