Varje sommar fylls Islay av rök, musik och whiskyfolk från hela världen – det är Fèis Ìle, öns egen fest för de torvälskande. Big Peat har hyllat den med en specialutgåva varje år sedan 2013, och 2026 fyller festivalen 40 år. Under årets mosaiketikett vilar en torvig whisky som fått mogna lite längre, i Pedro Ximénez-sherryfat.
Expertens beskrivning
Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks är en Islay Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på Pedro Ximénez Sherry-fat och buteljerad vid fatstyrka 52,6 %. Flaskan bär det officiella namnet Friends of Fèis Ìle 2026 och är Douglas Laings bidrag till öns legendariska whiskyfestival under dess jubileumsår.
Big Peat är inte bunden till ett enda destilleri. Douglas Laing i Glasgow blandar single malt whisky från flera av Islays destillerier till en gemensam whisky som samlar öns torviga karaktär i samma flaska, utan att avslöja de exakta källorna. Till den här utgåvan har husets far-och-dotter-team, Fred och Cara Laing, låtit blandningen mogna vidare på Pedro Ximénez-sherryfat, och varje flaska är därefter signerad för hand. Faten lägger ett lager av fikon, dadlar och rostat kaffe ovanpå den jordnära Islay-röken, medan whiskyn varken är färgad eller kylfiltrerad – så allt fatet gett den finns kvar i glaset.
Etiketten är ett litet konstverk i sig: ett mosaikporträtt av Big Peats skäggiga maskot, sammansatt av tusentals ansikten som fans skickat in från hela världen. Det gör 2026 års utgåva till lika mycket en hyllning till gemenskapen kring festivalen som till whiskyn själv.
Smaknoter
Doft
Jordnära torv från Islay lägger sig först, följt av söt lägereldsrök, kletiga fikon, dadlar, mörkrostat kaffe och en antydan av hav.
Smak
Rostade valnötter och kakao möter en sammetslen sötma från Pedro Ximénez-sherryn, medan medicinsk torv och bränd ek håller balansen.
Eftersmak
Lång och värmande, med en torr sherryrikedom och en kvardröjande, kustnära rök som ligger länge i munnen.
Specifikationer
Namn: Big Peat Fèis Ìle 2026 Pedro Ximénez Sherry Casks
Buteljerare: Douglas Laing & Co.
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
ABV: 52,6 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Pedro Ximénez Sherry-fat
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Buteljerad: 2026
Edition: Friends of Fèis Ìle 2026
Smakprofil
Torvig · Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Fyllig
Investeringspotential
Medel. Big Peats årliga Fèis Ìle-utgåvor brukar bli eftertraktade bland samlare, och den här bär extra tyngd som jubileumsflaska för festivalens 40 år, samt Fred och Cara Laings handsignatur på varje flaska.
Visste du att?
Etiketten på den här utgåvan är ett mosaikporträtt av Big Peats ikoniska, skäggiga ansikte – sammansatt av tusentals små porträtt som whiskyfans skickat in från hela världen.
Se hela vårt utbud av Douglas Laing
Lyssna på vår podd: