Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40%

Råg i sin rena, ofatlagrade form från Chicagos första destilleri sedan förbudstiden.

Expertens beskrivning

Koval Grain Spirit Rye är en ofatlagrad rågsprit som visar råvarans karaktär utan påverkan från fatlagring, buteljerad vid 40 %. Koval grundades 2008 av makarna Robert och Sonat Birnecker och var det första destilleriet som öppnade i Chicago sedan förbudstiden. Destilleriet använder uteslutande single-estate ekologiska sädesslag och en princip om att bara använda 'hjärtat' av destillatet – den renaste och smakrikaste delen – vilket ger en råare, mer sädespräglad karaktär än många andra amerikanska whiskyer.

Smaknoter

Näsa

Doften är ren och sädig med ett stänk peppar och spannmål.

Smak

Smaken bjuder på råg, spannmål och en lätt, torr sötma.

Eftersmak

Eftersmaken är kort till medellång, ren och pepprig.

Specifikationer

Namn: Koval Grain Spirit Rye
Destilleri: Koval Distillery
Region/Land: Chicago, Illinois, USA
Typ: Sädesbaserad Sprit
ABV: 40 %
Storlek: 50 CL

Smakprofil

Sädig · Ren · Pepprig · Rustik

Se hela vårt sortiment av Koval

Vanliga frågor om Koval Grain Spirit Rye

Vad gör Koval speciellt bland amerikanska destillerier?

Koval var det första destilleriet att öppna i Chicago sedan förbudstiden och använder uteslutande single-estate ekologiska sädesslag samt bara 'hjärtat' av destillatet.

Hur serveras Koval Grain Spirit Rye bäst?

Ren eller med en enda isbit för att öppna upp aromerna.

Varför är denna sprit inte lagrad på fat?

Utan fatlagring ger Grain Spirit Rye en ren inblick i rågkornets egen karaktär, utan den sötma och de träfärger som fatlagring normalt tillför.

Är Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40% en bra presentidé?

Ja, Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40% är ett självklart val till den som uppskattar hantverk och smakupplevelser med karaktär – särskilt till whiskyentusiasten som gärna vill utforska något utöver de mest kända namnen.

Hur stark är Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40%?

Den är buteljerad vid 40 %. Det är nära den klassiska buteljeringsstyrkan, så den kan gott och väl avnjutas utan vatten.

Hur förvaras Koval Grain Spirit Rye 50 cl 40% bäst?

Stående, svalt och mörkt, som vilken annan spritflaska som helst. Är flaskan öppnad håller innehållet sig bäst om den dricks inom ett år.