Cashcane Rom

Beskrivning av Cashcane

Cashcane Rom sätter sockerröret i centrum, både i namn och smak, och importeras i en begränsad upplaga till den danska marknaden. För nybörjaren är det en ren, råvarutrogen rom utan tung fatpåverkan; för samlaren är det intressant att namnet spelar direkt på sockerrörets historiska roll som 'cash crop', en exportgröda som format stora delar av Karibiens ekonomi och historia, vilket ger rommen en berättelse som sträcker sig långt bortom själva flaskan.

Historia & bakgrund

Namnet leker med sockerrörets roll som historisk 'cash crop' – en gröda odlad specifikt för export och vinst, som formade stora delar av Karibiens kolonihistoria. Det finns bara sparsam offentlig dokumentation om huset bakom, men konceptet är tydligt byggt kring denna råvaruberättelse.

Produktion & stil

Romen destilleras av sockerrörssaft eller melass från Karibien och lagras kortare tid än många konkurrenter, vilket bevarar en frisk, rörsockerdriven karaktär.

Signaturstil

Fräsch, Rörsocker, Ren
En omedelbar sötma av färskt rörsocker och tropisk frukt utan tung träpåverkan – rommen i sin mest råvarutrogna form.

Fakta

Visste du att?

Rom gjord direkt av färsk sockerrörssaft kallas rhum agricole och har en betydligt grönare, mer örtig smak än rom gjord av melass.

Gillar du Cashcane? Då bör du också uppleva:

Foursquare, Appleton Estate och Saint James.