Marthas Miniature Fine White Portvin 5 cl 19%

Bland husets vita druvfält i Baixo Corgo finns några av de äldsta planteringarna i Dourodalen. Denna miniatyr av Martha's Fine White ger en liten, uppfriskande glimt av det arvet, i en flaska man kan tömma på ett par klunkar.

Expertens beskrivning

Martha's Miniature Fine White Portvin är ett portugisiskt Vitt Portvin från Dourodalen i 5 cl-format, lagrat på rostfritt stål och buteljerat vid 19%.

Vinet görs uteslutande på vita druvsorter, som jäser kort på rostfritt stål för att bevara den ljusa, halmgula färgen och den friska frukten. Det är samma unga, söta stil som husets 75 cl-flaska, bara i ett litet format.

Martha's Wine & Spirits grundades 1727, då familjen slog sig ner som vinbönder i Baixo Corgo-distriktet, en av de äldsta delregionerna i Douro och hem för några av dalens äldsta vita druvfält.

Smaknoter

Doft

Honung och mogna äpplen, med ett inslag av citrusskal.

Smak

Fräsch och lätt söt, med toner av honung och vit frukt, buren av en behaglig syra.

Eftersmak

Medellång, ren avslutning med en lätt honungssötma.

Specifikationer

Namn: Martha's Miniature Fine White Portvin
Vinhus: Martha's Wine & Spirits
Region/Land: Douro, Portugal
Typ: Vitt Portvin
Druvsorter: Malvasia Fina, Viosinho, Gouveio, Rabigato
ABV: 19%
Storlek: 5 CL
Lagring: Rostfritt stål
EAN-nr: 5600328290388
Serveringsförslag: Serveras kylt vid 6-8°C, gärna med tonic och is eller som aperitif

Smakprofil

Friskt · Milt · Honungssött · Lätt

Visste du att?

Baixo Corgo, där familjen Martha har sina rötter, räknas som den äldsta av Dourodalens tre distrikt och har den högsta nederbörden av dem alla. Det gör jorden mer bördig än längre österut och har historiskt gjort distriktet känt för just dessa vita druvsorter.

Se hela vårt sortiment av Martha's Wine & Spirits

Vanliga frågor om Martha's Miniature Fine White Portvin

Hur smakar Martha's Miniature Fine White Portvin?

Det smakar fräscht och lätt sött, med toner av honung, mogna äpplen och ett inslag av citrusskal.

Varför finns Fine White i ett 5 cl-format?

Miniatyrformatet är praktiskt för provning eller som liten present, utan att man behöver öppna en hel flaska.

Ska vitt portvin serveras kallt?

Ja, det är bäst kallt vid 6-8°C och fungerar även bra över is.

Kan man göra Port Tonic med denna miniatyr?

Ja, det fungerar fint i en Port Tonic med tonicvatten och is, även om det lilla formatet främst är tänkt för provning rakt upp.

Passar Martha's Miniature Fine White Portvin till mat?

Det passar bra till mandlar och lätta förrätter och fungerar även som ett lätt dessertvin.

Var kommer Martha's Miniature Fine White Portvin ifrån?

Det kommer från familjen Marthas vingårdar i Baixo Corgo i Dourodalen, där familjen har odlat druvor sedan 1727.