NEGRONI OPSKRIFT

Negroni cocktail

Den perfekta Negroni

Den italienska Negroni, som för oss står som en av de svåraste cocktailsna att bemästra. Kampen är alltid att hitta den rätta balansen mellan negronis tre komponenter: gin, Campari och den söta vermouth . Lika delar av varje. För mycket vermouth gör cocktailen för söt. Framförallt rekommenderas en stark gin. För mycket Campari gör cocktailen för bitter.

Ingredienser

• 2,5 cl av en stark gin


• 2,5 cl Vermouth


• 2,5 clCampari


• Garnering - Apelsinskal


• Serveras i ett Riedel

Handlingsplan

Blanda ihop alla ingredienser i ett glas och tillsätt slutligen garneringen (Använd det traditionella apelsinskalet som vrids över glaset så att skalets bittra citrusoljor släpps)

Kom ihåg rätt utrustning, gör skillnaden - se vårt Cocktailset här

Hitta andra recept med gin här

Se videon nedan med en alternativ version av Negroni