Gin Suls historia börjar inte i Hamburg, utan nästan 3 000 kilometer söderut, vid den vilda Costa Vicentina i Portugal, där grundaren Stephan Garbe fann inspirationen till en gin med sydländsk själ.

Expertens beskrivning

Gin Sul Hamburg Dry Gin är en tysk Dry Gin destillerad på Altona Spirit Manufacture i Hamburg och buteljerad vid 43%.

Ginen grundades 2013 av Stephan Garbe, vars längtan efter Portugal och önskan att fånga smakerna från Algarve blev till receptet bakom Gin Sul.

Botanicals räknar enbär, korianderfrö, portugisiska citroner, rosmarin, peppar, lavendel, kanel och cistusros, en medelhavsväxt som på portugisiska kallas "esteva".

Färska citroner från Portugal skickas med kurir till destilleriet varje vecka och skalas för hand, så att färskt skal alltid ingår i den aktuella satsen.

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och citrusfylld med rosmarin och en aning kanel.

Smak

Smaken är rik och kryddig med tydlig citron, lavendel och peppar.

Eftersmak

Eftersmaken är varm och kryddig med kvardröjande citrus.

Specifikationer

Namn: Gin Sul Hamburg Dry Gin
Land: Tyskland
Typ: Dry Gin
ABV: 43%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime
Destilleri: Gin Sul
EAN nr.: 426372980010

Smakprofil

Blommig · Citrus · Kryddig · Medelhavsartad

Visste du att?

Gin Sul destilleras i Hamburg, men receptet är inspirerat av Algarvekusten i Portugal, varifrån citronerna till varje sats fraktas färska varje vecka.

Se hela vårt sortiment av Gin Sul

Under den amerikanska förbudstiden gömde sig hemliga barer bakom en skylt med en "blind tiger", en symbol som talade om vad man kunde hitta därinne. Den andan lever vidare i denna belgiska gin, destillerad i det dolda.

Expertens beskrivning

Blind Tiger Imperial Secrets Gin är en belgisk gin destillerad av Deluxe Distillery och buteljerad vid 45%.

Ginen destilleras i små satser i ett dolt bakrum i den västra delen av Belgien och använder 11 botanicals, bland annat enbär, korianderfrö, paradiskorn, angelikarot, irisrot, citronskal, bittermandel och citrongräs.

Det speciella med Imperial Secrets är tillsatsen av tre tesorter: kinesiskt Yunnan-te, Assam svart te från Harmutty i Indien, och det sällsynta Pu-erh-tet från Himalaya, som ger ginen en kryddig värme.

Kombinationen av exotiska teer och kryddor skapar en gin som bryter med den klassiska stilen och signalerar det djärva, okonventionella drag som hela Blind Tiger-serien är känd för.

Smaknoter

Doft

Doften är kryddig och teartad med citrusskal och en aning mandel.

Smak

Smaken är varm och kryddig med tydligt te, citrongräs och paradiskorn.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och värmande med kvardröjande krydda.

Specifikationer

Namn: Blind Tiger Imperial Secrets Gin
Land: Belgien
Typ: Gin
ABV: 45%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en stjärnanis
Destilleri: Deluxe Distillery
EAN nr.: 5430000098021

Smakprofil

Kryddig · Teartad · Varm · Exotisk

Visste du att?

Namnet "Blind Tiger" syftar på den amerikanska förbudstidens speakeasy-barer, där man sålde biljetter till att se en "blind tiger" och fick en gratis drink i priset.

Se hela vårt sortiment av Blind Tiger

1928 stod Firmin Filliers, tredje generationen av destillatörsfamiljen, bakom ett recept som fortfarande används oförändrat idag, och namnet "28" hyllar både året och antalet botanicals.

Expertens beskrivning

Filliers 28 Dry Gin är en belgisk Small Batch Potstill Gin destillerad på Filliers Distillery och buteljerad vid 46%.

Destilleriet grundades 1880 och har en lång tradition av att producera sprit av hög kvalitet i det östflamländska landskapet.

Receptet bygger på 28 botanicals utöver enbär, bland annat belgisk humle, angelikarot, kryddpeppar, färska apelsiner från Spanien och lavendel, som destilleras separat i traditionella kopparstills.

Ginen har egentligen bara hittat ut på den internationella marknaden sedan 2012, men bygger på ett recept som varit oförändrat sedan 1928.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på enbär med en aning citron, apelsinskal och en touch kardemumma.

Smak

Smaken är kraftfull och unik med tydliga enbär och citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är varm och torr.

Specifikationer

Namn: Filliers 28 Dry Gin
Land: Belgien
Typ: Dry Gin
ABV: 46%
Storlek: 50 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime
Destilleri: Filliers Distillery
EAN nr.: 5412166701007

Smakprofil

Kraftfull · Enbär · Citrus · Kryddig

Visste du att?

Namnet "28" syftar både på året 1928, då ginen först skapades, och på antalet botanicals i receptet.

Se hela vårt sortiment av Filliers 28

Ravenswood ligger norr om Chicagos centrum, inklämt mot ett gammalt godsspår där sädesvagnarna en gång rullade förbi på väg mot stadens silor. Bakom en ganska anonym fasad står kopparpannorna och puttrar. Det som kommer ut ur dem doftar mer av en blomsteräng i Mellanvästern än av en engelsk ginfabrik.

Expertens beskrivning

Koval Dry Gin är en Ekologisk Amerikansk Dry Gin destillerad på 13 botanicals hos Koval Destilleri i Chicago och buteljerad vid 47%.

Det ovanliga med den här ginen sitter där folk sällan tittar: i basspriten. De flesta ginproducenter köper neutral sädessprit i tankbil och tillsätter enbär. Koval mäskar och destillerar själva, av ekologisk säd från gårdar i Mellanvästern, och varje flaska kan spåras tillbaka till gården säden kom från. Det ger en bas med lite mer kropp, och det märks i munkänslan, som är mjukare och krämigare än i en klassisk London Dry.

Bland de 13 botanicals finns enbär, angelikarot, koriander, paradiskorn och nypon. De tillsätts i två omgångar under destillationen i stället för allihop på en gång, och bara hjärtsnittet buteljeras. Resultatet är en gin där enbäret verkligen finns där, men där det blommiga och citrusaktiga får plats bredvid i stället för att köras över. Vattnet kommer från Lake Michigan, och det används varken konstgjorda tillsatser eller genmodifierad jäst.

Koval Destilleri grundades 2008 av Robert och Sonat Birnecker, som båda lämnade akademiska karriärer för att sätta igång. Det var det första destilleriet innanför Chicagos stadsgräns sedan förbudstiden. Robert hade tekniken med sig hemifrån, från sin farfars fruktdestilleri i Österrike. Hela produktionen är både ekologiskt certifierad och kosher.

Smaknoter

Doft

Lavendel och fläder först, nästan parfymerat, med citronskal och en tydlig tallton bakom. Lite grönmynta, och en aning vanilj om glaset får stå.

Smak

Citrus och tallbarr öppnar. Sedan kommer det blommiga med kvitten och vit grapefrukt, och enbäret ligger som krossade bär hela vägen igenom. Munkänslan är krämig snarare än skarp.

Eftersmak

Mycket torr. Anis och pepparkorn står längst, med besk apelsinskal i kanten, innan alltihop mjuknar till något som påminner om rosenblad.

Specifikationer

Namn: Koval Dry Gin
Destilleri: Koval Destilleri
Region/Land: Chicago, Illinois, USA
Typ: Amerikansk Dry Gin
ABV: 47%
Storlek: 50 CL
Destillationsmetod: Botanicals tillsatta i två steg, endast hjärtsnittet buteljeras
EAN nr.: 850786006082
Serveringsförslag: Gin och Tonic med en neutral tonic och en bit grapefruktskal

Smakprofil

Blommig · Citrus · Enbär · Torr · Pepprig

Visste du att?

Namnet Koval är jiddisch och betyder smed. I familjen Birnecker användes ordet också i en annan betydelse, om det svarta fåret, den som går sin egen väg i stället för att göra som alla andra. Båda tolkningarna passade rätt bra på två universitetsmänniskor som sa upp sig för att bygga ett destilleri i Chicago.

Se hela vårt utbud av Koval

Lyssna på vår podd:

Ginebra är det spanska ordet för gin, och med det namnet placerar Bodegas Cruz Conde sin tredje SK-variant som husets mest klassiska uttryck.

Expertens beskrivning

SK Ginebra Premium Spansk Dry Gin är en spansk Dry Gin destillerad av Bodegas Cruz Conde och buteljerad vid 37,5%.

Ginen bygger på samma hemliga botaniska recept som resten av SK-serien, men är utformad som den mest traditionella, rena versionen utan tillsatta fruktnoter.

Den genomskinliga, breda flaskan delar form med SK Blue och SK Pink, men kommer med en mer neutral etikett som understryker ginens klassiska karaktär.

Smaknoter

Doft

Doften är ren och klassisk med enbär och en aning citrus.

Smak

Smaken är balanserad med tydliga enbär och botaniska nyanser av citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är torr och ren.

Specifikationer

Namn: SK Ginebra Premium Spansk Dry Gin
Destilleri: Bodegas Cruz Conde
Land: Spanien
Typ: Dry Gin
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citrus
EAN nr.: 8413026817040

Smakprofil

Klassisk · Enbär · Citrus · Ren

Visste du att?

Ginebra är helt enkelt det spanska ordet för gin, och namnet signalerar att detta är husets mest klassiska uttryck.

Se hela vårt sortiment av SK

I Córdoba, där Bodegas Cruz Conde har destillerat sprit i generationer, skapas SK Blue som en hantverksmässig, spansk tolkning av den klassiska dry ginen.

Expertens beskrivning

SK Blue Premium Spansk Dry Gin är en spansk Dry Gin destillerad av Bodegas Cruz Conde och buteljerad vid 37,5%.

Ginen tillverkas med enbär och en rad botanicals som destilleriet håller hemliga, vilket ger den dess karakteristiska och igenkännliga uttryck.

Den genomskinliga flaskan med den breda korpusen och den blå etiketten signalerar en fräsch, citrusdriven profil som är trogen den spanska ginstilen.

Smaknoter

Doft

Doften är fräsch med tydlig citrus och en klassisk enbärsbotten.

Smak

Smaken bjuder på olika botaniska nyanser där citrus och enbär går hand i hand.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och uppfriskande med kvardröjande citrus.

Specifikationer

Namn: SK Blue Premium Spansk Dry Gin
Destilleri: Bodegas Cruz Conde
Land: Spanien
Typ: Dry Gin
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citrus
EAN nr.: 8413026816999

Smakprofil

Citrus · Fräsch · Klassisk · Ren

Visste du att?

SK Blue destilleras i Córdoba av Bodegas Cruz Conde, som håller ginens exakta botaniska recept hemligt.

Se hela vårt sortiment av SK

Ett bra ballongglas gör något helt konkret för en Gin & Tonic: det ger aromerna plats att veckla ut sig medan isen och garneringen ändå får plats. Med Tanquerays logotyp på sidan råder ingen tvekan om vad glaset är gjort för.

Expertens beskrivning

Tanqueray Glas 6 st. Ballongglas är ett set ballongglas i glas från ginmärket Tanqueray, designat för att lyfta fram Gin & Tonic och andra ginbaserade drinkar. Glaset har den breda, rundbukiga skålen som kännetecknar ett ballongglas, samt en karakteristisk grön stjälk som skiljer det från vanliga ginglas. Tanquerays logotyp är graverad på glaset, så det råder ingen tvekan om vilket märke drinken hyllar, oavsett om du serverar den för en enda gäst eller ställer fram hela setet till en kväll med gin och goda vänner.

Design och material

Den breda skålen ger gott om plats åt isbitar, citrusskivor eller andra botanicals, samtidigt som den öppna formen släpper fram ginnens aromer. Den gröna stjälken är en tydlig designdetalj som binder glaset samman med Tanquerays visuella identitet.

Användning och rekommendation

Glaset är gjort för Gin & Tonic, men fungerar också bra till andra gincocktails där du vill ha plats för is och garnering. Servera gärna tillsammans med en välbalanserad tonic så att gin och tonic kan mötas i glaset som det är tänkt.

Specifikationer

Namn: Tanqueray Glas 6 st. Ballongglas
Tillverkare/Märke: Tanqueray
Material: Glas
Mått (H x D): 18,2 cm x 9 cm
Antal per set/förpackning: 6 st.

Visste du att?

Tanqueray grundades i London 1830 av Charles Tanqueray, och den karakteristiska gröna färgen som återkommer i det här glasets stjälk är samma gröna nyans som pryder Tanquerays flaska och logotyp än idag.

Se hela vårt sortiment av Gin.

Den kubformade flaskan från Williams & Humbert fick en rosa lillasyster, där jordgubbar, hallon och tranbär färgar både glas och smak.

Expertens beskrivning

Botanic Cubical Pink Kiss Premium Spansk London Dry Gin är en spansk London Dry Gin destillerad av Williams & Humbert och buteljerad vid 37,5%.

Precis som sin klara syskonvariant kommer Pink Kiss i den karakteristiska kubformade flaskan, men här är innehållet smaksatt med en bärblandning som ger ginen dess naturliga rosa färg.

Bakom färgen finns en botanisk bas av enbär, koriander, angelikarot, apelsinskal, citronskal, irisrot, lakritsrot, kanel och Buddhas hand, en ovanlig citrusfrukt med fingerlika delar, som tillsammans med jordgubbar, hallon och tranbär skapar en fruktig, mild profil.

Resultatet är en gin som behåller den spanska sherrybodegans hantverk, men i en sötare, mer lättillgänglig stil än den klassiska Botanic Cubical.

Smaknoter

Doft

Doften är fruktig och lätt sötaktig med tydliga bär och en aning citrus.

Smak

Smaken är mild och fruktig med jordgubbe och hallon i fronten, understödd av enbär och en touch lakrits.

Eftersmak

Eftersmaken är lätt och uppfriskande med en kvardröjande bärsötma.

Specifikationer

Namn: Botanic Cubical Pink Kiss Premium Spansk London Dry Gin
Land: Spanien
Typ: London Dry Gin
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med färska bär
Destilleri: Williams & Humbert
EAN nr.: 8410028901586

Smakprofil

Fruktig · Bär · Sötaktig · Mild · Citrus

Visste du att?

Den rosa färgen i Pink Kiss kommer uteslutande från jordgubbar, hallon och tranbär, inte från konstgjord färgning.

Se hela vårt sortiment av Botanic

År 1761 byggde Thomas Dakin ett bränneri på Bridge Street i Warrington. Över 260 år senare destilleras gin fortfarande på samma plats, vilket gör den till Englands äldsta ginbränneri i oavbruten drift.

Expertens beskrivning

Greenall's Original London Dry Gin är en engelsk London Dry Gin destillerad på 100% brittiskt vete och buteljerad vid 37,5%.

Bränneriet bytte ägare 1860, då Gilbert och John Greenall tog över arrendet av Dakins destilleri, och familjen Greenalls namn har suttit på flaskan sedan dess.

Idag destilleras ginen av G&J Distillers i Birchwood nära Warrington, där åtta handplockade botanicals, bland annat enbär, korianderfrö och citrusskal, skapar en ren och balanserad London Dry-karaktär.

Receptet leds av Master Distiller Joanne Moore, en av de mest hyllade kvinnliga destillatörerna inom den brittiska ginindustrin, och hennes stil präglar fortfarande produktionen på bränneriet idag.

Smaknoter

Doft

Doften bjuder på tydliga enbär med en aning citrus och en lätt kryddig botten.

Smak

Smaken är ren och balanserad med tydliga enbär, understödd av korianderfrö och en mild citruston.

Eftersmak

Eftersmaken är torr och uppfriskande med en kvardröjande kryddighet.

Specifikationer

Namn: Greenall's Original London Dry Gin
Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 37,5%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med enbär
Destilleri: G&J Distillers
EAN nr.: 5010296002980

Smakprofil

Klassisk · Enbär · Citrus · Ren · Kryddig

Visste du att?

Greenall's bränneri i Warrington har destillerat gin på samma plats sedan 1761, vilket gör det till Englands äldsta ginbränneri i oavbruten drift.

Se hela vårt sortiment av Greenall's

I ett ombyggt kapell från 1700-talet i den lilla fiskebyn Vilanova i la Geltrú vid Costa Daurada skapade bröderna Marc och Manuel Giró 2007 en gin som samlar hela Medelhavet i en flaska, från spanska oliver till italiensk basilika.

Expertens beskrivning

Gin Mare är en spansk Mediterranean Gin destillerad i Vilanova i la Geltrú och buteljerad vid 42,7%.

Marc och Manuel Giró är barnbarn till grundaren bakom den hyllade spanska ginen GinMG från 1940 och förde familjens destilleringsarv vidare med ett nytt, medelhavsinspirerat koncept.

Fyra nyckelbotanicals definierar ginen, var och en hämtad från sitt eget medelhavsland: Arbequina-oliver från Katalonien, rosmarin från Grekland, timjan från Turkiet och basilika från Italien. Citrusbotanicals som spanskt apelsinskal, citronskal och bergamott macereras i 40 dagar innan destillation.

Nio botanicals macereras och destilleras var för sig i en specialbyggd florentinsk kolvpanna i satser om 250 liter. Arbequina-oliven är den enda olivsorten i världen med skyddad ursprungsbeteckning, och dess syrlighet skiftar från år till år, så inga två årgångar av Gin Mare är identiska.

Smaknoter

Doft

Doften är örtig och medelhavsaktig med rosmarin, basilika och en lätt saltig olivton.

Smak

Smaken är komplex med enbär i bakgrunden, kryddig timjan och rosmarin, och ett jordigt djup från oliv.

Eftersmak

Eftersmaken är torr och örtig, med en sista antydan av citrus.

Specifikationer

Namn: Gin Mare
Land: Spanien
Typ: Mediterranean Gin
ABV: 42,7%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 8411640000459
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en oliv och en kvist rosmarin
Destilleri: Gin Mare

Smakprofil

Örtig · Medelhavsaktig · Komplex · Salt · Torr

Visste du att?

Arbequina-oliven, en av Gin Mares fyra nyckelbotanicals, är den enda olivsorten i världen med skyddad ursprungsbeteckning (PDO), vilket gör varje årgång av ginen lite olika.

Se hela vårt sortiment av Gin Mare

Vid stranden av den mytomspunna sjön Silent Pool på Albury Estate i Surrey Hills ligger ett litet destilleri som sedan 2015 har fångat platsens känsla i en flaska, från kamomill och fläderblomma vid sjökanten till rosor från byns trädgårdar.

Expertens beskrivning

Silent Pool Gin är en engelsk Premium London Dry Gin destillerad på Silent Pool Distillery och buteljerad vid 43%.

Destilleriet grundades 2014, och redan året därpå kom den första Silent Pool Gin, byggd på hela 24 noga utvalda botanicals, ut på marknaden.

Receptet innehåller kamomill och fläderblomma som växer vilt kring själva Silent Pool, samt rosor och lavendel från den närliggande byn Albury, kompletterade med citrus, kaffirlime och lokal honung för en lätt sötma.

Ginen destilleras i en handbyggd kopparpanna som drivs av en vintage vedeldad ångpanna, och de mest delikata botanicals som rosenblad, kaffirlimeblad, lind och fläderblomma macereras separat i en process destilleriet kallar "Gin Tea Infusion".

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och honungssöt med kamomill och fläderblomma, lyft av en fräsch citrus- och kaffirlimeton.

Smak

Smaken är komplex med enbär i fronten, blommig ros och lavendel, och en subtil sötma från lokal honung.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och lätt söt, med en sista antydan av citrus.

Specifikationer

Namn: Silent Pool Gin
Destilleri: Silent Pool Distillery
Land: England
Typ: Premium London Dry Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5060411480001
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist färsk lavendel eller rosenblad
Destilleri: Silent Pool Distillers

Smakprofil

Blommig · Honungssöt · Komplex · Fräsch · Mjuk

Visste du att?

Destilleriet använder en process som kallas "Gin Tea Infusion", där de mest delikata botanicals som rosenblad och fläderblomma macereras separat för att bäst bevara sina flyktiga aromer.

Se hela vårt sortiment av Silent Pool

På bodegan Williams & Humbert i Jerez, känd för sherry i generationer, tillverkar man också en gin som bryter alla ramar, bokstavligen, med en flaska skuren som en kub.

Expertens beskrivning

Botanic Cubical Ultra Premium London Dry Gin är en spansk London Dry Gin destillerad av Williams & Humbert och buteljerad vid 45%.

Flaskan är formad som en perfekt kub, en design som sticker ut rejält i hyllan och signalerar en gin som inte är rädd för att bryta med traditionen.

Bakom den slående förpackningen döljer sig en botanisk sammansättning med enbär, koriander, anis, mandarin, mynta, mango, timjan och Buddhas hand, en citrusfrukt känd för sin ovanliga, fingerlika form.

Kombinationen av klassiska och exotiska botanicals ger ginen en fräsch, aromatisk profil, där den spanska sherrytraditionen anas i bakgrunden utan att dominera smaken.

Smaknoter

Doft

Doften är fräsch och aromatisk med citrus, mynta och en aning kryddig anis.

Smak

Smaken är rund och exotisk med tydlig mango och mandarin, buren av enbär och en mild timjanton.

Eftersmak

Eftersmaken är lätt sötaktig och uppfriskande med en kvardröjande citruston.

Specifikationer

Namn: Botanic Cubical Ultra Premium London Dry Gin
Land: Spanien
Typ: London Dry Gin
ABV: 45%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med mynta och en skiva apelsin
Destilleri: Williams & Humbert
EAN nr.: 8410028900442

Smakprofil

Exotisk · Fruktig · Aromatisk · Citrus · Kryddig

Visste du att?

Flaskan till Botanic Cubical är formad som en perfekt kub, en design som gör den lika mycket till ett dekorationsföremål som en ginflaska.

Se hela vårt sortiment av Botanic

Foxdenton Estate i Buckinghamshire kan spåra sina rötter tillbaka till 1367, men det var först 2009, efter sex månaders destilleringsförsök med mästardestillatör Charles Maxwell, som den första flaskan Foxdenton 48 såg dagens ljus.

Expertens beskrivning

Foxdenton 48 London Dry Gin är en engelsk London Dry Gin destillerad hos Thames Distillers och buteljerad vid 48%.

Nick Radclyffe och hans partner John Simpson satte sig för att skapa en traditionell London Dry Gin, både i smak och produktionsmetod, i samarbete med den rutinerade mästardestillatören Charles Maxwell från Thames Distillery i Clapham.

Receptet bygger på sju botanicals: ekologiska enbär och korianderfrö utgör basen, medan citronskal och limeblomma tillför friskhet, och angelika- och irisrot fungerar som fixativ som binder samman de övriga aromerna i harmoni.

Den höga styrkan på 48% ger ginen en intensiv, koncentrerad karaktär som gett den flera internationella priser, bland annat silver i kategorin London Dry Gin vid International Wine & Spirit Competition 2014.

Smaknoter

Doft

Doften är intensiv och enbärsdriven med en fräsch citruston från citronskal och limeblomma.

Smak

Smaken är kraftfull och fyllig med tydliga enbär, understödd av ett jordigt djup från angelika- och irisrot.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig, med en sista antydan av citrus.

Specifikationer

Namn: Foxdenton 48 London Dry Gin
Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 48%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5060366740007
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citron
Destilleri: Foxdenton Estate

Smakprofil

Intensiv · Enbär · Jordig · Kryddig · Fyllig

Visste du att?

Foxdenton Estate i Buckinghamshire har historiska rötter ända tillbaka till 1367, men har bara producerat sprit sedan 1935.

Se hela vårt sortiment av Foxdenton

Uppkallad efter Greenbrier-dalen i West Virginia skapades den här ginen för att bryta med den strama, tallbarrsartade stil som ofta förknippas med brittisk gin.

Expertens beskrivning

Smooth Ambler Greenbrier Gin är en amerikansk Small Batch Gin destillerad av Smooth Ambler Spirits och buteljerad vid 49,5%.

Ginen destilleras fyra gånger från en mäsk av 68% majs, 16% vete och 16% maltat korn, samma recept som destilleriet använder till sin vodka.

Botanicals som enbär, korianderfrö, kardemumma, angelikarot, apelsinskal, citronskal och svartpeppar tillsätts via ånginfusion, vilket ger en mildare, rundare karaktär än många traditionella brittiska ginsorter.

Resultatet är en gin utan den kraftiga, tallbarrsartade ton som ofta kännetecknar klassisk brittisk gin, och istället en varmare, mer kryddig profil.

Smaknoter

Doft

Doften är kryddig och lätt pepprig med citrus och en mild enbärsbotten.

Smak

Smaken är rund och varm med kardemumma och svartpeppar, buren av en mild enbärskaraktär.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig med kvardröjande peppar.

Specifikationer

Namn: Smooth Ambler Greenbrier Gin
Land: USA
Typ: Small Batch Gin
ABV: 49,5%
Storlek: 70 CL
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva apelsin
Destilleri: Smooth Ambler Spirits

Smakprofil

Kryddig · Pepprig · Varm · Rund

Visste du att?

Greenbrier Gin destilleras från samma mäsk av majs, vete och maltat korn som Smooth Ambler använder till sin vodka.

Se hela vårt sortiment av Smooth Ambler

Mästardestillatör Joanne Moore tittade mot engelska muromgärdade trädgårdar och sin kärlek till te när hon 2009 satte sig för att skapa en lättare, mer blommig gin än den klassiska, enbärstunga stilen.

Expertens beskrivning

Bloom London Dry Gin är en engelsk Premium London Dry Gin destillerad i traditionell kopparpanna och buteljerad vid 40%.

Bloom skapades av Joanne Moore, mästardestillatör hos G&J Distillers, med en vision om en ljusare, mer tillgänglig gin som bröt med den tunga enbärsstilen.

I hjärtat av receptet finns en treenighet av aromatiska botanicals: söt kaprifol och solig kamomill dansar tillsammans med den fräscha citrusen från pomelo, tillsatt för hand tillsammans med sju noga bevakade botanicals totalt.

Resultatet är en lättare, mer blommig gin som tydligt skiljer sig från klassiska, enbärsdrivna London Dry-giner.

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och lätt med kamomill och kaprifol, lyft av en fräsch citruston från pomelo.

Smak

Smaken är mjuk och delikat med enbär i bakgrunden, blommig sötma och en lätt beska från pomelo.

Eftersmak

Eftersmaken är kort och blommig, med en sista antydan av citrus.

Specifikationer

Namn: Bloom London Dry Gin
Land: England
Typ: Premium London Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010296169249
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva jordgubbe eller pomelo
Destilleri: Bloom Gin

Smakprofil

Blommig · Lätt · Delikat · Citrus · Mjuk

Visste du att?

Joanne Moore, ginens skapare, är en av världens mest hyllade kvinnliga mästardestillatörer inom gin.

Se hela vårt sortiment av Bloom

Namnet är en hyllning till Winston Churchills berömda "Bulldog spirit", och flaskan, kort, grå och nitad runt halsen, är lika distinkt som ginen själv. Bakom den står en före detta bankman som lämnade JPMorgan för att destillera gin.

Expertens beskrivning

Bulldog London Dry Gin är en engelsk London Dry Gin fyrfaldigt destillerad på 100% brittiskt vete och buteljerad vid 40%.

Ginen lanserades 2006 av Bulldog Gin Company, grundat av Anshuman Vohra, en tidigare JPMorgan-bankman som lämnade finansvärlden för att satsa på sin passion för gin.

De 12 botanicals hämtas från åtta olika länder och handplockas varje år från samma regioner för att säkerställa konsekvens. Utöver klassiker som enbär, citronskal, mandel och lavendel innehåller receptet tre helt unika ingredienser: kinesiska lotusblad, turkisk vit vallmo och kinesisk "dragon eye"-frukt.

Ginen destilleras i traditionella kopparpannor, och den distinkta flaskan med sitt matta svarta plastskruvlock är lika igenkännlig som namnet självt.

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och exotisk med lavendel och en lätt sötma från lotusblad.

Smak

Smaken är rund med enbär i fronten, kryddigt djup från kassia och mandel, och en unik, blommig ton från vallmo och lotus.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och lätt söt, med en sista antydan av citrus.

Specifikationer

Namn: Bulldog London Dry Gin
Land: England
Typ: Premium London Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 897076002010
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citron
Destilleri: Bulldog Gin

Smakprofil

Exotisk · Blommig · Kryddig · Rund · Unik

Visste du att?

Tre av Bulldogs 12 botanicals hittas inte i någon annan gin: kinesiska lotusblad, turkisk vit vallmo och kinesisk "dragon eye"-frukt.

Se hela vårt sortiment av Bulldog

Byggnaden har rötter tillbaka till 1400-talet som kloster för Svartbröderna, och härifrån tog Pilgrimsfäderna sin sista promenad på engelsk mark innan de seglade med Mayflower 1620. Sedan 1793 har samma plats hyst ett gindestilleri.

Expertens beskrivning

Plymouth Gin är en engelsk gin destillerad på Black Friars Distillery i Plymouth och buteljerad vid 41,2%.

Black Friars Distillery är Englands äldsta aktiva gindestilleri, med anteckningar om ett "mält-hus" på platsen ända tillbaka till 1697. 1793 tog familjen Coates över byggnaden och gjorde om den till ett destilleri för "Plymouth Gin".

Byggnadens historia sträcker sig ännu längre tillbaka - Refektoriet med sitt karaktäristiska skeppsformade trätak byggdes 1431, och platsen fungerade ursprungligen som kloster för Svartbröderna.

Plymouth Gin är känd för en jordig, rotdriven karaktär som skiljer den från den mer citrusdrivna London Dry-stilen, och namnet är skyddat som en geografisk ursprungsbeteckning.

Smaknoter

Doft

Doften är jordig och lätt söt med enbär och ett rotdjup.

Smak

Smaken är mjuk och fyllig med enbär i fronten, understödd av en jordig sötma och kryddigt djup.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och rund, med en sista antydan av citrus.

Specifikationer

Namn: Plymouth Gin
Destilleri: Black Friars Distillery
Land: England
Typ: Gin
ABV: 41,2%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5000299608005
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citron
Destilleri: Plymouth Gin

Smakprofil

Jordig · Mjuk · Rund · Kryddig · Klassisk

Visste du att?

Pilgrimsfäderna tillbringade sin sista natt i England i Black Friars-byggnaden 1620, innan de gick den korta promenaden ner till hamnen för att segla till Amerika med Mayflower.

Se hela vårt sortiment av Plymouth

Charles Tanqueray var son och sonson till präster, men 1830 valde han bort kyrkan till förmån för destillationskolven. Efter över 300 försök landade han i ett recept med bara fyra botanicals, en formel som fortfarande används oförändrad idag.

Expertens beskrivning

Tanqueray London Dry Gin är en engelsk London Dry Gin destillerad efter ett recept från 1830 och buteljerad vid 43,1%.

Charles Tanqueray grundade sitt destilleri i Bloomsbury, London, 1830 och etablerade tillsammans med sin bror Edward företaget Edward & Charles Tanqueray & Co på Vine Street.

Där många andra giner bygger på ett dussin botanicals eller fler, håller Tanqueray fast vid bara fyra: enbär, korianderfrö, angelikarot och lakrits, ett minimalistiskt tillvägagångssätt som sedan 1830 definierat ginens rena, enbärsdrivna karaktär.

Det enkla receptet har gjort Tanqueray till en av de mest sålda och mest använda ginerna på cocktailbarer världen över, där dess tydliga enbärsprofil fungerar som en pålitlig grund i klassiska cocktails.

Smaknoter

Doft

Doften är ren och enbärsdominerad med ett kryddigt djup från korianderfrö.

Smak

Smaken är torr och fyllig med enbär i fronten, understödd av angelikarotens jordiga ton och en lätt sötma från lakrits.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig, med en sista antydan av koriander.

Specifikationer

Namn: Tanqueray London Dry Gin
Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 43,1%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5000281015248
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva lime
Destilleri: Tanqueray

Smakprofil

Enbär · Torr · Kryddig · Klassisk · Fyllig

Visste du att?

Tanquerays recept med bara fyra botanicals - enbär, koriander, angelikarot och lakrits - har varit oförändrat sedan 1830 och är ett av de mest minimalistiska i ginvärlden.

Se hela vårt sortiment av Tanqueray

Historien går tillbaka till 1761, då Thomas Dakin först utvecklade receptet. Familjen Dakin byggde en panna där botanicals hänger ovanför spriten istället för att ligga i den, en metod som fortfarande används för den ikoniska blå flaskan idag.

Expertens beskrivning

Bombay Sapphire London Dry Gin är en engelsk London Dry Gin destillerad genom ångdestillation och buteljerad vid 40%.

Ginen lanserades 1987 och introducerade en ångdestillationsmetod, där neutral sprit förångas tre gånger i en Carter Head-panna och dras genom en nätkorg med tio botanicals, istället för att kokas ihop med dem.

De tio botanicals, bland annat mandel, citronskal, lakrits, enbär, irisrot, angelika, koriander, kassia, kubeb och paradiskorn, ger ginen en lättare, mer blommig karaktär än giner destillerade på traditionellt vis i kopparpanna.

Metoden gör att flyktiga, delikata blommiga aromer bevaras bättre, vilket har gjort Bombay Sapphire till en av de mest använda ginerna på cocktailbarer världen över.

Smaknoter

Doft

Doften är lätt och blommig med enbär och citrus, understödd av en delikat örtig sötma från lakrits.

Smak

Smaken är mjuk och balanserad med enbär i fronten, kryddig koriander och en nötig ton från mandel.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och lätt, med en sista antydan av irisrot och citrus.

Specifikationer

Namn: Bombay Sapphire
Land: England
Typ: London Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010677714006
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citron
Destilleri: Bombay Sapphire

Smakprofil

Blommig · Mjuk · Lätt · Kryddig · Nötig

Visste du att?

Bombay Sapphires ångdestillationsmetod, där botanicals hänger i en nätkorg ovanför spriten istället för att kokas med den, går tillbaka till Thomas Dakins ursprungliga recept från 1761.

Se hela vårt sortiment av Bombay Sapphire

När Hendrick's lanserades 1999 bröt den mot alla förväntningar på hur en gin skulle smaka. Istället för citrus och kryddor fyllde destillatören Lesley Gracie flaskan med gurka och ros, och ändrade därmed vad modern gin kunde vara.

Expertens beskrivning

Hendrick's Gin är en skotsk Small Batch Premium Gin destillerad i Girvan och buteljerad vid 41,4%.

Ginen destilleras på två helt olika pannor som används samtidigt: en Bennett-panna från 1860, som ger ett fylligt, robust destillat, och en sällsynt Carter Head-panna från 1948, som via ångdestillation skapar en lättare, mer delikat sprit. De två destillaten blandas sedan samman.

Båda pannorna köptes på auktion 1966 av Hendrick's grundare Charles Gordon från det nedlagda Taplow-destilleriet i London.

Det som verkligen definierar Hendrick's är infusionen av bulgariska rosenblad och holländsk gurka i den färdiga spriten, ett steg som omdefinierade vad modern gin kunde vara.

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och fräsch med tydlig ros och en sval gurkton.

Smak

Smaken är mjuk och rund med enbär i bakgrunden, blommig rossötma och en uppfriskande gurkkaraktär.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och lätt, med en sista antydan av ros.

Specifikationer

Namn: Hendrick's Gin
Destilleri: Hendrick's Gin Palace
Land: Skottland
Typ: Premium Gin
ABV: 41,4%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010327755014
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva gurka
Destilleri: Hendrick's Gin

Smakprofil

Blommig · Fräsch · Rund · Delikat · Sval

Visste du att?

Hendrick's serveras traditionellt med en skiva gurka istället för citrus, en detalj som blivit hela varumärkets kännetecken.

Se hela vårt sortiment av Hendricks

På en fest i Seattle 2005 smakade bartendern Ryan Magarian för första gången en gin med minimal enbärskaraktär. Det ledde till ett samarbete med destillatören Christian Krogstad som slutade med att omdefiniera vad amerikansk gin kunde vara.

Expertens beskrivning

Aviation American Gin är en amerikansk gin destillerad av House Spirits Distillery i Portland, Oregon, och buteljerad vid 42%.

Ryan Magarian och Christian Krogstad grundade ginen 2006 med ett tydligt mål: att skapa en gin där enbär inte dominerar, utan istället samspelar med de övriga botanicals på ett mer jämlikt sätt, en stil som senare kom att kallas "New Western" gin.

Botanicals som kardemumma, koriander, fransk lavendel, anisfrö, sarsaparilla och två typer av apelsinskal får dra i upp till 18 timmar i neutral spannmålssprit innan ginen destilleras.

Ginen blev världskänd när skådespelaren Ryan Reynolds blev delägare och ansiktet utåt för varumärket 2018, vilket gav den en helt ny publik långt utanför cocktailbarernas värld.

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och kryddig med lavendel och kardemumma, understödd av en lätt anisaktig sötma.

Smak

Smaken är rund och balanserad med enbär i bakgrunden, kryddig koriander och en delikat citruston från apelsinskal.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och lätt söt, med en sista antydan av lakrits och anis.

Specifikationer

Namn: Aviation American Gin
Destilleri: House Spirits Distillery
Land: USA
Typ: American Gin
ABV: 42%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 853507000123
Serveringsförslag: Negroni eller Gin & Tonic med en skiva apelsin
Destilleri: Aviation American Gin

Smakprofil

Blommig · Kryddig · Rund · Citrus · Mjuk

Visste du att?

Aviation Gin räknas som en av pionjärerna inom "New Western" gin-stilen, där enbär tonas ner till förmån för ett mer balanserat samspel mellan alla botanicals.

Se hela vårt sortiment av Aviation

Ginen har fått sitt namn efter den exklusiva herrklubben Boodle's i St James's, London, grundad 1762. Sedan 1845 har receptet helt uteslutit citrus, ett medvetet val som fortfarande gör Boodles unik.

Expertens beskrivning

Boodles London Dry Gin är en engelsk Premium London Dry Gin destillerad på engelskt vete och buteljerad vid 40%.

Ginen skapades 1845 och var med och formade det vi idag känner som klassisk London Dry-stil. Den sägs ha varit Winston Churchills favoritgin och återintroducerades 2013 av G&J Distillers i Warrington.

Boodles sticker ut genom att medvetet utesluta citrus-botanicals - receptet bygger istället på salvia, rosmarin och muskotnöt, vilket ger en mer dämpad, örtig arom och smak.

Ginen destilleras på en sällsynt Carter Head-panna i Cheshire, buteljeras i Essex och förpackas i skotskt glas med etiketter tryckta i Wales, ett helbrittiskt hantverk från början till slut.

Smaknoter

Doft

Doften är örtig och dämpad med salvia och rosmarin, utan den citrusfräschhet man vanligtvis förknippar med London Dry Gin.

Smak

Smaken är torr och kryddig med enbär i fronten, understödd av rosmarin och en varm muskotnötston.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och örtig, med en sista antydan av salvia.

Specifikationer

Namn: Boodles London Dry Gin
Land: England
Typ: Premium London Dry Gin
ABV: 40%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 811538010696
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva citron tillsatt efter smak
Destilleri: Boodles Gin

Smakprofil

Örtig · Torr · Dämpad · Kryddig · Klassisk

Visste du att?

Boodles utesluter medvetet citrus från receptet - tanken var ursprungligen att den som drack skulle tillsätta sin egen citrongarnering efter smak.

Se hela vårt sortiment av Boodles

Tre vänner med en gemensam besatthet av gin slog sig 2013 ner i en gammal timmergård i Yarra Valley. De ville bevisa att Australien hade något nytt att säga om gin, och vann världens bästa gin-titel två år i rad för att bevisa det.

Expertens beskrivning

Four Pillars Rare Dry Gin är en australisk Dry Gin destillerad i Healesville i Yarra Valley och buteljerad vid 41,8%.

Destilleriet grundades av Stuart Gregor, Cameron Mackenzie och Matt Jones, som 2015 flyttade produktionen till en före detta timmergård i Healesville, mitt i Yarra Valleys vinregion.

Botanicals som koriander, enbär, kardemumma, stjärnanis, citronmyrten, tasmansk bergpeppar, lavendel, kanel och angelika kompletteras med hela, ekologiska apelsiner, inte torkat skal, eftersom australisk citrus är ovanligt aromatisk i färskt skick.

Kardemumma, kanel och stjärnanis ger ett varmt, kaklikt djup, medan tasmansk bergpeppar bidrar med värme utan skärpa, och citronmyrten fungerar som ett inhemskt, australiskt alternativ till citronskal.

Smaknoter

Doft

Doften är varm och kryddig med kardemumma och kanel, lyft av en fräsch, aromatisk apelsinton.

Smak

Smaken är fyllig med enbär och kryddor i fronten, understödd av citronmyrtens fräschhet och en lätt pepprig värme.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig, med en sista antydan av stjärnanis och apelsin.

Specifikationer

Namn: Four Pillars Rare Dry Gin
Land: Australien
Typ: Dry Gin
ABV: 41,8%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 9349749000164
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva apelsin
Destilleri: Four Pillars Gin

Smakprofil

Kryddig · Varm · Citrus · Fyllig · Aromatisk

Visste du att?

Four Pillars använder hela, färska australiska apelsiner istället för torkat skal, eftersom australisk citrus har en ovanligt kraftig arom, ett medvetet val som skiljer ginen från de flesta andra.

Se hela vårt sortiment av Four Pillars

På Islays blåsiga höjder, torvmossar och Atlantkust vandrade ett team av förbaringsexperter i sju månader för att hitta rätt växter. Resultatet blev världens första Islay Dry Gin, destillerad på ett whiskydestilleri.

Expertens beskrivning

The Botanist Small Batch Islay Dry Gin är en skotsk Dry Gin destillerad av Bruichladdich Distillery på Islay och buteljerad vid 46%.

Bruichladdich, grundat 1881, lanserade 2010 världens första Islay Dry Gin. Namnet kommer från de två lokala botanisterna, Dr Richard och Mavis Gulliver, som hjälpte dåvarande mästardestillatör Jim McEwan att välja ut de vilda botanicals.

Utöver nio klassiska botanicals, bland annat vilda Islay-enbär, kassiabark, angelikarot, korianderfrö och kanelbark, tillsätts hela 22 vilda växter, handplockade från Islays höjder, torvmossar och kuststräckor.

Ginen destilleras på en antik Lomond-panna med smeknamnet "Ugly Betty", och hela processen från skörd till färdig gin tar sju månader.

Smaknoter

Doft

Doften är komplex och örtig med enbär och citrus, understödd av en jordig, kustnära ton från de vilda Islay-växterna.

Smak

Smaken är fräsch och lagrad med enbär i fronten, kryddigt djup från kanel och kassia och en delikat örtbeska.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och örtig, med en sista antydan av citrus och kustnära salthet.

Specifikationer

Namn: The Botanist Islay Dry Gin
Destilleri: Bruichladdich Distillery
Land: Skottland
Typ: Dry Gin
ABV: 46%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5055807400596
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en kvist färsk rosmarin eller timjan
Destilleri: Bruichladdich Distillery

Smakprofil

Örtig · Komplex · Kustnära · Kryddig · Fräsch

Visste du att?

Från omkring 33 växter som botanisterna Richard och Mavis Gulliver identifierade på Islay valde Jim McEwan ut de 22 som hamnade i det slutgiltiga receptet.

Se hela vårt sortiment av The Botanist

Djupt inne på Balmenach whiskydestilleri i Speyside gömmer sig en kopparkammare som inte finns någon annanstans i världen. Här, bland whiskyfat och malttunnor, föds Caorunn, uppkallad efter det gaeliska ordet för rönn.

Expertens beskrivning

Caorunn Small Batch Scottish Gin är en skotsk Premium Gin destillerad på Balmenach Distillery i Speyside och buteljerad vid 41,8%.

Caorunn har handtillverkats i små batcher på Balmenach sedan 2009 och destilleras i världens enda fungerande koppar Berry Chamber, som sitter inne i själva whiskydestilleriet.

Elva botanicals, bland annat enbär, koriander, kanelbark, angelikarot, citron- och apelsinskal, läggs i kammarens fyra brickor tillsammans med fem skotska "keltiska" botanicals: rönnbär, ljung, maskros, pors och Coul Blush-äpple. Ångan från spriten passerar brickorna under flera dagar och tar upp aromerna.

Varje batch är på bara 1 000 liter, vilket ger varje flaska en tät, hantverksmässig prägel.

Smaknoter

Doft

Doften är fräsch och aromatisk med mogen citrus, äpple och en aning vilda bär, understödd av en mjuk örtton.

Smak

Smaken är knaprig med klassiska enbär, kryddig koriander och en lätt sötma från Coul Blush-äpplet.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och uppfriskande, med en sista antydan av ljung och rönnbär.

Specifikationer

Namn: Caorunn Small Batch Scottish Gin
Destilleri: Balmenach Distillery
Land: Skottland
Typ: Premium Gin
ABV: 41,8%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 5010509800068
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva rött äpple
Destilleri: Caorunn Gin

Smakprofil

Fräsch · Bärig · Kryddig · Äpple · Örtig

Visste du att?

Caorunn uttalas "ka-roon" och är det gaeliska ordet för rönnbär, en av de fem "keltiska" botanicals som gör ginen skotsk in i minsta detalj.

Se hela vårt sortiment av Caorunn

I Cognac-regionen står destillationspannorna stilla halva året, eftersom lagen säger att cognac bara får destilleras mellan november och mars. Alexandre Gabriel såg möjligheten och fyllde de tomma månaderna med något helt annat: gin.

Expertens beskrivning

Citadelle Gin är en fransk Premium Gin destillerad av Maison Ferrand i Cognac-regionen och buteljerad vid 44%.

Ginen lanserades 1996 och har fått sitt namn efter det kungliga destilleriet som en gång låg i en citadell i Dunkerque, där de franska destillatörerna Carpeau och Stival redan 1771 gjorde gin på enbär.

Citadelle destilleras i en traditionell Charentaise-panna, samma typ som används till cognac, över öppen låga. Basen är en neutral vetesprit, kompletterad med 19 botanicals, bland annat irisrot, mandel, kardemumma, kassiabark, paradiskorn och kubebpeppar.

Den patenterade metoden kallas progressiv macerering, där varje botanical tillsätts destillationen vid sin egen tidpunkt, beroende på hur stark och flyktig dess arom är.

Smaknoter

Doft

Doften är komplex och kryddig med enbär, citrus och en varm ton av kardemumma och kanel.

Smak

Smaken är rund och fyllig med mandelaktig sötma, kryddigt djup från paradiskorn och en delikat blommig underton från irisrot.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och kryddig, med en sista antydan av anis och peppar.

Specifikationer

Namn: Citadelle Gin
Destilleri: Maison Ferrand
Land: Frankrike
Typ: Premium Gin
ABV: 44%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 3460410507877
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva apelsin
Destilleri: Citadelle Gin

Smakprofil

Kryddig · Komplex · Rund · Blommig · Varm

Visste du att?

Citadelle destilleras i samma typ av Charentaise-panna som Maison Ferrand normalt använder till cognac, bara under de månader då cognaklagen förbjuder destillation.

Se hela vårt sortiment av Citadelle

I Saardalen, hem till några av Tysklands mest hyllade Riesling-vingårdar, fick familjen Vallendar idén att sätta själva druvan i ginen. Resultatet smakar lika mycket vingård som enbärssnår.

Expertens beskrivning

Ferdinand's Saar Dry Gin är en tysk gin destillerad av Avadis Destilleri i Mosel-regionen och buteljerad vid 44%.

Mästardestillatör Andreas Vallendar kombinerar över 30 fintajmade botanicals, huvudsakligen från gårdens egen odling och närområdet, med de finaste Riesling-druvorna från vingården Saarburger Rausch.

Bland de regionala botanicals finns slån, nypon, angelika, humleblomma och ros, medan lavendeln kommer från obrukad vingårdsmark i Konzer Tälchen-dalen och den citrondoftande timjanen odlas i gårdens egen trädgård.

Riesling-druvorna ger ginen en lätt vinig syra och ett aromatiskt djup som skiljer den från klassiska London Dry-stilar.

Smaknoter

Doft

Doften är blommig och kryddig med en tydlig vinig underton från Riesling-druvorna, kompletterad av enbär och lavendel.

Smak

Smaken är komplex med enbär och örter i fronten, en fin syra från druvorna och en delikat beska från humleblomma.

Eftersmak

Eftersmaken är torr och vinig, med en sista antydan av lavendel och citrontimjan.

Specifikationer

Namn: Ferdinand's Saar Dry Gin
Destilleri: Avadis Destilleri
Land: Tyskland
Typ: Dry Gin
ABV: 44%
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 4260270190450
Serveringsförslag: Gin & Tonic med ett vindruvsklase eller en kvist rosmarin
Destilleri: Ferdinand's Saar Dry Gin

Smakprofil

Vinig · Blommig · Kryddig · Komplex · Torr

Visste du att?

Över 30 av botanicals i Ferdinand's Saar Dry Gin kommer från familjen Vallendars egen odling eller den omgivande Saardalen - en ovanligt djup lokal förankring för en gin.

Se hela vårt sortiment av Ferdinands

I Saardalen nära Mosel odlar familjen Vallendar en sällsynt päronkvitten-sort som sällan skulle hamna i ett glas gin. Här får den nyskördade frukten dra tillsammans med gårdens egen Saar Dry Gin och en fyllig Riesling Kabinett.

Expertens beskrivning

Ferdinand's Saar Quince Gin är en tysk gin-baserad infusion buteljerad vid 30%.

Spriten produceras av Avadis Destilleri i Mosel-regionen under ledning av mästardestillatör Andreas Vallendar, som kombinerar över 30 fintajmade botanicals, många från egen odling, med handplockade Riesling-druvor från Zilliken-vingården.

Quince är gårdens svar på brittisk sloe gin: nyskördade muskatkvitten, en sällsynt päronkvitten-sort från egen odling, får dra tillsammans med den prisbelönta Saar Dry Gin och en infusion av 2011 års Saarburger Rausch Kabinett-Riesling.

Resultatet är en söt, vinig ginlikör med tydlig fruktighet och en fin syra från Rieslingen som binder samman helheten.

Smaknoter

Doft

Doften är fruktig och honungssöt av mogen kvitten, med en fräsch, vinig underton från Riesling-druvan.

Smak

Smaken är mjuk och söt med tydlig kvittenfrukt, understödd av enbär och en fin syra från vinet.

Eftersmak

Eftersmaken är lång och vinig, med en sista antydan av honung och syrlig frukt.

Specifikationer

Namn: Ferdinand's Saar Quince
Destilleri: Avadis Destilleri
Land: Tyskland
Typ: Ginlikör
ABV: 30%
Storlek: 50 CL
EAN nr.: 4260270190627
Serveringsförslag: Ren på is eller som bas i en Old Fashioned-variant
Destilleri: Ferdinand's Saar Dry Gin

Smakprofil

Fruktig · Vinig · Söt · Honungssöt · Syrlig

Visste du att?

Kvittenerna till Ferdinand's Saar Quince är en sällsynt päronkvitten-sort som familjen Vallendar själva odlar i Saardalen - den används nästan aldrig i gin någon annanstans i världen.

Se hela vårt sortiment av Ferdinands

Jodhpur i Rajasthan kallas "den blå staden" för sina blåmålade hus och har i århundraden varit ett nav för kryddhandel och kolonihistoria. Denna gin hämtar sin inspiration från stadens exotiska arv och förenar den med engelskt destilleringshantverk.

Expertens beskrivning

Jodhpur London Dry Gin är en engelsk Premium London Dry Gin destillerad fyra gånger i traditionella kopparpannor och buteljerad vid 43%.

Ginen görs i England men hämtar sin inspiration från Indien och sitt namn från staden Jodhpur, en symbol för autenticitet, kryddmångfald och kolonihistoria.

13 noga utvalda botanicals, bland annat belgisk och saxisk angelikarot, marockansk koriander, ingefära och kanel, ger ginen en komplex men balanserad smakprofil, där de indiska kryddorna spelar huvudrollen tillsammans med enbär och lakrits.

Den fyrfaldiga destillationen i traditionella kopparpannor säkerställer en särskild renhet och klarhet som låter varje krydda träda fram tydligt.

Smaknoter

Doft

Doften är enbärsledd med citrusfräschhet, blommiga toner, en aning koriander och exotiska kryddor.

Smak

Smaken är torr, klassisk och kryddig med ett harmoniskt samspel mellan citrus, enbär, ingefära och milda örter.

Eftersmak

Eftersmaken är varm och kryddig, med en sista antydan av kanel och ingefära.

Specifikationer

Namn: Jodhpur London Dry Gin
Land: England
Typ: Premium London Dry Gin
ABV: 43%
Storlek: 70 CL
EAN nr.: 8414771863719
Serveringsförslag: Gin & Tonic med en skiva ingefära eller citrus
Destilleri: Jodhpur Gin

Smakprofil

Kryddig · Exotisk · Klassisk · Torr · Komplex

Visste du att?

Jodhpur har fått sitt namn från "den blå staden" i Rajasthan, känd för sina blåmålade hus och sin roll som en viktig station på den exotiska kryddhandelsrutten.

Se hela vårt sortiment av Jodhpur