Vilken garnering ska jag använda i min gin?

Garnera i din gin? Se vårt förslag här

För att göra en god Gin & Tonic perfekt kan du lägga till lite Garnish antingen i drinken eller ovanpå glaset – antingen för dekoration eller för att framhäva smaken. Det vanligaste är limeklyftor, blåbär, mynta – men varför inte prova en lite annorlunda garnering? En gin tillverkas ofta av många olika sorters växter, så läs flaskan och se vad som kan förhöja ginsmaken.

Det finns både torkade versioner (Dehydrated) av garnering som du kan köpa – du kan också ge dig ut i konsten att göra dem själv.

Se receptet på torkade citrusfrukter här:

• Ugnen är påslagen och inställd på 60˚C varmluft


• Börja med att skiva dina citrusfrukter så tunt och så rakt som möjligt – Här kan du med fördel använda ett mandolinjärn.


• Lägg bakplåtspapper på din bakplåt och bred ut skivorna


• Du bör ge dem cirka 12 timmar i ugnen


• Efter cirka 6 timmar - Vrid på rattarna - ställ in alarmet på din telefon.


• Håll ett öga på ugnen när de 11-12 timmarna har gått – tänk på att de mindre skivorna vanligtvis blir färdiga snabbare, så se till att få ut dem i tid.


• Efter att skivorna har svalnat helt – kan du lägga dem i en lufttät behållare.


• Om du tyckte att detta var för mycket besvär – kan du också köpa en dehydrator från Järnhandlaren

Rekommendationer för Gin + Garnering + Tonic:

Här kommer några förslag på sammansättningen av den perfekta G&T – vi rekommenderar även att ladda ner appen Ginventory – där du får förslag på garnering, tonic vatten och kan ge betyg på dina egna köp.

• Hendricks Gin + Cucumber Slices + Fevertree Tonic: För att göra det lite mer sofistikerat, prova att mala lite svartpeppar i din G&T


• Silent Pool + Apelsinskal + Double Dutch Indian Tonic : Din G&T med Silent Pool måste naturligtvis avnjutas i ett Silent Pool Gin Glass


• Gin Mare + En kvist av antingen timjan eller rosmarin + 1724 Tonic: Förmodligen en av de mest kända ginerna från Spanien - om du vill imponera på dina vänner, prova deras MAGNUM -version


• The Botanist Gin + Torkade enbär eller rosmarin + 1724 Tonic : Den ljuvliga Islay Gin måste förstås avnjutas i ett 1724 Ginglas


• Brockman's Gin + Apelsinskal & Blåbär + Fentimans Tonic: Denna färska 40% gin kommer från England - Avnjuts i Brockman's Gin Glass