Sex druvsorter, ett fat och några år i mörkret – resultatet är en liten flaska med förvånansvärt mycket karaktär för sin storlek.
Expertens beskrivning
Martha's Special Reserve Tawny Portvin är ett tawny-portvin på 5 cl med en alkoholhalt på 19,5%.
Portvinet är sammansatt av de traditionella Douro-druvorna Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela och Tinta Roriz, och har vilat på ekfat i 6-8 år i familjens lager i Baixo Corgo.
Special Reserve-stilen ligger en nivå över husets basala tawny och markerar övergången till den mer komplexa, åldrade karaktär som Martha's Wine & Spirits är känt för.
Smaknoter
Doft
Doft av rostade nötter och lätt rostbröd, med en touch av karamell.
Smak
Balanserad smak av torkad frukt, gammalt trä och en varm kryddig avslutning, buren av en behaglig syra.
Eftersmak
Fyllig och lång eftersmak med en aning brandyliknande värme mot slutet.
Specifikationer
Namn: Martha's Special Reserve Tawny Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region-Land: Douro (Baixo Corgo), Portugal
Typ: Tawny Portvin
Druvsorter: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Tinta Roriz
ABV: 19,5%
Storlek: 5 CL
Lagring: Ekfat, 6-8 år
EAN-nr: 5600328291040
Serveringsförslag: Serveras vid 15-17°C, gärna till nötkaka eller mild ost.
Smakprofil
Rostade nötter · Rostbröd · Karamell · Krydda
Visste du att?
Detta tawny är sammansatt av hela sex olika druvsorter, där Touriga Nacional räknas som Dourodalens förnämsta och mest eftertraktade sort.
Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits
