Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Malt Scotch Whisky 46%

Två killar på en gård i Aberdeenshire hade tröttnat på att bra single malt alltid försvann från hyllan innan man hann dit. Idén var enkel: gör en whisky folk faktiskt kan hitta på hyllan. Den här flaskan är det första provet på hur den ska smaka, och den gick ut genom dörren innan etiketterna var klara.

Observera: Etiketten på den här preview-buteljeringen är handskriven och handsignerad, eftersom de tryckta etiketterna inte kom fram i tid. Kommande batcher får den slutliga designen.

Expertens beskrivning

Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog är en Highland Single Malt Scotch Whisky, lagrad på 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 46%. Den destillerades på Glen Garioch 2013, buteljerades 2025 av Little Brown Dog och är begränsad till 500 handnumrerade flaskor.

Andrew Smith och Chris Reid på Little Brown Dog har i flera år arbetat mot en signaturbuteljering som inte bara dyker upp i små sällsynta batcher utan står kvar på hyllan. Blandningen är deras eget arbete: merparten från förstgångsfylld bourbon för vanilj och sädessötma, resten från sherryfat, både återfyllda och förstgångsfyllda, för frukt och djup. Resultatet landar någon annanstans än en officiell Glen Garioch, som brukar vara torrare och maltigare.

Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad. Den här utgåvan är en preview-buteljering som visar riktningen för Little Brown Dogs kommande fasta single malt under namnet Aberdeenshire.

Smaknoter

Doft

Moget päron och honung först, med ett tydligt maltigt golv under. Sherrydelen anmäler sig som russin, apelsinskal och ett streck mörkt socker. Där finns också en lätt vaxig ton som Glen Garioch ofta ger.

Smak

Mjuk och fyllig. Vanilj och bakat äpple öppnar, sedan kommer sherryns torkade frukt och en mild kryddig värme av kanel och lite ingefära. Vid 46% är den rund nog för en vardagskväll, men det finns ändå kropp nog att belöna uppmärksamhet.

Eftersmak

Medellång. Malt, honung och en torrare ekton, med en sista antydan av russin. Ren och utan bitterhet.

Specifikationer

Namn: Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Malt Scotch Whisky 46%
Destilleri: Glen Garioch
Buteljerare: Little Brown Dog
Region/Land: Highland, Skottland
Typ: Highland Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 12 år
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
Fattyp: 60% förstgångsfyllda bourbonfat och 40% Pedro Ximénez- och Oloroso-sherryfat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillerad: 2013
Buteljerad: 2025
Antal flaskor: 500
Edition: Aberdeenshire Preview Release

Smakprofil

Maltig · Fruktig · Honung · Sherrylagrad · Mjuk · Kryddig

Investeringspotential

Medel. Femhundra flaskor med handskrivna, handsignerade etiketter är i praktiken ett engångssläpp, och preview-buteljeringar från början av ett buteljerarprojekt brukar bli eftersökta när den fasta serien kommit i gång.

Visste du att?

Little Brown Dog har namn efter Andrews hund, vars smeknamn var just den lilla brune hunden. Företaget startade 2018 på en gård vid Fetternear i Aberdeenshire och har sedan dess vuxit från ren buteljering till att också destillera själva, med både en liten kopparpanna och en större kolonn för neutral sprit.

Se hela vårt sortiment av Glen Garioch
Se hela vårt sortiment av Little Brown Dog

Lyssna på vår podd:

Vanliga frågor om Aberdeenshire Glen Garioch 12 år Little Brown Dog Single Malt Scotch Whisky 46%

Varför är etiketterna handskrivna?

Eftersom de tryckta etiketterna inte kom fram innan buteljeringen skulle ut. Andrew och Chris skrev och signerade dem för hand i stället, vilket gör varje flaska i den här omgången fysiskt unik. Kommande batcher får den slutliga tryckta designen.

Hur skiljer den sig från en officiell Glen Garioch?

Fatsammansättningen är annan. Little Brown Dog har blandat 60% förstgångsfylld bourbon med 40% sherryfat, vilket ger mer frukt och sötma än destilleriets egna buteljeringar, som brukar vara torrare och maltigare. Samma sprit, annat resultat.

Vad är en oberoende buteljerare?

Ett företag som köper fat från destillerier och själv sköter lagring, blandning och buteljering. Eftersom de inte är bundna av ett destilleris husstil kan de ta fat i riktningar destilleriet inte skulle välja. Det är hela poängen.

Vad kännetecknar Glen Garioch som destilleri?

Det ligger i Oldmeldrum i Aberdeenshire och har gjort malt sedan 1797, vilket gör det till ett av Skottlands äldsta. Stilen är kraftig och maltig med honungssötma och en krämig textur. Se vårt utbud av Highland Whisky.

Är 500 flaskor mycket eller lite?

Det är ett litet släpp, men större än en typisk single cask-volym på 200 till 300 flaskor. För en preview-omgång räcker 500 för att flaskan ska nå brett men är litet nog att den försvinner snabbt.

Är den tänkt som vardagswhisky eller för särskilda tillfällen?

Båda, om man ska tro dem som gjort den. Den är byggd för att kunna öppnas en vanlig torsdag, men fatsammansättningen ger nog djup för att fungera även när det är gäster. De handskrivna etiketterna drar den ändå mot något folk sparar.