Delas Frères har gjort vin i norra och södra Rhône sedan 1835, och Les Reinages är husets klassiska uttryck för Gigondas kraftfulla, solvärmda stil.

Expertsyn

Maison Delas Freres Gigondas Les Reinages 2020 är ett Rödvin från Frankrike från appellationen Gigondas, gjort på en cuvée av 80% Grenache och 20% Syrah, med en alkoholhalt på 15%.

Gigondas ligger i södra Rhône, granne med Châteauneuf-du-Pape, och appellationen är känd för kraftfulla, garrigue-doftande rödviner byggda på gamla Grenache-stockar. Les Reinages är Delas välbalanserade tolkning av stilen, där Syrah tillför struktur och kryddigt djup.

Smaknoter

Näsa

Doftande hallon och körsbär med toner av blommor och saftig garrigue.

Smak

Medelfyllig med god syra och en elegant, balanserad struktur.

Eftersmak

Medellång med ett stänk kryddig garrigue.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till lammstek, provensalska grönsaksrätter och mogna ostar.

Specifikationer

Namn: Gigondas Les Reinages 2020
Producent/Vingård: Delas Frères
Region/Land: Rhône, Frankrike
Appellation/Klassifikation: Gigondas
Druvsort(er): Grenache 80%, Syrah 20%
Årgång: 2020
ABV: 15%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Bordeauxglas
EAN: 3359950361493

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Blommig · Balanserad

Visste du att?

Gigondas fick sin egen appellation 1971, efter decennier som den mest framträdande av Côtes du Rhône Villages - idag räknas den bland Rhônes finaste rödvinsappellationer efter Châteauneuf-du-Pape.

Se hela vårt utbud av Delas Frères

Namnet är en hyllning till de vinodlare som insisterar på att skörda ända till sista stund - "11th hour" - för att pressa ut maximal mognad ur druvorna innan vädret vänder.

Expertsyn

11th Hour Cellars White Zinfandel är ett Rosévin från Kalifornien, USA, gjort på Zinfandel med en alkoholhalt på 11%. Druvorna kommer från områdena kring Sacramento och Lodi i norra delen av San Joaquin Valley, där sandig lerjord, fuktiga förhållanden och svala vindar från Sacramentodeltat ger druvorna långsamma, svala nätter. Det skapar optimala förutsättningar för Zinfandel-druvans aromatiska uttryck och den karakteristiska fruktighet som stilen White Zinfandel är känd för.

Smaknoter

Näsa

Hallon, jordgubbe och röda bär i doften.

Smak

Rund och mjuk smak med en charmig sötma, balanserad av ett lätt torrt avslut.

Eftersmak

Eftersmaken är kort och fruktig.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 8-10 grader i ett rosévinsglas. Passar till kryddiga rätter, pizza, grillmat eller som en avslappnad aperitif på terrassen.

Specifikationer

Namn: White Zinfandel
Producent/Vingård: 11th Hour Cellars
Region/Land: Lodi, San Joaquin Valley, Kalifornien, USA
Druvsort: Zinfandel
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 11%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Rosévinsglas

Smakprofil

Sötmefull · Fruktig · Lätt · Mjuk

Visste du att?

White Zinfandel uppstod ursprungligen av en slump i Kalifornien på 1970-talet, då en vinmakare försökte koncentrera ett rödvin genom att tappa av något av den ljusa musten - och istället skapade en helt ny, snabbt populär rosé-stil.

Se hela vårt utbud av 11th Hour Cellars

Franskt rosévin från Domaine de Grande Courtade

Där Arensbak Blanc hämtar sin karaktär från jasminte, går Red en mörkare väg med toner som mer påminner om en höstskog än en vingård.

Expertsyn

Arensbak Red är en alkoholfri, kombuchabaserad dryck från Danmark med en alkoholhalt på 0,0%. Precis som Blanc-utgåvan tillhör Red kategorin "proxy-vin", där drycken byggs från grunden utifrån fermenterat te istället för druvor, med målet att efterlikna rödvinets struktur, tanninkänsla och gastronomiska potential. Arensbak grundades av sommelieren Emilie Øst-Jacobsen, fermenteringsspecialisten Bram Kerkhof och Christian Arensbak, och har fått internationellt erkännande, bland annat vid World Alcohol-free Awards.

Smaknoter

Näsa

Skogsbotten, svamp och mylla i doften.

Smak

Toner av bakade jordgubbar, ek och lakrits i smaken.

Eftersmak

Eftersmaken är sammetslen, fruktig och torr.

Servering & Matförslag

Serveras vid 8-11 grader i ett rödvinsglas. Ta ut flaskan ur kylskåpet 30 minuter före servering så den kan "öppna sig". Njut till grillat kött, fisk, grönsaker, svamp och kål.

Specifikationer

Namn: Arensbak Red
Producent: Arensbak
Region/Land: Danmark
Baserat på: Fermenterat te (kombucha)
ABV: 0,0%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 5700002237125
Serveringstemperatur: 8-11°C
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Rödvinsglas

Smakprofil

Jordig · Fruktig · Sammetslen · Torr

Visste du att?

Fermenteringsprocessen bakom kombucha kan ge en känsla av tanniner och struktur som påminner om rödvin, trots att drycken varken innehåller druvor eller alkohol i traditionell mening.

Se hela vårt utbud av alkoholfritt vin

Arensbak är inte gjort av druvor. Det är gjort av te - kombucha, en över 2000 år gammal fermenterad dryck - format av ett danskt team bestående av en sommelier, en mikrobiolog och en varumärkesexpert, med det uttalade målet att återskapa vinets komplexitet utan en enda druva i receptet.

Expertsyn

Arensbak Blanc är en alkoholfri, kombuchabaserad dryck från Danmark med en alkoholhalt på max 0,5%. Drycken tillhör kategorin "proxy-vin", där alkohol inte bara avlägsnas från vanligt vin, utan produkten istället skapas från grunden utifrån fermenterat te, fruktjuice och botaniska ingredienser för att efterlikna vinets struktur och gastronomiska potential. Arensbak grundades av sommelieren Emilie Øst-Jacobsen, fermenteringsspecialisten Bram Kerkhof och Christian Arensbak, och har vunnit priser vid World Alcohol-free Awards. Blanc-utgåvan använder jasminte som bas, vilket ger den karakteristiska blommiga doften.

Smaknoter

Näsa

Blommig doft med tydlig jasminkaraktär.

Smak

Fruktiga toner av melon, kvitten och frisk citrus i smaken, kombinerat med en aning vanilj från lagring på ekflisor.

Eftersmak

Eftersmaken är sammetslen, fruktig och torr.

Servering & Matförslag

Serveras lätt kylt vid 6-9 grader i ett vitvinsglas. Njut gärna till vit sparris med räkor och hollandaise, grillad fisk och grönt eller lite tyngre rätter som svampristotto.

Specifikationer

Namn: Arensbak Blanc
Producent: Arensbak
Region/Land: Danmark
Baserat på: Fermenterat te (kombucha), jasminte
ABV: Max 0,5%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 5700002237132
Serveringstemperatur: 6-9°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Blommig · Fruktig · Sammetslen · Torr

Visste du att?

Kombucha, det fermenterade te som Arensbak bygger på, är en dryck med över 2000 års historia, ursprungligen från Kina, och har på senare år blivit basen för en helt ny kategori alkoholfria "proxy-viner" världen över.

Se hela vårt utbud av alkoholfritt vin

Vacqueyras ligger i skuggan av det mer berömda Châteauneuf-du-Pape, men vinet från denna Rhône-appellation kan lätt matcha grannen i kraft och karaktär.

Expertsyn

Vacqueyras Rouge 2019 från Domaine des Genêts är ett Rödvin från Rhônedalen i Frankrike, gjort på en cuvée av Grenache Noir och Syrah, med en alkoholhalt på 14%.

Vacqueyras är en av de äldsta erkända cru-appellationerna i södra Rhône och ligger tätt intill Châteauneuf-du-Pape, med samma varma klimat och steniga jord som ger druvorna intensiv mognad. 2019 års årgång är nu i sitt mogna dricksfönster med rundade tanniner och god komplexitet.

Smaknoter

Näsa

Mörka bär, peppar och ett stänk av garrigue-örter.

Smak

Fyllig och kryddig, med mogna tanniner och god struktur.

Eftersmak

Lång, med en varm, kryddig ton.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till lammkött, grillat vilt och kraftiga grytor.

Specifikationer

Namn: Vacqueyras Rouge, Domaine des Genêts
Producent/Vingård: Domaine des Genêts
Region/Land: Rhônedalen, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOC Vacqueyras
Druvsort(er): Grenache Noir, Syrah
Årgång: 2019
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Mörk Frukt · Varm

Visste du att?

År 1990 blev Vacqueyras den fjärde staden i södra Rhône att få sin egen fristående cru-appellation - ett erkännande som tidigare bara tillföll Châteauneuf-du-Pape och ett fåtal andra.

Se hela vårt utbud av Domaine des Genêts

Rooiberg Winery i Robertson Valley är en av Sydafrikas stora kooperativa vinproducenter, och detta Sauvignon Blanc visar regionens fräscha, mineraliska sida.

Expertsyn

Rooiberg Winery Sauvignon Blanc är ett Vitt Vin från Sydafrika gjort på 100% Sauvignon Blanc, med en alkoholhalt på 14%.

Rooiberg Winery ligger i Robertson Valley, en region känd för sitt svala klimat och kalkrika jordar, som ger vitvinerna god syra och mineralitet. Detta Sauvignon Blanc är stramt och fräscht, utan ekpåverkan, och visar druvsortens rena, örtiga karaktär.

Smaknoter

Näsa

Grön paprika, krusbär och ett stänk citrus.

Smak

Fräsch och syrlig med saftig citrusfrukt och en mineralisk finish.

Eftersmak

Kort till medellång med ett rent, örtigt stänk.

Servering & Matförslag

Serveras vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Passar till skaldjur, getost och färska sallader.

Specifikationer

Namn: Sauvignon Blanc
Producent/Vingård: Rooiberg Winery
Region/Land: Robertson Valley, Sydafrika
Druvsort(er): Sauvignon Blanc
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Fräsch · Syrlig · Mineralisk · Örtig

Visste du att?

Rooiberg Winery grundades 1964 och är ett av de äldsta kooperativa vinhusen i Robertson Valley, en region som idag räknas som ett av Sydafrikas mest intressanta vitvinsområden.

Se hela vårt utbud av Rooiberg Winery

När Don Maximiano Errázuriz 1870 red 10 mil norr om Santiago för att plantera vinrankor i Panquehue, var filosofin enkel: från den bästa jorden kommer det bästa vinet. Reserva-serien är husets tillgängliga ingång till samma filosofi.

Expertsyn

Errazuriz 2021 Reserva Cabernet Sauvignon är ett Rödvin från Chile gjort på Cabernet Sauvignon med en alkoholhalt på 13,5%. Viña Errázuriz grundades 1870 i Aconcaguadalen och var vid sin topp runt 1890 den största vingården i världen ägd av en enskild person. Sedan Eduardo Chadwick tog över huset 1983 har Errázuriz banat väg för chilenskt finvin internationellt, med flaggskeppet Don Maximiano Founder's Reserve som det mest kända exemplet. Reserva-serien representerar husets mer tillgängliga, vardagliga nivå, men bär fortfarande samma terroir-filosofi.

Smaknoter

Näsa

Mogna, mörka bär och en lätt kryddig underton i doften.

Smak

Fyllig och rund smak, med gott om mogna bär och en aning krydda.

Eftersmak

Eftersmaken är medellång och mjuk.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett rödvinsglas. Passar bra till grillat nötkött, hamburgare eller kraftiga pastarätter.

Specifikationer

Namn: Reserva Cabernet Sauvignon
Producent/Vingård: Viña Errázuriz
Region/Land: Aconcaguadalen, Chile
Druvsort: Cabernet Sauvignon
Årgång: 2021
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
EAN nr.: 7804304104708
Serveringstemperatur: 16-18°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Rödvinsglas

Smakprofil

Fyllig · Rund · Kryddig · Fruktig

Visste du att?

Errázuriz var det första chilenska vinhuset som verkligen slog igenom internationellt, bland annat efter en blindprovning 2004 där husets Viñedo Chadwick slog flera ansedda franska Grand Cru-viner.

Se hela vårt utbud av Errazuriz

Danmarks första vingård startade inte med druvor, utan med körsbär - en tradition som hållit sig levande sedan 1841.

Expertsyn

Kijafa Original är ett Körsbärsvin från Danmark med en alkoholhalt på 16%.

År 1841 började justitsrådet J.J. Jacobsen tillverka körsbärsvin på Danmarks första vingård, och vinet har sedan dess gjorts enligt recept som redan på 1700-talet var kända på förnäma godsgårdar på Fyn. Kijafa är gjort på noga utvalda körsbär som ger den en söt och behaglig bukett, och har vunnit ära världen över.

Smaknoter

Näsa

Söt och behaglig doft av mogna körsbär.

Smak

Fyllig körsbärssötma med en lätt syrlig underton.

Eftersmak

Lång och sötmefull.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 10-12 grader i ett litet dessertglas. Passar till desserter, choklad eller ensamt som digestif.

Specifikationer

Namn: Kijafa Original
Producent: Kijafa
Region/Land: Fyn, Danmark
Typ: Körsbärsvin
ABV: 16%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Dessertglas

Smakprofil

Söt · Fruktig · Fyllig · Klassisk

Visste du att?

Kijafa är uppkallat efter godsgårdarna på Fyn där receptet ursprungligen kommer från, och namnet har sedan 1841 stått som synonym för danskt körsbärsvin både hemma och utomlands.

Se hela vårt utbud av Kijafa

Rooiberg - "det röda berget" på afrikaans - ligger i Robertson-dalen, där kalkrik jord ger sydafrikansk Shiraz en karakteristisk mineralisk kant.

Expertsyn

Rooiberg Winery Shiraz är ett Rödvin från Sydafrika, gjort på 100% Shiraz, med en alkoholhalt på 14%.

Rooiberg Winery ligger i Robertson-dalen, en av Sydafrikas äldre vinregioner, känd för sin kalkrika jord och varma, torra klimat. Vinet är lätt kryddigt och smakfullt, en tillgänglig introduktion till sydafrikansk Shiraz.

Smaknoter

Näsa

Mörka bär och ett stänk svartpeppar.

Smak

Smakfull och lätt kryddig, med god fyllighet.

Eftersmak

Medellång och rund.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till grillat kött, hamburgare och kryddiga korvar.

Specifikationer

Namn: Rooiberg Shiraz
Producent/Vingård: Rooiberg Winery
Region/Land: Robertson, Sydafrika
Druvsort(er): 100% Shiraz
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Fruktig · Rund

Visste du att?

Robertson-dalen kallas ofta "the Valley of Wine and Roses" på grund av de många rosor som traditionellt planteras i änden av vinraderna som ett tidigt varningssystem mot sjukdomar i druvorna.

Se hela vårt utbud av Rooiberg Winery

Med en fin ljusrosa färg som ger associationer till sol och sommar är Duque de Sevilla Rosé gjort av samma jord som husets rödvin - bara i en lätt, fräsch version.

Expertsyn

Bodegas Aragonesas Duque de Sevilla Rosé är ett Rosévin från Spanien, gjort på Garnacha, med en alkoholhalt på 13,5%.

Vinet kommer från Aragonien i nordöstra Spanien, där druvan Garnacha trivs i det varma, torra klimatet. Dess behagliga, fruktiga sötma balanseras av en frisk karaktär, vilket ger ett lätt och tillgängligt rosévin.

Smaknoter

Näsa

Uppfriskande och intensiv arom av röd frukt.

Smak

Röda bär och frukt, med en behaglig, fruktig sötma balanserad av friskhet.

Eftersmak

Fräsch och ren.

Servering & Matförslag

Serveras väl kylt vid 8-10 grader i ett roséglas. Passar till tapas, sallader och lätt sommarmat.

Specifikationer

Namn: Duque de Sevilla Rosé
Producent/Vingård: Bodegas Aragonesas
Region/Land: Aragonien, Spanien
Druvsort(er): Garnacha
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Roséglas

Smakprofil

Fräsch · Fruktig · Lätt Sötmefull · Sommarig

Visste du att?

Druvan Garnacha används både till fylliga rödviner och lätta roséer - skillnaden ligger i hur länge druvsaften får kontakt med de röda skalen under vinifieringen.

Se hela vårt utbud av Bodegas Aragonesas

Garnacha och Tempranillo är två av Spaniens mest odlade druvor, och i Duque de Sevilla möts de i ett saftigt, rakt rödvin från Aragonien.

Expertsyn

Bodegas Aragonesas Duque de Sevilla är ett Rödvin från Spanien, gjort på en cuvée av Garnacha och Tempranillo, med en alkoholhalt på 13,5%.

Bodegas Aragonesas ligger i Aragonien i nordöstra Spanien, en region känd för sina gamla Garnacha-stockar och varma, torra klimat. Vinet har en djupröd färg med en lätt lila kant och en fin struktur med god fyllighet.

Smaknoter

Näsa

Inbjudande, fruktig arom av jordgubbe och björnbär.

Smak

Fyllig med god struktur.

Eftersmak

Behaglig och lång.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till grillat kött, chorizo och tapas.

Specifikationer

Namn: Duque de Sevilla Röd
Producent/Vingård: Bodegas Aragonesas
Region/Land: Aragonien, Spanien
Druvsort(er): Garnacha, Tempranillo
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Fruktig · Strukturerad · Saftig

Visste du att?

Aragonien har några av Spaniens äldsta Garnacha-vingårdar, där stockarna ofta är över 50 år gamla och odlas utan bevattning i det torra, kontinentala klimatet.

Se hela vårt utbud av Bodegas Aragonesas

Ett sött, fräscht och pärlande moscato med härlig fyllighet och övertygande druvkaraktär - njut det till dessert, eller kylt en varm sommardag.

Expertsyn

Val D'oca Mos Moscato Spumante Dolce är ett Mousserande Vin från Italien med en alkoholhalt på 6,5%. Val D'oca har sina rötter i 1952, då 129 bönder i efterkrigstidens Italien grundade Cantina Produttori di Valdobbiadene, och kooperativet räknar idag omkring 600 medlemmar som brukar över 1 000 hektar i de kuperade Prosecco-landskapen mellan Conegliano och Valdobbiadene norr om Venedig. Moscato-druvan ger naturligt en aromatisk, blommig sötma, och den låga alkoholhalten gör denna utgåva särskilt lätt och uppfriskande.

Smaknoter

Näsa

Mogen persika, blommor och ett inslag av honung i doften.

Smak

Söt och pärlande smak med härlig fyllighet och övertygande druvkaraktär.

Eftersmak

Eftersmaken är mjuk och aromatisk.

Servering & Matförslag

Serveras väl kylt vid 6-8 grader i ett champagneglas. Passar bra till fruktbaserad dessert eller njuts ensamt en varm sommardag.

Specifikationer

Namn: Mos Moscato Spumante Dolce
Producent/Vingård: Val D'oca
Region/Land: Conegliano-Valdobbiadene, Veneto, Italien
Druvsort: Moscato
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 6,5%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas

Smakprofil

Söt · Aromatisk · Persika · Blommig

Visste du att?

Kooperativet bakom Val D'oca grundades 1952 av 129 bönder som ville återuppbygga både jorden och lokalsamhället efter kriget - idag är det ett av de mest ansedda namnen inom Prosecco-produktion.

Se hela vårt utbud av Val D'oca

Brudersberg är inte bara en mark - det är godsets egen monopolmark, en enda hektar på Niersteins berömda "Rote Hang", som endast Weingut Heyl zu Herrnsheim har tillgång till. Från denna mark kommer ett av de mest koncentrerade sötvinerna som överhuvudtaget finns i Tyskland.

Expertsyn

Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese är ett Tyskt Vitt Vin från Nierstein, Rheinhessen, gjort på 100% Riesling med en alkoholhalt på 9,5%. Trockenbeerenauslese, ofta förkortat TBA, är den sötaste kategorin inom det tyska Prädikatswein-systemet och kräver enskilt utvalda, ädelrötade bär som skrumpnat nästan till russin på stocken. Brudersberg är en enhektars monopolmark, ägd och driven uteslutande av Weingut Heyl zu Herrnsheim, planterad helt med Riesling. Viner härifrån är internationellt erkända för sin unika karaktär, och en TBA från just denna mark är en sällsynt händelse även under goda årgångar.

Smaknoter

Näsa

Intensiv och komplex doft med honung, torkad aprikos och ett inslag av saffran.

Smak

Djupt koncentrerad och sötmefull smak, med en syra som förhindrar vinet från att bli kväljande sött.

Eftersmak

Eftersmaken är mycket lång, klibbigt söt och komplex.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 12-13 grader i ett litet dessertvinsglas. Njut som sällskap till efterrätten eller på egen hand som avslutning på en måltid.

Specifikationer

Namn: Riesling Brudersberg Trockenbeerenauslese
Producent/Vingård: Weingut Heyl zu Herrnsheim
Region/Land: Nierstein, Rheinhessen, Tyskland
Appellation/Klassifikation: Prädikatswein, Trockenbeerenauslese
Druvsort: Riesling
Årgång: 2006
ABV: 9,5%
Storlek: 37,5 CL
EAN nr.: 4048501611055
Serveringstemperatur: 12-13°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Dessertvinsglas

Smakprofil

Mycket sötmefull · Koncentrerad · Komplex · Klibbig

Investeringspotential

Högt. En Trockenbeerenauslese från godsets egen monopolmark Brudersberg är bland de mest sällsynta och eftertraktade tyska sötvinerna, producerad i mycket begränsad mängd med exceptionell lagringspotential, vilket gör den attraktiv för seriösa samlare.

Visste du att?

Brudersberg är en så liten och exklusiv mark att den bara mäter omkring en hektar - som jämförelse spänner grannmarken Pettenthal över nästan 40 hektar, vilket gör Brudersberg till ett av Tysklands mest sällsynta enskilda marksviner.

Se hela vårt utbud av Heyl zu Herrnsheim

På den berömda "Rote Hang" - den röda sluttningen vid Nierstein - har Weingut Heyl zu Herrnsheim odlat Riesling sedan 1909, på mark vars vintradition går tillbaka till munkar från Worms 1561. Pettenthal är en av sluttningens mest ansedda marker.

Expertsyn

Heyl zu Herrnsheim 2006 Riesling Pettental Auslese Goldkapsel är ett Tyskt Vitt Vin från Nierstein, Rheinhessen, gjort på 100% Riesling med en alkoholhalt på 9,5%. Vinet är en Auslese, en Prädikatswein-kategori som uteslutande produceras under särskilt goda år, där druvorna kan handplockas sent och selektivt efter mognad. Guldkapseln markerar en extra utvald kvalitet inom själva Auslese-nivån. Pettenthal-marken ligger direkt norr om husets egen monopolmark Brudersberg, på en östvänd sluttning som ger druvorna intensiv morgonsol och god mognad. Auslese är sötare än en vanlig Spätlese, men mindre koncentrerad än Beerenauslese eller Trockenbeerenauslese.

Smaknoter

Näsa

Mogen aprikos, honung och ett inslag av petroleumartad Riesling-karaktär i doften.

Smak

Sötmefull men balanserad av en frisk syra, med toner av honungsmelon och citrus.

Eftersmak

Eftersmaken är lång, sötmefull och ren.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Njut som sällskap till efterrätten, gärna fruktbaserade efterrätter eller blåmögelost.

Specifikationer

Namn: Riesling Pettental Auslese Goldkapsel
Producent/Vingård: Weingut Heyl zu Herrnsheim
Region/Land: Nierstein, Rheinhessen, Tyskland
Appellation/Klassifikation: Prädikatswein, Auslese
Druvsort: Riesling
Årgång: 2006
ABV: 9,5%
Storlek: 37,5 CL
EAN nr.: 4048504610031
Serveringstemperatur: 8-10°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Sötmefull · Fräsch · Fruktig · Elegant

Investeringspotential

Medel. Ett väletablerat tyskt Riesling Auslese från en ansedd Nierstein-mark, med Rieslingens naturliga förmåga att hålla sig och utvecklas positivt under många år, vilket gör äldre årgångar eftertraktade bland samlare av tyskt kvalitetsvin.

Visste du att?

Weingut Heyl zu Herrnsheims vinhistoria i Nierstein går tillbaka till 1561, då munkar från Worms utsåg området som särskilt lämpat för vinodling - familjen Heyl tog över godset först 1909.

Se hela vårt utbud av Heyl zu Herrnsheim

Christianelund Gold Sparkling 2020 är ett fräscht och gott danskt mousserande vin gjort på druvan Solaris från en av Danmarks pionjärvingårdar.

Expertsyn

Christianelund Gold Sparkling 2020 är ett Mousserande Vin från Danmark gjort på Solaris med en alkoholhalt på 12,5%. Christianelund Vingård togs över av Trine och Anders Gold 2003, och de planterade sina första 1 000 vinstockar 2014 - sedan dess har vingården etablerat sig som en av de mer ambitiösa danska producenterna. Solaris är en tidigt mognande druva som trivs i det danska klimatet, och den mousserande varianten genomgår en lång, långsam perlning som ger fina, ihållande bubblor.

Smaknoter

Näsa

Grönt äpple, citrus och ett inslag av blommor i doften.

Smak

Fräsch och spänstig smak med god syra och fina bubblor.

Eftersmak

Eftersmaken är ren och uppfriskande.

Servering & Matförslag

Serveras väl kylt vid 6-8 grader i ett champagneglas. Passar bra som aperitif, till skaldjur eller lätt sushi.

Specifikationer

Namn: Gold Sparkling 2020
Producent/Vingård: Christianelund Vingård
Region/Land: Danmark
Druvsort: Solaris
Årgång: 2020
ABV: 12,5%
Storlek: 75 CL
Perlningsmetod: Traditionell Metod
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas

Smakprofil

Fräsch · Spänstig · Citrus · Fina bubblor

Visste du att?

Solaris är en av de mest odlade druvsorterna inom dansk vinodling just för att den mognar tidigt och tål det svala nordiska klimatet bättre än många klassiska druvsorter som Chardonnay och Pinot Noir.

Se hela vårt utbud av Christianelund Vingård

Ett autentiskt alsaciskt mousserande vin, gjort enligt samma metod som Champagne, men med Alsaces egna druvor och ett friskare, mer mineraliskt uttryck.

Expertsyn

Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra är ett Mousserande Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc och Pinot Noir, med en alkoholhalt på 12%.

Vinet kommer från vinhuset Meyer-Fonné i Katzenthal och görs enligt den traditionella metoden med andra jäsning på flaska, där det lagras på bärmen i minst 12 månader. Resultatet är ett elegant, torrt mousserande vin som passar både som aperitif och till bordet.

Smaknoter

Näsa

Stenfrukt, krispigt äpple och en delikat bakverksdoft.

Smak

Levande och mineralisk med frisk syra och en lätt rundhet.

Eftersmak

Ren och lätt flintig med ett stänk torrhet.

Servering & Matförslag

Serveras vid 6-8 grader i ett champagneglas. Fungerar bra som aperitif eller till rå fisk och skaldjur.

Specifikationer

Namn: Meyer Fonné Crémant d'Alsace AOP Brut Extra
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Crémant d'Alsace
Druvsort(er): Pinot Auxerrois, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 12%
Storlek: 75 CL
Dosage: Brut Extra
Perlagemetod: Traditionell metod
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 6-8 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas

Smakprofil

Fräsch · Mineralisk · Torr · Elegant

Visste du att?

Crémant d'Alsace är det mest sålda mousserande vinet i Frankrike efter Champagne, och använder samma metod med andra jäsning på flaska.

Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

Från den branta, granitfyllda sluttningen Hinterburg i Katzenthal kommer detta sena skördeval av Pinot Gris, koncentrerat och doftrikt.

Expertsyn

Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Gris, med en alkoholhalt på 13%.

Vinet kommer från terroiret Hinterburg de Katzenthal, en brant sluttning med granitjord odlad i terrasser. Vendanges Tardive - sen skörd - betyder att druvorna har hängt längre på stocken och nått en hög sockerkoncentration, vilket ger en fyllig, lätt sötaktig stil.

Smaknoter

Näsa

Ren och uttrycksfull med rökiga toner, honung, ananas och vit tryffel.

Smak

Silkeslen, elegant och mineralisk med fin spänning.

Eftersmak

Balanserad och lång.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till foie gras, mögelost, eller njut som dessertvin.

Specifikationer

Namn: Meyer Fonné Pinot Gris Vendanges Tardive 2017
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Alsace, Vendanges Tardives
Druvsort(er): Pinot Gris
Årgång: 2017
ABV: 13%
Storlek: 50 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas

Smakprofil

Fyllig · Rökig · Lätt Sötaktig · Mineralisk

Visste du att?

Vendanges Tardives är en skyddad beteckning i Alsace som endast får användas för viner från särskilt mogna druvor, skördade sent under stränga krav på minsta sockerhalt.

Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

Gewurztraminer är Alsaces mest parfymerade druva, och hos Meyer-Fonné blir den till ett vin med både kraft och elegans.

Expertsyn

Meyer Fonné Gewurztraminer Réserve 2019 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Gewurztraminer, med en alkoholhalt på 13,5%.

Vinet kommer från vinhuset Meyer-Fonné i Katzenthal, drivet av Félix Meyer. Réserve-utgåvan är gjord i en lätt sötaktig stil utan att bli tung, med druvans karakteristiska aromatiska intensitet i centrum.

Smaknoter

Näsa

Ros, kryddor och exotisk frukt, med ett stänk lychee och päron.

Smak

Rik och lätt sötaktig, med toner av saffran och ingefära.

Eftersmak

Blommig och långvarig.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till asiatisk mat, foie gras och mögelost.

Specifikationer

Namn: Meyer Fonné Gewurztraminer Réserve 2019
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Alsace
Druvsort(er): Gewurztraminer
Årgång: 2019
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 3760062470155

Smakprofil

Aromatisk · Kryddig · Lätt Sötaktig · Blommig

Visste du att?

Gewurztraminer betyder bokstavligen 'kryddad Traminer' och är en av de mest aromatiska druvorna i världen - man kan ofta känna doften av vinet långt innan glaset når näsan.

Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

I Alsaces kullar nära Katzenthal odlar familjen Meyer-Fonné Pinot Gris med en precision som ger vinet både fyllighet och finess.

Expertsyn

Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022 är ett Vitt Vin från Alsace, Frankrike gjort på Pinot Gris, med en alkoholhalt på 13,5%.

Vinhuset Meyer-Fonné drivs av Félix Meyer i byn Katzenthal och är känt för sitt terroirdrivna hantverk med minimal inblandning i källaren. Réserve-utgåvan av Pinot Gris kommer från utvalda parceller och speglar Alsaces varma, torra sommarklimat och de mineralrika jordarna kring Katzenthal och Kaysersberg.

Smaknoter

Näsa

En komplex doftprofil där kryddiga nyanser smälter samman med friska noter av vit frukt och en diskret rökig karaktär.

Smak

Fyllig på gommen med en härlig torrhet.

Eftersmak

Harmonisk och långvarig.

Servering & Matförslag

Serveras kylt vid 10-12 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till foie gras, vitt kött och mogna ostar.

Specifikationer

Namn: Meyer Fonné Pinot Gris Réserve 2022
Producent/Vingård: Meyer-Fonné
Region/Land: Alsace, Frankrike
Appellation/Klassifikation: AOP Alsace
Druvsort(er): Pinot Gris
Årgång: 2022
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 10-12 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN-nr: 3760062477338

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Torr · Mineralisk

Visste du att?

Katzenthal, byn där Meyer-Fonné håller till, betyder 'kattdalen' och ligger i skuggan av en av Alsaces mest slående Grand Cru-vingårdar, Wineck-Schlossberg.

Se hela vårt utbud av Meyer-Fonné

Aconcagua-dalens varma dagar och svala nätter ger Errázuriz Syrah en sällsynt kombination av kraft och fräschör.

Expertsyn

Errazuriz Max Reserva Syrah 2015 är ett Rödvin från Chile gjort på Syrah, med en alkoholhalt på 14%.

Vinet kommer från Aconcagua-dalen och genomgår en lång macération, innan det lagras 12 månader på franska och amerikanska ekfat. Resultatet är ett kraftfullt och koncentrerat Syrah som visar regionens förmåga att kombinera mognad med fräschör.

Smaknoter

Näsa

Hallon och blåbär, svartpeppar och violer, med söt krydda, kaffebönor och choklad.

Smak

Fyllig och generös med mörkt körsbär och björnbär, kryddat med kakao.

Eftersmak

Lång med ett stänk läder, rök och mynta.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till milda ostar, kryddiga rätter och mörkt kött.

Specifikationer

Namn: Max Reserva Syrah 2015
Producent/Vingård: Errázuriz
Region/Land: Aconcagua-dalen, Chile
Druvsort(er): Syrah
Årgång: 2015
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Kryddig · Koncentrerad · Mörk Frukt

Visste du att?

Aconcagua-dalen ligger nära Stilla havet, och den svala havsbrisen på natten är avgörande för att druvorna ska behålla sin syra trots dagens intensiva värme - en kontrast som ger vinerna deras karaktäristiska balans.

Se hela vårt utbud av Errázuriz

Errázuriz är ett av Chiles mest framstående vinhus, och Max Reserva-serien är husets populära tolkning av fylliga, tillgängliga rödviner från Aconcagua-dalen.

Expertsyn

Errazuriz Max Reserva Cabernet Sauvignon är ett Rödvin från Chile gjort på en cuvée av 87% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc och 6% Petit Verdot, med en alkoholhalt på 13,5%.

Vinet kommer från Aconcagua-dalen, en av Chiles mest respekterade regioner för Cabernet Sauvignon, och lagras i 12 månader på franska ekfat. Max Reserva-serien räknas som en av de mest populära i Errázuriz sortiment, med en fyllig, tillgänglig stil.

Smaknoter

Näsa

Röda bär som hallon och svarta vinbär, körsbär, tobak och ett stänk mynta och kryddig choklad.

Smak

Fyllig med mörkt körsbär, björnbär, vinbär och grön paprika, understödd av mineralitet och fina tanniner.

Eftersmak

Lång och välbalanserad med toner av sött bakverk och nötter.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till oxstek, lamm och mogna ostar.

Specifikationer

Namn: Max Reserva Cabernet Sauvignon
Producent/Vingård: Errázuriz
Region/Land: Aconcagua-dalen, Chile
Druvsort(er): Cabernet Sauvignon 87%, Cabernet Franc 7%, Petit Verdot 6%
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Fruktig · Kryddig · Mineralisk

Visste du att?

Aconcagua-dalen är uppkallad efter berget Aconcagua, den högsta toppen på västra halvklotet, och de svala nattemperaturerna från Anderna ger druvorna en märkbar syra och fräschör.

Se hela vårt utbud av Errázuriz

Ett vackert laxfärgat mousserande vin med fina bubblor och en blommig arom, som också lockar med inslag av vinbär, hallon och muskotnöt, medan det på tungan samtidigt är mjukt, krämigt och fräscht - och praktiskt taget helt utan alkohol.

Expertsyn

Pierre Chavin Zero Sparkling Rosé är ett alkoholfritt Rosévin från Frankrike, gjort på en cuvée av Chardonnay och Merlot med en alkoholhalt på 0%. Domaines Pierre Chavin grundades 2010 av Mathilde Boulachin i Béziers i Languedoc-Roussillon, med ett namn medvetet byggt kring det franska ordet "vin". Precis som husets övriga Zero-viner framställs detta vin först på traditionellt vis och genomgår därefter en skonsam avalkoholiseringsprocess som tar bort alkoholen vid låg temperatur och därmed bevarar arom och struktur från originalrosén.

Smaknoter

Näsa

Blommor, vinbär, hallon och ett inslag av muskotnöt i doften.

Smak

Mjuk, krämig och fräsch smak med fina bubblor.

Eftersmak

Eftersmaken är lätt och uppfriskande.

Servering & Matförslag

Serveras väl kylt vid 6-8 grader i ett champagneglas. Passar bra som aperitif, till jordgubbsdesserter eller som alkoholfritt alternativ vid firande.

Specifikationer

Namn: Pierre Zero Sparkling Rosé
Producent/Vingård: Domaines Pierre Chavin
Region/Land: Béziers, Languedoc-Roussillon, Frankrike
Druvsort: Chardonnay & Merlot
Årgång: Icke-årgångs (NV)
ABV: 0%
Storlek: 75 CL
Serveringstemperatur: 6-8°C
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Champagneglas
EAN-nr: 3760200893723

Smakprofil

Mjuk · Krämig · Fräsch · Fina bubblor

Visste du att?

Denna rosé innehåller 0% alkohol, medan husets övriga Zero-viner vanligtvis landar kring 0,5% - en skillnad som beror på de specifika råvarorna och druvsorterna samt den valda avalkoholiseringsmetoden för varje enskilt vin.

Se hela vårt utbud av Domaines Pierre Chavin

Cloudy Bay hjälpte till att sätta Nya Zeeland på världskartan för Sauvignon Blanc, och 2020-årgången visar husets stil i toppform.

Expertsyn

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2020 är ett Vitt Vin från Nya Zeeland gjort på 100% Sauvignon Blanc, med en alkoholhalt på 13,5%.

Cloudy Bay är en sann klassiker inom nyzeeländskt Sauvignon Blanc, och 2020-årgången är inget undantag. Vinet är ljust och fräscht, med en ren, direkt fruktkaraktär som gjort stilen berömd över hela världen.

Smaknoter

Näsa

Tropisk frukt och citrus.

Smak

Ljust och fräscht med en ren, direkt fruktighet.

Eftersmak

Medellång och uppfriskande.

Servering & Matförslag

Serveras vid 8-10 grader i ett vitvinsglas. Passar bra till lax eller sparris.

Specifikationer

Namn: Sauvignon Blanc 2020
Producent/Vingård: Cloudy Bay
Region/Land: Marlborough, Nya Zeeland
Druvsort(er): Sauvignon Blanc
Årgång: 2020
ABV: 13,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 8-10 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Vitvinsglas
EAN: 9418408036605

Smakprofil

Fräsch · Fruktig · Ren · Lätt

Visste du att?

Cloudy Bay grundades 1985 i Marlborough-regionen och hjälpte till att definiera den intensiva, fruktdrivna stil som idag är kännetecknande för nyzeeländskt Sauvignon Blanc över hela världen.

Se hela vårt utbud av Cloudy Bay

Foxglove är Varner Wines mer tillgängliga serie, och detta Zinfandel från Paso Robles är en fräsch, saftig ingång till Kaliforniens kraftfulla druvsort.

Expertsyn

Varner Wine Foxglove Zinfandel 2020 är ett Rödvin från USA gjort på Zinfandel, med en alkoholhalt på 14,5%.

Varner Wine håller till i Paso Robles på Kaliforniens Central Coast, en region känd för sitt varma klimat och kraftfulla rödviner. Foxglove-serien är husets tillgängliga linje, där Zinfandeln visar druvsortens karaktäristiska friskhet och kryddiga pepparkant snarare än tung sötma.

Smaknoter

Näsa

Mörkt björnbär, körsbär och ett stänk svartpeppar och krydda.

Smak

Fräsch och ungdomlig med saftig frukt, syra och en pepprig kant.

Eftersmak

Medellång med ett stänk svartpeppar.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till grillmat, BBQ-revben och kryddig korv.

Specifikationer

Namn: Foxglove Zinfandel 2020
Producent/Vingård: Varner Wine
Region/Land: Paso Robles, USA
Druvsort(er): Zinfandel
Årgång: 2020
ABV: 14,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fräsch · Fruktig · Kryddig · Saftig

Visste du att?

Zinfandel är genetiskt identiskt med den kroatiska druvan Crljenak Kaštelanski och den italienska Primitivo, men det var i Kalifornien druvsorten verkligen fann sitt hem.

Se hela vårt utbud av Varner Wine

Soldiers Block är namnet på ett av Boutinots vingårdsområden i Australien, och detta Shiraz är gjort för den som vill ha kraft och saftighet utan onödigt krångel.

Expertsyn

Boutinot Soldiers Block Shiraz är ett Rödvin från Australien gjort på Shiraz med 5% Malbec tillsatt, med en alkoholhalt på 14%.

Boutinot är en brittisk vinhandlare och producent med engagemang i vingårdar i flera länder, och Soldiers Block-serien är husets tolkning av robusta, lättdruckna australiska rödviner. Malbec-andelen ger ett extra lager av mörk frukt och struktur till Shirazens kraftfulla grundton.

Smaknoter

Näsa

Mörka bär, peppar och ett stänk kryddig ek.

Smak

Kraftfull och saftig med god fyllighet och mogna tanniner.

Eftersmak

Lång och varm med ett kryddigt avslut.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar bra till grillat nötkött, lammstek och kraftiga grytor.

Specifikationer

Namn: Soldiers Block Shiraz
Producent/Vingård: Boutinot
Region/Land: Australien
Druvsort(er): Shiraz, Malbec
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Kraftfull · Kryddig · Mörk Frukt

Visste du att?

Boutinot grundades på 1980-talet av Paul Boutinot och är idag involverat i vinproduktion från södra Frankrike till Sydafrika och Australien, ofta i samarbete med lokala odlare.

Se hela vårt utbud av Boutinot

Alvaro Palacios räknas av många som en av Spaniens mest betydelsefulla nu levande vinmakare, och La Vendimia är husets tillgängliga ingång till hans stil.

Expertsyn

Alvaro Palacios La Vendimia D.O.Ca. 2019 är ett Rödvin från Spanien, gjort på en cuvée av Grenache Noir och Tempranillo, med en alkoholhalt på 14%.

Alvaro Palacios har gjort sig ett namn i regionerna Priorat och Bierzo, känd för hög kvalitet och respekt för terroir. La Vendimia är husets grundläggande cuvée från Rioja, ett saftigt och fruktigt rödvin som ger en tillgänglig inblick i producentens filosofi.

Smaknoter

Näsa

Fräsch fruktighet med röda bär och ett stänk krydda.

Smak

Saftig och fruktig, med mjuka tanniner.

Eftersmak

Medellång och ren.

Servering & Matförslag

Serveras vid 15-17 grader i ett bordeauxglas. Passar till tapas, grillad kyckling och lättare kötträtter.

Specifikationer

Namn: La Vendimia D.O.Ca. 2019
Producent/Vingård: Alvaro Palacios
Region/Land: Rioja, Spanien
Appellation/Klassifikation: D.O.Ca. Rioja
Druvsort(er): Grenache Noir, Tempranillo
Årgång: 2019
ABV: 14%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 15-17 grader
Dekantering rekommenderas: Nej
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Saftig · Fruktig · Lätt · Balanserad

Visste du att?

Alvaro Palacios kommer från en av Riojas äldsta vinfamiljer, men blev själv berömd för att återupptäcka den nästan bortglömda Priorat-regionen på 1980-talet - La Vendimia är en hyllning till hans rötter i Rioja.

Se hela vårt utbud av Alvaro Palacios

Vinmarken Clos d'en Ferran ligger nära byn Porrera i Priorat, på en jordmån av 400 miljoner år gammal skiffer - bland de äldsta bergarterna i regionen.

Expertsyn

R&G Rolland 2017 Clos D'en Ferran är ett Rödvin från Spanien från appellationen DOQ Priorat, gjort på en cuvée av Carignan (Cariñena) och Garnacha, med en alkoholhalt på 14,5%.

Vinet skapas gemensamt av den franske vinkonsulten Michel Rolland och den spanske vinmakaren Javier Galarreta, och tillhör husets Super Premium-kategori. Efter skörden lagras vinet cirka 18 månader på amerikanska ekfat.

Smaknoter

Näsa

Mörk bärfrukt och ett mineraliskt stänk av skiffer.

Smak

Fyllig och strukturerad, väl lämpad till grytor och rött kött.

Eftersmak

Lång med fast tanninstruktur.

Servering & Matförslag

Serveras vid 16-18 grader i ett bordeauxglas. Passar till grytor och rött kött.

Specifikationer

Namn: Clos D'en Ferran 2017
Producent/Vingård: Rolland Galarreta
Region/Land: Priorat, Spanien
Appellation/Klassifikation: DOQ Priorat
Druvsort(er): Carignan (Cariñena), Garnacha
Årgång: 2017
ABV: 14,5%
Storlek: 75 CL
Vegansk: Nej
Serveringstemperatur: 16-18 grader
Dekantering rekommenderas: Ja
Glastyp: Bordeauxglas

Smakprofil

Fyllig · Mineralisk · Strukturerad · Mörk Frukt

Visste du att?

Priorat är en av bara två spanska appellationer som bär den högsta klassificeringen DOQ (Denominación de Origen Calificada) - den andra är Rioja - och regionens järnrika skifferjord (kallad llicorella) räknas bland Europas mest säregna terroirer.

Se hela vårt utbud av Rolland Galarreta