Silvio Carta Grappa Invecchiata Italienska Grappa 70 cl 40%

Silvio Carta Grappa Invecchiata Italiensk Grappa 70 cl 40%

Silvio Carta Grappa Invecchiata är en elegant, ekfatslagrad grappa med tydlig sardinsk identitet och en djup komplexitet som bara uppstår genom tid, hantverk och tålamod. Den är gjord på ett noggrant utvalt urval av druvsorter, odlade i Sardiniens solrika vinmarker där varma dagar och mineralrik jord ger druvorna intensitet, mognad och aromatisk rikedom.

Produktionen följer klassiska, traditionella metoder: druvorna skördas varsamt, pressas skonsamt och destilleras i traditionella kopparpannor där endast hjärtat – den renaste och mest aromatiska delen av destillatet – bevaras. Därefter lagras grappan på ekfat, där den långsamt utvecklar sin bärnstensfärgade ton, sin värme och sina komplexa aromlager.

Doften är intensiv och nyanserad med toner av torkad frukt, kryddor, vanilj och elegant ek. I smaken är den fyllig, mjuk och harmonisk med en behaglig värme som breder ut sig utan skärpa. Eftersmaken är lång, kryddig och silkeslen med en mogen sötma och inslag av nötter och trä.

Silvio Carta Grappa Invecchiata är skapad för att avnjutas långsamt – helst i ett tulpanformat glas vid 12–14 grader, där aromerna får utvecklas fullt ut. Den är en perfekt digestif efter en god måltid och passar även utmärkt till mörk choklad, rostade nötter eller en väl lagrad cigarr.

En raffinerad, djup och klassisk italiensk grappa som visar hur vackert tradition och terroir kan förenas i ett enda glas.

Producent: Silvio Carta
Namn: Grappa Invecchiata
Land: Italien
Typ: Italiensk grappa
Alkoholhalt: 40 %
70 cl