AD Rattray Whisky

A.D. Rattray byggdes vidare på ett namn från 1868, återköpt av en man som sålde sitt eget familjedestilleri till japanerna och använde vinsten till att jaga sin passion istället. Tim Morrison behöver inte längre arbeta – han gör det för att han älskar ett bra fat.

Cask Islay Bourbon Edition Cask Strength Dewar Rattray Single Islay Malt Whisky 58,6%

Artikelnummer: 222275554-8887521

Cask Islay Bourbon Edition Cask Strength Dewar Rattray Single Islay Malt Whisky 58,6% Cask Islay Bourbon Strength Edition fra Dewar Rattray - denne Single Islay Malt Whisky er aftappet ved fuld fadstyrke på 58,6%

Destilleri: Cask Islay Sherry Edition
Aftapper: Dewar Rattray
Alder: NA
Type: Single Islay Malt Whisky
Alc. styrke: 58,6 %
Andet: Small Batch og lagret på brugte bourbonfade i fuld fadstyrke på hele 58.6%
70 cl.
Bemærk slidtage på boksen
1stk.á
779,69SEK
Bunnahabhain Staoisha 2013/2019 AD Rattray 5 år Single Cask Islay Malt Whisky 60,1%

Artikelnummer: 22227865449-18778

A. D. Rattray har handlat med fat sedan 1868, och när den unga Staoisha-spriten från Bunnahabhain landar hos dem sker det utan utspädning och utan omvägar.
Expertens beskrivning
Bunnahabhain Staoisha 2013/2019 A. D. Rattray 5 år är en Single Islay Malt Whisky lagrad på ett Bourbon Hogshead och buteljerad vid fatstyrka, 60,1 %.
Whiskyn destillerades i oktober 2013 och buteljerades redan efter fem år, vilket ger en ung och rå variant av Staoisha – Bunnahabhains torvade sprit. A. D. Rattray hämtade den från fat #10537 och buteljerade direkt från fatet utan kylfiltrering.
Den unga åldern gör att röken från torven står längst fram i glaset, medan bourbonfatet bara hunnit lägga till en lätt sötma ovanpå.
Smaknoter
Näsa
Frisk torveld med en aning citrus och nybakat bröd.
Smak
Kraftig rök möter peppar och en spröd sötma av vaniljkola.
Eftersmak
Kort till medellång, torr och ihållande rökig.
Specifikationer
Destilleri: Bunnahabhain
Buteljerare: A. D. Rattray
Region/Land: Skottland (Islay)
Typ: Single Islay Malt Whisky
Ålder: 5 år
ABV: 60,1%
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbon Hogshead / Cask No. #10537
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 16/10/2013
Buteljerad: 15/03/2019
Antal flaskor: 342 st.
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Frisk · Ung
Visste du att?
A. D. Rattray drivs i dag av familjen Morrison, som fört företaget vidare genom flera generationer sedan grundandet 1868.
Se hela vårt sortiment av Bunnahabhain · Se hela vårt sortiment av A. D. Rattray
Lyssna på vår podd:
1stk.á
1.398,44SEK

Beskrivning av A.D. Rattray

A.D. Rattray är en oberoende skotsk whiskyaftappare vars rötter går tillbaka till Dewar Rattray, grundat 1868, som återuppstod 2004 genom Tim Morrison, fjärde generationens ättling till en av grundarna. Bolaget är känt för sin "cask collection" som representerar hela Skottlands regionala spektrum, ofta med en signaturton av rök, och för att ha byggt upp ett solitt fatlager från de tolv destillerier Morrison ursprungligen köpte från i början av 1990-talet. Samlare intresserar sig särskilt för de äldre faten från den perioden, medan nybörjaren möter en seriös men tillgänglig ingång till enfatswhisky.

Historia & bakgrund

Tim Morrison, vars far Stanley P. Morrison köpte Bowmore-destilleriet 1963 för 117 000 pund, var mellan 1989 och 1991 med och förutsåg att familjen snart skulle sälja Bowmore till den japanska jätten Suntory, och han ägnade därför åren fram till försäljningen åt att köpa upp ett stort antal fat från tolv olika destillerier. När försäljningen till Suntory gick igenom 1994 hade Morrison säkrat en grund av whiskyfat han kunde bygga en helt ny verksamhet på. År 2004 köpte han bolaget Dewar Rattray, vars namn hans egen gammal-gammal-farfar Andrew Dewar grundat 1868, och startade om det som A.D. Rattray med faten som grundsten.

Produktion & stil

Whiskyn destilleras på olika destillerier och väljs sedan ut fat för fat av A.D. Rattray, ofta ofiltrerad och utan tillsatt färg.

Signaturstil

Varierande, Äkta, Fatdriven
Smaken varierar beroende på källdestilleri, men en ren, ofiltrerad fatkaraktär är genomgående.

Fakta

Aftappare	A.D. Rattray
Grundat	1868
Uttalas	"Ræt-tri"
Region	Kirkoswald, Ayrshire
Land	Skottland
Ägare	Tim Morrison (familjeägt)
Kända serier	Cask Collection
Officiell hemsida	adrattray.com

Gillar du A.D. Rattray Whisky? Då bör du också uppleva:

Douglas Laing Whisky och Adelphi Whisky.

AD Rattray Whisky

Expertens beskrivning

Smaknoter

Näsa

Smak

Eftersmak

Specifikationer

Smakprofil