Douglas Laing Whisky

• 

  Big Peat 27 år Vintage 1992 Series No 3 The Black Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48,3%

  Artikelnummer: 22227865468-310

  Sista kapitlet. Efter tjugosju år har torven blivit något annat — grillat kött, koldamm och stensalt, som Douglas Laing själva beskrev det när flaskan släpptes 2019.

  Expertens beskrivning

  Big Peat 27 år Vintage 1992 The Black Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 48,3 %.

  Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2019 i en upplaga om 3.000 flaskor, utan kylfiltrering och utan tillsatt färg. Det är den avslutande utgåvan i Vintage Series-trilogin.

  Serien började med Gold Edition på 25 år 2017 och fortsatte med Platinum Edition på 26 år 2018. Black Edition stänger raden och är samtidigt den äldsta och mest återhållna av de tre i styrka.

  Smaknoter

  Doft

  Koldamm, grillat kött och stensalt. Under den tunga röken ligger torkade fikon, kaffe och en antydan gammal ek.

  Smak

  Djup och bred med aska, svartpeppar och saltad karamell. De 48,3 % gör whiskyn mjukare än de två föregångarna, och texturen är tydligt oljig.

  Eftersmak

  Mycket lång och torr med rök, kakaobönor och en mineralisk saltkant.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat 27 år Vintage 1992 Series No 3 The Black Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48,3%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  Ålder: 27 år
  ABV: 48,3 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 1992
  Buteljerad: 2019
  Antal flaskor: 3.000
  Edition: Vintage Series No 3 The Black Edition

  Smakprofil

  Torvrökt · Köttig · Salt · Mogen · Rökig

  Investeringspotential

  Högt: Den avslutande buteljeringen i en komplett trilogi och den äldsta av de tre. Serien görs inte om, upplagan är 3.000 flaskor, och Black Edition är den samlare oftast saknar för att fullborda uppsättningen.

  Visste du att?

  Big Peat firade sitt tioårsjubileum just 2019, samma år som Black Edition kom ut. Douglas Laing markerade det med både en 10-årig limited edition och avslutningen på trilogin under samma säsong.

  Se hela vårt sortiment av Big Peat
  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 2.654,69
    1stk.á
    2.309,58SEK
• 

  Timorous Beastie 25 år Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%

  Artikelnummer: 22227865468-18700

  Robert Burns skrev om den lilla, skygga fältmusen. Douglas Laings tolkning av besten är allt annat än skygg – 25 år har gett den både tänder och temperament.

  Expertens beskrivning

  Timorous Beastie 25 år Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8% är en Highland Blended Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ek- och sherryfat och buteljerad vid 46,8%.

  Denna 25 år gamla tolkning är en av de äldsta utgåvorna någonsin i Timorous Beastie-serien, sammansatt av utvalda Highland single malts lagrade på en kombination av ekfat.

  Smaknoter

  Doft

  Honung, torkad aprikos och en touch av gammalt läder.

  Smak

  Kryddig russinsötma, karamell och rostad ek.

  Eftersmak

  Lång, torr och lätt rökig.

  Specifikationer

  Namn: Timorous Beastie 25 år Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Highland
  Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
  Ålder: 25 år
  ABV: 46,8%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: amerikanska ek- och sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Antal flaskor: 1.600
  Edition: Limited Edition

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Kryddig · Fräsch

  Visste du att?

  Douglas Laing avslöjar aldrig destilleriet bakom Timorous Beastie – filosofin är att whiskyn ska tala för sig själv, oavsett vilket Highland-destilleri malten kommer från.

  Se hela vårt sortiment av Timorous Beastie

  • 2.498,44
    1stk.á
    2.173,64SEK
• 

  Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%

  Artikelnummer: 2222786546-300

  Trettiotre år. Whiskyn i den här flaskan destillerades medan Port Ellen nyligen hade tystnat, och den har legat längre på fat än de flesta whiskyentusiaster varit intresserade av whisky.

  Expertens beskrivning

  Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky efterlagrad på cognac- och sherryfat och buteljerad på 47,2 %.

  De enskilda destillaten framställdes 1985 och buteljerades 33 år senare, 2018, i en upplaga om 1.500 flaskor. Av dem kom 15 flaskor exklusivt till Danmark genom Whisky.dk.

  Douglas Laing lade till buteljeringen i Big Peat-serien som en gammal och sällsynt utgåva, där kombinationen av cognac- och sherryfat lägger ett lager mörk frukt och sötma ovanpå den mogna Islay-röken.

  Smaknoter

  Doft

  Gammal ek, torkade plommon och cognacens sötaktiga frukt. Röken ligger djupt nere som kall aska och våt tång.

  Smak

  Mjuk, bred och oljig med russin, mörk choklad och saltad karamell. Torven är dämpad av åren och fungerar som en torr underström snarare än som huvudroll.

  Eftersmak

  Mycket lång med torkad frukt, tobak och en sista pust aska.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat 33 år Vintage 1985 Limited Edition Blended Islay Malt Whisky 70 cl 47,2%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  Ålder: 33 år
  ABV: 47,2 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Efterlagrad på cognac- och sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 1985
  Buteljerad: 2018
  Antal flaskor: 1.500
  Edition: Vintage 1985 Limited Edition
  EAN nr.: 5014218812176

  Smakprofil

  Mogen · Torvrökt · Cognaclagrad · Sherrylagrad · Mörk frukt

  Investeringspotential

  Högt: Endast 1.500 flaskor globalt och en ovanlig kombination av 1985-årgång, cognacfat och Islay-rök. Whisky från den här perioden finns i allt mindre mängder, och buteljeringen är sedan länge utgången hos producenten.

  Visste du att?

  Cognacfat används sällan till rökig whisky, eftersom den fina druvsötman lätt körs över av torven. Efter 33 år är röken så dämpad att de två äntligen kan mötas.

  Se hela vårt sortiment av Big Peat
  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 3.904,69
    1stk.á
    3.397,08SEK
• 

  Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8%

  Artikelnummer: 22227865468-18302

  21 år på fat lyfter Rock Island till en mer mogen, komplex nivå än de yngre utgåvorna i Douglas Laings öserie.

  Expertens beskrivning

  Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8% är en Island Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46,8 %.

  Rock Island 21 år är en blended malt från Douglas Laing, sammansatt uteslutande av whisky från Skottlands öar. Med 21 år på fat har whiskyn utvecklat ett djup och en fyllighet som skiljer den från de mer tillgängliga utgåvorna i serien.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är maritim med havssalt, rök och en antydan till torkad frukt.

  Smak

  Smaken är fyllig med rök, honung och en lätt kryddig värme.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och rökig, med kvardröjande salt.

  Specifikationer

  Namn: Rock Island 21 år Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
  Destilleri: Rock Island
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region: De skotska öarna, Skottland
  Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
  Ålder: 21 år
  ABV: 46,8 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja

  Smakprofil

  Maritimt · Rökig · Komplex

  Visste du att?

  Rock Island samlar malt från flera av de skotska öarna, bland annat Orkney, Jura, Arran och Mull, i en enda blended malt som representerar hela bredden av öwhisky.

  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 1.326,56
    1stk.á
    1.154,11SEK
• 

  BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år Douglas Laing Single Speyside Malt Whisky 70 cl 48,4%

  Artikelnummer: 22227865449-8100

  Trehundrasjuttio flaskor till hela världen. Det är vad ett refill hogshead ger när det töms, och det är också hela skälet till att Old Particular-serien finns. Douglas Laing gifter inte fat här, de låter dem stå ensamma.

  Expertens beskrivning

  BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år är en Single Speyside Malt Whisky lagrad på ett refill hogshead, fat nr. DL12939, och buteljerad vid 48,4 % utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

  Old Particular är Douglas Laings serie för enskilda fat, där varje buteljering bär sitt eget fatnummer och sin egen upplaga. Det här fatet fylldes i december 2008 och tömdes i december 2018, exakt tio år senare, och gav 370 flaskor.

  Ett refill hogshead ger ifrån sig långsamt, och det är ett medvetet beslut vid en tio år gammal whisky. Fatet ska inte ta över utan låta BenRiachs maltiga, lätt honungssöta kärna stå tydligt fram, och buteljeringsstyrkan på 48,4 % håller texturen intakt.

  Smaknoter

  Doft

  Ljus säd, honung och grönt äpple med en ton av vanilj från fatet.

  Smak

  Ren och maltig med honungssötma, citrusskal och en lätt pepprig kant. Fatet håller sig i bakgrunden hela vägen.

  Eftersmak

  Medellång och torr med malt, ek och en sista värme.

  Specifikationer

  Namn: BenRiach 2008/2018 Old Particular 10 år
  Destilleri: BenRiach
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Speyside, Skottland
  Typ: Single Speyside Malt Whisky
  Ålder: 10 år
  ABV: 48,4 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Refill hogshead, fat nr. DL12939
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 12.2008
  Buteljerad: 12.2018
  Antal flaskor: 370
  Edition: Old Particular

  Smakprofil

  Maltig · Honung · Frisk · Torr · Lätt kryddig

  Investeringspotential

  Medel. Ett enskilt fat i 370 flaskor går inte att återskapa, och Old Particular har en fast följarskara bland samlare. BenRiach från före ägarbytet 2016 är samtidigt ett destillat som blir svårare att hitta i oberoende buteljeringar.

  Visste du att?

  Douglas Laing sätter DL framför alla sina fatnummer så att fatet kan spåras tillbaka i husets eget arkiv. Systemet gör det möjligt att ta reda på exakt när ett fat köptes och vad som hänt med det sedan.

  Se hela vårt sortiment av BenRiach Whisky
  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing Whisky

  Lyssna på vår podd:

  • 935,94
    1stk.á
    814,26SEK
• 

  Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%

  Artikelnummer: 22227865468-300

  Andra kapitlet. Samma 1992-årgång, ett år längre på fat och en aning lägre styrka. Platinum Edition är den mittersta av de tre — och den där balansen mellan rök och mognad sitter tätast.

  Expertens beskrivning

  Big Peat 26 år Vintage 1992 Platinum Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 51,5 % i fatstyrka.

  Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2018 i en upplaga om 3.000 flaskor. Buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgad.

  Platinum Edition är nummer två i Douglas Laings Vintage Series, mellan Gold Edition på 25 år och The Black Edition på 27 år. Alla tre är sammansatta av Islays mest eftertraktade single malts från samma årgång.

  Smaknoter

  Doft

  Torr aska, tång och saltlakrits. Under röken gömmer sig torkade aprikoser, honung och en varm nötighet.

  Smak

  Rik och bred med torvrök, mörk karamell och rostad malt. Det finns en mineralisk saltkant och en antydan läder som bara kommer med åldern.

  Eftersmak

  Mycket lång med torr rök, kakao och en sötaktig ton som sitter kvar länge.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat 26 år Vintage 1992 Series No 2 Platinum Edition DL Blended Islay Malt Whisky 70 cl 51,5%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  Ålder: 26 år
  ABV: 51,5 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 1992
  Buteljerad: 2018
  Antal flaskor: 3.000
  Edition: Vintage Series No 2 The Platinum Edition

  Smakprofil

  Torvrökt · Maritim · Mogen · Nötig · Fatstyrka

  Investeringspotential

  Högt: Mittersta buteljeringen i en avslutad trilogi om 3.000 flaskor från 1992-årgången. Kompletta uppsättningar av alla tre utgåvor är svåra att samla, och efterfrågan på mogen Islay-whisky har stigit i åratal.

  Visste du att?

  Alla tre utgåvor i trilogin buteljerades i exakt 3.000 flaskor, oavsett ålder. Douglas Laing hade alltså fatmängden planerad från det ögonblick serien beslutades.

  Se hela vårt sortiment av Big Peat
  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 2.654,69
    1stk.á
    2.309,58SEK
• 

  Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky 70 cl 48%

  Artikelnummer: 22227865468-8114

  En tidig Fèis Ìle-utgåva av Big Peat, skapad för Islays whiskyfestival 2018.

  Expertens beskrivning

  Big Peat Feis Ile 2018 är en begränsad utgåva av Islay-blandningen, skapad speciellt för Fèis Ìle-festivalen 2018, buteljerad vid 48 %. Big Peat lanserades 2009 av den oberoende buteljeraren Douglas Laing & Co som den första i bolagets serie 'Remarkable Regional Malts'. Idén var att skapa 'den ultimata destillationen av Islay' genom att blanda single malt whisky från flera av öns destillerier, bland annat Caol Ila, Bowmore och Ardbeg, utan användning av spannmålswhisky. Big Peat är inte kylfiltrerad, och ingen färg är tillsatt. Varje år ger Douglas Laing ut en Christmas Edition av Big Peat vid naturlig fatstyrka, och vid Islays whiskyfestival Fèis Ìle kommer det regelbundet särskilda, begränsade utgåvor.

  Smaknoter

  Näsa

  Doften bjuder på rök, torv och ett stänk havssalt.

  Smak

  Smaken är rökig och kryddig med torv, karamell och ett stänk citrus.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång, rökig och lätt salt.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat Feis Ile 2018 Douglas Laing Fèis Ìle Blended Islay Malt Whisky
  Buteljerare: Douglas Laing & Co
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 48 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Edition: Fèis Ìle 2018

  Smakprofil

  Rökig · Torvad · Salt · Kryddig

  Investeringspotential

  Äldre Fèis Ìle-utgåvor som denna från 2018 är idag svåra att hitta, vilket kan göra dem attraktiva för samlare av begränsade Islay-buteljeringar.

  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  • 1.248,44
    1stk.á
    1.086,14SEK
• 

  Big Peat 25 år Vintage 1992 Series No 1 Gold Edition Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,1%

  Artikelnummer: 22227865468-289

  Första kapitlet i en trilogi som började med en fråga: vad händer med Islay-rök när den får ligga i ett kvarts sekel? Svaret är inte mindre rök — det är rök med manér.

  Expertens beskrivning

  Big Peat 25 år Vintage 1992 Gold Edition är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 52,1 % i fatstyrka.

  Whiskysorterna destillerades 1992 och buteljerades 2017 i en upplaga om 3.000 flaskor. Buteljeringen är varken kylfiltrerad eller färgad och är den första av tre i Douglas Laings Vintage Series.

  Gold Edition öppnade en trilogi som därefter fortsatte med Platinum Edition på 26 år och The Black Edition på 27 år. Alla tre kommer från samma 1992-årgång och är satta samman av några av Islays mest eftertraktade single malts.

  Smaknoter

  Doft

  Komplex och nyanserad. Röken möter karamell och vanilj, och bakom ligger torkad frukt, havssalt och en lätt medicinsk ton.

  Smak

  Fyllig och oljig. Kraftig torvrök främst, balanserad av honung och bränt socker, följt av mörk choklad, läder och kryddor.

  Eftersmak

  Lång och varm, där torv och sötma klingar av långsamt. En elegant torrhet med ek och nötter avslutar.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat 25 år Vintage 1992 Series No 1 Gold Edition Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 52,1%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  Ålder: 25 år
  ABV: 52,1 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Destillerad: 1992
  Buteljerad: 2017
  Antal flaskor: 3.000
  Edition: Vintage Series No 1 The Gold Edition

  Smakprofil

  Torvrökt · Mogen · Rökig · Söt · Fatstyrka

  Investeringspotential

  Högt: Första buteljeringen i en avslutad trilogi från 1992-årgången, i en upplaga om 3.000 flaskor som inte görs om. Kompletta uppsättningar av de tre utgåvorna är eftertraktade bland samlare, och Gold Edition är den svåraste att hitta av dem.

  Visste du att?

  Cara Laing, whiskydirektör hos Douglas Laing, förklarade vid lanseringen att faten smakats av år efter år tills teamet tyckte att blandningen äntligen var klar. Trilogin var alltså inte planerad från början — den beslutades under resans gång.

  Se hela vårt sortiment av Big Peat
  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 2.654,69
    1stk.á
    2.309,58SEK
• 

  The Gauldrons Batch 1 Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky 46,2%

  Artikelnummer: 22227865434-9001

  Den första utgåvan i en ny serie är alltid lite av en milstolpe. The Gauldrons Batch 1 var Douglas Laings första försök att samla Campbeltowns karaktär i en enda, tillgänglig flaska.

  Expertens beskrivning

  The Gauldrons Batch 1 är en Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky sammansatt av single malt från regionens destillerier och buteljerad vid 46,2 %.

  Som den allra första utgåvan i The Gauldrons-serien satte Batch 1 tonen för det som sedan blivit en fast del av Douglas Laings sortiment: en maritim, honungssöt blend utan tillsatt färg eller kylfiltrering, buteljerad i mindre batcher för att bevara variation och karaktär från fat till fat.

  Smaknoter

  Doft

  Honung och havsluft möter friska äpplen och en anelse kryddad ek.

  Smak

  Maritim och rund, med en tydlig salthet och en underliggande sötma som håller balansen genom hela smakförloppet.

  Eftersmak

  Lång och salt, med en lätt kryddig avslutning som bygger vidare på doftens honungstoner.

  Specifikationer

  Namn: The Gauldrons Batch 1
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Campbeltown, Skottland
  Typ: Campbeltown Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 46,2 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Edition: Batch 1
  EAN-nr: 5014218803129

  Smakprofil

  Maritim · Kryddig · Fruktig

  Visste du att?

  The Gauldrons Batch 1 var den allra första utgåvan i serien och lade grunden för Douglas Laings fortsatta arbete med att samla Campbeltowns tre destillerier i en gemensam blend.

  Se hela vårt sortiment av The Gauldrons

  Lyssna på vår podd:

  • 1.092,19
    1stk.á
    950,20SEK
• 

  Big Peat Christmas Edition 2017 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,1%

  Artikelnummer: 22227865468-2017

  En halv procentenhet under året innan, men ett helt annat humör i glaset. 2017-utgåvan har mer hav och mindre brasa — en juldram för den som hellre står på piren än sitter vid brasan.

  Expertens beskrivning

  Big Peat Christmas Edition 2017 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 54,1 % i fatstyrka.

  Blenden är sammansatt av single malts från Ardbeg, Caol Ila, Bowmore och Port Ellen och buteljerad som en small batch utan kylfiltrering och utan tillsatt färg.

  Douglas Laing lägger i julutgåvorna vikt vid den maritima sidan av Islay, och 2017-årgången är ett tydligt exempel: salt, tång och kall havsluft tar mer plats än den torra askan.

  Smaknoter

  Doft

  Salt och bitter torv med kraftig rök, men ljus nog för att citrus ska tränga igenom. Tång och våt sten ligger under alltihop.

  Smak

  Torv från första droppen, med skiftande lager av olja och salt som går över i lätt vanilj och krydda. Det finns en tydlig havssmak som lagts in med avsikt.

  Eftersmak

  Lång och ihållande med rök, salt och en torr pepprig avslutning.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat Christmas Edition 2017 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,1%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 54,1 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Buteljerad: 2017
  Edition: Christmas Edition 2017

  Smakprofil

  Torvrökt · Maritim · Salt · Kryddig · Fatstyrka

  Investeringspotential

  Medel: Julutgåvorna buteljeras bara det år de bär namn efter, och 2017-årgången är sedan länge utgången. Äldre Christmas Editions blir successivt ovanligare i takt med att flaskorna dricks upp.

  Visste du att?

  Port Ellen, som ingår i blenden, lades ner 1983 och låg tyst i över fyrtio år. Varje flaska Big Peat med Port Ellen i innehåller därför whisky från ett destilleri som i praktiken inte fanns när flaskan buteljerades.

  Se hela vårt sortiment av Big Peat Christmas
  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 1.092,19
    1stk.á
    950,20SEK
• 

  The Epicurean Douglas Laing Lowland Blended Malt Scotch Whisky 46,2%

  Artikelnummer: 22227865468-600

  En cheeky chappy från 1930-talets Glasgow lever vidare i ett glas. Citrus, kola och exotisk frukt dansar genom denna lätta Lowland-blend.

  Expertens beskrivning

  The Epicurean är en Lowland Blended Malt Scotch Whisky, sammansatt av den skotska buteljeraren Douglas Laing enbart av maltwhisky från flera Lowland-destillerier och buteljerad vid 46,2% ABV.

  Konceptet bakom The Epicurean berättar historien om en fiktiv Glasgow-man från 1930-talet – en levnadsglad och äkta gourmet som värdesatte både gott sällskap och god smak, vilket speglas i blendens tillgängliga, charmiga stil.

  Whiskyn tillhör Douglas Laings serie "Remarkable Regional Malts", där varje tappning representerar en skotsk region, och The Epicurean är husets tolkning av det bästa från Lowlands.

  Smaknoter

  Doft

  Maltrika, citrusfriska toner med en aning blommor och örter.

  Smak

  Sött socker, bränd citrusskal, blandade kryddor och mogna persikor.

  Eftersmak

  Medellång, mjukt söt och lätt, med en avslutande antydan av honung.

  Specifikationer

  Namn: The Epicurean
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Lowlands, Skottland
  Typ: Lowland Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 46,2%
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  EAN: 5014218794540

  Smakprofil

  Citrus · Kola · Exotisk frukt

  Visste du att?

  Douglas Laing har döpt var och en av sina "Remarkable Regional Malts" efter en skotsk personlighetstyp, och The Epicurean representerar just gourmeten som älskar god mat och god dryck.

  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 623,44
    1stk.á
    542,39SEK
• 

  Scallywag Cask Strength Edition No 2 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%

  Artikelnummer: 22227865468-264

  Andra utgåvan i Scallywags Cask Strength-serie skruvar upp intensiteten, utan att kompromissa med den sherrydrivna, karaktärsfulla stilen.

  Expertens beskrivning

  Scallywag Cask Strength Edition No 2 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1% är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 54,1 %.

  Scallywag Cask Strength Edition No. 2 är en Speyside blended malt från Douglas Laing, buteljerad vid full fatstyrka utan filtrering eller tillsatt färg. Den nya limited edition-utgåvan bygger vidare på Scallywags kända, sherrydrivna stil, bara vid en markant högre styrka.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är intensiv med russin, mörk choklad och en varm kryddighet.

  Smak

  Smaken är fyllig med sherrysötma, fikon och en tydlig alkoholvärme.

  Eftersmak

  Eftersmaken är lång och varm, med kvardröjande mörk frukt.

  Specifikationer

  Namn: Scallywag Cask Strength Edition No 2 Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 70 cl 54,1%
  Destilleri: Scallywag
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region: Speyside, Skottland
  Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 54,1 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Edition: Cask Strength Edition No. 2

  Smakprofil

  Cask Strength · Sherrylagrad · Kraftfull

  Visste du att?

  Scallywag är uppkallad efter det skotska slanguttrycket för en charmig rackare, vilket återspeglas i etikettens muntra grävlingsmaskot.

  Se hela vårt sortiment av Scallywag

  Lyssna på vår podd:

  • 1.014,06
    1stk.á
    882,24SEK
• 

  Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%

  Artikelnummer: 22227865468-241

  Douglas Laings julutgåva har aldrig blivit den mjuka, mysiga sorten. Den är den som kommer in från kylan med våt rock och luktar brasa — 2016-utgåvan i synnerhet.

  Expertens beskrivning

  Big Peat Christmas Edition 2016 är en Islay Blended Malt Scotch Whisky buteljerad på 54,6 % i fatstyrka.

  Blenden består uteslutande av single malts från Islay, och julutgåvan buteljeras traditionellt kraftigare än standardutgåvan. Whiskyn är varken kylfiltrerad eller färgad.

  Christmas Edition har varit en fast årlig händelse hos Douglas Laing sedan Big Peat lanserades 2009. Varje årgång har sin egen styrka och sin egen sammansättning, och de buteljeras bara det år de bär namn efter.

  Smaknoter

  Doft

  Torkad tång, brasrök och aska med en markant medicinsk ton. Söt malt, vanilj och en antydan krydda hindrar den från att bli kall, och en friskhet av citrus och peppar lyfter den.

  Smak

  Kraftig och varm med tydlig torvrök, salt havsluft och en markant askprofil. Svartpeppar, lakrits, rostat korn och en aning karamell träder fram, och de 54,6 % är välintegrerade.

  Eftersmak

  Lång, torr och rökig med ihållande aska, peppar och en salt mineralitet.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat Christmas Edition 2016 Douglas Laing Islay Blended Malt Whisky 54,6%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 54,6 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Buteljerad: 2016
  Edition: Christmas Edition 2016

  Smakprofil

  Torvrökt · Maritim · Fatstyrka · Askig · Kryddig

  Investeringspotential

  Medel: En årgångsbestämd julutgåva som bara buteljerades 2016 och inte kommer igen. Äldre Christmas Editions blir allt svårare att hitta, och kompletta årgångsrader är efterfrågade bland Big Peat-samlare.

  Visste du att?

  Big Peats julutgåva är den enda i serien som byter alkoholstyrka varje år. Det gör det möjligt att känna igen årgången på styrkan allena — 54,6 % kan bara vara 2016.

  Se hela vårt sortiment av Big Peat Christmas
  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 1.092,19
    1stk.á
    950,20SEK
• 

  Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%

  Artikelnummer: 22227865468-223

  Det finns en mus i skotsk litteratur som fortfarande får folk att hoppa till. Douglas Laing har gett den fyra ben, en flaska och ett bett man inte tar miste på.

  Expertens beskrivning

  Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8% är en Highland Blended Malt Scotch Whisky lagrad på amerikanska ek- och sherryfat och buteljerad vid 46,8%.

  Denna small batch-utgåva är sammansatt av Highland-malts från flera kända destillerier och buteljerad vid 46,8% utan kylfiltrering eller tillsatt färg.

  Smaknoter

  Doft

  Mycket söt med kryddiga honungsnoter.

  Smak

  Kryddig med russin, karamell och socker.

  Eftersmak

  Söt med kamferdroppar och maräng.

  Specifikationer

  Namn: Timorous Beastie Douglas Laing Highland Blended Malt Scotch Whisky 46,8%
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Highland
  Typ: Highland Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 46,8%
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: amerikanska ek- och sherryfat
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja
  Edition: Small Batch Release
  EAN-nr.: 5014218794540

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Kryddig · Fräsch

  Visste du att?

  Malten i Timorous Beastie kommer från flera namngivna Highland-destillerier, bland annat Glen Garioch, Dalmore och Glengoyne, även om källan aldrig nämns officiellt på etiketten.

  Se hela vårt sortiment av Timorous Beastie

  • 779,69
    1stk.á
    678,33SEK
• 

  Spiritualist Balance 2005/2020 Douglas Laing 14 år gammal Speciell Single Cask Islay Malt Whisky 53,2 %

  Artikelnummer: 22227865479-1106-19649

  Balans är ordet Douglas Laing valt för detta enskilda fat – en whisky där torvrök och sötma möts utan att den ena dominerar den andra.

  Expertens beskrivning

  Spiritualist Balance 2005/2020 är en Single Cask Islay Malt Whisky från Douglas Laings Old Particular-serie, destillerad i november 2005 och buteljerad i april 2020 efter 14 års lagring i naturlig fatstyrka på 53,2 %.

  Whiskyn kommer från ett enda refill hogshead, fatreferens DL14032, vilket låter spritens naturliga karaktär lysa igenom. Källdestilleriet är inte officiellt offentliggjort, men stilen pekar mot ett ansett Islay-destilleri. Endast 325 flaskor har tappats.

  Smaknoter

  Doft

  Tydlig torvrök, frisk havsluft och subtila mineraltoner, kryddad med gröna äpplen och vanilj.

  Smak

  Fyllig och komplex med rök balanserad av ljus karamell, bakad frukt och vitpeppar.

  Eftersmak

  Lång, torr och varm med rök, bakad citrus och en aning mörk choklad och saltad ek.

  Specifikationer

  Namn: The Spiritualist Balance
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Single Cask Islay Malt Whisky
  Ålder: 14 år
  ABV: 53,2 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: Refill hogshead, fatreferens DL14032
  Destillerad: 11/2005
  Buteljerad: 04/2020
  Antal flaskor: 325 flaskor
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja

  Smakprofil

  Rökig · Komplex · Fatstyrka · Balanserad

  Investeringspotential

  Medel. Som ett utgånget enskilt fat från Douglas Laings Old Particular-serie med endast 325 flaskor är den attraktiv för samlare av oberoende Islay-buteljeringar.

  Visste du att?

  Douglas Laings Old Particular-serie är uppkallad efter en viktoriansk term för särskilt utvald sherry, en anspelning på seriens fokus på kvalitet framför kvantitet.

  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  Lyssna på vår podd:

  • 1.857,81
    1stk.á
    1.616,30SEK
• 

  Rock Oyster Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46%

  Artikelnummer: 22227865468-220

  Rock Oyster från Douglas Laing är en hyllning till de karga, vindpinade whiskyöarna i den skotska övärlden, samlade i en salt, rökig flaska.

  Expertens beskrivning

  Rock Oyster Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46% är en Island Blended Malt Scotch Whisky buteljerad vid 46 %.

  Rock Oyster från Douglas Laing är en Island Blended Malt Scotch Whisky, skapad som en hyllning till de karga, vindpinade whiskyöarna i den skotska övärlden. Den samlar maltwhisky från flera ödestillerier, bland annat Orkney och Islay, i en balanserad blend.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är maritim med havssalt, rök och en lätt sötma.

  Smak

  Smaken är rökig och salin, med honung och en mild kryddighet.

  Eftersmak

  Eftersmaken är medellång, med kvardröjande rök och salt.

  Specifikationer

  Namn: Rock Oyster Douglas Laing Island Blended Malt Scotch Whisky 46%
  Destilleri: Rock Oyster
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region: De skotska öarna, Skottland
  Typ: Island Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja

  Smakprofil

  Maritimt · Rökig · Balanserad

  Visste du att?

  Namnet Rock Oyster syftar på ostron, som i århundraden har skördats längs klipporna på just de öar vars whisky ingår i denna blend.

  Se hela vårt sortiment av Rock Oyster

  Lyssna på vår podd:

  • 779,69
    1stk.á
    678,33SEK
• 

  Scallywag Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 46%

  Artikelnummer: 22227865468-36

  Kärnan i Douglas Laings Speyside-serie är en sherrydriven blend med en grävling som maskot och en muntert obesvärad stil.

  Expertens beskrivning

  Scallywag Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 46% är en Speyside Blended Malt Scotch Whisky lagrad på sherryfat och buteljerad vid 46 %.

  Scallywag är en skotsk whisky med en aromatisk smak av ek, vanilj och en sherryavslutning. Scallywag Whisky blandar flera Speyside-malts, alla lagrade eller efterlagrade på sherryfat, vilket ger serien dess rika, sötmefulla signaturstil.

  Smaknoter

  Doft

  Doften är sötmefull med russin, karamell och en lätt kryddad ek.

  Smak

  Smaken är mjuk med sherrysötma, torkad frukt och en mild kryddighet.

  Eftersmak

  Eftersmaken är medellång och sötmefull, med kvardröjande sherry.

  Specifikationer

  Namn: Scallywag Douglas Laing Speyside Blended Malt Scotch Whisky 46%
  Destilleri: Scallywag
  Buteljerare: Douglas Laing
  Region: Speyside, Skottland
  Typ: Speyside Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Fattyp: sherryfat
  EAN-nr.: 5014218796490

  Smakprofil

  Sherrylagrad · Sötmefull · Tillgänglig

  Visste du att?

  Scallywag lanserades av Douglas Laing som en del av en serie karaktärsfulla blends, där varje flaska har fått sin egen djurmaskot, från Big Peat till Rock Oyster.

  Se hela vårt sortiment av Scallywag

  Lyssna på vår podd:

  • 670,31
    1stk.á
    583,18SEK
• 

  Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky 70 cl 46%

  Artikelnummer: 22227865468-15

  Den ultimata destillationen av Islay – fyra destillerier i en flaska.

  Expertens beskrivning

  Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky är kärnuttrycket i serien, en blandning av single malt whisky från flera Islay-destillerier, buteljerad vid 46 %. Big Peat lanserades 2009 av den oberoende buteljeraren Douglas Laing & Co som den första i bolagets serie 'Remarkable Regional Malts'. Idén var att skapa 'den ultimata destillationen av Islay' genom att blanda single malt whisky från flera av öns destillerier, bland annat Caol Ila, Bowmore och Ardbeg, utan användning av spannmålswhisky. Big Peat är inte kylfiltrerad, och ingen färg är tillsatt. Varje år ger Douglas Laing ut en Christmas Edition av Big Peat vid naturlig fatstyrka, och vid Islays whiskyfestival Fèis Ìle kommer det regelbundet särskilda, begränsade utgåvor.

  Smaknoter

  Näsa

  Doften bjuder på rök, torv och ett stänk havssalt.

  Smak

  Smaken är rökig och fyllig med torv, karamell och ett stänk citrus.

  Eftersmak

  Eftersmaken är medellång till lång, rökig och lätt salt.

  Specifikationer

  Namn: Big Peat Douglas Laing Blended Islay Malt Whisky
  Buteljerare: Douglas Laing & Co
  Region/Land: Islay, Skottland
  Typ: Islay Blended Malt Scotch Whisky
  ABV: 46 %
  Storlek: 70 CL
  Ej kylfiltrerad: Ja
  Naturlig färg: Ja

  Smakprofil

  Rökig · Torvad · Salt · Fyllig

  Se hela vårt sortiment av Douglas Laing

  • 701,56
    1stk.á
    678,33SEK