Håll flaskan mot ljuset, så avslöjar sig färgen genast: en blekt gyllene ton som inte kommer från ett fat utan från saffran. I Huntly i Aberdeenshire, där de flesta flaskor annars innehåller whisky, har någon lagt världens mest arbetskrävande krydda i en gin. Här om 3 cl.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Indian Summer Duncan Taylor Saffron Infused Gin 46% är en Saffron Infused Gin destillerad på enbär, koriander, angelikarot, irisrot, kassia, lakrits, mandel, citron och apelsin med saffran tillsatt efter destillationen och buteljerad vid 46%.

Bakom ginen står Duncan Taylor i Huntly i Aberdeenshire, ett hus som annars byggt sitt namn på skotsk whisky och på fat som fått ligga länge. Indian Summer är husets gin, och namnet pekar mot saffranens väg från medelhavsfälten och österut.

Grundreceptet är klassiskt. Enbär, koriander, angelikarot och irisrot utgör ryggraden, citron och apelsin lägger in skalet, och kassia, lakrits och mandel ger den varma, något mjuka botten. Först därefter händer det ovanliga: saffranen läggs i den färdiga spriten i stället för att följa med genom destillationen.

Metoden har ett skäl. Saffranens arom är skör och skulle ta skada av värmen i destillationen, så genom att infusera efteråt bevaras både doften och den gyllene färgen. Färgen är inte tillsatt, den kommer direkt från kryddan. De 46% ger ginen kraft att bära saffranen genom både is och tonic.

Smaknoter

Doft

Saffran ligger överst, torrt och lätt honungsartat, med något som påminner om varmt hö. Under den finns den klassiska gindoften: enbär, angelikarot och koriander med en exotisk vridning.

Smak

Apelsinskal först, sedan kassiabark och en pepprig värme. Enbäret kliver fram i mitten med tydlig barrton, och saffranen håller hela vägen som en torr, nästan blommig underström. Mandeln rundar av mjukt.

Eftersmak

Medellång och kryddig. Pepparkorn och citrusskal dröjer kvar, och trots de 46% finns ingen brännande kant, bara en varm ton som långsamt lägger sig.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Indian Summer Duncan Taylor Saffron Infused Gin 46%
Producent: Duncan Taylor
Region/Land: Huntly, Aberdeenshire, Skottland
Typ: Saffron Infused Gin
ABV: 46%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbär, koriander, angelikarot, irisrot, kassia, lakrits, mandel, citron, apelsin och saffran
Destillationsmetod: Destillerad gin med saffran infuserad efter destillationen
Serveringsförslag: Med Tonic Vatten, is och en skiva apelsin

Smakprofil

Kryddig · Citrus · Blommig · Torr · Varm

Visste du att?

Duncan Taylor grundades 1938 och började som fathandlare, som köpte och låg på skotska whiskyfat för andras räkning. Först många decennier senare började huset buteljera under eget namn, och gin är ett av de nyare kapitlen i den historien.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

En engelsk godsfamilj, ett gammalt recept och ett beslut att buteljera ginen starkare än alla andra. Foxdenton väsnas inte mycket, men etiketten säger 48%, och det är få London Dry Gin som gör. Här om 3 cl, så att styrkan kan prövas i ett litet glas först.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Foxdenton The Original 48 London Dry Gin 48% är en London Dry Gin destillerad på enbär, koriander, angelikarot, irisrot och lindblomsolja och buteljerad vid 48%.

Bakom ginen står Foxdenton Estate Company och familjen Radclyffe, vars gods varit i familjens ägo sedan 1367. Själva destillationen sker hos Thames Distillery i London, där Charles Maxwell arbetade fram receptet, och den första körningen blev blygsamma 1 000 liter.

The Original 48 är husets flaggskepp och till uppbyggnaden en mycket klassisk London Dry Gin. Enbär, koriander, angelikarot och irisrot utgör ryggraden i stilen, och det är den femte ingrediensen som skiljer ut den: olja av lindblomma. Den lägger en mjuk, honungsartad blomton över den torra barrstrukturen och rundar av de höga 48% inifrån.

Styrkan är ingen tillfällighet. En gin buteljerad så högt tar med sig fler av de oljehaltiga aromämnena över i destillatet, och den håller formen genom is och tonic i stället för att tunnas ut. Det här provet om 3 cl finns för att skillnaden mellan 48% och en vanlig gin på 40% ska kunna kännas innan en hel flaska väljs.

Smaknoter

Doft

Ren och traditionell. Enbäret står främst och torrt, och bakom det ligger koriander med en varm, brödig ton tillsammans med angelikans jordiga rot. Lindblomman kommer sist som något sötaktigt och blommigt.

Smak

Öppnar med limeartat citrusskal och blir snabbt torr. Irisroten lägger en pudrig, nästan violartad ton i mitten, och styrkan känns som värme snarare än som skärpa. Lindblomman hindrar helheten från att bli sträng.

Eftersmak

Torr och lång. Barrtonen från enbäret dröjer kvar tillsammans med något som påminner om torrt hö, och det tar en stund innan munnen är ren igen.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Foxdenton The Original 48 London Dry Gin 48%
Producent: Foxdenton Estate Company
Region/Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 48%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbär, koriander, angelikarot, irisrot och lindblomsolja
Edition: The Original 48
Serveringsförslag: Med Tonic Vatten, rikligt med is och en remsa limeskal

Smakprofil

Torr · Enbärig · Blommig · Kryddig · Kraftfull

Visste du att?

Foxdenton-godset har legat i familjen Radclyffes händer sedan 1367, då det kom till släkten genom ett giftermål. Ginen är alltså flera hundra år yngre än familjen, och namnet är en stillsam påminnelse om det.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

De flesta giner börjar i en säck spannmål. Den här börjar i jorden på en gård i Herefordshire, där potatisen tas upp, tvättas, mosas och jäser på plats. Först därefter kommer enbäret in i bilden. Här om 3 cl, för den nyfikne som vill veta hur en potatis smakar när den blivit gin.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Chase Great British Extra Dry Gin 40% är en Extra Dry Gin destillerad på Chase potatisvodka med elva botanicals och buteljerad vid 40%.

Chase Distillery ligger på Rosemaund Farm i Herefordshire i England, och gården är där alltihop börjar. Potatisen odlas på fälten runt destilleriet och blir till vodka på plats. Den vodkan är basen för ginen, som destilleras om med elva botanicals: enbärsknoppar, enbär, kanel, muskotnöt, ingefära, mandel, koriander, kardemumma, nejlikor, lakrits och citronskal.

Potatisbasen märks. Där en spannmålsbaserad gin ofta är slank och skarp ger potatisen en tjockare, nästan krämig munkänsla, och den bär kryddorna bättre än en neutral spannmålssprit skulle göra. Det är därför så mycket varm krydda ryms i receptet utan att ginen blir tung.

Extra Dry i namnet pekar på stilen. Ingenting sötas, och även om nejlika, kanel och muskotnöt låter som något som hör december till håller sig ginen i den torra, kryddiga änden hela vägen. Den här buteljeringen om 3 cl finns för att stilen ska kunna läras känna innan en hel flaska väljs.

Smaknoter

Doft

Varm krydda först, kanel och nejlika sida vid sida, med muskotnöt strax bakom. Enbäret ligger under som en torr barrton, och ute i kanten finns ett spår av övermogen frukt och citronskal.

Smak

Krämig att känna, torr att smaka. Kryddorna slår igenom direkt, kanel och nejlika främst, svartpeppar och ingefära bakom. Enbäret skär in i mitten med kåda och barr, medan lakrits och mandel lägger ett mjukt golv.

Eftersmak

Lång och kryddig. Den pepprade värmen sitter kvar i gommen medan citronskalet torkar ur munnen, och allra sist står enbäret ensamt kvar.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Chase Great British Extra Dry Gin 40%
Producent: Chase Distillery
Region/Land: Herefordshire, England
Typ: Extra Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbärsknoppar, enbär, kanel, muskotnöt, ingefära, mandel, koriander, kardemumma, nejlikor, lakrits och citronskal
Destillationsmetod: Omdestillation av Chase potatisvodka med elva botanicals
Serveringsförslag: Med Tonic Vatten, is och en bred remsa citronskal

Smakprofil

Kryddig · Torr · Krämig · Enbärig · Pepprig

Visste du att?

Mannen bakom destilleriet, William Chase, var potatisodlare långt innan han var destillatör. Han gjorde först chips av sin egen skörd under namnet Tyrrells, sålde det bolaget och använde sedan samma fält till att göra sprit i stället.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Tre vänner, en ljummen gin och tonic i en bar och ett beslut att göra det bättre. Där börjar historien om Martin Miller's. Spriten destilleras i England och skeppas till Island, där den blandas med källvatten filtrerat genom lava. Här om 3 cl, så att den starkare utgåvan kan smakas utan att en hel flaska behöver öppnas.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Martin Millers Westbourne Strength Premium London Dry Gin 45,2% är en London Dry Gin framställd genom två skilda destillationer av enbär, koriander, angelikarot, irisrot, lakrits, kassia, muskotnöt, kanel, gurka, citron och apelsin och buteljerad vid 45,2%.

Martin Miller's grundades 1999 av Martin Miller, David Bromige och Andreas Versteegh. Idén föddes ur en misslyckad gin och tonic, och ambitionen var att göra den bästa tänkbara ginen oavsett hur besvärligt det blev. Varumärket kom att bli en av de tidigaste rösterna i den våg av premiumgin som sedan dess förändrat hela kategorin.

Westbourne Strength kom 2003. Bartenders hade bett om en version med mer kraft, en gin som inte försvann bakom is, tonic och citrus i ett högt glas, och svaret blev en buteljering vid 45,2%.

Det tekniska greppet ligger i destillationen. Citrusskalen körs för sig med låg värme, medan de tyngre och jordigare botanicals som angelikarot, irisrot och lakrits får en hårdare behandling i en egen körning. Därefter sätts de två destillaten samman. Metoden kostar tid, men den håller de friska skaltonerna vid liv i stället för att koka bort dem.

Till sist reser spriten till Island och späds med källvatten därifrån. Vattnet är mycket mjukt, eftersom det passerat genom lava och knappt fått med sig några mineraler, och det förklarar en god del av den mjuka munkänslan. Gurkan lägger sig som ett svalt lager över enbäret och har blivit husets kännetecken.

Smaknoter

Doft

Enbär direkt, torrt och barrigt. Strax efter kommer ett lager citronskal och apelsinskal, och under det ligger något svalt och grönt från gurkan tillsammans med ett stänk muskotnöt.

Smak

Kraftig och torr, men utan vassa kanter. Enbäret leder, citrusskalet skär igenom och koriander och muskotnöt lägger in en pepprig värme halvvägs. Lakritsen ger botten, och gurkan kyler ner alltihop igen.

Eftersmak

Lång och torr. Enbär och kanel dröjer kvar medan citrusen långsamt drar sig tillbaka. Allra sist står en sval, grön ton kvar på tungan.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Martin Millers Westbourne Strength Premium London Dry Gin 45,2%
Producent: Martin Miller's
Region/Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 45,2%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbär, koriander, angelikarot, irisrot, lakrits, kassia, muskotnöt, kanel, gurka, citron och apelsin
Destillationsmetod: Två skilda destillationer, citrusskal för sig och övriga botanicals för sig
Serveringsförslag: Med Tonic Vatten, rikligt med is och en tunn skiva gurka

Smakprofil

Enbärig · Citrus · Kryddig · Sval · Torr

Visste du att?

Martin Miller hade ett helt annat liv innan ginen. Han låg bakom Miller's Antiques Price Guide, uppslagsverket som antikhandlare över hela världen slog i, och han drev hotell i London långt innan han började intressera sig för enbär.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Byn Penderyn ligger tätt intill Brecon Beacons, där dimman hänger kvar i dalarna långt efter soluppgången. Destilleriet är känt för att ha väckt walesisk whisky till liv igen, men en sidodörr står öppen mot ett kryddskåp som luktar mer Levanten än Wales. Här om 3 cl.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Penderyn Brecon Botanicals Special Edition Gin 43% är en walesisk gin destillerad i små batcher på neutral sädessprit och utvalda botanicals och buteljerad vid 43%.

Penderyn Distillery öppnade år 2000 i byn med samma namn i södra Wales, nära nationalparken Brecon Beacons. Huset är mest känt för sin single malt whisky, men Brecon-serien av gin har löpt vid sidan av i många år och har hämtat hem en lång rad medaljer i internationella tävlingar.

Brecon Botanicals är den kryddiga utgåvan i serien. Enbäret är mjukt och jordigt snarare än skarpt, och ovanpå det ligger torkade örter, apelsin- och citronskal och en tydlig saffranston. Längre in dyker bergamott, nejlikolja och kanel upp, och eftersmaken bärs av kassiabark. Det är en gin som lutar mot kryddskåpet i stället för mot citronpressen.

Vid 43% har den kraft att hålla formen i en drink utan att bli skarp, och destilleriet föreslår själv färsk mynta och isbitar med gurka till. Den här buteljeringen om 3 cl räcker till att gå igenom stilen en gång innan man tar ställning till en hel flaska.

Smaknoter

Doft

Mjukt enbär och torkade örter, därefter apelsin- och citronskal. Bakom ligger saffranen med sin lätt medicinska, blommiga doft.

Smak

Örtig och jordig med enbäret som grund. Kryddorna kliver fram i mitten som nejlikolja och kanel, och en tråd av bergamott ger en parfymerad kant som drar mot Earl Grey.

Eftersmak

Medellång och kryddig. Kassiabark och saffran hänger kvar medan citrusskalet torkar av gommen på slutet.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Penderyn Brecon Botanicals Special Edition Gin 43%
Destilleri: Penderyn
Region/Land: Wales
Typ: Walesisk Gin
ABV: 43%
Storlek: 3 CL
Edition: Special Edition
Serveringsförslag: Med Tonic Vatten, färsk mynta och isbitar med gurka

Smakprofil

Örtig · Kryddig · Saffran · Citrus · Mjuk

Visste du att?

Penderyn släppte sin första whisky den 1 mars 2004, på den walesiska nationaldagen St Davids Day. Det var den första whiskyn destillerad i Wales på mer än hundra år.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Lyssna på vår podd:

Nio botanicals, var och en destillerad för sig, fjorton körningar genom kopparn, och först allra sist sätts de samman. Zuidam gör det krångligt med flit. Dutch Courage är vad som kommer ur den arbetsgången, och här får du 3 cl av den.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Zuidam Dutch Courage Dry Gin 44,5% är en holländsk Dry Gin destillerad på nio botanicals som var och en destilleras separat, och buteljerad vid 44,5%.

Zuidam Distillers ligger i Baarle-Nassau i södra Nederländerna och drivs av familjen Zuidam. Huset har aldrig valt den enkla vägen, och gin-produktionen är det tydligaste exemplet: i stället för att lägga alla botanicals i samma panna destilleras var och en för sig i små kopparpannor. Det blir 14 destillationer totalt, och först därefter blandas destillaten till den färdiga ginen.

Råvarorna är hämtade vitt och brett. Enbär och irisrot kommer från Italien, koriander från Marocko, söta apelsiner och färska citroner från Spanien, lakritsrot från Indien samt kardemumma och vaniljstänger från Madagaskar. Till det kommer angelikarot. Metoden gör att varje botanical får precis den behandling den behöver, och att ingen av dem kokas sönder för de andras skull.

Resultatet är en gin med skiktad arom och en fyllig, torr kropp. De 44,5% räcker för att flaskan ska bära en Martini utan att försvinna i vermouthen. Dutch Courage har bland annat tagit guld vid International Spirits Challenge 2012. Denna buteljering om 3 cl finns för att man ska hinna smaka av stilen innan man väljer en hel flaska.

Smaknoter

Doft

Enbäret träder fram direkt, torrt och kådigt, tätt följt av apelsinskal och citronzest. Bakom ligger kardemumma och en mjuk vaniljton, medan irisroten ger en nästan blommig, pudrig kant.

Smak

Fyllig och tydligt torr. Citrus öppnar, enbäret tar över och håller mitten, och lakritsroten lägger in en rund sötma utan att göra den söt. Kardemumman kommer sent och kryddig, och vaniljen jämnar ut kanterna på slutet.

Eftersmak

Lång för att vara en gin. Krydda och enbär sitter kvar, och under dem ligger en torr, lätt blommig ton från irisroten som håller i sig långt efter sista klunken.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Zuidam Dutch Courage Dry Gin 44,5%
Destilleri: Zuidam Distillers
Region/Land: Baarle-Nassau, Nederländerna
Typ: Dry Gin
ABV: 44,5%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbär och irisrot från Italien, koriander från Marocko, apelsin och citron från Spanien, lakritsrot från Indien, kardemumma och vanilj från Madagaskar samt angelikarot
Destillationsmetod: Varje botanical destilleras separat i kopparpannor, totalt 14 destillationer
Edition: Dutch Courage
Serveringsförslag: I en torr Martini eller med ett neutralt Tonic Vatten och citronzest

Smakprofil

Enbärsdriven · Citrus · Kryddig · Vanilj · Fyllig

Visste du att?

Zuidam gör långt ifrån bara gin. Under samma tak tillverkar familjen även genever, rom, vodka och whisky, vilket gör destilleriet till ett av de mest mångsidiga i Nederländerna i dag.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Sardinsk maki doftar som starkast när solen legat över snåren hela dagen: myrten, kåda och en varm, nästan currylik ton från elicriso. Boigin försöker fånga precis den luften och hälla den på flaska. Här om 3 cl, så att ön går att besöka i ett enda glas.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Boigin Italiensk Gin 40% är en italiensk gin destillerad i small batch på enbär och sardiska örter som myrten, lentischio, salvia och elicriso och buteljerad vid 40%.

Bakom ginen står Silvio Carta, ett destilleri i Zeddiani i provinsen Oristano på Sardiniens västkust. Huset arbetar efter en zero km-princip där råvarorna hämtas så nära som möjligt. Citrusfrukterna och enbären kommer från Sinishalvön och från destilleriets egen örtträdgård, och det förklarar till stor del varför ginen smakar av sin plats.

Örtvalet är sardiskt rakt igenom. Myrten är öns signaturväxt och känns igen från mirto, den mörka bärdryck som serveras efter maten överallt på Sardinien. Lentischio är mastixträd och bidrar med kåda och något torrt, nästan talligt. Salvian lägger in en dammig örtton, och elicriso, eternellen från dynerna, ger den varma kryddton som får folk att lukta en gång extra.

Vid 40% är Boigin mjukare än många nordiska giner, och enbäret har tagit ett steg tillbaka till förmån för medelhavsörterna. Det är en gin byggd för bordet snarare än för baren, och producenten rekommenderar den själv i en italiensk Gin och Tonic som dricks genom hela måltiden. Den här buteljeringen om 3 cl är en biljett till den sardiska stilen.

Smaknoter

Doft

Medelhavssnår direkt. Myrtenbär och kåda först, därefter citronskal och ett stråk av salvia. Längst bak ligger elicriso med sin varma, kryddiga doft.

Smak

Mjuk och rund ingång där enbäret delar plats med myrten. Mastixträdet ger en torr kådton mitt i munnen, och salvian drar det åt det örtiga hållet. Ett stråk av havssalt under alltihop.

Eftersmak

Torr och örtig med en varm kryddton från elicriso. Kådan sitter kvar längst och lämnar munnen ren och lätt besk.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Boigin Italiensk Gin 40%
Destilleri: Silvio Carta
Region/Land: Sardinien, Italien
Typ: Italiensk Gin
ABV: 40%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbär, myrten, lentischio, salvia och elicriso
Edition: Small Batch Handcrafted
Serveringsförslag: Med Tonic Vatten i ett stort glas med citronskal, gärna till maten

Smakprofil

Örtig · Kådig · Medelhav · Kryddig · Torr

Visste du att?

Elicriso kallas i dagligt tal currykryddväxt, eftersom de gula blommorna doftar påfallande mycket curry när man gnuggar dem mellan fingrarna. Växten står vild i dynerna på Sardinien och är en av de dofter lokalborna kopplar till sommarvärme.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Jes och Gitte Mosgaard började med whisky och insåg snabbt att faten behöver år på sig. Under tiden kom ginen, destillerad på samma ekologiska råvara och driven av samma otåliga nyfikenhet. Här om 3 cl till dig som vill veta hur ett danskt whiskydestilleri tar sig an gin.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Mosgaard New Ekologisk Dry Gin 40% är en Dansk Ekologisk Dry Gin destillerad på enbär och färska citrusskal och buteljerad vid 40%.

Mosgaard grundades 2015 på Sydfyn i Danmark, där paret Jes och Gitte Mosgaard byggde destilleriet kring ett enda villkor: allt skulle vara ekologiskt certifierat, från kornet till det färdiga innehållet i flaskan. Ambitionen var skotskt hantverk med nordiskt uttryck, och den hållningen går rakt in i ginen. 2025 flyttade produktionen till Kolding under nytt ägarskap.

Stilen är torr och återhållsam snarare än parfymerad. Enbäret får stå tydligt, och runt det ligger färska citrusskal och en lugn kryddton som ger ginen en aning sötma utan att socker tillsatts. Vid 40% är den mjukare än de starkaste ginerna på hyllan, vilket gör den lättare att dricka utan tonic.

Ett destilleri som arbetar med både whisky och gin tänker annorlunda kring råvaran. Bassprit och spannmål kommer ur samma ekologiska grund, och det ger ginen en fyllighet man sällan möter i helt neutral industrigin. Den här buteljeringen om 3 cl gör det möjligt att prova stilen innan man väljer en större flaska.

Smaknoter

Doft

Ren och ljus doft av enbär och rivet citrusskal. Bakom ligger något mjukt och spannmålsaktigt, plus ett drag av krydda som påminner om en nyöppnad kryddlåda.

Smak

Mjuk ingång med citrus och en lätt kryddig sötma som kommer från botanicals och inte från socker. Enbäret kliver tydligt fram i mitten, och de 40 procenten håller helheten återhållsam och drickbar.

Eftersmak

Lång och frisk, buren av citrusfrukten. Kryddan klingar långsamt ut och lämnar en torr, ren känsla i gommen.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Mosgaard New Ekologisk Dry Gin 40%
Destilleri: Mosgaard
Region/Land: Danmark
Typ: Dansk Ekologisk Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 3 CL
Serveringsförslag: Med Tonic Vatten och en skiva färsk lime eller över is med pressad lime

Smakprofil

Frisk · Citrus · Kryddig · Torr · Mjuk

Visste du att?

Mosgaard har hämtat hem titeln som bästa danska destilleri vid spritstävlingen ISC i Berlin. Priset gick till ett hus som då var mindre än tio år gammalt och drevs av två personer med helt andra yrken i bagaget.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Lyssna på vår podd:

Namnet pekar mot Paris, men myntan och citronmelissen växer några steg från destilleriet. Huset har bränt frukt sedan 1859 och behandlar sin gin med samma lugn som ett gammalt mirabellebrännvin. 3 cl är precis vad som krävs för att avgöra om det franska greppet tilltalar dig.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Paris De Miscault Dry Gin 44% är en fransk Dry Gin destillerad på enbär, färsk pepparmynta, citronmeliss, kryddpeppar och ingefära och buteljerad vid 44%.

Bakom flaskan står René de Miscault, ett familjedrivet hus som destillerat sedan 1859 och gått i arv från far till son. Merparten av sortimentet är fruktbrännvin, ett fyrtiotal olika, och huset gör dessutom absint. Ginen är den yngsta grenen på stammen, men den är gjord efter samma princip: växterna ska gå att känna igen i glaset.

Pepparmyntan och citronmelissen odlas vid destilleriet självt, och de förklarar hela ginens friska karaktär. Där en engelsk gin oftast skjuter fram citrusskal arbetar Paris med gröna örter i toppen. Under dem ligger kryddpeppar och ingefära och lägger in en torr, varm kryddton, medan enbäret håller riktningen. De 44 procenten ger flaskan bärkraft utan att göra den skarp.

Producenten rekommenderar själv ginen väl kyld och ren, vilket säger en hel del om hur den är byggd. Kylan stramar upp örterna och gör ingefäran tydligare. Den här buteljeringen om 3 cl är en genväg till en fransk örtgin utan att man behöver röja plats i baren.

Smaknoter

Doft

Färsk pepparmynta först, nästan som krossade blad mellan fingrarna, därefter citronmeliss och ett lugnt enbär. Kryddan ligger under och anas som ett stråk av ingefära.

Smak

Mjuk start med mynta och citrusskal som snabbt avlöses av kryddpeppar och en varm ingefärston. Enbäret finns med hela vägen men får bära i stället för att dominera. Torr mitt utan sötma.

Eftersmak

Sval och lång. Myntan sitter kvar i gommen medan ingefäran ger en lätt brännande svans och en pepprig ton som släpper långsamt.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Paris De Miscault Dry Gin 44%
Destilleri: René de Miscault
Region/Land: Frankrike
Typ: Fransk Dry Gin
ABV: 44%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbär, pepparmynta, citronmeliss, kryddpeppar och ingefära
Serveringsförslag: Väl kyld och ren i ett litet glas eller med neutralt Tonic Vatten

Smakprofil

Frisk · Örtig · Mynta · Kryddig · Torr

Visste du att?

René de Miscault driver ett eget spritmuseum i Lapoutroie i Alsace. Det öppnade 1986 i ett ombyggt värdshus och rymmer bland annat gamla kopparpannor och en samling på tiotusen miniatyrflaskor.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Namnet kommer från en familj i Westmorland, vattnet från en källa vid Cartmel i Lake District, och destillationen sker i London. Gilpins samlar tre engelska trakter i en och samma flaska och buteljerar resultatet torrt och stramt. Här om 3 cl, så att stilen går att möta utan att en hel flaska öppnas.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Gilpins Premium Extra London Dry Gin 47% är en engelsk London Dry Gin destillerad i pot still på åtta botanicals och buteljerad vid 47%.

Bakom ginen står Matthew Gilpin, som lanserade den 2011 med utgångspunkt i familjens rötter i Westmorland i nordvästra England. Själva destillationen sker hos Thames Distillery i London, medan källvattnet från Cartmel i Lake District används för att sänka styrkan före buteljering.

Receptet vilar på åtta botanicals. Enbär står främst, som stilen kräver, men det är salvia och gurkört som ger Gilpins sitt eget avtryck. Salvian lägger in en torr, nästan dammig örtton, och gurkörten drar mot något grönt och svalt. Lime och bitterapelsin står för citrusen. De 47 procenten är valda så att inget av det försvinner när tonicen hälls i glaset.

Beteckningen London Dry Gin säger ingenting om geografin men desto mer om metoden: alla botanicals ska med under destillationen, och efteråt får varken sötning eller färg tillsättas. Gilpins uppfyller båda kraven och destilleras dessutom faktiskt i London. Den här buteljeringen om 3 cl finns till för att man ska hinna bilda sig en uppfattning först.

Smaknoter

Doft

Enbär direkt, torrt och kådigt, följt av limeskal och koranderfrö. Bakom ligger salvian som en torr örtton och gör doften mer trädgård än fruktkorg.

Smak

Torr och något oljig över tungan. Enbäret tar stor plats, bitterapelsinen skär in en skarp kant, och salvia och gurkört fyller mitten med något grönt. Styrkan märks som värme snarare än skärpa.

Eftersmak

Lång och torr med beska från angelikaroten och en pepprig knyck. Citrusen klingar ut sist och lämnar munnen ren.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Gilpins Premium Extra London Dry Gin 47%
Destilleri: Gilpins
Region/Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 47%
Storlek: 3 CL
Botanicals: Enbär, salvia, gurkört, lime och bitterapelsin
Destillationsmetod: Destillerad i pot still
Serveringsförslag: Med neutralt Tonic Vatten och en strimla limeskal

Smakprofil

Torr · Enbär · Örtig · Citrus · Kryddig

Visste du att?

Gurkört kallas starflower på engelska efter de skarpt blå blommorna, och växten har i århundraden legat i engelska sommardrinkar tillsammans med gurka och mynta. Det är samma ört som ger Gilpins sitt svala, gröna drag bakom enbäret.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

En whiskyman som gör gin, och ändå aldrig riktigt släpper whiskyn. Faten har haft Speyside Single Malt Whisky i sig, och det både syns och smakar: ginen kommer ut gyllene, mjuk och med vanilj i näsan. Tre centiliter för den nyfikna whiskydrickaren.

Expertens beskrivning

Prov 3 cl Stirks Aged Small Batch Oak Aged Gin 46% är en engelsk Oak Aged Gin lagrad på fat som tidigare innehållit Speyside Single Malt Whisky, och buteljerad vid 46%.

Bakom Stirk's står David Stirk och Creative Whisky Company i England. Bolaget har i många år buteljerat Single Malt Whisky ur andras fat, och ginen är skriven in i samma tankegång: den är destillerad i torr London Dry-stil och därefter lagd på fat i över tre månader. Det är kort tid mätt med whiskyns mått, men gott om tid för ett destillat som varken har säd eller sherry att kämpa mot.

Fatet gör jobbet. Vanilj, kola och en mild träkrydda lägger sig över ginens egen botten av enbär och koriander, och resultatet närmar sig whisky utan att sluta vara gin. Färgen är gyllene och kommer enbart från fatet, eftersom buteljeringen varken är filtrerad eller färgad.

Den buteljeras i små partier vid 46%, vilket ger ginen den tyngd som krävs för att fatnoterna ska bära igenom i en drink. Denna buteljering om 3 cl finns för att man ska hinna smaka av stilen innan man väljer en hel flaska.

Smaknoter

Doft

Vanilj och mjuk kola först, direkt igenkännbart från ett whiskyglas. Under dem ligger torr citrus och koriandens varma, lätt tvåliga ton, medan enbäret anmäler sig först efter ett ögonblick.

Smak

Robust och fyllig. Enbär och örter håller mitten, kolan breder ut sig mot sidorna, och det finns gul frukt och en aning blåbär i det. Eken ger en torr kryddkant som hindrar sötman från att ta över alltihop.

Eftersmak

Söt ek och träkrydda sitter kvar längst. Lång för att vara en gin, med enbäret liggande torrt under alltihop.

Specifikationer

Namn: Prov 3 cl Stirks Aged Small Batch Oak Aged Gin 46%
Producent: Creative Whisky Company
Region/Land: England
Typ: Oak Aged Gin
ABV: 46%
Storlek: 3 CL
Fattyp: Fat som tidigare innehållit Speyside Single Malt Whisky
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Edition: Small Batch
Serveringsförslag: Ren över en enda isbit eller i en Negroni

Smakprofil

Fatlagrad · Vanilj · Kola · Kryddig · Enbärsdriven

Visste du att?

Namnet kommer från David Stirk, som till vardags buteljerar Single Malt Whisky under namnet Creative Whisky Company. Ginen är hans försök att bygga en bro till dem som annars aldrig skulle ställa en ginflaska i hyllan.

Se hela vårt utbud av Gin Varumärken

Inte mindre än 47 botanicals från både Schwarzwald och exotiska trakter ingår i denna kultgin, uppkallad efter sitt botaniska antal och sin alkoholstyrka.

Expertens beskrivning

Monkey 47 Miniature Schwarzwald Dry Gin är en tysk Schwarzwald Dry Gin, buteljerad vid 47%.

De 47 botanicals macereras i melassprit och destilleras i små batcher på traditionella kopparpannor.

Bland botanicals från själva Schwarzwald finns lingon, slån, fläderblom och björnbärsblad, medan exotiska inslag som jasmin, ingefära och verbena tillför djup.

Efter destillation lagras ginen i lerkärl i tre månader, innan den späds till 47% med Schwarzwalds rena källvatten. Denna 5 cl-utgåva är en miniatyr av originalflaskan.

Smaknoter

Doft

Doften är komplex med enbär i förgrunden, understödd av röd bärfrukt, gran och blommiga toner.

Smak

Smaken är djup och kryddig, där lingon och slån möter gran, lakrits och en ton av exotisk jasmin och ingefära.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig med kvardröjande toner av bär och skogsbotten.

Specifikationer

Namn: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
Destilleri: Black Forest Distillers
Land: Tyskland
Typ: Schwarzwald Dry Gin
ABV: 47%
Storlek: 5 CL
Serveringsförslag: Ren eller i en klassisk Gin & Tonic
Destilleri: Monkey 47

Smakprofil

Kryddig · Bär · Komplex · Skoglig

Visste du att?

Monkey 47 är uppkallad efter sina 47 botanicals och sin alkoholstyrka på 47%.

Se hela vårt sortiment av Monkey 47

En bok som samlar den danska ginscenen mellan två pärmar – skriven av en av landets kända ginprofiler.

Om boken

Danske Gin og Ginmagere är en bok av Christian Wendelboe som ger en grundlig inblick i den danska ginscenen. Wendelboe är utbildad bartender från EBS i London 2013 och har bland annat arbetat som ginmanager på Bar PLATA i Aarhus, en av Danmarks största ginbarer. Boken presenterar 33 utvalda danska ginmärken och destillerierna bakom dem, berättar om hantverket och passionen bakom flaskorna, lyfter fram delar av ginets historia och bjuder på nya, spännande cocktailrecept. Det är både en praktisk guide till att utforska dansk gin och en berättelse om människorna som skapat en hel bransch på bara några år.

Specifikationer

Namn: Danske Gin og Ginmagere af Christian Wendelboe
Författare: Christian Wendelboe
Språk: Danska
Innehåll: 33 utvalda danska ginmärken och destillerier

Visste du att?

Boken innehåller också en rad nya cocktailrecept utvecklade specifikt för danska giner, så läsaren inte bara får historien utan också konkreta idéer för att använda flaskorna i glaset.

Rostat karibiskt farinsocker fatlagras och tillsätts Citadelle Reserve Gin i denna sötmefulla hyllning till ginhistorien från 1700- och 1800-talets England.

Expertens beskrivning

Citadelle No Mistake Old Tom Gin är en fransk Old Tom Gin från Maison Ferrand, fatlagrad och buteljerad vid 46%.

Ginen lanserades första gången i oktober 2016 och bygger vidare på Citadelles fatlagrade Reserve Gin.

Karibiskt farinsocker rostas lätt, alkoholiseras och lagras i spritfat i 3-4 månader, varefter det tillsätts Reserve-ginen och drar ytterligare fyra månader på fat för att säkerställa god absorption.

Utöver enbär rymmer receptet botanicals som génépi, mandel, paradiskorn, iris, kardemumma, citron, kanel, koriander, muskotnöt, cubebpeppar, apelsin, stjärnanis, violer, yuzu, fänkål, kummin, blåklint, kryddbark, angelika, lakrits och kyndel.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på kanderat citronskal, anis och mandel, med en tydlig sötma från det fatlagrade sockret.

Smak

Smaken är söt-bitter med djup från kryddor som muskotnöt, kanel och cubebpeppar, stöttad av ginens mjukt fatpräglade karaktär.

Eftersmak

Eftersmaken visar sötma, kryddor och ett kvardröjande djup från fatlagringen.

Specifikationer

Namn: Citadelle No Mistake Old Tom Gin
Destilleri: Citadelle
Land: Frankrike
Typ: Old Tom Gin
ABV: 46%
Storlek: 50 CL
Fattyp: Amerikanska ekfat
EAN nr.: 3460410530707
Serveringsförslag: Ren, eller med en kanelstång som garnityr
Destilleri: Citadelle

Smakprofil

Sött · Kryddigt · Fatpräglat · Citrus

Visste du att?

Citadelle No Mistake Old Tom Gin använder rostat karibiskt farinsocker som fatlagras innan det tillsätts den färdiga ginen.

Se hela vårt sortiment av Citadelle

Med ett mått äkta saffran, en av världens dyraste kryddor utvunnen ur krokusblomman, får denna skotska gin sin karakteristiska bleka, gyllene färg och ett subtilt, komplext djup.

Expertens beskrivning

Cadenhead's Old Raj Dry Gin är en skotsk Dry Gin, buteljerad vid 55%.

Ginen infunderas med äkta saffran, den sällsynta och kostsamma kryddan utvunnen ur krokusblomman, vilket ger den en lätt gyllene ton.

Botanicals inkluderar koriander, citrusskal, orrisrot och mandel, där saffranens söta, jordiga karaktär kompletterar orrisroten.

Den höga styrkan på 55% ger ginen en fyllig, rik kropp med en uppfriskande balans mellan enbär, krydda och lätt blommighet.

Smaknoter

Doft

Doften är parfymerad, aromatisk och len med fräscha botanicals som öppnar sig en efter en, med jordig enbär, zestig citrus och en subtil aning exotisk saffran.

Smak

Smaken är rik och fyllig, där saffranen tillför en aning krämig vanilj medan dess söta, jordiga karaktär kompletterar orrisroten och mandeln.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och torr med ett elegant samspel mellan krydda och lätt jordighet som stannar kvar på tungan.

Specifikationer

Namn: Cadenhead's Old Raj Dry Gin
Destilleri: Cadenhead's
Land: Skottland
Typ: Dry Gin
ABV: 55%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 610854557003
Serveringsförslag: Gin & Tonic eller ren över en isbit
Destilleri: Cadenhead's

Smakprofil

Saffran · Kryddig · Blommig · Kraftfull

Visste du att?

Old Raj är en av mycket få gin i världen som infunderas med äkta saffran, vilket ger flaskan dess karakteristiska bleka gyllene färg.

Se hela vårt sortiment av Cadenhead's Old Raj

Klassiska ginbotanicals möter traditionella svenska akvavitkryddor i denna hybrid, utvecklad av Nordic Spirits Lab som en del av Altia-koncernens experimentprojekt.

Expertens beskrivning

Nordic Spirits Lab NSL Gin är en svensk gin med akvavitbotanicals, destillerad och buteljerad i Sverige vid 41%.

Ginen skapas av 10 noggrant utvalda botanicals som var för sig bearbetas, destilleras och blandas, bland annat bitter apelsinskal, enbär, angelikarot och kryddkrasse.

Övriga botanicals inkluderar granatäppleskal, citronskal, korianderfrön, kummin, fänkålsfrön, apelsinblom och älggräs.

Nordic Spirits Lab är ett R&D-projekt inom Altia-koncernen som utforskar dryckeskultur och skapar nya produkter, och denna gin destilleras varsamt för att bevara örternas och kryddornas fräscha smak.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på fräscht enbär och citrus, kryddat av akvavitbotanicals med en ton av älggräs.

Smak

Smaken kombinerar enbärets och citrusens friskhet med akvavitens kryddiga karaktär, medan älggräs och violbottnade blomtoner tillför blommigt djup.

Eftersmak

Eftersmaken är kryddig och lätt blommig med en kvardröjande friskhet.

Specifikationer

Namn: Nordic Spirits Lab NSL Gin
Destilleri: Nordisk Brænderi
Land: Sverige
Typ: Gin
ABV: 41%
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 6412703011827
Serveringsförslag: Ren med is eller med en tonic av hög kvalitet

Smakprofil

Kryddig · Citrus · Blommig · Fräsch

Visste du att?

Nordic Spirits Lab är ett experimentprojekt inom Altia-koncernen som utforskar nya sätt att använda olika typer av alkohol.

Se hela vårt sortiment av Nordisk Brænderi

Enbär plockade för hand bara 5 meter från Sardiniens kustlinje används färska, inte torkade, i denna small batch-gin från Silvio Carta.

Expertens beskrivning

Boigin Gin är en italiensk Small Batch Dry Gin från Sardinien, buteljerad vid 40%.

Silvio Carta grundade sitt destilleri i Baratili San Pietro på Sardinien på 1950-talet, och Boigin är 100% sardinsktillverkad.

Ginen bygger på vildväxande enbär som plockas för hand längs kusten och används färska i destillationen, tillsammans med de sardinska örterna myrten, lentischio, salvia och elicriso.

Botanicals hämtas både från den natursköna Sinis-halvön och från destilleriets egen örtträdgård, vilket ger ginen en tydlig lokal prägel.

Smaknoter

Doft

Doften är mjukt avrundad med fräsch apelsinskal och citronskal, understödd av de sardinska örterna.

Smak

Smaken är kryddig och ren, med fräsch citrus från apelsin och citron samt en tydlig enbärskaraktär från de kustplockade bären.

Eftersmak

Eftersmaken är fräsch med subtila toner av örter och citrus som dröjer kvar.

Specifikationer

Namn: Boigin Gin
Destilleri: Boigin
Land: Italien
Typ: Italiensk Gin
ABV: 40%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva apelsin

Smakprofil

Citrus · Kryddig · Örtig · Fräsch

Visste du att?

Enbären till Boigin plockas för hand bara 5 meter från Sardiniens kustlinje och transporteras endast 10 km till destilleriet.

Se hela vårt sortiment av Boigin

Eukalyptus är den botanical som ger denna spanska gin både sitt namn och sin signaturkaraktär, en fräsch avslutning på ett annars klassiskt ginrecept.

Expertens beskrivning

Ginbraltar Eucalyptus Gin är en spansk Dry Gin, kvadrupeldestillerad och buteljerad vid 40%.

Ginen föddes ur ett recept av kocken Enrique Bardavío och destilleras fyra gånger i en liten kopparpanna med 11 botanicals.

Trots namnet som pekar mot Gibraltar är ginen 100% spansktillverkad.

Fräscha toner av citrus, koriander och ingefära inleder smaken, följt av kryddor som muskot, kryddnejlika, kryddpeppar och kardemumma, innan enbär, angelikarot och den signaturmässiga eukalyptusen avrundar.

Smaknoter

Doft

Doften är fräsch och kryddig med tydlig eukalyptus över citrus, koriander och ingefära.

Smak

Smaken är intensiv och välbalanserad, med kryddor som muskot, kryddnejlika, kryddpeppar och kardemumma som bygger mot eukalyptusens fräscha karaktär.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och sötmefull, med en kvardröjande ton av enbär och angelikarot.

Specifikationer

Namn: Ginbraltar Eucalyptus Gin
Destilleri: Ginbraltar
Land: Spanien
Typ: Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
Destillationsmetod: Kvadrupeldestillerad
EAN nr.: 8410838003234
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime eller apelsin

Smakprofil

Eukalyptus · Kryddig · Citrus · Fräsch

Visste du att?

Ginbraltar är uppkallad efter Gibraltar, men tillverkas faktiskt till 100% i Spanien.

Se hela vårt sortiment av Ginbraltar

Hallon från Perthshire dras i Edinburgh Gin och sötas med sockerrörssirap i denna likör, som var destilleriets allra första produkt, lanserad 2011.

Expertens beskrivning

Edinburgh Raspberry Gin Likör är en skotsk ginlikör byggd på Edinburgh Gin, buteljerad vid 20%.

Likören görs genom att dra hallon från Perthshire i Edinburgh Gin, varefter den sötas med sockerrörssirap.

Detta var destilleriets allra första produkt, lanserad 2011, och har sedan dess vunnit en bronsmedalj vid World Gin Awards.

Under de intensivt fruktiga hallontonerna finns fortfarande ett tydligt avtryck av klassiska botanicals som tall, lavendel och salvia.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på en fräsch korg hallon med starka botaniska aromer av tall, lavendel, kamfer och salvia.

Smak

Smaken är söt, lätt sirapsartad och intensivt smakande, där livlig hallonjuice stöttas och görs mer komplex av subtila botaniska toner.

Eftersmak

Eftersmaken är timjanpräglat hallon med kvardröjande tall och lavendel.

Specifikationer

Namn: Edinburgh Raspberry Gin Likör
Destilleri: Edinburgh Gin
Land: Skottland
Typ: Ginlikör
ABV: 20%
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 5060232070108
Serveringsförslag: Spritz med prosecco eller över is
Destilleri: Edinburgh Gin

Smakprofil

Hallon · Fruktig · Sött · Botanisk

Visste du att?

Edinburgh Raspberry Gin Likör var destilleriets allra första produkt, lanserad 2011.

Se hela vårt sortiment av Edinburgh

Denna solskensbetonade likör blandar Edinburgh Gins klassiska botanicals med fläderblom, päron och persikosötma, en ljus och lätt sommardryck direkt från Skottland.

Expertens beskrivning

Edinburgh Elderflower Gin Likör är en skotsk ginlikör byggd på Edinburgh Gin, buteljerad vid 20%.

Likören bygger på Edinburgh Gins botaniska grund tillsatt fläderblom, som ger likören dess intensivt aromatiska, blommiga bukett.

Kombinationen av fläderblom med toner av päron, persika och citrus ger en ljus, sommarig karaktär.

Likören passar särskilt bra till spritz-drinkar, long drinks och friska cocktails tack vare sin mjuka sötma.

Smaknoter

Doft

Doften är mycket aromatisk med blommiga aromer, tydliga toner av fläderblom, päron, persika och citrus.

Smak

Smaken är söt, men delikat söt, med en aning citron, silkeslen och balanserad med blommig lyftning, frukt och mild ginstruktur.

Eftersmak

Eftersmaken har kvardröjande aningar av päron, persika och grapefruktskal.

Specifikationer

Namn: Edinburgh Elderflower Gin Likör
Destilleri: Edinburgh Gin
Land: Skottland
Typ: Ginlikör
ABV: 20%
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 5060232070245
Serveringsförslag: Spritz med prosecco eller sodavatten
Destilleri: Edinburgh Gin

Smakprofil

Fläderblom · Päron · Blommig · Sött

Visste du att?

Likören bygger på samma grundgin med 13 botanicals som finns i Edinburgh Gins klassiska Small Batch Gin.

Se hela vårt sortiment av Edinburgh

En gång om året skruvar Stonge Grange upp festligheterna med denna julversion av ELG-serien, där den välbekanta minimalismen fortfarande är kärnan, bara i en styrka som signalerar att det är dags att fira.

Expertens beskrivning

ELG Gin Merry Christmas är en dansk juldestillerad gin från Stonge Grange och buteljerad vid 47,1%.

Precis som resten av ELG-serien bygger julversionen på de tre signaturbotanicals enbär, korianderfrö och danska morötter, där hela moroten, inklusive de gröna topparna, ingår i destillationen.

Julversionen skiljer sig främst genom sin något förhöjda styrka och den festliga förpackningen, som gör den till en passande presentidé i december.

Stonge Granges filosofi om att låta få, noga utvalda råvaror tala för sig själva står fast, även i denna särskilda juledition.

Smaknoter

Doft

Doften är ren och enbärsdriven med en jordig aning morot.

Smak

Smaken är torr och fokuserad med tydliga enbär och korianderfrö.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och värmande.

Specifikationer

Namn: ELG Gin Merry Christmas
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Typ: Dry Gin
ABV: 47,1%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva apelsin och en kanelstång
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)
EAN nr.: 5712510000160

Smakprofil

Torr · Enbär · Jordig · Festlig

Visste du att?

ELG Merry Christmas är en årlig juledition av Stonge Granges signaturgin, skapad för att fira säsongen med samma minimalistiska tillvägagångssätt som resten av serien.

Se hela vårt sortiment av ELG

I en liten, viktorianskt inspirerad apoteksflaska med korkpropp hittar du samma unika Hendrick's-recept som i den stora flaskan, bara i ett mer kompakt format.

Expertens beskrivning

Hendrick's Minisculinity är en skotsk superpremium gin, buteljerad vid 41,4%.

Ginen destilleras i små batcher om 450 liter med hjälp av en kombination av en Carter-Head och en kopparpotstill.

Signaturen är en unik infusion av gurka och rosenblad, som ger Hendrick's dess karakteristiska fräscha, blommiga profil.

Den mindre 35 cl-flaskan gör det enkelt att introducera sig till Hendrick's unika smak eller ta med den på resan.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på fräsch gurka och delikata rosenblad, som ger en blommig, uppfriskande prägel.

Smak

Smaken är mjuk och balanserad, där gurkans friskhet möter rosenbladens mjuka sötma över en fyllig enbärsbas.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och uppfriskande med en kvardröjande ton av gurka.

Specifikationer

Namn: Hendrick's Minisculinity
Destilleri: Hendrick's Gin
Land: Skottland
Typ: Premiumgin
ABV: 41,4%
Storlek: 35 CL
EAN nr.: 5010327717029
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva gurka
Destilleri: Hendrick's Gin

Smakprofil

Gurka · Ros · Blommig · Fräsch

Visste du att?

Flaskan är formad som en liten viktoriansk apoteksflaska med korkpropp och innehåller en bok med 12 cocktailrecept.

Se hela vårt sortiment av Hendricks

Christian Drouin, känd för sin Calvados från Normandie, låter äpple och enbär mötas i denna gin, där åtta noggrant utvalda botanicals ger en kryddig, blommig komplexitet.

Expertens beskrivning

Le Gin de Christian Drouin Small Batch är en fransk gin från Christian Drouin, buteljerad vid 42%.

Ginen bygger på åtta botanicals: ros och citron ger delikatess, ingefära, vanilj, kanel och mandel bidrar med en mjuk, kryddig kropp, medan kardemumma förstärker fruktighet och rundhet. Enbär och äpple kompletterar varandra med sina tunga och ljusa toner.

Äpplet kommer naturligt från Christian Drouins expertis inom Calvados-produktion i Normandie.

Ginen tillverkas i små batcher, vilket säkerställer konsekvens och karaktär i varje flaska.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på en rik arom av fräsch enbär, citrus och aningar av äpple och kryddor.

Smak

Smaken presenterar en mjuk, rund smak med en härlig blandning av örtiga, fruktiga och blommiga toner.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och frisk med aningar av bär, mandel och knaprigt äpple mot en bakgrund av tät enbär.

Specifikationer

Namn: Le Gin de Christian Drouin Small Batch
Destilleri: Christian Drouin
Land: Frankrike
Typ: Small Batch Gin
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3297364270027
Serveringsförslag: Ren över is med en skiva äpple
Destilleri: Christian Drouin

Smakprofil

Äpple · Ros · Kryddig · Blommig

Visste du att?

Christian Drouin är primärt känd för sin Calvados från Normandie, vilket ger ginen dess unika äppelkaraktär.

Se hela vårt sortiment av Le Gin de Christian Drouin

Robin Tucek, mannen bakom Blackadder och de ansedda Raw Cask-whiskyerna, har gett sig i kast med gin med denna intensiva och komplexa Small Batch från Holland.

Expertens beskrivning

Aurantia Gin Holland Blackadder Gin är en holländsk Small Batch Gin, buteljerad vid 44%.

Ginen görs i Holland enligt Robin Tuceks egna specifikationer för Blackadder, företaget han är mest känd för genom sina Raw Cask-whiskyer.

Den är intensiv i doften och bjuder på en komplex och smakrik profil.

Ginen rekommenderas att njutas med en skiva citron, som både garnerar och tillför smak till drinken.

Smaknoter

Doft

Doften är intensiv och komplex.

Smak

Smaken är komplex och smakrik med en fyllig karaktär.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och smakrik.

Specifikationer

Namn: Aurantia Gin Holland Blackadder Gin
Buteljerare: Blackadder
Land: Holland
Typ: Small Batch Gin
ABV: 44%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5055030615743
Serveringsförslag: Med en skiva citron

Smakprofil

Intensiv · Komplex · Smakrik

Visste du att?

Robin Tucek, mannen bakom Aurantia Gin, är mest känd i whiskyvärlden för sina Raw Cask-utgåvor under Blackadder.

Se hela vårt sortiment av Aurantia

Med 10% högre alkoholstyrka än ELG No 1 kan denna miniatyrutgåva lösa upp hela 30% mer smak, vilket ger en betydligt mer intensiv upplevelse av Stonge Granges signaturbotanicals.

Expertens beskrivning

ELG Miniatyr No 3 Navy Strength är en dansk gin destillerad på Stonge Grange, buteljerad vid 57,2% i en 5 cl flaska.

Ginen bygger på samma tre botanicals som resten av ELG-serien: enbär, korianderfrö och danska morötter, destillerade i klassisk potstill.

Den höga Navy Strength-styrkan innebär att ginen kan lösa upp markant mer smak än den vanliga ELG No 1, vilket ger en mer intensiv doft och smak.

Samspelet mellan de tre botanicals är subtilt, där morotens kryddiga sötma skymtar fram mitt i den fruktiga enbären och korianderns kryddighet.

Smaknoter

Doft

Doften är karaktärsfull och örtig med en kryddig profil av enbär och citrus.

Smak

Smaken är mjuk och fyllig med kraftig enbär, citronskal, ljung och mynta.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig med morotens sötma i bakgrunden.

Specifikationer

Namn: ELG Miniatyr No 3 Navy Strength
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Typ: Navy Strength Gin
ABV: 57,2%
Storlek: 5 CL
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)

Smakprofil

Kraftfull · Enbär · Kryddig · Citrus

Visste du att?

Den höga styrkan på 57,2% gör att ginen kan lösa upp omkring 30% mer smak än den vanliga ELG No 1.

Se hela vårt sortiment av ELG

Master Distiller Henrik Elsner lägger till en fjärde färg till ELG-paletten: lila morötter, som ger ginen både dess rosa nyans och ett nytt lager smak.

Expertens beskrivning

ELG Gin No 4 är en dansk Pink Gin destillerad på Stonge Grange och buteljerad vid 46,5%.

Ginen tillverkas genom att extrahera lila morötter i sprit under en vecka, varefter utdraget tillsätts till ELG No 1, receptet med enbär, korianderfrö och danska morötter.

De lila morötterna ger ginen dess karakteristiska rosa färg helt naturligt, utan konstgjord färgning eller tillsatta sötningsmedel.

Precis som resten av ELG-serien håller No 4 fast vid destilleriets minimalistiska filosofi, där få, noga utvalda råvaror får tala för sig själva.

Smaknoter

Doft

Doften är ren och enbärsdriven med en jordig aning morot.

Smak

Smaken är milt jordig med tydliga enbär och en lätt sötma från de lila morötterna.

Eftersmak

Eftersmaken är lång med kvardröjande morotstoner.

Specifikationer

Namn: ELG Gin No 4
Destilleri: Stonge Grange
Land: Danmark
Typ: Pink Gin
ABV: 46,5%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med is och en skiva apelsin
Destilleri: Stonge Grange (ELG Spirits)
EAN nr.: 5712510000153

Smakprofil

Jordig · Enbär · Rosa · Rund

Visste du att?

ELG No 4 är den enda ginen i serien med en naturligt rosa färg, som kommer helt från lila morötter.

Se hela vårt sortiment av ELG

På Warner's egen gård odlas fläderblomman för hand, en central botanical i denna prisbelönta gin som blandar klassisk enbär och koriander med kryddigt djup och en hemlig ingrediens.

Expertens beskrivning

Warner's Harrington Dry Gin är en engelsk London Dry Gin, buteljerad vid 40%.

Ginen bygger på 11 botanicals, bland annat hemmaodlad fläderblom, kardemumma, kanel, svartpeppar, muskotnöt och en hemlig ingrediens.

De centrala botanicals är enbär, koriander och kardemumma, medan fläderblomman odlas på destilleriets egen gård.

Kombinationen ger en aromatisk, komplex profil med både kryddigt djup och fräscha ört- och citrustoner.

Smaknoter

Doft

Doften är ren med övermogen banan och tallbarrig enbär samt lakrits, svartpeppar och koriander.

Smak

Smaken bjuder på övermogen banan, tall och koriander tillsammans med kardemumma, krossad svartpeppar och lakrits, med en aning salthalt och mild vanilj.

Eftersmak

Eftersmaken har mer övermogen banan, tall, kardemumma och svartpepparkrydda med lakrits och humle.

Specifikationer

Namn: Warner's Harrington Dry Gin
Destilleri: Warner's Distillery
Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5060327910289
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist fläderblom
Destilleri: Warner's Distillery

Smakprofil

Fläderblom · Kryddig · Enbär · Komplex

Visste du att?

Warner's odlar själva fläderblomman till ginen på destilleriets egen gård i Harrington, England.

Se hela vårt sortiment av Warner's

Från sin egen botaniska trädgård på Harrington-godset destillerar Warner's citronmeliss och andra örter i denna fräscha, mossgröna gin som smakar som en stor trädgård efter ett efterlängtat regn.

Expertens beskrivning

Warner's Botanical Garden Melissa Gin är en engelsk gin, buteljerad vid 43%.

Ginen destilleras med citronmeliss och andra örter odlade i destilleriets egen botaniska trädgård på Harrington-godset.

Kombinationen av klassisk enbärstall med citronmelissens honungsartade sötma ger ginen en ovanligt fräsch, grön karaktär.

Den mentolliknande avslutningen ger en gnistrande, uppfriskande prägel som skiljer ginen från mer traditionellt torra London Dry-stilar.

Smaknoter

Doft

Doften är mossgrön och framträdande, som en stor trädgård efter regn, med enbär som håller fast men sött nästan drunknat i citronaktig honung.

Smak

Smaken är en fräsch, ren explosion fylld med gröna toner och en robust enbärskärna, där sötman rusar över tungan med en oväntad men subtil aning choklad.

Eftersmak

Eftersmaken är mentolliknande med en gnistrande, uppfriskande avslutning.

Specifikationer

Namn: Warner's Botanical Garden Melissa Gin
Destilleri: Warner's Distillery
Land: England
Typ: Botanisk Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5060327910104
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist citronmeliss
Destilleri: Warner's Distillery

Smakprofil

Citronmeliss · Örtig · Fräsch · Mentol

Visste du att?

Warner's odlar sina egna örter, bland annat citronmeliss, i en botanisk trädgård på destilleriets Harrington-gods i England.

Se hela vårt sortiment av Warner's

Charles Waugh Tanqueray reste långt för att hitta exotiska kryddor till sina giner, och Malacca är hans hyllning till den sydvästra kusten av Malackahalvön, som han utforskade 1839.

Expertens beskrivning

Tanqueray Malacca London Dry Gin är en engelsk gin baserad på ett recept från 1839, buteljerad vid 41,3%.

Ginen bygger vidare på Tanquerays klassiska fyra botanicals, enbär, korianderfrö, angelikarot och lakritsrot, och lägger till rosenblad, kardemumma, svartpeppar, muskotnöt och nejlika.

Ginen lanserades första gången 1998, blev en kultfavorit bland bartenders, men utgick 2001, innan den efter stor efterfrågan lanserades igen 2013.

Kombinationen av kryddor ger ginen ett komplext, kryddigt uttryck som skiljer den markant från Tanquerays klassiska London Dry.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på exotiska orientaliska kryddor, citrus och en delikat blommig sötma.

Smak

Smaken är rik och komplex med rosépeppar och kanel, kombinerat med citrusnyanser.

Eftersmak

Eftersmaken är mjukt kryddig och balanserad.

Specifikationer

Namn: Tanqueray Malacca London Dry Gin
Destilleri: Tanqueray
Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 41,3%
Storlek: 100 CL
EAN nr.: 5000291023417
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime
Destilleri: Tanqueray

Smakprofil

Kryddig · Exotisk · Citrus · Blommig

Visste du att?

Malacca utgick 2001, men återkom 2013 efter ihärdig efterfrågan från bartenders världen över.

Se hela vårt sortiment av Tanqueray

Namnet VJOP står för Very Junipery Over Proof, och Sipsmith lever fullt ut upp till det med en steg-för-steg 'trippel enbärs'-teknik, där enbär tillsätts tre gånger genom processen.

Expertens beskrivning

Sipsmith VJOP Gin är en engelsk Navy Strength Gin, buteljerad vid 57,7%.

Ginen bygger vidare på Sipsmith London Dry Gins botanicals, men använder den karakteristiska 'trippel enbärs'-tekniken.

Enbär mareras först i tre dagar, varefter mer enbär tillsätts i potstillen, och slutligen ånginfuseras ännu mer enbär in i spriten.

Den höga styrkan och de upprepade tillsatserna av enbär ger ginen en betydligt mer intensiv, koncentrerad karaktär än den klassiska London Dry-utgåvan.

Smaknoter

Doft

Doften domineras av tallbarrig enbär och cederaktiga toner med aningar av zestig apelsin.

Smak

Smaken bjuder på kraftfull enbär i fronten med rik kryddighet och toner av mörk choklad, där anis och koriander följer tätt efter.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och torr med en fin balans, där enbäret skiner igenom.

Specifikationer

Namn: Sipsmith VJOP Gin
Destilleri: Sipsmith
Land: England
Typ: Navy Strength Gin
ABV: 57,7%
Storlek: 70 CL
Fatstyrka: Ja
EAN nr.: 5060204340246
Serveringsförslag: Gin & Tonic eller i en kraftig Martini
Destilleri: Sipsmith

Smakprofil

Enbär · Kryddig · Kraftfull · Citrus

Visste du att?

Namnet VJOP står för 'Very Junipery Over Proof' och uppnås genom en teknik där enbär tillsätts tre separata gånger under produktionen.

Se hela vårt sortiment av Sipsmith