Violer, svartpepparinlagda plommon och en fräsch, nästan salin avslutning - 2020 års årgång från Quinta do Infantado är ett portvin med kant.
Expertens beskrivning
Quinta Do Infantado 2020 Vintage är ett årgångsportvin från Douro-dalen i Portugal med en alkoholhalt på 19,5%.
Vinet kommer uteslutande från 2020 års skörd och görs på traditionellt vis med fottrampning och kort fatlagring innan det buteljeras för vidare mognad. Stilen är kraftfull men fräsch, med ett grönt inslag som ger motspel till den söta, mörka körsbärs- och björnbärsfrukten.
Bakom flaskan står Quinta do Infantado, grundat 1816 och drivet av familjen Roseira sedan slutet av 1800-talet. Vinhuset blev 1979 det första i Douro-dalen att buteljera sitt eget portvin på egendomen, ett pionjärbeslut som fortfarande präglar stilen idag, där tredje generationens João Roseira ansvarar för både vingård och källare på egendomens 46 hektar.
Smaknoter
Doft
Doften bjuder på viol, svartpepparinlagda plommon och en antydan av garvat läder.
Smak
Gommen är kraftfull men fräsch, med ett lätt grönt inslag till den söta, mörka körsbärs- och björnbärsfrukten, kryddad med en touch av kaffe.
Eftersmak
Avslutningen är medeltorr och lätt salin, vilket ger en överraskande, spänstig kant till den annars generösa frukten.
Specifikationer
Namn: Quinta Do Infantado 2020 Vintage
Vinhus: Quinta do Infantado
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Vintage Port
ABV: 19,5%
Lagring: Kort fatlagring före flaskmognad
Årgång: 2020
Serveringsförslag: Låt flaskan stå upprätt ett par timmar före öppning, servera vid 16-17°C, gärna dekanterat
Smakprofil
Mörka körsbär · Viol · Björnbär · Lätt salin avslutning
Investeringspotential
2020 års årgång från Quinta do Infantado har lyfts fram i flera internationella bedömningar, inklusive guld vid både International Wine Challenge och Concours Mondial de Bruxelles. Den kraftfulla men balanserade stilen ger den naturlig potential att utvecklas ytterligare under flera år, vilket gör den relevant för den som vill följa en årgång över tid.
Visste du att?
Även om Quinta do Infantado idag är känt för att ha brutit med de stora handelshusen i Vila Nova de Gaia, är vinhuset fortfarande en av de mindre producenterna i Douro-dalen - hela driften, från vingård till flaska, sker på under 50 hektar, blygsamt jämfört med de stora portvinshusen.
Se hela vårt sortiment av Quinta do Infantado
