En mild och elegant introduktion till romuniversumet, där karibisk sprit möter en delikat, krämig textur.

Expertens beskrivning

Old St. Croix Cream är en Rombaserad Gräddlikör från Amerikanska Jungfruöarna, buteljerad vid 17%.

Old St. Croix, tidigare känt som A.H. Riise, bytte namn i juni 2025. Cream-versionen kombinerar den intensiva smaken av karibisk rom med en mjuk, krämig textur, vilket gör den till en mild och elegant introduktion till romuniversumet. Den är skapad för den som föredrar krämig sötma framför hög alkoholstyrka.

Smaknoter

Doft

Citrustoner från den karibiska spriten parade med söt myntkola.

Smak

Varm alkohol med en touch av cappuccino, en aning krullig mynta och mjuk, varm kola.

Eftersmak

En lätt insisterande myntsmak och krämig kola som långsamt tonar ut.

Specifikationer

Namn: Old St. Croix Cream
Buteljerare: Old St. Croix
Region/Land: Amerikanska Jungfruöarna
Typ: Gräddlikör
ABV: 17%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5744005061066
Serveringsförslag: Njut kall, på is eller som en avslutning på desserten

Buteljerare: Old St. Croix

Smakprofil

Krämig · Mynta · Kola · Söt · Mjuk

Visste du att?

Old St. Croix Cream är den mildaste utgåvan i husets serie av romgräddlikörer och fungerar ofta som många kunders första möte med rombaserade gräddlikörer.

Se hela vårt sortiment av Old St. Croix

En liten burk med irländsk cream-mys från ett av Irlands mest uppfinningsrika whiskeymärken.

Expertens beskrivning

Two Stacks Dram in a Can Double Irish Cream Likör 10 cl är en irländsk cream-likör baserad på irländsk whiskey, grädde och vanilj, buteljerad i det ikoniska burkformatet på 10 cl vid en lätt och lättillgänglig styrka. Two Stacks är ett irländskt whiskeymärke grundat 2016 av Brendan och Louise Buckley i Derry, Nordirland, känt för sin okonventionella syn på whiskey och för att bryta med traditionens tunga glasflaskor till förmån för burkar som gör produkten enkel att ta med.

Smaknoter

Näsa

Doften bjuder på gräddig vanilj, karamell och ett stänk irländsk whiskey.

Smak

Smaken är krämig med choklad, karamell och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och sötmefylld.

Specifikationer

Namn: Two Stacks Dram in a Can Double Irish Cream Likør 10 cl
Buteljerare: Two Stacks
Region/Land: Derry, Nordirland
Typ: Cream Likör
Storlek: 10 CL

Smakprofil

Krämig · Sötmefylld · Chokladpräglad · Mjuk

Visste du att?

Two Stacks var bland de första irländska whiskeymärkena som satsade på burkar istället för flaskor – ett medvetet sätt att göra irländsk whiskey mer tillgänglig och mindre formell.

Se hela vårt sortiment av Two Stacks

Carolans honungssöta signaturstil får sällskap av saltad karamell.

Expertens beskrivning

Carolans Salted Caramel Irish Cream likör kombinerar husets honungspräglade gräddlikör med smak av saltad karamell, buteljerad vid 17 %. Carolans Irish Cream utvecklades 1978 och såldes för första gången 1979. Likören är uppkallad efter den blinda 1600-talsharpisten Turlough O'Carolan, en av Irlands mest kända folkmusiker, och förenar smaken av mjuk irländsk whiskey med grädde och ett stänk honung. Idag produceras den av First Ireland Spirits i Abbeyleix, Co. Laois, och märket ägs av Heaven Hill från Bardstown, Kentucky.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med karamell, grädde och ett stänk salt.

Smak

Smaken bjuder på saltad karamell, honung och en krämig sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och lätt salt.

Specifikationer

Namn: Carolans Salted Caramel Irish Cream likør
Region/Land: Abbeyleix, Laois, Irland
Typ: Gräddlikör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Krämig · Karamellig · Salt

Uppkallad efter en blind harpist från 1600-talet, en av Irlands mest älskade musiker.

Expertens beskrivning

Carolans Irish Cream likör är husets klassiska gräddlikör med ett stänk honung, buteljerad vid 17 %. Carolans Irish Cream utvecklades 1978 och såldes för första gången 1979. Likören är uppkallad efter den blinda 1600-talsharpisten Turlough O'Carolan, en av Irlands mest kända folkmusiker, och förenar smaken av mjuk irländsk whiskey med grädde och ett stänk honung. Idag produceras den av First Ireland Spirits i Abbeyleix, Co. Laois, och märket ägs av Heaven Hill från Bardstown, Kentucky.

Smaknoter

Näsa

Doften är krämig med grädde, honung och ett stänk whiskey.

Smak

Smaken bjuder på grädde, honung och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och lätt honungssöt.

Specifikationer

Namn: Carolans Irish Cream likør
Region/Land: Abbeyleix, Laois, Irland
Typ: Gräddlikör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Krämig · Honungssöt · Mjuk · Sötmefylld

Duppies sägs stjäla den bästa delen av romen från varje fat under lagringen – i den här utgåvan har The Duppy Share istället tillsatt grädde, saltad karamell och vanilj.

Expertens beskrivning

The Duppy Share Rum Cream är en Karibisk Rom Cream-likör baserad på rom från Barbados och Jamaica, buteljerad vid 15%.

Basen är en blandning av 3-5 år gammal rom från Barbados och Jamaica, kombinerad med rik mejerigrädde, saltad karamell och naturlig vanilj. Resultatet är en mjuk, dessertliknande likör som kan njutas ren som en krämig avslutning på kvällen, eller användas som en frikostig variant av en Espresso Martini.

Smaknoter

Doft

Sötaktig grädde, karamell och en lätt romvärme.

Smak

Krämig och rik med saltad karamell, vanilj och en aning romkryddighet.

Eftersmak

Mjuk, sötaktig finish med kvardröjande karamell.

Specifikationer

Namn: The Duppy Share Rum Cream
Region/Land: Barbados och Jamaica
Typ: Rom Cream-likör
Ålder: 3-5 år
ABV: 15%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Njut ren, på is eller i en Espresso Martini

Buteljerare: The Duppy Share

Smakprofil

Krämig · Sötaktig · Karamell · Vanilj · Mjuk

Visste du att?

Namnet "Duppy" syftar på jamaicansk folktro om mörka andeväsen som sägs ha en särskild kärlek till rom, och som stjäl den bästa "andelen" från faten under lagringen.

Se hela vårt sortiment av The Duppy Share

Grädde och irländsk whiskey möts i en mjuk, dessertliknande likör från Boyne Valley.

Expertens beskrivning

The Whistler Boann Distillery Irsk Cream Likør kombinerar irländsk whiskey med grädde till en mjuk, sötaktig likör, buteljerad vid 33 %. The Whistler är uppkallad efter Pat Cooney, vars visslande hörs genom Boann Distillery, som familjen Cooney grundade 2015 i Boyne Valley, County Louth – det första destilleriet i Drogheda-området på över 160 år. Familjen har över 40 års erfarenhet av den irländska spritbranschen genom sitt buteljerarföretag Gleeson Group.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötaktig med grädde, karamell och ett stänk whiskey.

Smak

Smaken är mjuk och krämig med karamell, vanilj och lätt whiskeyvärme.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, mjuk och sötaktig.

Specifikationer

Namn: The Whistler Boann Distillery Irsk Cream Likør
Buteljerare: Boann Distillery
Region/Land: Boyne Valley, Irland
Typ: Cream Likör
ABV: 33 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Krämig · Sötaktig · Mjuk · Karamell

Se hela vårt sortiment av Boann / The Whistler

Lyssna på vår podd:

Salzburg är känt för musiken, men staden lever också på kaffehus med tunga gardiner och ljudet av skedar mot porslin. Mozart Chocolate smakar som om någon hällt en av de kopparna över en avbruten bit belgisk choklad och låtit den dra.

Expertens beskrivning

Mozart Chocolate är en Österrikisk Chokladlikör med kaffe från Mozart Distillerie i Salzburg, byggd på kakaobönor, belgisk choklad, grädde och arabicatoner och buteljerad vid 17%.

Mozart Distillerie grundades i Salzburg 1954 och har sedan dess hållit sig till en enda disciplin: chokladlikör. Huset arbetar med kakaobönor, belgisk choklad och vanilj, och kaffeversionen är den i serien där rostningen får ta störst plats. Producenten kallar själv mockatonen för det bärande elementet.

Kaffet är inte pålagt som sirap. Det ligger inne i chokladen och drar sötman mot det beska, och just därför klarar flaskan en Espresso Martini utan hjälp av ytterligare en kaffelikör. Färgen är mellanbrun med mörkare reflexer, och konsistensen är krämig utan att bli tjock.

Likören är glutenfri och innehåller mjölkprodukter. Den har belönats flera gånger, bland annat med guld vid World Spirits Award 2022 och guld vid DLG International Award samma år.

Smaknoter

Näsa

Nyrostade kaffebönor först, tydliga och nästan torra. Bakom dem finns mörk kakao, en aning vanilj och ett tunt streck apelsinskal.

Smak

Krämig och besk-söt på samma gång. Mockan fyller mitten, belgisk choklad lägger sig under den och rostningen ger kanten. Sötman finns där men får aldrig löpa iväg.

Eftersmak

Lång och rostad. Grädden faller bort först och kvar blir en torr kakaobeska tillsammans med värmen från kaffet.

Specifikationer

Namn: Mozart Chocolate 
Producent: Mozart Distillerie
Region/Land: Salzburg, Österrike
Typ: Österrikisk Chokladlikör 
ABV: 17%
Storlek: 50 CL
EAN nr: 9013100011563
Serveringsförslag: Över is efter maten, eller i en Espresso Martini där kaffet redan sitter i flaskan.

Smakprofil

Rostat kaffe · Mörk choklad · Krämig · Besk-söt

Visste du att?

Producenten beskriver själv smaken med fyra element: mocka, belgisk choklad, vanilj och blodapelsin. Citrusdraget är det som nästan ingen upptäcker, men det är just det som hindrar rostningen från att bli tung.

Se hela vårt utbud av Mozart

Lyssna på vår podd:

Baileys tar en sötare, saltad vändning med denna karamellpräglade utgåva.

Expertens beskrivning

Baileys Scrumptious Salted Caramel Flavour Irsk Cream Likör kombinerar den klassiska Baileys-grädden med smak av saltad karamell, buteljerad vid 17 %. Baileys skapades 1974 av ett team lett av Tom Jago hos Gilbeys of Ireland i den engelska staden Harlow, som den första Irish Cream-produkten på marknaden. Namnet R.A. Bailey är fiktivt och inspirerat av Bailey's Hotel i London. Den karakteristiska grädden kommer fortfarande från mejeriet Glanbia i County Cavan, och idag säljs omkring 82 miljoner flaskor Baileys årligen i över 160 länder.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med karamell, grädde och ett stänk salt.

Smak

Smaken bjuder på saltad karamell, krämig grädde och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och lätt salt.

Specifikationer

Namn: Baileys Scrumptious Salted Caramel Flavour Irsk Cream Likør
Buteljerare: Baileys
Region/Land: Irland
Typ: Cream Likör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Krämig · Karamellig · Salt

Se hela vårt sortiment av Baileys

De flesta chokladlikörer jagar det mjuka. Den här gör tvärtom. Mozart Dark Chocolate är tunn som en sprit, mörkbrun med gyllene reflexer, och den smakar av kakaobönan innan någon rört ner grädde i den.

Expertens beskrivning

Mozart Dark Chocolate är en Österrikisk Mörk Chokladlikör från Mozart Distillerie i Salzburg, byggd på en maceration av 87% kakao utan grädde och buteljerad vid 17%.

Frånvaron av mejeri är hela poängen. Där resten av serien använder grädde för att runda av kakaon står den här ensam på kakaomacerationen, vilket gör den vegansk, laktosfri och glutenfri. Konsistensen är tunn och lättflytande i stället för krämig, och det förändrar hur den uppför sig i ett glas.

Smaken lutar mot det beska utan att bli torr. Kakaon har en rökig, nästan örtig kant som många förknippar med kakor på 80% och uppåt, och under den håller vanilj och karamell balansen. Producenten lyfter själv fram en aning toffee i mitten.

Eftersom det inte finns grädde i blandar den sig annorlunda. Den skär sig inte i citrus, den faller inte isär i en shaker med syra, och den fungerar där en gräddlikör skulle förstöra klarheten. Flaskan har bland annat tagit guld vid World Spirits Award 2022 och guld vid Meininger International Spirits Award samma år.

Smaknoter

Näsa

Torr och mörk. Rostad kakao först, sedan en rökig, nästan örtig ton och till sist vanilj som lägger sig mjukt över alltihop.

Smak

Lättflytande och besk-söt. Kakaon fyller allt i början, skarp och nästan pulveraktig, tills karamell och toffee tar över och rundar av mot mitten.

Eftersmak

Lång och torr. Sötman försvinner snabbt och kvar blir besk kakao och ett svagt rökdrag som sitter kvar.

Specifikationer

Namn: Mozart Dark Chocolate
Producent: Mozart Distillerie
Region/Land: Salzburg, Österrike
Typ: Österrikisk Mörk Chokladlikör
ABV: 17%
Storlek: 50 CL
EAN nr: 9013100040280
Serveringsförslag: Över is som avslutning, eller i en Chocolate Old Fashioned där den ersätter sockret.

Smakprofil

Besk kakao · Rökig · Vanilj · Karamell

Visste du att?

Kakaon kommer från Västafrika och är en blandning av sorterna Forastero och Trinitario, medan vaniljen är äkta Bourbonvanilj från Madagaskar. Det är de två råvarorna som ger likören sin rökiga kant och den mjuka vaniljtonen under beskan.

Se hela vårt utbud av Mozart

Lyssna på vår podd:

Den klassiska Baileys i fickformat.

Expertens beskrivning

Baileys Miniature Original Irsk Cream Whiskylikör är en 5 cl miniatyr av det ursprungliga receptet, buteljerad vid 17 %. Baileys skapades 1974 av ett team lett av Tom Jago hos Gilbeys of Ireland i den engelska staden Harlow, som den första Irish Cream-produkten på marknaden. Namnet R.A. Bailey är fiktivt och inspirerat av Bailey's Hotel i London. Den karakteristiska grädden kommer fortfarande från mejeriet Glanbia i County Cavan, och idag säljs omkring 82 miljoner flaskor Baileys årligen i över 160 länder.

Smaknoter

Näsa

Doften är krämig med grädde, kakao och ett stänk whiskey.

Smak

Smaken bjuder på grädde, choklad och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och lätt whiskeypräglad.

Specifikationer

Namn: Baileys Miniature Original Irsk Cream Whiskylikør
Buteljerare: Baileys
Region/Land: Irland
Typ: Cream Likör
ABV: 17 %
Storlek: 5 CL

Smakprofil

Krämig · Chokladpräglad · Mjuk · Sötmefylld

Se hela vårt sortiment av Baileys

Jordgubbe och vit choklad är en kombination som konditorer levt på i generationer. Mozart har hällt den på flaska i Salzburg, och resultatet är rosa, krämigt och betydligt lättare än beskrivningen lovar.

Expertens beskrivning

Mozart Strawberry Chocolate är en Österrikisk Vit Chokladlikör med jordgubbe från Mozart Distillerie i Salzburg, gjord på kakaosmör, grädde och naturlig jordgubbsarom och buteljerad vid 15%.

Huset har gjort chokladlikör och nästan ingenting annat sedan 1954, och jordgubbsversionen är den mest fruktdrivna flaskan i sortimentet. Färgen är ljust jordgubbsrosa och konsistensen är krämig utan att vara tung, vilket producenten själv beskriver som en lätt kropp.

Jordgubben är tillsatt den vita chokladlikören och inte tvärtom. Kakaosmöret och grädden ligger därför kvar som golvet, medan vaniljen binder samman frukt och choklad. Det är den kombinationen som gör att den bär en dessertcocktail utan vare sig sirap eller fruktpuré.

Likören innehåller mjölkprodukter. Den har tagit guld vid DLG International Award 2022, silver vid World Spirits Award 2022 och brons vid IWSC 2022.

Smaknoter

Näsa

Jordgubbe först, mer moget bär än syrligt. Bakom ligger kakaosmör och en mjuk pust vanilj.

Smak

Krämig utan att vara tjock. Vit choklad lägger golvet, jordgubben vilar ovanpå och vaniljen håller ihop de två. Sötman är tydlig men blir aldrig konstlad.

Eftersmak

Medellång och mjölkig. Bäret släpper först, och till slut står kakaosmöret ensamt kvar med en aning vanilj.

Specifikationer

Namn: Mozart Strawberry Chocolate
Producent: Mozart Distillerie
Region/Land: Salzburg, Österrike
Typ: Österrikisk Vit Chokladlikör med jordgubbe
ABV: 15%
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 9013100003490
Serveringsförslag: Över vaniljglass med färska jordgubbar, eller nedrörd i varm mjölk som en rosa choklad.

Smakprofil

Jordgubbe · Vit choklad · Vanilj · Krämig

Visste du att?

Mozart kallar sina egna cocktails för choctails och har delat upp recepten i kategorier som freakshakes och varma choctails. Jordgubbsflaskan dyker bland annat upp i en rosafärgad varm choklad och i en chokladmuffins.

Se hela vårt utbud av Mozart

Lyssna på vår podd:

Vit choklad är strängt taget ingen choklad alls. Det finns ingen kakaomassa i den, bara kakaosmör, mjölk och socker. Mozart White Chocolate är precis det påståendet hällt på flaska: mjölkvit, mjuk och med vaniljen som bestämmer.

Expertens beskrivning

Mozart White Chocolate är en Österrikisk Vit Chokladlikör från Mozart Distillerie i Salzburg, gjord på kakaosmör, grädde och Bourbonvanilj från Madagaskar och buteljerad vid 15%.

Det är husets ljusaste flaska, både i färg och i tyngd. Vätskan är mjölkvit och halvflytande, alltså lättare än en klassisk gräddlikör, och alkoholhalten ligger ett par grader under kaffe- och mörkversionen. Det gör den lättare att dricka i mängd där de andra blir mättande.

Vaniljen står främst, karamellen strax bakom, och kakaosmöret ger den fyllighet som håller ihop alltihop. Producenten beskriver smaken som flytande vit choklad med ett stråk av sprit, och det är en rimlig beskrivning: alkoholen märks men den skär inte.

Likören är glutenfri och innehåller mjölkprodukter. Den görs uteslutande på naturliga råvaror och har tagit guld vid World Spirits Award 2022, London Spirits Competition 2022 och DLG International Award samma år.

Smaknoter

Näsa

Vanilj direkt, söt och nästan bakverksaktig. Under den ligger varm mjölk och ett fett, nästan smörigt intryck från kakaosmöret.

Smak

Lätt och mjölkig i munnen snarare än tjock. Vanilj och karamell delar mitten, och sötman ligger närmare efterrätt än sprit. Alkoholen dyker upp först på slutet.

Eftersmak

Kort till medellång och smörig. Sötman faller långsamt av och kvar blir en tunn hinna av kakaosmör på tungan.

Specifikationer

Namn: Mozart White Chocolate
Producent: Mozart Distillerie
Region/Land: Salzburg, Österrike
Typ: Österrikisk Vit Chokladlikör
ABV: 15%
Storlek: 50 CL
EAN nr: 9013100053303
Serveringsförslag: Nedrörd i varm choklad en vinterkväll, eller hälld över färska hallon med vaniljglass.

Smakprofil

Vanilj · Kakaosmör · Mjölkig · Karamell

Visste du att?

Mozarts flaskor är låga, runda och inslagna i folie, och formen är inte bara dekoration. Den valdes för att flaskorna ska kunna staplas i två lager på butikshyllan och därmed synas dubbelt så mycket utan att ta mer plats.

Se hela vårt utbud av Mozart

Lyssna på vår podd:

Jordgubbar och grädde möter husets klassiska irländska gräddlikör i denna rosa utgåva.

Expertens beskrivning

Merrys Strawberry Irish Cream Liqueur kombinerar husets krämiga likör med smak av färska jordgubbar, buteljerad vid 17 %. Merrys Irish Cream Liqueurs härstammar från det traditionsrika handelshuset Robert A. Merry & Co., grundat 1868 i sydöstra Irland. Den moderna gräddlikören producerades första gången 1994 och tillverkas idag i Clonmel, Co. Tipperary, mitt i den bördiga mjölkregionen känd som Golden Vale, varifrån likören idag exporteras till över 20 länder.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med jordgubbar, grädde och ett stänk vanilj.

Smak

Smaken bjuder på färska jordgubbar, krämig grädde och en mjuk sötma med ett stänk whiskey i botten.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och med en lätt syrlig jordgubbston.

Specifikationer

Namn: Merrys Strawberry Irish Cream Liqueur
Region/Land: Clonmel, Tipperary, Irland
Typ: Gräddlikör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Krämig · Fruktig · Mjuk

Visste du att?

Golden Vale-regionen kring Clonmel räknas som ett av Irlands mest bördiga mjölkområden, och det är just den lokala grädden som ger Merrys-likörerna deras karakteristiska krämighet.

Salt och karamell möter Merrys krämiga irländska likör.

Expertens beskrivning

Merrys Salted Caramel Irish Cream Liqueur kombinerar husets krämiga likör med smak av saltad karamell, buteljerad vid 17 %. Merrys Irish Cream Liqueurs härstammar från det traditionsrika handelshuset Robert A. Merry & Co., grundat 1868 i sydöstra Irland. Den moderna gräddlikören producerades första gången 1994 och tillverkas idag i Clonmel, Co. Tipperary, mitt i den bördiga mjölkregionen känd som Golden Vale, varifrån likören idag exporteras till över 20 länder.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med karamell, grädde och ett stänk salt.

Smak

Smaken bjuder på saltad karamell, krämig grädde och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och lätt salt.

Specifikationer

Namn: Merrys Salted Caramel Irish Cream Liqueur
Region/Land: Clonmel, Tipperary, Irland
Typ: Gräddlikör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Krämig · Karamellig · Salt

Vit choklad ger Merrys signaturlikör en extra sötmefylld dimension.

Expertens beskrivning

Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur kombinerar husets krämiga likör med smak av vit choklad, buteljerad vid 17 %. Merrys Irish Cream Liqueurs härstammar från det traditionsrika handelshuset Robert A. Merry & Co., grundat 1868 i sydöstra Irland. Den moderna gräddlikören producerades första gången 1994 och tillverkas idag i Clonmel, Co. Tipperary, mitt i den bördiga mjölkregionen känd som Golden Vale, varifrån likören idag exporteras till över 20 länder.

Smaknoter

Näsa

Doften är sötmefylld med vit choklad, grädde och vanilj.

Smak

Smaken bjuder på vit choklad, karamell och en krämig sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, sötmefylld och krämig.

Specifikationer

Namn: Merrys White Chocolate Irish Cream Liqueur
Region/Land: Clonmel, Tipperary, Irland
Typ: Gräddlikör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Sötmefylld · Krämig · Vaniljpräglad · Chokladpräglad

Grädde och whisky låter som en genväg, men det är det inte när whiskyn faktiskt är bra. Arran gör sin egen single malt på Lochranza och använder den i stället för anonym sprit, och det går att smaka.

Expertens beskrivning

Arran Gold är en gräddlikör gjord med Single Island Malt Whisky från Arran, buteljerad vid 17%. Det är alltså inte whisky utan en likör på gräddbas, där destilleriets egen maltwhisky utgör spritdelen.

Skillnaden mot en vanlig gräddlikör ligger just där. De flesta använder neutral sprit eller en anonym blend, medan Arran använder maltwhisky från sitt eget destilleri. Det ger en sädessötma och en lätt maltkaraktär under kolan och chokladen som annars skulle försvinna.

Arran Gold utsågs till världens bästa whiskylikör vid Whisky Magazines World Whisky Awards 2007. Destilleriet ligger vid Lochranza i norra änden av Isle of Arran och grundades 1995.

Smaknoter

Doft

Kola och mjölkchoklad först, med kakao och en tydlig gräddton. Under sötman sitter en maltig sädeston från whiskyn, som gör doften mindre endimensionellt söt än en vanlig gräddlikör.

Smak

Fyllig och krämig. Kola, choklad och vanilj öppnar, sedan kommer maltwhiskyn fram med en lätt sädessötma och en aning ek. Vid 17% är den mjuk och lättdrucken, men inte tunn.

Eftersmak

Medellång och krämig, med kakao och en sista maltton kvar efter sötman.

Specifikationer

Namn: Arran Gold Gräddlikör med Single Island Malt Whisky 17%
Destilleri: Arran
Region/Land: Isle of Arran, Skottland
Typ: Gräddlikör med Single Island Malt Whisky
ABV: 17%
Storlek: 70 CL
Edition: Arran Gold
EAN nr.: 5060044480270
Serveringsförslag: Serveras kyld till kaffet eller på is som välkomstdrink

Smakprofil

Krämig · Kola · Choklad · Söt · Maltig · Mjuk

Visste du att?

Arran-destilleriet vid Lochranza grundades 1995 och var det första lagliga destilleriet på ön på över ett och ett halvt sekel. Arran hade annars en lång historia av olaglig bränning, eftersom öns avlägsna vikar lämpade sig väl för att hålla tullen på avstånd. I dag driver familjen även ett andra destilleri, Lagg, i öns södra ände.

Se hela vårt sortiment av Arran

Lyssna på vår podd:

Ett handelshus från 1868 ligger till grund för denna krämiga irländska likör.

Expertens beskrivning

Merrys Irish Cream Liqueur är husets klassiska gräddlikör, buteljerad vid 17 %. Merrys Irish Cream Liqueurs härstammar från det traditionsrika handelshuset Robert A. Merry & Co., grundat 1868 i sydöstra Irland. Den moderna gräddlikören producerades första gången 1994 och tillverkas idag i Clonmel, Co. Tipperary, mitt i den bördiga mjölkregionen känd som Golden Vale, varifrån likören idag exporteras till över 20 länder.

Smaknoter

Näsa

Doften är krämig med grädde, karamell och ett stänk whiskey.

Smak

Smaken bjuder på grädde, karamell och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och rund.

Specifikationer

Namn: Merrys Irish Cream Liqueur
Region/Land: Clonmel, Tipperary, Irland
Typ: Gräddlikör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Krämig · Karamellig · Mjuk · Sötmefylld

Silkeslen kola, en aning havssalt och krämig grädde från fritt betande irländska kor smälter samman med mogen XO-rom i den här gräddlikören.

Expertens beskrivning

Old St. Croix XO Caramel Sea Salt är en Rombaserad Gräddlikör från Amerikanska Jungfruöarna och Centralamerika, buteljerad vid 17%.

Old St. Croix, tidigare känt som A.H. Riise, bytte namn i juni 2025. Den här likören kombinerar XO-rom från Västindien och Centralamerika med silkeslen kola och en aning havssalt som balanserar sötman och lyfter fram komplexiteten i den mogna romen. Grädden som används kommer från fritt betande irländska kor, vilket ger likören en rik, mjuk textur.

Smaknoter

Doft

Söt kola med en aning havssalt och krämig grädde.

Smak

Mjuk och söt med XO-rom, kola och havssalt, där rik grädde och mynta följs av dämpade toner av kaffe och en lätt, knaprig saltnot.

Eftersmak

Rund, krämig och kvardröjande söt, med havssaltets kontrast tydligt närvarande.

Specifikationer

Namn: Old St. Croix XO Caramel Sea Salt
Buteljerare: Old St. Croix
Region/Land: Amerikanska Jungfruöarna/Centralamerika
Typ: Gräddlikör
ABV: 17%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5712421013105
Serveringsförslag: Njut kall, på is eller som en avslutning på desserten

Buteljerare: Old St. Croix

Smakprofil

Kola · Salt · Krämig · Söt · Mjuk

Visste du att?

Grädden i den här likören kommer från fritt betande irländska kor, en detalj som understryker hur Old St. Croix kombinerar karibiska och europeiska råvaror i sin gräddlikörserie.

Se hela vårt sortiment av Old St. Croix

Det ligger en sjö i Coole Park i County Galway där W.B. Yeats räknade femtionio svanar och skrev en dikt om dem. Flaskan har fått sitt namn efter den dikten. Innehållet kommer från en gård i County Meath, där två mjölkbönder behövde 231 försök innan de tyckte att smaken satt rätt.

Expertens beskrivning

Coole Swan Irish Cream Liqueur är en irländsk Whiskylikör gjord på Single Malt Irish Whiskey, belgisk vit choklad och färsk irländsk grädde, buteljerad vid 16%.

Bakom likören står familjeföretaget The Scion Spirits Company med bas på Otter Island i Tatestown utanför Navan i County Meath. Philip Brady och Mary Sadlier är själva mjölkbönder, och det är den vinkeln som gör flaskan intressant. Grädden är huvudingrediensen, inte ett bindemedel. Bara omkring fyra procent av mjölk är grädde, och det är precis den delen hela likören vilar på.

Receptet nådde den irländska marknaden i mars 2007. Det innehåller färsk irländsk grädde, Single Malt Irish Whiskey, belgisk vit choklad, vatten, mjölkprotein, socker, kakao och vanilj. Inget annat. Inga konstgjorda aromämnen, och den är märkbart mindre söt än de flesta andra irländska gräddlikörer. Buteljeringen sker i Bailieborough i County Cavan. Coole Swan har tagit dubbelt guld vid San Francisco World Spirits Competition och guld i kategorin Irish Cream vid The Liqueur Masters 2021.

Färgen är inte tillsatt. Den ljusa, nästan porslinsvita tonen kommer från grädden, den vita chokladen, kakaon och vaniljen. Själva flaskan är formgiven efter en irländsk mjölkflaska från 1800-talet, och den matta ytan är målad på glaset.

Smaknoter

Doft

Kakaosmör och ljus mjölkchoklad först, sedan vaniljkräm och en aning krydda. Något nötigt ligger bakom, och whiskyn gömmer sig inte.

Smak

Lätt och krämig utan att bli tung. Vit choklad, vanilj och kolaäpple, med en mörkare kakaoton och lite kanel mot mitten. Sötman hålls tillbaka.

Eftersmak

Lång och ren. Maltig, en aning svalkande allra sist, och ingen klibbig hinna kvar i munnen.

Specifikationer

Namn: Coole Swan Irish Cream Liqueur
Producent: Coole Swan
Region/Land: County Meath, Irland
Typ: Irish Cream Liqueur, Whiskylikör
ABV: 16%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Kall från kylen, över is, i kaffe eller i cocktails

Smakprofil

Krämig · Choklad · Vanilj · Lätt kryddig · Fräsch

Visste du att?

På flaskans baksida sitter ett präglat motiv av en katt som dricker grädde ur en skål. Katten heter Isabella och är uppkallad efter katten hos en radiopratare i Los Angeles som var tidigt ute som fan av likören.

Se hela vårt utbud av Whiskylikör

Lyssna på vår podd:

Världens mest sålda Irish Cream, i sin klassiska 70 cl-utgåva.

Expertens beskrivning

Baileys Irish Cream Whiskylikör Liqueur är det ursprungliga receptet i standardstorlek, buteljerad vid 17 %. Baileys skapades 1974 av ett team lett av Tom Jago hos Gilbeys of Ireland i den engelska staden Harlow, som den första Irish Cream-produkten på marknaden. Namnet R.A. Bailey är fiktivt och inspirerat av Bailey's Hotel i London. Den karakteristiska grädden kommer fortfarande från mejeriet Glanbia i County Cavan, och idag säljs omkring 82 miljoner flaskor Baileys årligen i över 160 länder.

Smaknoter

Näsa

Doften är krämig med grädde, kakao och ett stänk whiskey.

Smak

Smaken bjuder på grädde, choklad och en mjuk sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång, krämig och lätt whiskeypräglad.

Specifikationer

Namn: Baileys Irish Cream Whiskylikør Liqueur
Buteljerare: Baileys
Region/Land: Irland
Typ: Cream Likör
ABV: 17 %
Storlek: 70 CL

Smakprofil

Krämig · Chokladpräglad · Mjuk · Sötmefylld

Se hela vårt sortiment av Baileys