Cookiepolitik hos Whisky.dk

Den här sidan använder cookies för att fungera korrekt. Om du fortsätter att surfa på sidan accepterar du automatiskt vår användning av dessa cookies. Du kan läsa mer om vilka cookies shoppen sätter i vårt allmänna avsnitt om cookiepolitik samt läsa mer om butikens villkor.
Cards
0
0,00 SEK
Sök...
 

Douglas Laing Whisky

Douglas Laing är en av de sista riktiga familjedrivna whiskyhandlarna i Skottland, trogen filosofin att whisky ska visas fram ren och ofiltrerad, precis som destilleriet skapade den. I över 75 år har familjen jagat de fat som verkligen berättar något om sitt ursprung.
  • Timorous Beastie 25 år Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
    Artikelnummer: 22227865468-18700
    Timorous Beastie 25 år Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8% Timorous Beastie 25 års whisky från Douglas Laing . Denna Highland Blended Malt Scotch Whisky är buteljerad till 46,8 % med 1600 flaskor över hela världen. Njut av Timorous Beastie 25 Year Whisky med goda vänner. Bottnare: Douglas Laing Ålder: 25 år Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Alc. styrka: 46,8% Antal flaskor: 1600 flaskor Ej kylfiltrerad Naturfärg Övrigt: Limited Edition 70 cl.

    • 1stk.á
      2.498,44SEK
  • Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Islay Blended Malt Whisky
    Artikelnummer: 2222786546-300

    Trettiotre år. Whiskyn i den här flaskan destillerades medan Port Ellen nyligen hade tystnat, och den har legat längre på fat än de flesta whiskyentusiaster varit intresserade av whisky.

    Expertens beskrivning

    Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på cognac- och sherryfat och buteljerad på 47,2 %.

    De enskilda destillaten framställdes 1985 och buteljerades 33 år senare, 2018, i en upplaga om 1.500 flaskor. Av dem kom 15 flaskor exklusivt till Danmark genom Whisky.dk.

    Douglas Laing lade till buteljeringen i Big Peat-serien som en gammal och sällsynt utgåva, där kombinationen av cognac- och sherryfat lägger ett lager mörk frukt och sötma ovanpå den mogna Islay-röken.

    Smaknoter

    Doft

    Gammal ek, torkade plommon och cognacens sötaktiga frukt. Röken ligger djupt nere som kall aska och våt tång.

    Smak

    Mjuk, bred och oljig med russin, mörk choklad och saltad karamell. Torven är dämpad av åren och fungerar som en torr underström snarare än som huvudroll.

    Eftersmak

    Mycket lång med torkad frukt, tobak och en sista pust aska.

    Specifikationer

    Namn: Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 33 år
    ABV: 47,2 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Efterlagrad på cognac- och sherryfat
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1985
    Buteljerad: 2018
    Antal flaskor: 1.500
    Edition: Vintage 1985 Limited Edition
    EAN nr.: 5014218812176

    Smakprofil

    Mogen · Torvrökt · Cognaclagrad · Sherrylagrad · Mörk frukt

    Investeringspotential

    Högt: Endast 1.500 flaskor globalt och en ovanlig kombination av 1985-årgång, cognacfat och Islay-rök. Whisky från den här perioden finns i allt mindre mängder, och buteljeringen är sedan länge utgången hos producenten.

    Visste du att?

    Cognacfat används sällan till rökig whisky, eftersom den fina druvsötman lätt körs över av torven. Efter 33 år är röken så dämpad att de två äntligen kan mötas.

    Se hela vårt sortiment av Big Peat
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      3.904,69SEK
  • Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
    Artikelnummer: 22227865468-18302
    Destilleri: Rock Island
    Bottnare: Douglas Laing
    Ålder: 21 år
    Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
    Alc. styrka: 46 %
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Övrigt: Limited Edition - Blandad från singelmalt från Jura, Arran, Orkney och Arran.
    • 1stk.á
      1.326,56SEK
  • BenRiach 2008 Old Particular 10 år Douglas Laing Single Speyside Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865449-8100

    Trehundrasjuttio flaskor till hela världen. Det är vad ett refill hogshead ger när det töms, och det är också hela skälet till att Old Particular-serien finns. Douglas Laing gifter inte fat här, de låter dem stå ensamma.

    Expertens beskrivning

    BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på ett refill hogshead, fat nr. DL12939, och buteljerad vid 48,4 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Old Particular är Douglas Laings serie för enskilda fat, där varje buteljering bär sitt eget fatnummer och sin egen upplaga. Det här fatet fylldes i december 2008 och tömdes i december 2018, exakt tio år senare, och gav 370 flaskor.

    Ett refill hogshead ger ifrån sig långsamt, och det är ett medvetet beslut vid en tio år gammal whisky. Fatet ska inte ta över utan låta BenRiachs maltiga, lätt honungssöta kärna stå tydligt fram, och buteljeringsstyrkan på 48,4 % håller texturen intakt.

    Smaknoter

    Doft

    Ljus säd, honung och grönt äpple med en ton av vanilj från fatet.

    Smak

    Ren och maltig med honungssötma, citrusskal och en lätt pepprig kant. Fatet håller sig i bakgrunden hela vägen.

    Eftersmak

    Medellång och torr med malt, ek och en sista värme.

    Specifikationer

    Namn: BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år
    Destilleri: BenRiach
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Speyside, Skottland
    Typ: Single Speyside Malt Whisky
    Ålder: 10 år
    ABV: 48,4 %
    Storlek: 70 CL
    Fattyp: Refill hogshead, fat nr. DL12939
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 12.2008
    Buteljerad: 12.2018
    Antal flaskor: 370
    Edition: Old Particular

    Smakprofil

    Maltig · Honung · Frisk · Torr · Lätt kryddig

    Investeringspotential

    Medel. Ett enskilt fat i 370 flaskor går inte att återskapa, och Old Particular har en fast följarskara bland samlare. BenRiach från före ägarbytet 2016 är samtidigt ett destillat som blir svårare att hitta i oberoende buteljeringar.

    Visste du att?

    Douglas Laing sätter DL framför alla sina fatnummer så att fatet kan spåras tillbaka i husets eget arkiv. Systemet gör det möjligt att ta reda på exakt när ett fat köptes och vad som hänt med det sedan.

    Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing Whisky

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      935,94SEK
  • Big Peat 26 år Platinum Edition Vintage 1992 Islay Blended Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865468-300

    Andra kapitlet. Samma 1992-årgång, ett år längre på fat och en aning lägre styrka. Platinum Edition är den mittersta av de tre — och den där balansen mellan rök och mognad sitter tätast.

    Expertens beskrivning

    Big Peat 26 år Vintage 1992 Platinum Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 51,5 % i fatstyrka.

    Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2018 i en upplaga om 3.000 flaskor. Buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Platinum Edition är nummer två i Douglas Laings Vintage Series, mellan Gold Edition på 25 år och The Black Edition på 27 år. Alla tre är sammansatta av Islays mest eftertraktade single malts från samma årgång.

    Smaknoter

    Doft

    Torr aska, tång och saltlakrits. Under röken gömmer sig torkade aprikoser, honung och en varm nötighet.

    Smak

    Rik och bred med torvrök, mörk karamell och rostad malt. Det finns en mineralisk saltkant och en antydan läder som bara kommer med åldern.

    Eftersmak

    Mycket lång med torr rök, kakao och en sötaktig ton som sitter kvar länge.

    Specifikationer

    Namn: Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 26 år
    ABV: 51,5 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1992
    Buteljerad: 2018
    Antal flaskor: 3.000
    Edition: Vintage Series No 2 The Platinum Edition

    Smakprofil

    Torvrökt · Maritim · Mogen · Nötig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt: Mittersta buteljeringen i en avslutad trilogi om 3.000 flaskor från 1992-årgången. Kompletta uppsättningar av alla tre utgåvor är svåra att samla, och efterfrågan på mogen Islay-whisky har stigit i åratal.

    Visste du att?

    Alla tre utgåvor i trilogin buteljerades i exakt 3.000 flaskor, oavsett ålder. Douglas Laing hade alltså fatmängden planerad från det ögonblick serien beslutades.

    Se hela vårt sortiment av Big Peat
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.654,69SEK
  • Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48%
    Artikelnummer: 22227865468-8114
    Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48%

    En gång om året kommer en ny Big Peat Feis Ile från Douglas Laing , som firar Islay -festivalen Fèis Ìle med en fantastisk blandad Islay maltwhisky på 48%. Feis Ile är en årlig festival som hyllar whiskyproduktion på ön Islay i Skottland. Festivalen pågår i en vecka och inkluderar evenemang på de lokala destillerierna, där gästerna kan ta del av rundturer, få provningar och exklusiva buteljeringar. Dessutom finns det även musikföreställningar, konstutställningar och lokal matmarknad. Festivalen är en hyllning till Islay rika kulturarv och lockar whiskyentusiaster från hela världen. Njut av din Big Peat Fèis Ìle med goda vänner

    Destilleri: Big Peat
    Butappare: Douglas Laing
    Ålder: NA
    Typ: Blended Islay Malt Whisky
    Alc. styrka: 48%
    70 cl.
    • 1stk.á
      1.248,44SEK
  • Big Peat 25 år Gold Edition Vintage 1992 Islay Blended Malt Whisky
    Artikelnummer: 22227865468-289

    Första kapitlet i en trilogi som började med en fråga: vad händer med Islay-rök när den får ligga i ett kvarts sekel? Svaret är inte mindre rök — det är rök med manér.

    Expertens beskrivning

    Big Peat 25 år Vintage 1992 Gold Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 52,1 % i fatstyrka.

    Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2017 i en upplaga om 3.000 flaskor. Buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgad och är den första av tre i Douglas Laings Vintage Series.

    Gold Edition öppnade en trilogi som därefter fortsatte med Platinum Edition på 26 år och The Black Edition på 27 år. Alla tre kommer från samma 1992-årgång och är satta samman av några av Islays mest eftertraktade single malts.

    Smaknoter

    Doft

    Komplex och nyanserad. Röken möter karamell och vanilj, och bakom ligger torkad frukt, havssalt och en lätt medicinsk ton.

    Smak

    Fyllig och oljig. Kraftig torvrök främst, balanserad av honung och bränt socker, följt av mörk choklad, läder och kryddor.

    Eftersmak

    Lång och varm, där torv och sötma klingar av långsamt. En elegant torrhet med ek och nötter avslutar.

    Specifikationer

    Namn: Big Peat 25 år Vintage 1992 Series No 1 Gold Edition Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,1%
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    Ålder: 25 år
    ABV: 52,1 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Destillerad: 1992
    Buteljerad: 2017
    Antal flaskor: 3.000
    Edition: Vintage Series No 1 The Gold Edition

    Smakprofil

    Torvrökt · Mogen · Rökig · Söt · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Högt: Första buteljeringen i en avslutad trilogi från 1992-årgången, i en upplaga om 3.000 flaskor som inte görs om. Kompletta uppsättningar av de tre utgåvorna är eftertraktade bland samlare, och Gold Edition är den svåraste att hitta av dem.

    Visste du att?

    Cara Laing, whiskydirektör hos Douglas Laing, förklarade vid lanseringen att faten smakats av år efter år tills teamet tyckte att blandningen äntligen var klar. Trilogin var alltså inte planerad från början — den beslutades under resans gång.

    Se hela vårt sortiment av Big Peat
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      2.654,69SEK
  • Flaska The Gauldrons Batch 1 från Douglas Laing i Campbeltown
    Artikelnummer: 22227865434-9001

    Den första utgåvan i en ny serie är alltid lite av en milstolpe. The Gauldrons Batch 1 var Douglas Laings första försök att samla Campbeltowns karaktär i en enda, tillgänglig flaska.

    Expertens beskrivning

    The Gauldrons Batch 1 är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt från regionens destillerier och buteljerad vid 46,2 %.

    Som den allra första utgåvan i The Gauldrons-serien satte Batch 1 tonen för det som sedan blivit en fast del av Douglas Laings sortiment: en maritim, honungssöt blend utan tillsatt färg eller kylfiltrering, buteljerad i mindre batcher för att bevara variation och karaktär från fat till fat.

    Smaknoter

    Doft

    Honung och havsluft möter friska äpplen och en anelse kryddad ek.

    Smak

    Maritim och rund, med en tydlig salthet och en underliggande sötma som håller balansen genom hela smakförloppet.

    Eftersmak

    Lång och salt, med en lätt kryddig avslutning som bygger vidare på doftens honungstoner.

    Specifikationer

    Namn: The Gauldrons Batch 1
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Campbeltown, Skottland
    Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 46,2 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Edition: Batch 1
    EAN-nr: 5014218803129

    Smakprofil

    Maritim · Kryddig · Fruktig

    Visste du att?

    The Gauldrons Batch 1 var den allra första utgåvan i serien och lade grunden för Douglas Laings fortsatta arbete med att samla Campbeltowns tre destillerier i en gemensam blend.

    Se hela vårt sortiment av The Gauldrons

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Big Peat Christmas Edition 2017 Islay Blended Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865468-2017

    En halv procentenhet under året innan, men ett helt annat humör i glaset. 2017-utgåvan har mer hav och mindre brasa — en juldram för den som hellre står på piren än sitter vid brasan.

    Expertens beskrivning

    Big Peat Christmas Edition 2017 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 54,1 % i fatstyrka.

    Blenden är sammansatt av single malts från Ardbeg, Caol Ila, Bowmore och Port Ellen och buteljerad som en small batch utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

    Douglas Laing lägger i julutgåvorna vikt vid den maritima sidan av Islay, och 2017-årgången är ett tydligt exempel: salt, tång och kall havsluft tar mer plats än den torra askan.

    Smaknoter

    Doft

    Salt och bitter torv med kraftig rök, men ljus nog för att citrus ska tränga igenom. Tång och våt sten ligger under alltihop.

    Smak

    Torv från första droppen, med skiftande lager av olja och salt som går över i lätt vanilj och krydda. Det finns en tydlig havssmak som lagts in med avsikt.

    Eftersmak

    Lång och ihållande med rök, salt och en torr pepprig avslutning.

    Specifikationer

    Namn: Big Peat Christmas Edition 2017 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,1%
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,1 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2017
    Edition: Christmas Edition 2017

    Smakprofil

    Torvrökt · Maritim · Salt · Kryddig · Fatstyrka

    Investeringspotential

    Medel: Julutgåvorna buteljeras bara det år de bär namn efter, och 2017-årgången är sedan länge utgången. Äldre Christmas Editions blir successivt ovanligare i takt med att flaskorna dricks upp.

    Visste du att?

    Port Ellen, som ingår i blenden, lades ner 1983 och låg tyst i över fyrtio år. Varje flaska Big Peat med Port Ellen i innehåller därför whisky från ett destilleri som i praktiken inte fanns när flaskan buteljerades.

    Se hela vårt sortiment av Big Peat Christmas
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Epicurean Lowland Blend Douglas Laing
    Artikelnummer: 22227865468-600
    The Epicurean whiskyn från Douglas Laing

    En Lowland Blended Malt Scotch Whisky på 46,2% Epicurean kan förstås avnjutas snyggt - där du kan förvänta dig citrustoner, bränd kola, exotiska frukter i smaken. Men prova det även i cocktails, där det ger ett perfekt resultat. The epikuriska whiskyn ger valuta för pengarna... Se recept på vår blogg

    Destilleri: The Epicurean Lowland Blend
    Butappare: Douglas Laing
    Ålder: NA
    Typ: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
    Alc. styrka: 46,2 %
    Övrigt: Superläcker Lowlands blandning av whisky från olika destillerier. 70 cl.
    • 1stk.á
      623,44SEK
  • Scallywag CS Douglas Laing
    Artikelnummer: 22227865468-264
    Destilleri: Scallywag
    Namn: Cask Strength Edition nr 2
    Butappare: Douglas Laing
    Ålder: NA
    Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
    Alc. styrka: 54,1 %
    Antal flaskor: 4800 st.
    Un-chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl.
    Övrigt: Begränsad upplaga nr. 2
    • 1stk.á
      1.014,06SEK
  • Big Peat Christmas Edition 2016 Islay Blended Malt Whisky flaska
    Artikelnummer: 22227865468-241

    Douglas Laings julutgåva har aldrig blivit den mjuka, mysiga sorten. Den är den som kommer in från kylan med våt rock och luktar brasa — 2016-utgåvan i synnerhet.

    Expertens beskrivning

    Big Peat Christmas Edition 2016 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 54,6 % i fatstyrka.

    Blenden består uteslutande av single malts från Islay, och julutgåvan buteljeras traditionellt kraftigare än standardutgåvan. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

    Christmas Edition har varit en fast årlig händelse hos Douglas Laing sedan Big Peat lanserades 2009. Varje årgång har sin egen styrka och sin egen sammansättning, och de buteljeras bara det år de bär namn efter.

    Smaknoter

    Doft

    Torkad tång, brasrök och aska med en markant medicinsk ton. Söt malt, vanilj och en antydan krydda hindrar den från att bli kall, och en friskhet av citrus och peppar lyfter den.

    Smak

    Kraftig och varm med tydlig torvrök, salt havsluft och en markant askprofil. Svartpeppar, lakrits, rostat korn och en aning karamell träder fram, och de 54,6 % är välintegrerade.

    Eftersmak

    Lång, torr och rökig med ihållande aska, peppar och en salt mineralitet.

    Specifikationer

    Namn: Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%
    Buteljerare: Douglas Laing
    Region/Land: Islay, Skottland
    Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
    ABV: 54,6 %
    Storlek: 70 CL
    Ej kylfiltrerad: Ja
    Naturlig färg: Ja
    Buteljerad: 2016
    Edition: Christmas Edition 2016

    Smakprofil

    Torvrökt · Maritim · Fatstyrka · Askig · Kryddig

    Investeringspotential

    Medel: En årgångsbestämd julutgåva som bara buteljerades 2016 och inte kommer igen. Äldre Christmas Editions blir allt svårare att hitta, och kompletta årgångsrader är efterfrågade bland Big Peat-samlare.

    Visste du att?

    Big Peats julutgåva är den enda i serien som byter alkoholstyrka varje år. Det gör det möjligt att känna igen årgången på styrkan allena — 54,6 % kan bara vara 2016.

    Se hela vårt sortiment av Big Peat Christmas
    Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

    Lyssna på vår podd:

    • 1stk.á
      1.092,19SEK
  • Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky
    Artikelnummer: 22227865468-223
    Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8% Timorous Beastie whisky från Douglas Laing - Detta är en icke kylfiltrerad Blended Malt på 46,8% skapad genom att kombinera malt från Skottlands högland. Nedan – Glen Garioch , Dalmore och Glengoyne destillerier. Namnet är ett erkännande av Robert Burns berömda skotska dikt "To a Mouse" Näsa: Mycket söta, kryddiga honungstoner. Smakupplevelsen ger dig: Kryddigt, russin, kola och socker, med en härlig sötma och kamferdroppar och maräng i eftersmaken. Destilleri: Timorous Beastie Bottlare: Douglas Laing Ålder: NA Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky Cask Antal/Typ: Alc. styrka: 46,8% Antal flaskor: Ej kylfiltrerad Naturlig Färg Övrigt: Liten Batch Release 70 cl.

    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Spiritualist Balance 2005/2020 Douglas Laing 14 år gammal Speciell Single Cask Islay Malt Whisky 53,2 %
    Artikelnummer: 22227865479-1106-19649
    Spiritualist Balance 2005/2020 Douglas Laing 14 år gammal Particular Single Cask Islay Malt Whisky Old Particular Balance, som är från serien The Spiritualist, har en rik smak av söt rök och korn. Eftersmaken är tillfredsställande lång med toner av aska och en hint av sötma. • Destilleri: Douglas Laing • Namn: The Spiritualist Balance • Land: Skottland • Destillerad: 11/2005 • Buteljerad: 04/2020 • Ålder: 14 år • Typ: Single Cask Islay Malt Whisky • Fatnummer/typ: Fatref DL14032 • Alc. styrka: 53,2% • Antal flaskor: 325 flaskor • 70 cl • Övrigt: Ofiltrerad och naturlig färg
    • 1stk.á
      1.857,81SEK
  • Rock Oyster Douglas Laing
    Artikelnummer: 22227865468-220

    Rock Oyster från Douglas Laing är en Island Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46 %, skapad som en hyllning till de karga och vindpinade whiskyöarna i det skotska öhavet. Den förenar maltwhisky från Orkney, Arran, Jura och Islay i ett enda uttryck där maritima toner, lätt rök och söt malt vävs samman till en tydligt kustpräglad stil. Whiskyn är buteljerad utan kylfiltrering och utan tillsatt färg, så den framstår så naturlig och oförfalskad som möjligt.

    Rock Oyster ingår i Douglas Laings serie av regionalt inspirerade blended malts, där varje utgåva ska fånga essensen av ett specifikt skotskt whiskyområde. Island‑utgåvan fokuserar på havets påverkan, den salta luften, torvröken och den robusta maltkaraktär som kännetecknar öarnas destillerier. Kombinationen av whisky från flera öar ger en komplexitet som både är rå och harmonisk och som tydligt speglar regionens natur och klimat.

    Doften öppnar med en frisk bris av havsspray och salt tång, följt av citrus, peppar och en diskret rök som påminner om glödande ved vid en strandeld. Under de maritima lagren finns en mild maltsötma som ger balans och djup.

    Smaken är fyllig och livlig. Den börjar med söt malt och salt karamell, varefter en lätt torvrök breder ut sig och ger whiskyn dess karakteristiska ö‑profil. Det finns inslag av kryddig värme, frisk citrus och en aning vanilj från faten. Texturen är mjuk men med en tydlig mineralisk kant som förstärker det maritima uttrycket.

    Eftersmaken är lång, salt och lätt rökig. Den lämnar en känsla av havsluft, krydda och en mild sötma som rundar av upplevelsen utan att ta bort fokus från whiskyts kustnära karaktär.

    Rock Oyster passar dem som uppskattar den maritima stilen men vill ha en mer tillgänglig och balanserad rökprofil än de tyngsta Islay‑uttrycken. Den fungerar både som en introduktion till ö‑whisky och som en komplex dram för erfarna entusiaster. Kombinationen av friskhet, rök, salt och sötma gör den mångsidig för både avslappnad njutning och fördjupad provning.

    Destilleri: Rock Oyster
    Buteljerare: Douglas Laing
    Ålder: NA
    Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
    Alkoholhalt: 46 %
    Un‑chillfiltered
    Natural Colour
    70 cl
    Övrigt: Small Batch Release – blandad av single malts från Jura, Arran, Orkney och Arran

     
    • 1stk.á
      779,69SEK
  • Scallywag Douglas Laing
    Artikelnummer: 22227865468-36
    Scallywag Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 46% Scallywag är en skotsk whisky som har en aromatisk smak av ek, vanilj och en finish av sherry. Scallywag Whisky beskrivs som en riktigt bra whisky som verkar inbjudande för alla sinnen. Den är i kategorin Blended Malt, vilket betyder att den är sammansatt av Single Malt Whisky från olika destillerier. Destilleri: Scallywag Bottnare: Douglas Laing Ålder: NA Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky Fatnummer/typ: Alc. styrka: 46% Antal flaskor: Ej kylfiltrerad Naturlig Färg Övrigt: Liten Batch Release 70 cl.

    • 1stk.á
      670,31SEK
  • Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 46%
    Artikelnummer: 22227865468-15
    Destilleri: Big Peat Bottler: Douglas Laing Ålder: NA Typ: Blended Islay Malt Whisky Alc. styrka: 46 % 70 cl.
    • 1stk.á
      779,69SEK
  2  

Om Douglas Laing Whisky

Douglas Laing & Co. är ett av Skottlands få kvarvarande familjeägda whiskyhandelsföretag, känt för att gå efter substans framför yta. Företaget buteljerar allt från sällsynta single cask-utgåvor till de folkkära regionala blended malts i Remarkable Regional Malts-serien, och gemensamt för allt är principen om ingen kylfiltrering och ingen tillsatt färg, så att whiskyn förblir trogen sitt ursprung. För samlaren är Old Particular-serien med sina knappa enfatsutgåvor från sällsynta destillerier en fast punkt, medan nybörjaren ofta hittar in via de mer tillgängliga Big Peat eller Scallywag.

Historia & bakgrund

Företaget grundades 1948 av Fred Douglas Laing och drivs idag av tredje generationen, Fred Jr. och hans dotter Cara Laing (numera Leggat). Under mer än 75 år har familjen byggt sitt rykte genom att hålla fast vid samma grundfilosofi: att leverera den mest speciella, kvalitetsdrivna skotska whiskyupplevelsen, ofta hämtad från små, förbisedda partier av single malt och single grain. Familjens tredje generation har fortsatt traditionen med personligt utvalda fat samtidigt som företaget expanderat internationellt.

Produktion & stil

Douglas Laing destillerar inte själva utan väljer ut och lagrar fat från destillerier över hela Skottland, med ett medvetet bortval av kylfiltrering och tillsatt färg för att bevara den mest naturliga smakprofilen. Regionsserien, Remarkable Regional Malts, blandar medvetet whisky från flera destillerier inom samma region för att fånga regionens karaktär, medan Old Particular håller sig till enskilda fat.

Signaturstil

Ofiltrerad, Regional, Autentisk
Från Big Peats rökiga Islay-karaktär till Scallywags mjuka Speyside-sötma speglar varje serie sin regions naturliga uttryck.

Fakta

ButeljerareDouglas Laing & Co.
Grundat1948
UttalasDUG-las LÆNG
LandSkottland
ÄgareFamiljeägt
Kända serierOld Particular, Remarkable Regional Malts (Big Peat, Scallywag, Timorous Beastie)
FatpolicyRegionala vatted malts, främst refill-fat
GrundareFred Douglas Laing
Officiell hemsidadouglaslaing.com

Visste du att?

Douglas Laing är nu inne på sin tredje generation som familjeägt, och Cara Laing var med och utvecklade Big Peat, en av företagets mest sålda serier globalt, medan hon fortfarande var i tjugoårsåldern.

Gillar du Douglas Laing Whisky? Då bör du också uppleva:

Signatory Vintage, Adelphi och Hunter Laing.