Quinta Do Infantado Portvin

• 

  Quinta Do Infantado 2020 Vintage Portvin Portugal 19,5%

  Artikelnummer: 222464-381

  Violer, svartpepparinlagda plommon och en fräsch, nästan salin avslutning - 2020 års årgång från Quinta do Infantado är ett portvin med kant.

  Expertens beskrivning

  Quinta Do Infantado 2020 Vintage är ett årgångsportvin från Douro-dalen i Portugal med en alkoholhalt på 19,5%.

  Vinet kommer uteslutande från 2020 års skörd och görs på traditionellt vis med fottrampning och kort fatlagring innan det buteljeras för vidare mognad. Stilen är kraftfull men fräsch, med ett grönt inslag som ger motspel till den söta, mörka körsbärs- och björnbärsfrukten.

  Bakom flaskan står Quinta do Infantado, grundat 1816 och drivet av familjen Roseira sedan slutet av 1800-talet. Vinhuset blev 1979 det första i Douro-dalen att buteljera sitt eget portvin på egendomen, ett pionjärbeslut som fortfarande präglar stilen idag, där tredje generationens João Roseira ansvarar för både vingård och källare på egendomens 46 hektar.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på viol, svartpepparinlagda plommon och en antydan av garvat läder.

  Smak

  Gommen är kraftfull men fräsch, med ett lätt grönt inslag till den söta, mörka körsbärs- och björnbärsfrukten, kryddad med en touch av kaffe.

  Eftersmak

  Avslutningen är medeltorr och lätt salin, vilket ger en överraskande, spänstig kant till den annars generösa frukten.

  Specifikationer

  Namn: Quinta Do Infantado 2020 Vintage
  Vinhus: Quinta do Infantado
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Vintage Port
  ABV: 19,5%
  Lagring: Kort fatlagring före flaskmognad
  Årgång: 2020
  Serveringsförslag: Låt flaskan stå upprätt ett par timmar före öppning, servera vid 16-17°C, gärna dekanterat

  Smakprofil

  Mörka körsbär · Viol · Björnbär · Lätt salin avslutning

  Investeringspotential

  2020 års årgång från Quinta do Infantado har lyfts fram i flera internationella bedömningar, inklusive guld vid både International Wine Challenge och Concours Mondial de Bruxelles. Den kraftfulla men balanserade stilen ger den naturlig potential att utvecklas ytterligare under flera år, vilket gör den relevant för den som vill följa en årgång över tid.

  Visste du att?

  Även om Quinta do Infantado idag är känt för att ha brutit med de stora handelshusen i Vila Nova de Gaia, är vinhuset fortfarande en av de mindre producenterna i Douro-dalen - hela driften, från vingård till flaska, sker på under 50 hektar, blygsamt jämfört med de stora portvinshusen.

  Se hela vårt sortiment av Quinta do Infantado

  • 748,44
    1stk.á
    651,14SEK
• 

  Quinta Do Infantado Tawny Port Portugal 19,5 %

  Artikelnummer: 22227865464-376

  Ett familjeägt vinhus som själv har trampat sina druvor sedan 1979 - denna tawny bär den historien vidare i varje glas med gyllene kanter.

  Expertens beskrivning

  Quinta Do Infantado Tawny är ett tawny portvin från Douro-dalen i Portugal med en alkoholhalt på 19,5%.

  Vinet är en blandning av två till tre årgångar som mognat på fat i vinhusets egna källare, vilket ger den karakteristiska röda färgen med gyllene kanter och en profil som är mer återhållsam i sötma än många andra tawnyer på marknaden.

  Quinta do Infantado grundades 1816 i Cima Corgo-delen av Douro-dalen och har ägts av familjen Roseira sedan slutet av 1800-talet. År 1979 blev vinhuset det första i Douro-dalen att buteljera sitt eget portvin på egendomen istället för att skicka det till Vila Nova de Gaia - ett brott mot dåtidens handelsmonopol som sedan dess har definierat vinhusets identitet. Idag driver tredje generationens João Roseira de 46 hektar vinmarker, varav 12 odlas ekologiskt.

  Smaknoter

  Doft

  Doften bjuder på mogen frukt, fikon och nötter tillsammans med karamelliserade toner, hasselnöt, russin och en antydan av krydda.

  Smak

  Gommen är mjuk och visar både friskhet och tydlig mognadskaraktär, med rostade hasselnötter och russin som leder fram till en mild sötma.

  Eftersmak

  Avslutningen är lång och välbalanserad, söt utan att bli tung.

  Specifikationer

  Namn: Quinta Do Infantado Tawny
  Vinhus: Quinta do Infantado
  Region/Land: Douro, Portugal
  Typ: Tawny Port
  ABV: 19,5%
  Lagring: Ekfat (blandning av 2-3 årgångar)
  EAN-nr: 5601835163301
  Serveringsförslag: Serveras vid 16-18°C, gärna till nötkaka eller lagrad ost

  Smakprofil

  Hasselnöt · Russin · Karamell · Krydda

  Visste du att?

  Quinta do Infantado var det första vinhuset i hela Douro-dalen att buteljera sitt eget portvin på gården istället för att skicka faten till de stora handelshusen i Vila Nova de Gaia - ett beslut som 1979 bröt ett handelsmönster som stått nästan oförändrat sedan 1700-talet.

  Se hela vårt sortiment av Quinta do Infantado

  • 248,44
    1stk.á
    216,14SEK