Mjöd är en av världens äldsta drycker, skänkt långt innan någon hade hört talas om en single malt. Mimer bär namnet efter den vise jätten ur nordisk mytologi, som vaktade visdomens källa, och det ligger något passande i att just den här flaskan fått tid att långsamt låta honungens sötma möta whiskyns djup.

Expertens beskrivning

Mimer Mjöd är en dansk handbryggd mjöd från Danish Nature Brew, lagrad på whiskyfat från Stauning Whisky Destilleri och buteljerad vid 14%. Den bryggs i Kolding av utsökt dansk vårhonung från trakten kring Mossø och ofiltrerad dansk äppelmust, och det långa samspelet med träet syns tydligt i glaset.

Efter jäsningen vilar Mimer i minst 24 månader, varav 12 månader på amerikanska ekfat som tidigare rymt whisky från Stauning. Det är det arvet som ger flaskan sin karaktär av rök och kol vid sidan av honungens sötma, och som skiljer den från de lättare, friskare mjöder de flesta känner till.

Smaknoter

Doft

Honung och rostad ek möter ett stänk av rök, nästan som värmen från ett gammalt lagerhus.

Smak

Söt honung med en mörk, lätt bränd ton av kol och karamell, lyft av en frisk syra från äppelmusten.

Eftersmak

Lång och varm, med ett lugnt eko av torkad frukt och en sista antydan av rök från whiskyfatet.

Specifikationer

Namn: Mimer Mjöd
Destilleri: Danish Nature Brew
Region/Land: Danmark
Typ: Mjöd
ABV: 14%
Storlek: 10 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat från Stauning Whisky Destilleri
Buteljerad: 2019
Edition: Batch 1
Serveringsförslag: Serveras kylt vid 8-12 grader, gärna i ett brett glas eller till desserter och lagrade ostar

Smakprofil

Rökig · Honungssöt · Äppelfrisk · Fatlagrad

Visste du att?

I den nordiska mytologin var Mimer en av de klokaste varelserna i universum och vaktade visdomens källa, kallad Mimers Brunn. Enligt sägnen gav till och med Oden bort ett av sina ögon för en enda klunk ur den.

Lyssna på vår podd:

Mjöd är en av världens äldsta drycker, skänkt långt innan någon hade hört talas om en single malt. Mimer bär namnet efter den vise jätten ur nordisk mytologi, som vaktade visdomens källa, och det ligger något passande i att just den här flaskan fått tid att långsamt låta honungens sötma möta whiskyns djup.

Expertens beskrivning

Mimer Mjöd är en dansk handbryggd mjöd från Danish Nature Brew, lagrad på whiskyfat från Stauning Whisky Destilleri och buteljerad vid 14%. Den bryggs i Kolding av utsökt dansk vårhonung från trakten kring Mossø och ofiltrerad dansk äppelmust, och det långa samspelet med träet syns tydligt i glaset.

Efter jäsningen vilar Mimer i minst 24 månader, varav 12 månader på amerikanska ekfat som tidigare rymt whisky från Stauning. Det är det arvet som ger flaskan sin karaktär av rök och kol vid sidan av honungens sötma, och som skiljer den från de lättare, friskare mjöder de flesta känner till.

Smaknoter

Doft

Honung och rostad ek möter ett stänk av rök, nästan som värmen från ett gammalt lagerhus.

Smak

Söt honung med en mörk, lätt bränd ton av kol och karamell, lyft av en frisk syra från äppelmusten.

Eftersmak

Lång och varm, med ett lugnt eko av torkad frukt och en sista antydan av rök från whiskyfatet.

Specifikationer

Namn: Mimer Mjöd
Destilleri: Danish Nature Brew
Region/Land: Danmark
Typ: Mjöd
ABV: 14%
Storlek: 10 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat från Stauning Whisky Destilleri
Buteljerad: 2019
Edition: Batch 1
Serveringsförslag: Serveras kylt vid 8-12 grader, gärna i ett brett glas eller till desserter och lagrade ostar

Smakprofil

Rökig · Honungssöt · Äppelfrisk · Fatlagrad

Visste du att?

I den nordiska mytologin var Mimer en av de klokaste varelserna i universum och vaktade visdomens källa, kallad Mimers Brunn. Enligt sägnen gav till och med Oden bort ett av sina ögon för en enda klunk ur den.

Lyssna på vår podd:

Mjöd är en av världens äldsta drycker, skänkt långt innan någon hade hört talas om en single malt. Mimer bär namnet efter den vise jätten ur nordisk mytologi, som vaktade visdomens källa, och det ligger något passande i att just den här flaskan fått tid att långsamt låta honungens sötma möta whiskyns djup.

Expertens beskrivning

Mimer Mjöd är en dansk handbryggd mjöd från Danish Nature Brew, lagrad på whiskyfat från Stauning Whisky Destilleri och buteljerad vid 14%. Den bryggs i Kolding av utsökt dansk vårhonung från trakten kring Mossø och ofiltrerad dansk äppelmust, och det långa samspelet med träet syns tydligt i glaset.

Efter jäsningen vilar Mimer i minst 24 månader, varav 12 månader på amerikanska ekfat som tidigare rymt whisky från Stauning. Det är det arvet som ger flaskan sin karaktär av rök och kol vid sidan av honungens sötma, och som skiljer den från de lättare, friskare mjöder de flesta känner till.

Smaknoter

Doft

Honung och rostad ek möter ett stänk av rök, nästan som värmen från ett gammalt lagerhus.

Smak

Söt honung med en mörk, lätt bränd ton av kol och karamell, lyft av en frisk syra från äppelmusten.

Eftersmak

Lång och varm, med ett lugnt eko av torkad frukt och en sista antydan av rök från whiskyfatet.

Specifikationer

Namn: Mimer Mjöd
Destilleri: Danish Nature Brew
Region/Land: Danmark
Typ: Mjöd
ABV: 14%
Storlek: 10 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat från Stauning Whisky Destilleri
Buteljerad: 2019
Edition: Batch 1
Serveringsförslag: Serveras kylt vid 8-12 grader, gärna i ett brett glas eller till desserter och lagrade ostar

Smakprofil

Rökig · Honungssöt · Äppelfrisk · Fatlagrad

Visste du att?

I den nordiska mytologin var Mimer en av de klokaste varelserna i universum och vaktade visdomens källa, kallad Mimers Brunn. Enligt sägnen gav till och med Oden bort ett av sina ögon för en enda klunk ur den.

Lyssna på vår podd:

Sommarmjöd – med rabarber och valnöt

Sommarmjöden är en frisk, törstsläckande och vinös mjöd där den klassiska honungssötman spelar en diskret roll. Istället träder en fräsch och blommig syra fram i smaken, ackompanjerad av subtila bittra toner från valnöt och rabarber.

Doft och smak bjuder på komplexitet med fina nyanser av omogen frukt, kåda och blomsterpollen – en uppfriskande och elegant mjöd som både överraskar och charmar.

Avnjuts väl kyld – gärna med is – på terrassen, i trädgården eller som ett unikt alternativ till rosé.

Producent: Mjødgård
Namn: Sommermjød (Sommarmjöd)
Typ: Dansk Ekologisk Mjöd
Alkoholhalt: 13 %
Volym: 50 cl
Övrigt: Årgång 2024

Mjødgård Hyldemjöd Dansk Mjöd 75 cl 14%

Frisk, somrig och elegant – denna hyldemjöd (flädermjöd) bjuder på en fin balans mellan blommiga toner och naturlig sötma. Serveras iskall under varma sommardagar som en uppfriskande aperitif, gärna med lite bubbelvatten – eller njut den varm i små koppar när kvällen närmar sig.

Den välbekanta doften av dansk fläderblom väcker minnen om soliga sommardagar, medan smaken är fyllig och mjuk. Eftersmaken är lång och behaglig, med en lätt naturlig beska från blommorna.

Sötman är mild men tydlig, med en ren honungston som rundar av upplevelsen på ett vackert sätt.

En perfekt följeslagare till vaniljglass och färska jordgubbar – gärna doppade i choklad för en extra njutbar stund.

Producent: Mjødgård
Namn: Hyldemjöd
Typ: Dansk Ekologisk Mjöd
Alkoholhalt: 14 %
Volym: 75 cl
Övrigt: –

Harald Blåtand – Kungamjöden med äpple, kanel och ingefära

En fyllig och kryddig mjöd, skapad för mörka kvällar och värmande stunder. Harald Blåtand förenar medelhavskryddor i en söt och aromatisk symfoni som passar särskilt bra till desserter med vanilj, kanel eller kardemumma – och den är helt perfekt att servera varm till klassiska äppelskivor. Tänk dig en vit glögg – men med mer djup och karaktär.

Haralds kungamjöd är bryggd med äpplen, kanel och ingefära – en kryddblandning som i både doft och smak påminner om söta kryddor från Mellanöstern. Smaken är fyllig, lätt fet och intensiv, med en lång eftersmak som dröjer sig kvar. Krydderierna tillför en diskret skärpa som balanserar sötman och frukten, så att mjöden aldrig blir för tung.

Det är en ovanlig mjöd med komplexitet i både smak och doft – en smakupplevelse som verkligen fyller hela munnen.

Harald Blåtand är den andra mjöden i Mjødgårds Kungamjöd-serie. Varje flaska levereras med ett vackert illustrerat 10-sidigt häfte med berättelser om hela serien – en smakresa genom nordisk historia och kungasagor.

Producent: Mjødgård
Namn: Harald Blåtand
Typ: Dansk Ekologisk Mjöd
Alkoholhalt: 15 %
50 cl
Övrigt: Årgång 2023

Gorm den Gamle – Kungamjöden med äpple, kvanne och ek

En söt, komplex och intensiv mjöd skapad för kunglig njutning. Gorm den Gamle var en härskare med smak för både makt och livets söta sider. Därför är denna mjöd bryggd med generösa mängder kvalitetsråvaror och en smakrikedom värdig hans namn.

Gorms mjöd har en fyllig och honungssöt profil med mörka, fatlagrade toner som påminner om kraftfulla rödviner. Trots sin intensitet bevarar den en elegant syra och lätt beska som balanserar sötman och öppnar upp för smakens nyanser. Äpplena bidrar med friskhet, medan kvannen tillför en kryddig och örtig eftersmak som stannar kvar på tungan. Eken ger avslutningsvis värme och rund fyllighet.

Mjöden passar utmärkt till starka, lagrade ostar eller tunga, söta desserter – särskilt med karamell, honung eller nötter. Den överraskar även som följeslagare till rött kött, där fatkaraktären och de mjuka tanninerna ger en ovanlig, vinös upplevelse.

Gorm den Gamle är den första mjöden i Mjødgårds Kungamjöd-serie. Varje flaska levereras med ett vackert 10-sidigt häfte med berättelser om hela serien – en sinnlig resa genom nordisk historia och smak.

Producent: Mjødgård
Namn: Gorm den Gamle
Typ: Dansk Ekologisk Mjöd
Alkoholhalt: 13 %
Volym: 50 cl
Övrigt: Årgång 2023

Sven Tveskägg – Kungamjöden med slån, älgört och ek

En frisk mjöd med tydlig syra och kryddiga undertoner – perfekt till både påsk- och julbordet. Passar särskilt bra till salta och feta kötträtter, klassiska äppelkakor, pajer och tunga desserter.

Sven Tveskägg är en kraftfull och karaktärsfull mjöd, bryggd med skandinavisk älgört och slån. De syrliga slånbären ger en fräsch fruktsmak og en torr upplevelse med tydlig karaktär. Älgörten framträder i eftersmaken och lämnar en kryddig ton som dröjer sig kvar, medan eken tillför djup och en mild, varm avrundning.

Denna mjöd är den tredje i Mjødgårds Kungamjöd-serie. Varje flaska levereras med ett vackert illustrerat 10-sidigt häfte med berättelser om hela serien – en hyllning till nordisk historia och smak.

Producent: Mjødgård
Namn: Sven Tveskæg (Sven Tveskägg)
Typ: Dansk Ekologisk Mjöd
Alkoholhalt: 13 %
Volym: 50 cl
Övrigt: Årgång 2023

Mjødgård Dolcevit Hekla Dansk Mjöd 50 cl 43%

Dolcevit är Mjødgårds unika tolkning av destillerad mjöd – en exklusiv blandning av årets finaste brygder, varsamt lagrad på ekfat i 3 ½ år. Resultatet är en fyllig och varm sprit med en rund sötma som för tankarna till en välåldrad rom. Lagringen tillför också subtila toner av vanilj och kryddiga örter.

Med sin djup och komplexitet avnjuts Dolcevit bäst som en fin rom eller whisky – för eftertänksamma stunder eller som en särskild gåva. Varje flaska är handnumrerad och prydd med en unik etikett i körsbärsträ, vilket speglar vårt fokus på kvalitet och hantverk.

Ta en klunk – och låt värmen och mjödens själ sprida sig.

Producent: Mjødgård
Namn: Dolcevit
Årgång: 2021
Typ: Dansk Mjöd
Alkoholhalt: 43 %
Volym: 50 cl
Övrigt: –

Mjødgård Hyldemjöd Dansk Mjöd 35 cl 14%

Frisk, somrig och elegant – denna hyldemjöd (flädermjöd) bjuder på en fin balans mellan blommiga toner och naturlig sötma. Serveras iskall under varma sommardagar som en uppfriskande aperitif, gärna med lite bubbelvatten – eller njut den varm i små koppar när kvällen närmar sig.

Den välbekanta doften av dansk fläderblom väcker minnen om soliga sommardagar, medan smaken är fyllig och mjuk. Eftersmaken är lång och behaglig, med en lätt naturlig beska från blommorna.

Sötman är mild men tydlig, med en ren honungston som rundar av upplevelsen på ett vackert sätt.

En perfekt följeslagare till vaniljglass och färska jordgubbar – gärna doppade i choklad för en extra njutbar stund.

Producent: Mjødgård
Namn: Hyldemjöd
Typ: Dansk Ekologisk Mjöd
Alkoholhalt: 14 %
Volym: 35 cl
Övrigt: –

Mead Nectar från The Honey Distillery är en sann hyllning till den urgamla konsten att brygga mjöd och en förfinad version av den klassiska honungsdrinken. Denna mjödsnaps på 500 ml är destillerad från den finaste honungen och ger en söt och komplex smak, medan den höga alkoholhalten på [insätt alkoholprocent] ger en kraftfull och värmande avslutning.

Mead Nectar erbjuder en rund och fyllig smakupplevelse med framträdande toner av blomsterhonung och subtila kryddiga undertoner, vilket skapar en balanserad och njutbar upplevelse. Den naturliga sötman från honungen balanseras perfekt med en mild alkoholvärme, vilket gör den idealisk för både långsam njutning och festliga tillfällen.

Denna mjödsnaps är perfekt för dem som vill utforska den klassiska smaken av mjöd i en mer intensiv och förfinad form. Den passar utmärkt som aperitif, dessertdryck eller som en lyxig ingrediens i cocktails. Mead Nectar är en unik och oförglömlig upplevelse för alla som älskar honungens naturliga skönhet i en alkoholhaltig form.

Destilleri: The Honey Distillery
Namn: Mead Nectar
Typ: Mjödsprit (Destillerad)
Alkoholhalt: 40%
500ml
Övrigt: Honungsbaserad sprit

Vikinge Runer Dansk Körsbärs Mjöd är en variant av den traditionella danska mjöden, smaksatt med körsbär. Denna mjöd kommer från Dansk Mjød, en producent som är känd för att skapa olika typer av mjöd baserade på gamla nordiska recept.

Vikinge Runer Körsbärs Mjöd kombinerar den klassiska sötman och komplexiteten från honungsmjöd med den rika och lätt syrliga smaken av körsbär. Denna kombination gör den både fruktig och fyllig, vilket ger en unik smakupplevelse.

Körsbärssmaken tillför en extra dimension till den traditionella mjöden, vilket gör den särskilt lämplig som dessertvin eller för speciella tillfällen. Den kan serveras kall, vid rumstemperatur eller till och med uppvärmd, beroende på din preferens. Denna mjöd är populär bland dem som vill ha en fruktig twist på traditionell honungsmjöd, och den passar bra till olika desserter, ostar eller helt enkelt som en njutning i sig själv.

Honung, äppelmust och tid. Mycket mer än så behövs egentligen inte för dansk mjöd, och i Kolding brygger Danish Nature Brew den efter recept som är äldre än vad någon etikett hinner berätta. Här står tre av dem sida vid sida i miniatyr: en ljus, en mörk och en fatlagrad.

Expertens beskrivning

Danish Nature Brew Miniatyr Presentset Dansk Mjöd 3x10 cl 14% är ett presentset med tre handbryggda ekologiska Dansk Mjöd, samtliga buteljerade vid 14%.

Setet innehåller Gunlöd, Bifrost och Mimer i var sin flaska om 10 cl. Gunlöd är den ljusa av de tre, lagrad minst 12 månader och hållen i en frisk och sötaktig stil som klarar sig fint till mogna ostar och efterrätter. Bifrost är mörk och har fått minst 18 månader. Den drar åt portvin och sherry, och den gör sig särskilt bra tillsammans med mörk choklad.

Mimer är den ovanliga. Den bygger på dansk honung och dansk ofiltrerad äppelmust och lagras minst 24 månader, varav 12 på amerikanska ekfat från Stauning Whisky. Fatet ger fyllighet och en tydlig ton av rök och kol, vilket gör att Mimer dricks mer som en whisky än som ett dessertvin.

Alla tre är 100% ekologiska och handbryggda i Kolding. Formatet är väl valt: 10 cl räcker gott för att smaka ordentligt, och är litet nog att man tar sig igenom alla tre på en kväll utan att lämna halvtomma flaskor efter sig.

Smaknoter

Doft

Honung i tre tonlägen. Gunlöd öppnar ljust och friskt med äpple och blom. Bifrost är mörkare, med torkad frukt och en nötig kant. Ur Mimer stiger en torr rökton, av det slag man känner igen från ett tömt whiskyfat.

Smak

Gunlöd är söt utan att klibba, uppburen av syra. Bifrost lägger sig närmare portvin, mörk och nötig i mitten. Mimer är den fylligaste, där honungssötman möter ek, kol och rök och drar hela intrycket åt ett helt annat håll.

Eftersmak

Kort och ren på Gunlöd. Längre och mer sherrybetonad på Bifrost. Mimer sitter kvar längst, med torr rök och ett spår av äpple under.

Specifikationer

Namn: Danish Nature Brew Miniatyr Presentset Dansk Mjöd 3x10 cl 14%
Producent: Danish Nature Brew
Region/Land: Kolding, Danmark
Typ: Dansk Mjöd
ABV: 14%
Storlek: 3 x 10 CL
EAN nr.: 5700002146410
Serveringsförslag: Lätt kyld i ett litet vinglas, gärna till ost, efterrätt eller mörk choklad

Smakprofil

Honungssöt · Fruktig · Fatlagrad · Lätt Rökig

Visste du att?

Alla tre namnen är hämtade ur den nordiska mytologin. Gunlöd var jättekvinnan som vaktade skaldemjödet, Mimer satt vid visdomens brunn, och Bifrost är regnbågsbron mellan människornas och gudarnas värld. Att just mjöd fått den sortens namn är ingen slump. Drycken hör till de äldsta vi känner till i Norden.

Se hela vårt utbud av Mjöd

Lyssna på vår podd:

En mjöd som fått stå stilla i ett år hamnar för det mesta i glaset och ingen annanstans. Den här sattes i stället på en kopparpanna. Ut kom något mörkt och strävt, som lugnade ner sig först efter en sväng på sherryfat. Honung kan alltså bitas.

Expertens beskrivning

Bersærk Ekologisk Mjöd Danish Nature Brew Mjöd 50 cl 47% är en destillerad Dansk Mjöd, lagrad på sherryfat och buteljerad vid 47%.

Bersærk är den andra i raden av de ekologiska mjödprodukterna från Danish Nature Brew i Kolding, och vägen dit är lång. Först handbryggs mjöden av ekologiska råvaror, jäser och lagras i minst ett år som helt vanlig mjöd. Därefter tar Trolden Bryghus över, där destillatet dras av på mindre kopparpannor. Små pannor arbetar långsamt och ger ånga och koppar lång tid tillsammans, och en stor del av förklaringen till att destillatet aldrig blir vasst ligger just där.

Sherryfaten sköter resten. De drar honungskaraktären mot katrinplommon, russin och kola och lägger in den torra tobakstonen som gör att Bersærk påminner mer om en mörk rom eller en sherrylagrad whisky än om något som bryggts på honung. Det är en Limited Edition med årgång 2020, och totalt tillverkades 381 numrerade flaskor.

Destillerad mjöd är en mycket liten kategori. De flesta mjödbryggare buteljerar sin mjöd som den är, och bara ett fåtal skickar den vidare genom en panna och sedan ut på fat.

Smaknoter

Doft

Mörk honung först, den sorten som börjat kristallisera i burken. Bakom ligger katrinplommon och russin, ett stråk av vanilj och en torr tobakston från fatet.

Smak

Fyllig och nästan oljig i munnen. Kola och torkad frukt bär upp alltihop, medan alkoholen löper som ett varmt band genom mitten utan att sticka. Sherryfatet märks tydligast här, nötigt och med en aning beska.

Eftersmak

Lång och torr. Tobak och kola sitter kvar länge, och allra sist dyker honungen upp igen, nu helt utan sötma.

Specifikationer

Namn: Bersærk Ekologisk Mjöd Danish Nature Brew Mjöd 50 cl 47%
Producent: Danish Nature Brew
Region/Land: Kolding, Danmark
Typ: Destillerad Dansk Mjöd
ABV: 47%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Sherryfat
Destillationsmetod: Destillerad på mindre kopparpannor
Antal flaskor: 381
Edition: Limited Edition
EAN nr.: 5700002146434

Smakprofil

Honungssöt · Sherrylagrad · Torkad Frukt · Tobak · Kola

Investeringspotential

Medel. Upplagan är liten och stängd, och destillerad mjöd lagrad på sherryfat är en kategori med ytterst få buteljeringar att samla på över huvud taget.

Visste du att?

Socker avdunstar inte. När mjöden körs över pannan stannar honungens sötma kvar i botten, och destillatet som rinner ut är knastorrt. All den honungskaraktär man möter i glaset är ren arom och fat. Inte ett gram socker.

Se hela vårt utbud av Mjöd

Lyssna på vår podd:

Skänk upp den kall, i ett litet glas, när maten är avdukad. Då upptäcker man att mjöd inte behöver vara tung och kladdig. Det finns äpple i den här, det finns citrus, och det finns en syra som skär rakt genom honungen.

Expertens beskrivning

Gunlöd Danish Nature Brew DNB Ekologisk Mjöd 50 cl 14% är en Dansk Ekologisk Mjöd jäst på ekologisk honung, äppelmust och citrusfrukter och buteljerad vid 14%.

Gunlöd är den ljusa i sortimentet från Danish Nature Brew i Kolding. Grunden är ekologisk honung, men den står aldrig ensam. Färskpressad och ofiltrerad ekologisk äppelmust följer med i jäsningen tillsammans med ekologiska citrusfrukter, och de två drar in syra och friskhet i en dryck som annars lätt blir tung av sig själv. Balansen mellan honungssötma och syra är hela poängen med flaskan.

Jäsning och lagring tar minst 12 månader. Allt handbryggs, mjöden är 100% ekologisk, och det finns varken sulfiter eller konstgjorda tillsatser i den. Den är inte heller hårt filtrerad, så en lätt grumlighet i flaskan är helt normal och ett tecken på att ingenting stramats åt i efterhand.

I glaset liknar den ett ljust dessertvin, och det är också där den hör hemma vid bordet. Den kan ta över där portvinet annars hade stått, den klarar mogna ostar och efterrätter fint, och den används allt oftare som söt komponent i cocktails och välkomstdrinkar.

Smaknoter

Doft

Blomhonung slår igenom direkt, ljus och tydlig. Bakom ligger nyskuret äpple och ett skal av citron, och det finns något vaxartat över alltihop, av det slag man känner nära en bikupa.

Smak

Söt, men aldrig sirapsaktig. Honungen fyller fram, sedan skär syran från äppelmusten in på mitten och röjer upp. Citrusskalet blir tydligast på slutet och håller alltihop upprätt.

Eftersmak

Kort, frisk och ren. Ett stråk honung och en torr citruston sitter kvar, men munnen är snabbt redo för nästa klunk.

Specifikationer

Namn: Gunlöd Danish Nature Brew DNB Ekologisk Mjöd 50 cl 14%
Producent: Danish Nature Brew
Region/Land: Kolding, Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Mjöd
Ålder: Minimum 12 månader
ABV: 14%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Kyld till 8-12 grader i ett litet vinglas, gärna till mogna ostar eller efterrätt

Smakprofil

Blomhonung · Frisk · Fruktig · Citrus · Söt

Visste du att?

Det finns varken sulfiter eller konstgjorda tillsatser i Gunlöd. Det är ovanligare än man kan tro, för sulfit är standardverktyget i nästan all vinproduktion, och utan det måste honung, must och hygien sitta rätt från allra första början.

Se hela vårt utbud av Mjöd

Lyssna på vår podd: