The Jane Street Collection The Original One Woodrows of Edinburgh Highland Single Malt Scotch Whisky 48.5%

Ibland är det enklaste också det mest ärliga. The Original One är Woodrow's of Edinburghs svar på hur en Highland single malt smakar när allt överflödigt tas bort och kornet, eken och tiden får tala för sig själva.

Expertens beskrivning

The Original One från The Jane Street Collection är en Highland Single Malt Scotch Whisky buteljerad vid 48,5 % ABV av den oberoende buteljeraren Woodrow's of Edinburgh.

Woodrow's of Edinburgh, grundat 2020 av bröderna Mark och Chris Watt i Leith, arbetar utifrån en filosofi om transparens och smakdrivna tappningar. The Jane Street Collection är uppbyggd kring tydliga sensoriska teman, och The Original One är kollektionens mest rättframma uttryck: en ärlig bild av Highland-stilens grund utan extra fatfinish.

Whiskyn är lagrad på bourbonfat, vilket ger utrymme för destillatets egen fruktighet och maltkaraktär framför kraftig fatpåverkan.

Smaknoter

Doft

Gröna äpplen och päron möter en mild maltprofil, lyft av mjuk vanilj och ett stänk av honung.

Smak

Mjuk och lätt oljig, med äpple, päron och en aning persika, medan malten ger struktur och en diskret kryddig kant.

Eftersmak

Medellång och ren, med toner av malt, citrus och en lätt torrhet från eken.

Specifikationer

Namn: The Original One
Serie: The Jane Street Collection
Buteljerare: Woodrow's of Edinburgh
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: NA
ABV: 48,5 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja

Smakprofil

Fruktig · Malt · Ren

Visste du att?

Namnet Jane Street syftar på en gata i Leith, Edinburghs historiska hamndistrikt, där många av stadens whiskyhandlare och buteljerare historiskt hållit till.

Se hela vårt sortiment av Woodrows of Edinburgh

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om The Original One

Vilket destilleri kommer The Original One från?

Destilleriet är inte angivet. Whiskyn är en Highland Single Malt buteljerad av Woodrow's of Edinburgh.

Varför heter whiskyn The Original One?

Namnet signalerar att denna tappning är kollektionens mest rättframma, utan extra fatfinish, med fokus på destillatets rena, naturliga karaktär.

Vilken fattyp är The Original One lagrad på?

Whiskyn är lagrad på bourbonfat.

Är The Original One ej kylfiltrerad?

Ja, whiskyn är ej kylfiltrerad och har naturlig färg.

Vad kännetecknar Woodrow's of Edinburgh som buteljerare?

Woodrow's of Edinburgh är en oberoende buteljerare från Leith, grundad 2020, känd för transparens kring sina fat och en filosofi om att låta whiskyns karaktär tala för sig själv.

Vad är The Jane Street Collection?

Det är en serie från Woodrow's of Edinburgh där varje flaska byggs kring ett tydligt sensoriskt tema, som renhet, sherrylagring eller rök.

Passar The Original One för nybörjare?

Ja, dess rena och välbalanserade profil gör den till en bra introduktion till Highland-stilen.