Radius Gin

På godset Oremandsgaard i Præstø arbetar ett team med bakgrund inom läkemedelsforskning som om de vore i ett laboratorium, bara med gin som resultat istället för medicin. Radius är dansk gin där alla råvaror kommer från en radie kring destilleriet självt.

Sample 3 cl Radius Batch No. 045 Mint Grapefrukt Danska Ekologisk Gin 45,4%

Artikelnummer: 059763-615-796

Radius Organic Gin Batch No. 045 med mynta och grapefrukt
Radius Distillery gör en dygd av att lyfta fram de individuella smakerna och de goda råvarorna. Här har destilleriet skapat en dansk ekologisk gin av högsta kvalitet inom ramen för Oremandsgaard Estate. Batch 045 är en torr och fyllig gin med mycket grapefrukt och humle, som sedan ersätts av mynta och havtorn. Se alla gin från Radius här .

Destilleri: Radius
Namn: Batchnr. 045
Botanik: Enbär, grapefrukt, mynta, havtorn och humle
Land: Danmark
Typ: Danska Ekologisk Gin
Alc. styrka: 45,4 %
3 cl.
1stk.á
92,19SEK
Radius Batch nr. 046 Irisrot Citronskal Dansk Ekologisk Gin 50 cl 43%

Artikelnummer: 22227865479-1106-197280417

Radius Organic Gin Batch No. 046 med Irisrot och citronskal
Radius Distillery gör en dygd av att lyfta fram de individuella smakerna och de goda råvarorna. Här har destilleriet skapat en dansk ekologisk gin av högsta kvalitet inom ramen för Oremandsgaard Estate. Batch 046 är en klassisk London Dry Gin med massor av enbär samt irisrot och citronskal. Se alla gin från Radius här . Destilleri: Radius Namn: Batchnr. 046 Botanicals: Enbär, korianderfrön, citronskal och irisrot Land: Danmark Typ: Dansk Ekologisk Gin Alc. styrka: 43 % 50 cl. Rekommenderat tonicvatten: Fever-Tree Indian Tonic Rekommenderad Garnering: Citronskiva/lime
1stk.á
357,81SEK
Radius Batch nr. 00038 Danish Navy Strength Gin 50 cl 57,5 %

Artikelnummer: 2223333-2021-06-0059

Radius Gin Batch No. 00038 Danish Navy Strength Gin från Radius Distillery
Destilleri: Radius Namn: Batchnr. 00038 Botanicals: Enbär, humle, Orrisrot och vaktel. Land: Danmark Typ: Danish Navy Strength Gin Alc. styrka: 57,5 % 50 cl. Rekommenderat Tonic Water: Artisan Drinks Classic London Tonic Rekommenderad Garnering: Citronskiva/lime
1stk.á
670,31SEK

Beskrivning av Radius

Radius Gin produceras på Oremandsgaard i Prästø på två sydtyska kopparpannor, med råvaror som uteslutande kommer från en radie kring destilleriet, däribland äpplen från godsets egen plantage. För nybörjaren är det en fräsch, dansk gin med tydlig lokal identitet; för kännaren är det intressant att teamet bakom har en bakgrund inom läkemedelsforskning, vilket ger produktionen en stram, laboratorieaktig precision kombinerad med en bred experimentlusta.

Historia & bakgrund

Radius Distillery etablerades på godset Oremandsgaard i Prästø av ett team med rötter inom läkemedelsforskning som ville föra över samma systematiska angreppssätt till spritproduktion. Namnet Radius syftar direkt på principen att alla råvaror ska komma från ett avgränsat område kring destilleriet, däribland äpplen från godsets egen plantage och spannmål från den ekologiska skörden. Filosofin har gett Radius en tydlig, distinkt särprägel i det danska ginlandskapet, buren av både vetenskaplig precision och lokal förankring.

Produktion & Stil

Ginen destilleras enligt klassisk metod med en som bas, kompletterad med ytterligare kryddor och örter.

Signaturstil

Kryddig, Frisk, Balanserad
Smaken bjuder på en balanserad, kryddig karaktär med en frisk, enepräglad grund.

Fakta

Destilleri	Radius Gin, Oremandsgaard, Praestø, Danmark
Producent	Radius
Grundat	2016
Uttalas	RA-di-us
Region	Oremandsgaard Gods, Præstø
Land	Danmark
Ägare	Kristian Larsen, Flemming Reissig m.fl.
Officiell hemsida	radiusdistillery.com

Gillar du Radius Gin? Då bör du också uppleva:

Mosgaard Gin, Warner's Gin och Citadelle Gin.