En bar i New York, ett glas skapat för tillfället, och en historia som blev för bra för att bara berättas en gång. The Story of The Spaniard är Compass Box hyllning till den spanska fattraditionen, berättad av John Glaser själv.
Expertens beskrivning
The Story of The Spaniard är en Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 43 % ABV av den oberoende whiskyhandlaren Compass Box, grundad av amerikanen John Glaser.
Whiskyn har sitt ursprung i en skräddarsydd tappning som Compass Box en gång skapade för en cocktailbar vid namn The Spaniard i New York. John Glaser och hans team beslöt senare att utforska den sherrypräglade stilen ytterligare och göra den till en permanent del av sortimentet under namnet The Story of The Spaniard, som lanserades första gången 2018.
Whiskyn är en blend av Highland och Speyside maltwhisky, varav en betydande del, cirka 48 %, är lagrad på begagnade sherryfat, medan ytterligare cirka 25 % har mognat på fat som tidigare innehållit spanskt rödvin. Resten av blenden bidrar med lättare, mer fruktiga toner som balanserar de tunga, mörka fatnoterna.
Smaknoter
Doft
Bakat päron i rödvin möter mörka bär och ett stänk av kryddig citrusskal.
Smak
Fyllig, mjuk och syrlig med saftiga, inkokta päron, citrusskal och varma kryddor.
Eftersmak
Lång och elegant, med vaniljpannacotta, bär och körsbär som sakta klingar ut.
Specifikationer
Namn: The Story of The Spaniard
Buteljerare: Compass Box
Typ: Blended Malt Scotch Whisky
Ålder: NA
ABV: 43 %
Storlek: 70 CL
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
EAN: 5065000482558
Smakprofil
Vinig · Fruktig · Kryddig
Visste du att?
Compass Box är känt för sin öppenhet kring fatsammansättningar i en bransch där sådana detaljer traditionellt hålls hemliga, vilket gjort företaget till en pionjär inom whiskytransparens sedan John Glaser började publicera sina recept.
Se hela vårt sortiment av Compass Box
Lyssna på vår podd:
