Ett fat, en buteljering, ett land. Denna 8-åriga single cask fylldes på ett enda bourbonfat i december 2015 och buteljerades åtta år senare uteslutande för den danska marknaden — en whisky du inte hittar motsvarigheten till någon annanstans.
Expertens beskrivning
Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release är en Islay Single Malt Scotch Whisky, 8 år från ett enda bourbonfat och buteljerad vid fatstyrka 57,9 %.
Whiskyn kommer från bourbonfat nummer 2015/956, destillerad 1 december 2015 och buteljerad 4 december 2023 — exakt åtta år senare. Eftersom den kommer från ett enda fat är varje flaska en del av ett litet och oåterkalleligt begränsat urval: bara 255 flaskor finns totalt, och de är buteljerade exklusivt för Danmark.
Utan tillsatt vatten och vid full fatstyrka visar denna single cask Kilchomans karaktär helt ofiltrerad — intensiv, kraftfull och med en tydlig signatur från det enskilda fatet som ingen annan buteljering kan efterlikna.
Smaknoter
Doft
Färsk vanilj och citrusskal möter en kraftfull, nästan skarp torvrök, med en aning grönt äpple och nysågat trä.
Smak
Intensiv och fyllig vid fatstyrka — söt vanilj och honung bryts av en tydlig, pepprig rök och en aning havssalt.
Eftersmak
Lång och kraftfull, med kvardröjande rök och en torr, lätt kryddad avslutning som påminner om hur ung och energisk spriten fortfarande är trots de åtta åren.
Specifikationer
Namn: Kilchoman 2015/2023 Single Cask Release 8 år Islay Single Malt Scotch Whisky
Destilleri: Kilchoman
Region/Land: Islay, Skottland
Typ: Islay Single Malt Scotch Whisky
Ålder: 8 år
ABV: 57,9 %
Storlek: 70 CL
Fattyp: Bourbonfat nr. 2015/956
Ej kylfiltrerad: Ja
Naturlig färg: Ja
Destillationsmetod: Dubbeldestillerad
Destillerad: 1 december 2015
Buteljerad: 4 december 2023
Antal flaskor: 255 flaskor
Edition: Single Cask Release, exklusiv för Danmark
EAN-nr.: 5060210707538
Smakprofil
Rökig · Fatstyrka · Citrusfrisk · Kryddig · Intensiv
Investeringspotential
Medel. En single cask-utgåva på bara 255 flaskor, buteljerad exklusivt för Danmark, gör denna whisky svår att hitta igen när den väl är slutsåld.
Visste du att?
Eftersom whiskyn kommer från ett enda fat kommer ingen annan Kilchoman-utgåva någonsin smaka exakt likadant igen — när de 255 flaskorna är slut är profilen borta för gott.
Se hela vårt sortiment av Kilchoman
Lyssna på vår podd: