Aberlour Whisky

• 

  Aberlour 18 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 50 cl 43%

  Artikelnummer: 27221-65635

  Där Lour Burn möter floden Spey, i hjärtat av Speysides mest klassiska whiskylandskap, har Aberlour bryggt malt sedan 1879.

  Expertens beskrivning

  Aberlour 18 år Double Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky från Aberlour är en Speyside Single Malt Scotch Whisky lagrad på ex-bourbonfat och oloroso- samt Pedro Ximénez-sherryfat och buteljerad vid 43 %. Destilleriet grundades 1879 av James Fleming vid sammanflödet av Lour Burn och floden Spey, ett läge som gett destilleriet både sitt namn – 'mynningen av den porlande bäcken' – och det mjuka, järnfria källvatten som fortfarande används i produktionen idag. Aberlour ägs sedan årtionden av Chivas Brothers, en del av den franska spritkoncernen Pernod Ricard, och är samtidigt Frankrikes mest sålda single malt whisky, ett resultat av destilleriets långa historia med den franska marknaden. 18-årsutgåvan genomgår dubbel lagring: whiskyn mognar först på ex-bourbonfat innan en betydande andel överförs till oloroso- och Pedro Ximénez-sherryfat, vilket ger den sin karakteristiska kombination av mjuk sötma och djup fruktighet.

  Smaknoter

  Näsa

  Doften öppnar med russin, apelsinskal och en mjuk sherrysötma, understödd av mörk choklad och ett stänk ekkrydda.

  Smak

  Smaken bjuder på torkad frukt, valnötter och en len sötma, med lager av kanel och en underton av äppeltårta.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och värmande, med sherry, farin och en avslutande antydan till rök.

  Specifikationer

  Namn: Aberlour 18 år Double Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Destilleri: Aberlour
  Region/Land: Speyside, Skottland
  Typ: Speyside Single Malt Scotch Whisky
  Ålder: 18 år
  ABV: 43 %
  Storlek: 50 CL
  Fattyp: Ex-bourbonfat och oloroso-/Pedro Ximénez-sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Nej
  Naturlig färg: Ja
  EAN nr.: 5000299620144

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Fruktig · Krämig · Kryddig

  Investeringspotential

  Lågt – En 18 år gammal dubbellagrad single malt från ett av Speysides mest respekterade destillerier, där den långa lagringstiden och sherryfatens komplexitet gör den till en whisky med tydlig samlarpotential inom sitt segment.

  Visste du att?

  Enligt en gammal skotsk legend gömde sig munken St. Drostan i en grotta bakom det som i dag är Aberlours källa, när han flydde undan vikingaräder – samma källvatten som munken en gång drack av används fortfarande i destilleriets produktion.

  Se hela vårt sortiment av Aberlour

  • 1stk.á
    1.560,94SEK
• 

  Douglas Laing 70th Anniversary 20 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 52%

  Artikelnummer: 22337555-79632

  Viss whisky kan man bara gå ut och köpa. Annan whisky krävde att man stod i rätt rum en bestämd kväll. Douglas Laing fyllde 70 år 2018, och till festen tömdes ett enda sherryfat. Sjuttio flaskor. Var och en signerad för hand.

  Expertens beskrivning

  Douglas Laing 70th Anniversary 20 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på ett enda Sherry Butt och buteljerad vid 52%. Buteljeringen gjordes till de importörer och medarbetare som var med när firman firade sitt 70-årsjubileum. Den nådde aldrig en butikshylla, och just det förklarar en hel del om hur få som finns kvar.

  Speysidedestilleriet bakom whiskyn är inte uppgivet. Det är helt vanligt när Douglas Laing buteljerar enstaka fat från destillerier som inte vill låna ut sitt namn, och det är därför etiketten säger Single Speyside Malt i stället för ett destillerinamn. Stilen går däremot inte att missa. Tjugo år på spansk sherryek har lagt in mörk frukt och djup utan att köra över Speysides ljusare maltsötma. Fatet gav 70 flaskor, handbuteljerade och numrerade, och varje etikett bär signaturer från både Fred och Cara Laing.

  Douglas Laing har buteljerat whisky sedan 1948 och firman ligger fortfarande i familjens händer. 70th Anniversary är deras egen födelsedagspresent till sig själva, och ett av de mest sällsynta stycken whiskyhistoria familjen har skickat ut i världen.

  Smaknoter

  Doft

  Mörk mogen frukt först: katrinplommon, fikon och russin som legat länge. Bakom det ligger honung, apelsinskal och en torr nötighet från sherryeken. Låter du glaset stå en kvart kommer vanilj fram, och en aning gammalt läder.

  Smak

  Fyllig och nästan oljig. Kola och bakat äpple möter kanel och en gnutta kryddnejlika, medan ekens tannin håller sötman i kort koppel. De 52% känns som värme, inte skärpa. Ett par droppar vatten bryter inte ner den, de rundar av den.

  Eftersmak

  Lång och torr. Mörk choklad, piptobak och en nötig bitterhet som ligger kvar långt efter sista klunken. Allra sist kommer honungen tillbaka.

  Specifikationer

  Namn: Douglas Laing 70th Anniversary 20 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 52%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Speyside, Skottland
  Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Ålder: 20 år
  ABV: 52%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Sherry Butt
  Buteljerad: 2018
  Antal flaskor: 70
  Edition: 70th Anniversary

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Fruktig · Kryddig · Nötig · Fyllig · Ekig

  Investeringspotential

  Hög. Ett fat, 70 flaskor, aldrig släppt till allmän försäljning och signerad av familjen bakom firman. Kombinationen gör flaskan svår att få tag på, och den har stigit betydligt i värde sedan 2018.

  Visste du att?

  Douglas Laing grundades 1948 av Fred Douglas Laing. Det året var Scotch fortfarande rationerad efter kriget, och det mesta av whiskyn som buteljerades i Skottland skickades utomlands för att dra in utländsk valuta till den brittiska statskassan. Firman föddes in i en marknad där whisky behandlades nästan som en handelsvara i klass med kol.

  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 1stk.á
    7.029,69SEK
• 

  Aberlour Triple Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

  Artikelnummer: 059763-615-608

  De flesta whiskyer använder två fattyper och nöjer sig med det. Här finns tre, och två av dem är bourbonfat i olika storlek. Det låter som en detalj. Det är det inte, för fatets volym avgör hur snabbt träet arbetar.

  Expertens beskrivning

  Aberlour Triple Cask Matured är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbon barrels, bourbon hogsheads och Oloroso-sherryfat, buteljerad vid 40%. De tre fattyperna valdes inte för symmetrins skull utan för att var och en bidrar med något olika.

  Ett bourbon barrel rymmer runt 200 liter, en hogshead runt 250. Det mindre fatet har mer träkontakt per liter och arbetar därför snabbare och mer direkt, vilket ger mer vanilj och kokos. Hogsheaden rör sig långsammare och ger en rundare, maltigare karaktär. Oloroso-faten staplar sedan russin, apelsin och krydda ovanpå de andra två.

  Det finns ingen åldersangivelse. Aberlour sätter samman whiskyn efter smakprofil snarare än efter datum, och tre fattyper ger just den friheten. Destilleriet ligger vid foten av Ben Rinnes i byn Aberlour.

  Smaknoter

  Doft

  Vanilj och ljus kola först, tydligt bourbondrivet. Sedan honung, moget päron och en mild kokoston. Sherryn sitter diskret bakom som apelsinmarmelad och ett streck kanel.

  Smak

  Rund och lätt krämig. Vaniljkräm och malt öppnar, sedan bakade äpplen och en mild kryddig värme från Oloroso-faten. Här finns mer vanilj och mindre russin än i destilleriets sherrytunga utgåvor. Mjuk hela vägen.

  Eftersmak

  Medellång. Vanilj, malt och en lätt ektorrhet. Sötman bleknar lugnt utan bitterhet.

  Specifikationer

  Namn: Aberlour Triple Cask Matured Speyside Single Malt Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Aberlour
  Region/Land: Speyside, Skottland
  Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbon barrels, bourbon hogsheads och Oloroso-sherryfat
  Edition: Triple Cask Matured
  EAN nr.: 5000299620120

  Smakprofil

  Vanilj · Fruktig · Maltig · Mjuk · Honung · Kryddig

  Visste du att?

  Skillnaden mellan ett barrel och en hogshead är inte bara storlek. En hogshead byggs oftast genom att samla stavar från flera bourbon barrels och sätta i nya gavlar. Fatet är alltså återanvänt material satt samman på nytt, och det är därför hogsheads är så vanliga i Skottland: de kan byggas av amerikanskt spillmaterial.

  Se hela vårt sortiment av Aberlour

  • 1stk.á
    1.092,19SEK
• 

  Aberlour Casg Annamh Batch Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 48%

  Artikelnummer: 222278655555547-7755

  Aberlour Casg Annamh Batch Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 48%
  
  Casg Annamh betyder sällsynt fat, på skotsk gaeliska, och syftar på de sherryfat som Aberlour har använt de senaste 30 åren. De har tidigare innehållit Oloroso sherry och de bidrar till att ge den oöverträffade smaken. Förutom sherryfaten har Casg Annamh lagrats på 2 typer av amerikanska ekfat, så det är en trippellagring. I smaken finner du toner av äpple, kanel, persika och en liten hint av lakrits.
  Prova Aberlour Casg Annamh Batch  Single Speyside Malt Whisky
  
  Destilleri: Aberlour
  Ålder: NA
  Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Alc. styrka: 48%
  70 cl.
  Övrigt: Casg Annamh - different Batch numbers

  • 1stk.á
    1.014,06SEK
• 

  Aberlour 16 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865471-68

  Aberlour 16 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40%
  
  Aberlour 16 år Whisky som är Double Cask Matured - 16 års lagring görs först på först fyllda Bourbon ekfat och sedan på de finaste sherryfaten - en fantastisk dram.
  
  Destilleri: Aberlour
  Ålder: 16 år
  Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Alc. styrka: 40 %
  70 cl.
  Övrigt: Double Cask Matured - 16-årslagringen sker först i först fyllda Bourbon ekfat och sedan i de finaste sherryfaten

  • 1stk.á
    1.560,94SEK
• 

  Aberlour 12 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40 %

  Artikelnummer: 22227865471-63

  Vid foten av Ben Rinnes rinner två bäckar samman, och precis där ligger ett destilleri vars grundare fick sitt livsmotto tryckt på etiketten. Let the deed show. Inga stora ord, bara gör arbetet. Den här flaskan är destilleriets rakaste svar på vad det kan.

  Expertens beskrivning

  Aberlour 12 år Double Cask Matured är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på traditionella ekfat och Oloroso-sherryfat och buteljerad vid 40%. Namnet säger det: whiskyn har vilat på två olika fattyper, och samspelet mellan dem är vad hela utgåvan bygger på.

  Aberlours råsprit bär en karakteristisk knaprig citruskaraktär, och sherryfaten finns där för att komplettera snarare än att dränka den. Bourbon- och ekfaten håller kvar friskheten och en tydlig maltsötma, medan Oloroso-faten lägger in russin, apelsin och ett mjukt kryddigt djup. Balansen ligger närmare julkaka än sherrybomb.

  Destilleriet grundades 1879 av sädeshandlaren James Fleming i byn Aberlour, där Lour Burn möter River Spey. Varje ekfat väljs av teamet bakom whiskyn, och sherryfaten doftas igenom innan de fylls.

  Smaknoter

  Doft

  Apelsinskal och honung först, över ett tydligt maltigt golv. Sherryn kommer in som russin och ett streck kanel, och en lätt nötighet med en aning mjuk kola ligger längre bak.

  Smak

  Mjuk och rund från första klunken. Bakade äpplen, malt och apelsinmarmelad öppnar, sedan torkad frukt och en mild kryddig värme från sherryfaten. De 40% gör den lättdrucken, men det finns ändå ett hyggligt lager frukt att följa.

  Eftersmak

  Medellång och mjuk. Malt, honung och en lätt torkad fruktton som släpper lugnt utan någon skarp kant.

  Specifikationer

  Namn: Aberlour 12 år Double Cask Matured Single Speyside Malt Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Aberlour
  Region/Land: Speyside, Skottland
  Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Ålder: 12 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Traditionella ekfat och Oloroso-sherryfat
  Edition: Double Cask Matured
  EAN nr.: 3047100017849

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Fruktig · Maltig · Mjuk · Kryddig · Honung

  Visste du att?

  James Fleming lade en stor del av sin förmögenhet på byn snarare än på sig själv. Han betalade för bygdegården, det lokala sjukhuset och Penny Bridge över River Spey, som lokalbefolkningen kunde gå över för en penny. Bron står kvar, och hans motto, Let the deed show, står fortfarande på varje flaska.

  Se hela vårt sortiment av Aberlour

   

  • 1stk.á
    857,81SEK
• 

  Aberlour Forest Reserve 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 70 cl 40%

  Artikelnummer: 22227865471-4

  Namnet handlar inte om smaken utan om träden. Aberlour har i åratal arbetat med skogsbevarande i Speyside, och den här flaskan bär namn efter det arbetet. Det som finns i glaset är desto mer konkret: tre sorters ek, och en av dem är fransk.

  Expertens beskrivning

  Aberlour Forest Reserve 10 år är en Single Speyside Malt Scotch Whisky, lagrad på bourbonfat och Jerez-sherryfat och efterlagrad på fransk Limousin-ek, buteljerad vid 40%. Det är den franska eken som skiljer den från resten av Aberlours sortiment.

  Limousin-ek kommer från skogarna runt Limoges i centrala Frankrike och används normalt till cognac snarare än whisky. Träet är poröst och tanninrikt och ger en torrare, kryddigare träkaraktär än amerikansk ek: tänk peppar och nötter i stället för vanilj och kokos. Bourbonfaten under håller maltsötman på plats, och sherryfaten lägger in russin och apelsin.

  Aberlour ligger i byn med samma namn, där Lour Burn möter River Spey vid foten av Ben Rinnes. Namnet är gaeliskt och betyder ungefär den porlande bäckens mynning.

  Smaknoter

  Doft

  Honung och bakat äpple först, med apelsinskal bakom. Sedan kommer en torrare, nästan träig ton med muskotnöt och en aning pepparkaka, vilket är den franska eken som anmäler sig. Russin och en lätt nötig sötma ligger längst bak.

  Smak

  Mjuk öppning med malt, kola och bakad frukt. I mitten stramar träet upp med krydda och en torrare tanninkant, ovanligt för en Aberlour vid 40%. Russinen från sherryfaten rundar av. Lättdrucken utan att bli tråkig.

  Eftersmak

  Medellång. Kryddig ek, honung och en lätt torrhet som håller i sig längre än styrkan antyder.

  Specifikationer

  Namn: Aberlour Forest Reserve 10 år Single Speyside Malt Scotch Whisky 40%
  Destilleri: Aberlour
  Region/Land: Speyside, Skottland
  Typ: Single Speyside Malt Scotch Whisky
  Ålder: 10 år
  ABV: 40%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Bourbonfat och Jerez-sherryfat, efterlagrad på fransk Limousin-ek
  Edition: Forest Reserve
  EAN nr.: 5000299620403

  Smakprofil

  Maltig · Fruktig · Kryddig · Ekig · Honung · Sherrylagrad

  Visste du att?

  Limousin-ek är cognacens fat. Fransmännen har använt det i århundraden just för att det är poröst nog att låta spriten andas och tanninrikt nog att ge struktur. Att använda det till skotsk maltwhisky är en betydligt nyare idé, och det är inte många destillerier som gör det.

  Se hela vårt sortiment av Aberlour

  • 1stk.á
    779,69SEK