Midtfyns Specialöl

• 

  Midtfyns Bryghus Go Jul Belgiskinspirerad Julöl 50 cl 6,1%

  Artikelnummer: 2280-6710

  Där Jule Stout går mörkt och tungt till väga väljer Midtfyns Bryghus en ljusare väg med Go Jul - en belgiskt inspirerad julhälsning med citrus och kryddor.

  Expertens beskrivning av Midtfyns Bryghus Go Jul

  Midtfyns Bryghus Go Jul är en belgiskt inspirerad, ljusgyllene julöl på 6,1% från det danska bryggeriet Midtfyns Bryghus. Ölet är bryggt med apelsinskal, koriander och kryddnejlika och passar både till den danska julluncherna och mysiga vinterkvällar. Go Jul har en elegant, kryddad säsongsprofil med tydlig belgisk karaktär.

  Ölet har en klar gyllene färg och en vit, luftig skumkrona. Aromen är fräsch och komplex med toner av citrus, kryddor och belgisk jäst. Smaken bjuder på en harmonisk blandning av maltfyllighet, lätt fruktsyra och varma kryddor som koriander och kryddnejlika, vilket ger en klassisk julprofil utan att bli tung.

  Den måttliga alkoholhalten på 6,1% gör ölet lättdrucket, samtidigt som den har tillräcklig fyllighet för att matcha julmatens smakintensitet. Den passar särskilt bra till danska julluncher med sill, köttbullar och ost, men kan även njutas ensam som en mysig vinteröl.

  Smaknoter

  Doft

  Citrus, kryddor och belgisk jäst.

  Smak

  Maltfyllighet, lätt fruktsyra och varma kryddor som koriander och kryddnejlika.

  Eftersmak

  Lätt och kryddig utan att bli tung.

  Specifikationer

  Namn: Go Jul
  Bryggeri: Midtfyns Bryghus
  Land/Region: Årslev, Danmark
  Ölstil: Belgiskt Inspirerad Julöl
  ABV: 6,1%
  Storlek: 50 CL
  Ingredienser: Apelsinskal, koriander, kryddnejlika
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 6-8 grader, gärna till en jullunch med sill, köttbullar och ost
  

  Smakprofil

  Kryddig · Citrusfräsch · Lätt · Belgisk

  Visste du att?

  Go Jul använder klassiska belgiska kryddor som koriander och apelsinskal - samma ingredienser man normalt hittar i en witbier - anpassade till ett julaktigt, danskt sammanhang.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    76,56SEK
• 

  Midtfyns Bryghus Jule Stout Julöl 50 cl 7,6%

  Artikelnummer: 2280-6709

  På Mittfyn bryggar man julen rakt in i mörk malt - stjärnanis, lakrits och fänkål gör Jule Stout till något helt annat än den söta julölen du känner.

  Expertens beskrivning av Midtfyns Bryghus Jule Stout

  Midtfyns Bryghus Jule Stout är en mörk, kryddad julöl på 7,6% från det danska bryggeriet Midtfyns Bryghus, grundat i Brobyværk och numera baserat i Årslev. Ölet är bryggt med stjärnanis, engelsk lakrits och fänkålsfrön och bjuder på en fyllig, sötmig smakupplevelse med klassisk julkänsla.

  Den här svarta stouten har en fin, krämig skumkrona och en intensiv maltprofil som ger både djup och värme. Aromen bjuder på toner av rostad malt, kaffe, mörk farinsocker och ett stänk av lakrits och örter. Smaken är rik och rundad med en balanserad sötma och en lätt bitterhet som stödjer de kryddiga inslagen.

  Stjärnanis och fänkålsfrön ger ölet en karakteristisk och julig profil utan att bli överväldigande. Den passar särskilt bra till kraftiga ostar, choklad, konfekt eller som dessertöl på egen hand, och serveras bäst vid 10-14 grader.

  Smaknoter

  Doft

  Rostad malt, kaffe, mörk farinsocker och ett stänk av lakrits och örter.

  Smak

  Rik och rundad med stjärnanis, lakrits och en balanserad sötma.

  Eftersmak

  Kryddig och värmande med lätt bitterhet.

  Specifikationer

  Namn: Jule Stout
  Bryggeri: Midtfyns Bryghus
  Land/Region: Årslev, Danmark
  Ölstil: Stout / Julöl
  ABV: 7,6%
  Storlek: 50 CL
  Ingredienser: Stjärnanis, engelsk lakrits, fänkålsfrön
  Allergener: Innehåller kornmalt
  Serveringsförslag: Njut vid 10-14 grader, gärna till kraftiga ostar, choklad eller som dessertöl
  

  Smakprofil

  Kryddig · Maltig · Rostad · Sötmig

  Visste du att?

  Midtfyns Bryghus grundades i Brobyværk och är idag baserat i Årslev på Fyn, där de håller fast vid hantverksöl med personlighet och udd.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    92,19SEK
• 

  Midtfyns Bryghus X-Porter 50 cl 8%

  Artikelnummer: 22227865427-240 - 2

  Två bryggerier, en flaska - Midtfyns Bryghus har gått samman med holländska Brouwerij de Molen om en porter som är svart som natten och full av överraskningar.

  Expertens beskrivning av Midtfyns Bryghus X-Porter

  X-Porter, även känd som Porter X, är resultatet av ett samarbete mellan Midtfyns Bryghus på den danska ön Fyn och det hyllade holländska bryggeriet Brouwerij de Molen. Den här portern är svart som natten och kombinerar de två bryggeriernas erfarenhet och teknik, vilket ger ett öl med en mängd smaknoter och nyanser som sällan hittas i en enskild bryggeriporter.

  Med en alkoholhalt på 8% är det en solid, fyllig öl byggd för långsam njutning. Samarbetet mellan de två bryggerierna avspeglas i komplexiteten - varje part har bidragit med sin egen stil och sitt eget synsätt, vilket ger X-Porter ett djup som lyfter den över den typiska danska portern.

  Smaknoter

  Doft

  Rostad malt och mörk choklad, med djupa, komplexa undertoner.

  Smak

  Fyllig och lagerdelt med toner av karamell, rostad säd och en lätt beska.

  Eftersmak

  Lång och rund med bestående rostade toner.

  Specifikationer

  Namn: Porter X
  Bryggeri: Midtfyns Bryghus
  Land/Region: Årslev, Fyn, Danmark
  Ölstil: Porter
  ABV: 8%
  Storlek: 50 CL
  EAN: 5708349000389
  Serveringsförslag: Njut vid 10-12 grader, gärna till kraftiga vinterrätter eller mörk choklad
  

  Smakprofil

  Rostad · Choklad · Komplex · Fyllig

  Visste du att?

  X-Porter är ett samarbetsbryggd öl mellan Midtfyns Bryghus och holländska Brouwerij de Molen, ett av de mest respekterade specialölsbryggerierna i Nederländerna, känt för sina intensiva och experimentella öl.

  Se hela vårt sortiment av Specialöl

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    92,19SEK