Penicillin Cocktail - smaka på Bar-Visit

Penicillin Cocktail Från Bar-Besök

Penicillin är en ny klassiker som först gjordes av bartendern Sam Ross 2005. Rökt whisky är inget man ser i många cocktails. Med denna cocktail får du en fräsch och vass whiskybaserad cocktail med en touch av rök.

I den här versionen har vi lagt till en hint av örter och kryddor från Drambuie som binder ihop ingredienserna extra bra!

Denna cocktail utvecklades på Visit (Bar-Visit)

Ingredienser:

• 5,0 cl Johnnie Walker Black Label
• 1,0 cl Drambuie likør
• 0,5 cl Laphroaig 10 års whisky
• 3,0 cl citronsaft
• 2,0 cl Honung -/ Ingefära sirap

Handlingsplan:

Alla ingredienser skakas med is och serveras i ett stenglas. Garnera med nål som innehåller Laphroaig 10.

Saknar du barudstyr – prova då denna sampak med Shaker, omrörarsked, sil mm

Om Bar-Visit

Rasmus och Simon är skaparna av denna unika cocktailbar, belägen i hjärtat av Odense. Barens koncept är att koncentrera sig på mys och goda cocktails, där man sätter stor stolthet i att kunna servera klassiska cocktails – utan twist, men med respekt för historierna bakom. Dessutom är Visit också bra på att vara kreativa med sina egna cocktails, och de älskar att utmana både sina egna och sina gästers smaklökar.

Hitta Bar-Visit på Skt. Gertruds Stræde 5, 5000 Odense. www. bar-visit.dk/ eller på Facebook